[루루와 라라의 초콜릿 데이] 달콤한 초콜릿 직접 만들어 볼까요?

루루와 라라의 초콜릿 데이 - 숲 속의 꼬마 파티시에 ㅣ 루루와 라라 시리즈
안비루 야스코 글.그림, 정문주 옮김 / 소담주니어 / 2016년 1월

 

이 책은《루루와 라라》시리즈 중 한 권이고, 초등학생 아동을 위한 그림책이다. 저자는 안비루 야스코. 그림책과 어린이 책 작업을 하며 많은 책을 출간했다. 먼저 이 책의 '한국어판 저자 서문'을 보면 깜짝 놀라게 된다. 보통 동화를 보면 당연히 상상 속의 이야기 정도로만 생각하게 되는데, 이 책 속의 레시피는 현실이 될 수 있다는 점에서 눈이 번쩍 뜨인다. '동화 속에서 루루와 라라가 만든 것과 같은 과자를 여러분이 직접 만들어 볼 수 있다는 거예요.'라는 말에 시선집중. 아이들 눈은 반짝반짝 빛나지 않을까. 즐겁게 책 속의 동화를 읽고 직접 달달한 과자를 만들어볼 수 있다는 점이 이 책의 핵심이다.

책 속에는 과자 레시피가 많이 나와 있어요. 과자 만들기가 어려울 것 같다고요? 아니, 절대 그렇지 않아요.

이 책에 실린 과자는 여러분 나이 또래의 어린이들도 실패하지 않고 만들 수 있을 만큼 쉽답니다.

책을 읽고 나서 꼭 과자 만들기에 도전해 보세요.

여러분도 분명 루루와 라라 같은 최고의 파티시에가 될 수 있을 거예요.

자, 책장을 넘겨 보세요!

아름다운 이야기가 시작될 거예요.

루루와 라라의 이야기, 달콤한 과자 만들기를 함께 즐겨보아요.

_안비루 야스코로부터

(한국어판 저자 서문 中)

루루와 라라 시리즈의 책 중 《루루와 라라의 화려한 쿠키》를 통해 이미 읽어볼 만한 책이라는 것은 검증했다. 동화 이야기에 쿠키 레시피까지 어우러져서 읽는내내 기분이 즐거워진다. 이번 책《루루와 라라의 초콜릿 데이》또한 달달한 상상과 아기자기한 분위기에 빠져들게 된다. 이 정도라면 만들기도 쉬워서 자신감이 생긴다. 아이들도 무척 즐거워할 것이다. 물론 자주 할 수는 없겠지만.

루루와 라라가 가게 문을 열고 얼마 지나지 않았을 때 흰토끼 자매가 쿠키를 사러 찾아왔다. 그날따라 달콤하고 고소한 냄새가 풍기는데 해마다 이맘때는 꼭 그런다며 묻는다. 내일이 바로 '초콜릿 데이'. 여자들이 자신의 마음을 초콜릿에 담아 남자에게 선물하는 날이다.

"너무 멋져요! 우리 숲에도 초콜릿 데이가 있으면 좋을텐데!"

"그럼 올해부터 숲에도 초콜릿 데이를 만들면 되겠네!"

숲 속 동물들에게 초콜릿을 만들어 주자고 의기투합을 하는 루루와 라라. 그렇게 루루와 라라의 초콜릿 만들기 대작전이 시작된다.

책에 나온 초콜릿 만들기 레시피는 구체적이다. 재료를 마련하고 어떻게 만드는지 만드는 방법까지 상세히 알려준다. 물론 녹은 초콜릿은 뜨거우니까 조심하라는 주의사항도 잊지 않았다. 물론 어른의 입회하에 만들기를 권한다. 아무래도 뜨거워진 초콜릿을 옮기는 데에 사고가 날 수 있으니 말이다. 만드는 법 자체는 아주 간단하다. 아이와 함께 즐겁게 초콜릿 모양내기를 하며 행복한 시간을 보낼 수 있을 것이다.

초콜릿을 녹여 모양을 내고 초콜릿 펜으로 글자도 쓰고 무늬도 그려 넣을 수 있다. 장식하는 법까지 따라하기 쉬운 방법이 가득하다.

그런데 밀리가 좋아하는 남자토끼 티피는 직접 만든 수제 초콜릿을 받기를 원한다는 정보. 밀리에게는 쉽지 않은 일이다. 난감한 루루와 라라, 밀리는 슈가 아주머니에게 틀을 만드는 법부터 배운다. 마분지와 알루미늄 포일을 이용해 틀을 만드는 법부터 라이스 크런치를 넣어 만드는 법까지, 초콜릿 만드는 실력이 쭉 올라간다.

