[100자평] 프렌즈 제주

프렌즈 제주 - 최고의 제주 여행을 위한 한국인 맞춤형 가이드북, 2023년 최신개정판 ㅣ 프렌즈 Friends
허준성 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 9월

알찬 정보 알뜰하게 챙길 수 있으니 제주여행은 이 책 한 권 가지고 가면 되겠다.

국내여행 프렌즈 제주 최신판 2023

프렌즈 제주 - 최고의 제주 여행을 위한 한국인 맞춤형 가이드북, 2023년 최신개정판 ㅣ 프렌즈 Friends
허준성 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 9월

나는 제주도민이다. 이주해온 지 좀 되었다.

제주에 있다는 이유만으로 나에게 정보를 묻는 사람들이 있다. 그런데 잘 모른다.

사실 여행 정보는 여행자들이 잘 아는 법이긴 해도, 여기 있으면서 잘 아는 것처럼 생각되나 보다. 일일이 모르겠다는 대답만 하자니 좀 그렇다.

"이 근처 맛집이 어디야?" 물어보면, 줄줄줄 이야기하고 싶다.

그래서 이 책을 한번 읽어보기로 했다.

해외여행을 할 때 프렌즈 시리즈는 여행의 동반자 역할을 톡톡히 했기에, 이번에도 기대하며 이 책 『프렌즈 제주』를 읽어보게 되었다.

그리고 2023년 최신판이니 더욱 새롭게 이 책의 정보를 샅샅이 살펴보는 시간을 가져보았다.

여행 책자를 보면 이런 것 좋다. 쇼핑 아이템도 알려주는데, 제주 한정 쇼핑 아이템도 돋보인다.

특히 카카오프렌즈 제주 한정판 굿즈도 있었다니 정말 귀엽다. 제주국제공항 면세점에서 살 수 있다고 하니 필요하신 분들은 기억해두면 좋겠다.

봄에 제주를 찾으면 꼭 보고 갔으면 좋겠다고 생각되는 유채꽃.

특히 봄에 벚꽃 필 무렵에 제주에 오신다면 가시리 녹산로 벚꽃 유채꽃 길은 꼭 들르시길.

벚꽃과 유채꽃이 어우러져서 장관을 이루니 그건 꼭 보시면 좋겠다.

그리고 관광객 상대로 입장료를 받는 곳들도 많지만, 입장료 내더라도 잘 관리된 유채꽃밭에서 인생샷을 건지는 것도 괜찮은 듯하다.

그거 키우는 것도 일이니, 그 정도는 쓰는 걸로.

제주 여행에는 맛집을 찾아다니는 것도 중요한 일.

예전에 정말 아무 데나 들어갔다가 '엥?' 했던 음식들도 많았기 때문에 이왕 가는 것 맛집을 알아두고 가는 것도 필요하다.

이 책을 보며 가보고 싶은 곳을 체크해두고 동선에 넣어서 계획을 잘 세워두면, 여행을 더욱 맛깔나게 해줄 것이다.

맛있는 것 배불리 먹고 여행하면, 같은 곳을 가더라도 더 감흥이 크리라.

맛있게 먹고 신나게 돌아다닐 수 있도록 종류별로 지역별로 꼼꼼하게 안내해 주니 도움이 될 것이다.

여행지 정보도 꼼꼼하게 안내해주고 있다.

그냥 돌아다녀도, 혹은 인터넷 정보만 보고 찾아다녀도 못 다닐 것은 없지만, 여행 책자 하나 들고 가는 것은 알짜배기 정보를 추리는 데에 도움을 준다.

좋은 가이드북은 시간과 노력을 절약해주고 알찬 정보를 제공해주니, 필수로 챙기면 여행을 더욱 알차게 해줄 것이다.

이 책을 보면 알게 될 것이다. '프렌즈'는 역시 '프렌즈'라는 것을!

2007년부터 지금껏 초보 배낭여행객들의 친절한 친구가 되어온 가이드북, 프렌즈.

여행 전문 필진이 직접 발로 뛰어 취재하고 기록하여 당신의 여정을 충실히 돕습니다.

각종 볼거리 먹거리, 즐길 거리는 물론 정확하게 담아낸 지도와 각종 여행 데이터까지!