밀리는 화이트 초콜릿에 녹차 가루를 넣어 초록색 초콜릿을 만들기로 결정했다. 네잎클로버 모양으로 만들고 포장까지 예쁘게 해본다. 책에는 포장방법까지 나와서 따라하기 좋을 것이다. 초콜릿을 직접 만들어 남자친구에게 선물하고 싶은 여자들에게도 괜찮은 아이디어라는 생각이 든다. 정성과 사랑이 가득 든 달달한 선물을 그 누가 마다하겠는가. 사랑의 마음이 제대로 전해질 것이다.

그러면 밀리와 티피의 뒷이야기는 어떻게 되었을까? 이 책은 동화같은 이야기를 잘 담아냈다는 것이 첫 번째 특징이다. 밀리가 어린 시절 소꿉친구 티피를 여전히 좋아하지만 그 마음을 어떻게 전할지 이들의 이야기를 보는 것이 첫 번째 재미이다. 두 번째는 직접 만들 수 있는 실용적인 초콜릿 레시피가 담겨있는 것이 특징이다. 책을 보고 나면 직접 초콜릿을 만들고 예쁘게 포장해서 선물하고 싶어질 것이다. 큰맘먹고 하루만 날 잡아서 책 속 레시피를 현실로 만들어보면 아이에게는 잊지 못할 추억이 될 것이다. 달달한 상상력이 오감을 자극하는 동화책이다.

[리 컬렉션] 호암에서 리움까지, 삼성가의 수집과 국보 탄생기

리 컬렉션 - 호암에서 리움까지, 삼성가의 수집과 국보 탄생기
이종선 지음 / 김영사 / 2016년 1월

'삼성가'와 '문화'하면 '호암미술관'과 '리움미술관'이 떠오른다. 삼성과 관계된다는 것 말고는 아는 것이 없었는데, 삼성가의 컬렉션을 한 눈에 볼 수 있는 책이 출간되었다는 소식을 듣고 궁금한 마음에 읽어보게 되었다. 이 책은 삼성가의 검수와 동의를 받아 일반 대중을 위해 최초로 출간하는 책이라는 점에서 의미 있고, 문화재에 대한 이야기뿐만 아니라 보유 과정과 뒷이야기까지 풀어냈다는 점에서 독자의 호기심을 채워주는 책이다.

《리 컬렉션》은 호암미술관을 만들고 지금의 리움미술관까지 이어지는 20여 년간 이병철 회장과 이건희 회장 가장 가까이서 삼성가의 명품 컬렉션을 주도하고 박물관 건립과 성장을 이끌었던 저자가, 삼성가의 검수와 동의를 받아 일반 대중을 위해 최초로 출간하는 책이다. 호암미술관과 리움미술관이 소장한 명품컬렉션의 시작부터 국보 1백점 프로젝트를 거쳐 현재 간송미술관 이상으로 가장 많은 국보급 문화재를 보유하기까지 그 안팎의 이야기가 펼쳐진다. (책날개 中)

만약

수천 년에 걸쳐 남겨진 인류의 흔적을 볼 수 있는 시간이

단 하루밖에 없다면,

저는 주저 없이 바로 '박물관'으로 향하겠습니다.

_헬렌 켈러

이 책을 펼치면 가장 먼저 눈에 띄는 글이다. 첫 시작에서도 마지막 장을 덮으면서도 마음에 잔상을 남긴다. 때로는 여행을 하면서 박물관이나 미술관에 무의미하게 발걸음을 하기도 하고, 아예 그곳에만은 가지 않기도 했는데, 이 글귀를 보며 생각에 잠긴다. 인류의 흔적을 볼 수 있는 곳에 대해 너무 소홀했다는 점, 좀더 긴 시간 속에서 사람들을 바라볼 수 있는 방법이 문화재라는 점을 떠올린다. 이 책을 읽다보니 특히 박물관을 통해 역사를 바라보는 기회가 되었다는 생각이 든다.

이 책의 저자는 이종선. 고고학자, 미술사학자, 수집학자, 박물관학자이다. 1976년 삼성문화재단의 호암미술관 설립과 개관 및 운영을 위해 특별 채용되어, 전문연구원에서부터 연구, 전시, 교육 등의 활동을 총괄하는 학예연구실장을 거쳐 실질적인 책임자인 부관장(이사대우)을 역임했다. 20여 년의 재임 기간 동안 중국 국보급 문화재인 자금성 소장 미술품의 '명청 회화 명품전', 영국 V&A박물관의 한국실 설치 협의, 헨리 무어 한국특별전 유치 등 박물관 운영과 전시, 연구, 해외교류 사업을 주도했다. 특히 삼성가의 국보급 문화재 150여 점 수집과 확보를 최전선에서 이끌었다.