최고의 제주 여행을 위한 가장 완벽한 가이드북입니다. (책 뒤표지 중에서)

이 책을 선택하면 알뜰한 제주여행을 꾸릴 수 있을 것이다.

혹시 제주에 아는 사람이 있더라도 일단 이 책을 읽고 거기에서 가고 싶은 곳을 추려서 알려주면 동선 짜는 데에 큰 도움이 될 것이다.

책자 하나 들고 다니는 것도 슬기로운 방법 중 하나일 것이니, 제주 여행을 생각한다면 이 책을 읽어보면 좋겠다.

노인과 바다 좋은땅

노인과 바다 - 노인이 소년에게 남기고 싶은 것
고민곤 지음 / 좋은땅 / 2022년 7월

안 그래도 헤밍웨이의 『노인과 바다』를 다시 한번 읽어보고 싶다고 생각하던 차에 좋은땅 출판사의 책이 눈에 들어왔다.

사람마다 그런 책이 있을 것이다. 처음에는 '왜 이게 유명하지?'했다가 어느 순간 어마어마한 존재감으로 나에게 다가오는 그런 책 말이다.

나에게는 이 책이 그랬다.

『노인과 바다』를 처음 만났을 때 나는 투덜거리면서 그냥 유명한 채로 놔둘 걸 내가 굳이 왜 읽었을까 생각했음을 솔직히 고백한다.

하지만 그다음에 읽었을 때에는 이전에 왜 그렇게 느꼈던 것인지, 그렇지 않다고 과거의 나 자신을 설득하고 싶을 지경이었다.

가능하다면 과거의 나에게 하나하나 짚어주며 조목조목 설명해주고 싶었던 것이다.

그 차이가 무엇이었나 생각해보니 그것은 책을 읽는 방식 때문이었다.

이 책은 그냥 눈으로 쓱 읽어나가면 안 되었다. 천천히, 한 문장씩 음미하며 읽어나가야 한다. 소리 내어 조금씩 낭독을 해도 좋겠다.

나는 이 책을 소리 내어 읽은 그때의 전율을 잊지 못한다. 어쩌면 그렇게 같은 책인데도 전혀 다르게 다가올 수 있는 것인지…….

역시 책마다 속도를 다르게 해야 하는데, 이 책은 그렇게 읽어야 했다.

그리고 이번에 다시 읽어보는 시간을 가져보았다.

세상에 책은 많고 나의 시간은 한정되어 있어서, 다시 읽을 만한 책을 만나는 것은 쉽지 않은데, 헤밍웨이의 『노인과 바다』는 잊을 만할 때면 몇 번이고 다시 읽고 싶은 책 중 한 권이다.

이 책은 『노인과 바다』를 좀 더 심도 있게 읽을 수 있도록 도와준다.

『노인과 바다』의 원문과 함께 자세한 해설을 더해주니 더욱 세세히 깊이 작품 속으로 들어가볼 수 있다.

그렇게 읽어나가다 보면 어느새 노인과 한마음이 되어 사투를 벌이며 손에 땀을 쥐는 시간을 보낼 수 있을 것이다.

또한 그저 작품만이 아니라, 배경지식도 쌓을 수 있어서 도움이 된다.

쿠바의 역사, 문화적 배경, 헤밍웨이의 생애까지 알 수 있어서 알차게 읽어나갈 수 있는 책이다.

선한 인간만이 고통을 겪는 것이 아니고 자연계에 존재하는 모든 피조물도 인간들과 마찬가지로 그런 일을 겪게 된다. 그 예로 날치와 바닷새들은 남에게 피해도 주지 않고 열심히 살아가지만 고통을 겪는다. 작가도 노인도 그에 대해 어쩔 수 없다고 받아들인다. 전지전능한 분이 있어서 악한 자를 벌하고 선한 자를 도와줄 수 있는 상황이 아닌 이상 어쩔 수 없다는 것이다. 만족스러운 답은 아예 존재하지도 않고 존재할 수 없을 것이다. 작가는 그런 문제점을 제기하고 인간이 어떻게 하면 이런 문제와 상황을 더 좋게 만들어 나갈 수 있을지 질문을 제기하고 있다. (책 뒤표지 중에서)

지금껏 한국어로만 되어 있는 『노인과 바다』를 접했는데, 이번 기회에 영문과 함께 적혀있는 책을 읽으니 언어의 영역을 넓히며 좀 더 학술적으로 접근하는 듯한 느낌이 들어서 좋았다.

저자가 현재 군산중앙여자고등학교 교사이며, 교육과정평가원 교과서 검정위원과, 2010학년도 대입 수능 외국어 영역 검토위원, EBS 교재 검토위원 등의 이력이 있는 문학박사이니, 그 부분에서도 신뢰를 더할 수 있다.

특히 지금껏 미처 생각지 못했던 부분까지 짚어주어 배경지식을 쌓을 수 있어서 유용했다.

이 책의 에필로그는 '아버지가 아들에게 하고 싶은 말'이다. 이 책이 부모가 자녀에게 건네주며 이어져나가도 좋겠다는 생각이 들었다. 부모가 자식을 생각하는 마음이 더해졌으니 이 책에 얼마나 진심을 담았겠는가. 그 마음을 자녀가 삶의 어느 순간에는 깨닫는 때가 오리라 생각한다.

K-디저트

K-디저트 - 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
정운경.김정희.이수연 지음 / 북앤미디어디엔터 / 2022년 7월

'K-디저트'라는 제목을 보고 이거 괜찮겠다는 생각이 들었다.

전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트라니, 한두 가지만 제대로 익혀두어도 꽤나 쏠쏠하게 디저트 상을 차려낼 수 있을 것이다.

함께 하는 사람들도 이 정도면 제대로 대접받는다는 느낌이 들 것이다. 어디에서도 쉽게 맛볼 수 없는 것이니, 개성 넘치는 디저트를 만들 수 있는 것이다.

표지에 있는 몇 가지 사진만 보아도 이것 괜찮겠다는 생각이 든다.

구체적으로 어떤 디저트를 만나볼 수 있을지 이 책 『K-디저트』를 읽어보게 되었다.

이 책은 세종대학교 컬리너리스쿨 외래교수 정운경, 열두달좋은날 정희병과 대표 김정희, 한국식문화디자인협회 회장 이수연 공동저서이다.

디저트 문화가 발달하면서 떡과 한과를 비롯한 우리의 전통 디저트는 젊은 세대들의 관심과 사랑을 받는 디저트로 자리 잡았고, 나아가 소통의 매개체로 거듭나고 있습니다. 거기에 서양의 빵이나 쿠키와 결합하여 시대의 트렌드에 맞는 또 다른 형태의 먹거리로 재탄생하여 과거와 현재를 잇는 K-디저트로 탈바꿈하였습니다. (프롤로그 중에서)

이 책은 총 4부로 구성된다. 프롤로그를 시작으로, 1부 '준비과정', 2부 'K-디저트: 주전부리1', 3부 'K-디저트: 주전부리2', 4부 'K-디저트: 마실거리'로 이어지며, 부록 'K-디저트: 와인 페어링'으로 마무리된다.

도구, 재료, 고물 만들기, 떡 만들기의 기본 등 기본기를 간단하게 익히고 시작한다.

앞부분의 복잡한 떡 만들기 부분은 자신이 없어지면서 떡집 갈 때 사다 먹어야지, 생각했지만, 뒷부분으로 갈수록 앙증맞은 퓨전 디저트가 나오면서 '이건 한번 만들고 싶다' 혹은 '이건 만들어서 선물하면 좋겠다' 같은 생각이 든다.

어떤 것은 전체 과정을 다 내 손으로 만들 것이 아니라, 기본적인 것은 사다가 살짝 마무리만 예쁘게 만들어도 좋겠다는 생각도 해보았다.

눈으로도 맛보고, 디저트 타임을 함께 하는 사람들과 그 정성을 나눌 수 있는 K-디저트다.

잘 알고 있는 이름부터 생소한 이름까지, K-디저트의 세계에 푹 빠져본다.

책장을 넘겨가며 직접 만들어보고 싶은 것을 찾아도 좋겠고, 그저 눈으로 즐기는 것만으로도 괜찮겠다.

일단 맛을 그려보는 시간부터 갖고 나서 나중에 본격적으로 만들어보고 싶다면 앞부분의 도구부터 챙겨보면 좋겠다.

손님 대접할 때 어떤 디저트를 내놓으면 좋을지 고민될 때, 이 책에서 그 해답을 찾아도 좋겠다.

어느 정도 시선도 끌면서 정성 들여 만들어낸 디저트라는 것을 보여줄 수 있으니 말이다.

4부에서는 마실거리도 제공해주는데, 오미자화채, 금귤화채, 떡수단, 모과생강차, 여왕의 차, 황제의 차, 장미꽃음료, 아카시아꽃음료, 과일막걸리, 사과계피에이드, 유자에이드, 백설라떼 등 색다른 음료를 함께 곁들여도 센스 만점이겠다.

또한 와인과 한식 디저트의 만남도 특별하다. 한식 디저트와 와인의 페어링은 이 책을 통해 알게 되었는데, 고급스러운 안주로 한식 디저트를 잘 이용하면 괜찮겠다.

달콤하고 쫄깃한 개성주악과 어우러지는 샤토 피에르-비즈나 레 라이옐의 궁합은 인상적이며, 인절미나 강정 등이 로제 와인과 만나면 상당히 매력적이지요. 뛰어난 산도를 지닌 드미섹 와인은 약간은 퍽퍽한 느낌의 백설기나 부드러운 티라미수와도 잘 어울리고요. 주스티노스 마데이라 리저브 파인 드라이 5 이어즈는 약편과 찰떡궁합이지요. (239쪽)

한식 디저트와 와인의 페어링까지 알찬 정보가 속속들이 담겨 있는 책이다.

이 책에는 K-디저트 주전부리·마실거리 레시피 50가지가 소개되어 있다.

제법 알찬 레시피가 정갈하게 담겨 있어서 도움이 된다.

게다가 한국식 마실거리라든가 와인과의 페어링까지 디저트상 한 상 차려서 제대로 대접받는 느낌을 줄 수 있을 테니, 소중한 분들을 위해 우아한 디저트 상을 차려보는 것도 멋진 일이 되겠다.

특별한 한식 디저트를 자신 있게 내놓기 위해 이 책의 도움을 받는 것도 좋겠다.

불안이 나를 더 좋은 곳으로 데려다주리라

불안이 나를 더 좋은 곳으로 데려다주리라
임이랑 지음 / 수오서재 / 2022년 8월

이 책은 식물에세이스트 임이랑의 첫 일상 에세이 《불안이 나를 더 좋은 곳으로 데려다주리라》이다.

먼저 제목을 읊조려본다. '불안이 나를 더 좋은 곳으로 데려다주리라', 어렴풋이 그 의미가 와닿는 듯하다.

이 부분에 대해서는 뒤표지에 보니 그 의미를 알 수 있겠다.

불안이 나를 더 좋은 곳으로 데려다주리라 믿는다. 더 멀리 보고 더 예민하게 듣고 더 빨리 반응하게 도와줄 것이라고 생각한다. 불안을 완전히 떨쳐버릴 수 없다는 사실을 알고 받아들이고 나서 오히려 어떤 방식으로는 삶이 한결 더 편안해졌다. 포기할 것은 빠르게 포기하고, 지금의 내가 할 수 있는 일은 한다. 그렇게 오늘도 나는 나와 내 불안에 대해서 지나치게 많은 시간을 할애한다. (책 뒤표지 중에서)

구체적인 내용이 궁금해서 이 책 《불안이 나를 더 좋은 곳으로 데려다주리라》를 읽어보게 되었다.

이 책의 저자는 임이랑. 글을 쓰고 노래를 짓고 연주를 한다. 식물을 돌보고 사람의 마음에 대해 생각한다. 불안에 취약하지만 조금씩 '나'를 돌보는 법을 배워가는 중이다. 조금은 참고, 조금은 노력하며, 봄을 기다리는 사람으로 살아가고 있다.

밴드 '디어클라우드'로 활동하며, EBS 라디오 <임이랑의 식물수다>를 진행했다. 《아무튼, 식물》,《조금 괴로운 당신에게 식물을 추천합니다》를 썼다. (책날개 중에서)

이 책은 총 3 챕터로 구성된다. 챕터 1 '누가 뭐라 해도 내가 괜찮으면 괜찮은 거다', 챕터 2 '조금은 참고 조금은 노력한다', 챕터 3 '매일 흐트러진 중심을 다시 잡는다'로 나뉜다.

두 번, 나로 사느라 내가 참 고생이 많다, 아이스크림 인생, 흉터, 까만 고양이와 흰수염고래, 1월 16일, 루틴, 오늘의 나는 누구인가?, 평안의 미덕, 삶의 밸런스, 회색지대의 맛, 오해에 대처하는 나의 자세, 당신이 이 밤을 무사히 보냈으면 좋겠습니다 등의 글이 담겨 있다.

저자는 페르난두 페소아의 《불안의 서》를 다시 읽기 시작했다며 이야기를 펼친다. 그러면서 이런 이야기를 한다.

일이십 대 시절 접했던 작품들을 다시 보는 것을 좋아한다. 작품은 항상 그 시절 그대로의 색감과 메시지를 유지하고 있지만 내가 달라졌고 시대가 달라졌다. 익숙한 해상도가 다르고 가끔은 맞춤법도 다르다. 더는 <프리티 우먼>도, 무라카미 하루키의 소설도 무조건 찬양하는 자세로 소비할 수 없게 되었다.

가끔은 씁쓸하고, 가끔은 그 시절의 내가 왜 그렇게나 그 작품을 좋아했었는지 이해할 수 없어서 고개를 갸우뚱한다. 다행히 그 시절 뜨겁게 사랑했던 작품들을 다시 보다가 시대를 뛰어넘어서 여전히 아름답고 찬란한 것들을 발견하게 되면 그 기쁨은 배가된다. (11~12쪽)

나도 예전에 좋아했던 작품을 지금은 좋아했다고 언급하기조차 민망한 것들도 있다. 그때의 나는 왜 그런 것을 좋아했을까.

어떤 것은 대작이 되고, 어떤 것은 망작이 되고, 시대의 흐름에 따라 평판이 뒤바뀌기도 한다. 세월의 흐름에 따라 우리 자신이 바뀌는 것에 대해서도 고려해야 한다.

그리고 저자는 말한다.

《불안의 서》를 처음 읽고 찬양하던 때와 다시 읽어보기로 마음먹은 지금. 그사이 세상의 많은 것들이 변했지만 나의 불안만은 그대로다. (12쪽)

그런데 저자는 최근엔 조금 다른 각도로 불안에 접근하기 시작했다고 한다. 즉, 불안을 아이라고 생각하고 케어하는 거다.

이거 괜찮은 방법이다. 나도 불안을 없앨 수 없으니 불안을 어린아이 다루듯 잘 데리고 다니면서 지내야겠다고 생각하며 계속 읽어나간다.

이 책은 타인의 불안으로 내 불안을 잠재우는 느낌이랄까, 아니면 그 반대일 수도 있겠다. 잠자고 있던 내 불안이 스멀스멀 잠 깨어 기어 나오는 느낌이랄까. 조금은 복잡한 심경으로 이 책을 읽어나갔다.

식물에 대한 이야기를 쓸 때에는 자연스럽게 친절하고 따뜻한 사람이 되지만, 식물과의 시간을 벗어난 나머지 시간에는 다르다고 한다. 그 모든 것을 솔직하게 풀어낸다는 생각이 들었다.

행복했던 만큼 불행해지곤 한다는 고백이 무언가 안쓰럽다.

앞으로의 나날은 그런 마음도 지금보다는 더 편해지기를 진심으로 바란다.

이 책에 실린 글들이 나에게보다 내가 모르는 누군가에게 더 큰 의미를 가진 글이 되기를 희망한다. 어쩌면 너무 큰 욕심일지 몰라도 매번 새 작품을 내놓을 때마다 '필요한 사람에게 가서 도움이 되어라' 주문을 걸며 민들레 씨앗을 불어 보내는 심경으로 나의 한 조각을 힘껏 불어 내보낸다. (227쪽)

사람들의 일상은 다들 비슷한 듯 다르다. 생각도 마찬가지다.

그런 제각각의 생각 중에 교차점을 찾는 것, 그것이 에세이를 읽으며 누리는 기쁨이다.

몇 가지 이야기에서 '앗, 혹시 내 마음?'이라고 생각한 것만으로도 생각에 잠기며 여운을 느낀 에세이다.