이 책에 쓰여진 모든 이야기는 결코 삼성이라는 기업 주변에 대한 회고록이 아니다. 나는 고고학자였고, 박물관장이었으며, 수집가로 평생을 다해 수집과 박물관 외에는 외도를 해본 일 없이 외길인생을 걸어왔다. 그런 내가 할 수 있는 말은 오직 수집과, 그 역사가 만들어낸 맵시에 대한 이야기, 그것이 전부이다. 그 애틋한 애정과 수집의 역사를 다시 한 올 한 올 풀어 새롭게 엮어보려 한다. 이 모든 이야기에 대한 평가는 독자의 몫이다. (20쪽)

이 책을 읽을 때에는 먼저 책 속에 담긴 사진을 훑어볼 필요가 있다. '아니, 이런 것까지 삼성이 소유한 문화재였다니!'라는 감탄사가 절로 나올 것이다. 유명하고 어디서 많이 보았던 문화재가 가득하다. 문화재에 별다른 관심이 없더라도 '나 이거 알아'라는 생각이 드는 유물이 수두룩하다. 그렇게 문화재를 담은 사진을 하나씩 보고나면 그에 얽힌 구체적인 이야기가 궁금해질 것이다. 어떻게 수집하게 되었고 그에 따른 에피소드가 무엇인지 그에 연관된 이야기를 이 책을 통해 하나씩 알아본다. 

이 책에서는 크게 네 가지 분류로 이야기를 펼친다. '함께 알면 좋은 이야기', '알고 싶은 이야기', '듣고 싶은 이야기', '남기고 싶은 이야기'를 들어볼 수 있다. '함께 알면 좋은 이야기'에서는 수집과 박물관에 대한 이야기, '알고 싶은 이야기'에서는 리움미술관과 리움 명품 살펴보기, '듣고 싶은 이야기'에서는 호암미술관과 호암 명품 둘러보기를 다루고, '남기고 싶은 이야기'에서는 영국V&A박물관의 한국실 뒷이야기와 간송미술관에 대한 이야기를 볼 수 있다. 

누군가의 버킷리스트에는 유명 박물관을 가보는 목표가 있을 것이다. 바쁘다는 핑계와 박물관에 가면 지루할 것 같다는 선입견 속에 자신을 가둬두지 말고 크고 작은 박물관을 찾아가보라 권하고 싶다. 박물관은 과거뿐 아니라 현재와 미래를 살아숨쉬게 바꿔주는 공간이다. 박물관 안에 있는 자신을 접하는 순간, 삶의 어떤 의미 이상을 발견하게 될 것이라고 나는 자신한다. (317쪽)

마지막 페이지에 있는 이 말에 뜨끔하다. 많은 사람들이 바쁘다는 핑계와 박물관에 가면 지루할 것 같다는 선입견에 자신을 가두고 있지 않을까. 일반 대중들에게 자신의 소신을 보여주며 단순히 호기심을 채워주는 데에 머무르지 않고 행동에 옮기도록 하고 있다.

이 책을 통해 대를 이어 수집을 이어가는 삼성가의 컬렉션에 대한 궁금증을 살짝 해소해본다. 또한 이 책을 계기로 미술관과 박물관에 대한 인식의 폭을 넓혀본다. 눈앞에 보이는 작품 하나만 스쳐지나가듯 보는 것이 아니라 그 뒤에 얽힌 사연들까지 알고 싶은 생각이 들었다.   

[나는 단단하게 살 것이다] 사이토 다카시가 들려주는 삶의 의미 찾기 강의

나는 단단하게 살 것이다 - 흔들리지 않는 견고한 나를 만드는 법
사이토 다카시 지음, 김소영 옮김 / 흐름출판 / 2016년 2월

사이토 다카시의《혼자 있는 시간의 힘》을 통해 혼자 있는 시간을 어떻게 보내느냐에 따라 인생의 방향이 달라진다는 것을 배웠다. 호소력 있는 목소리와 솔직한 경험담으로 진솔함이 느껴져서 그의 다른 책도 시선이 갔다. 이번에는 이 책《나는 단단하게 살 것이다》를 읽으며 우리 시대의 멘토 사이토 다카시에게 삶의 의미 찾기 강의를 들어본다. 흔들리지 않는 견고한 나를 만드는 법을 담은 이 책을 읽고 나니 한껏 강해진 느낌을 받는다.

이 책의 저자는 사이토 다카시. 일본 최고의 교육심리학자이며 현재 메이지대학교 문학부 교수로 재직 중이다. 교육학, 신체론, 커뮤니케이션론을 전공한 그는 지식과 실용을 결합한 새로운 스타일의 글을 선보이며 여러 권의 책을 발표했고, 그중 상당수가 베스트셀러에 올랐다. 책뿐만 아니라 TV와 강연을 통해 대중과 끊임없이 소통하며 교육 프로그램을 직접 기획, 연출하기도 한다.

사이토 다카시는 세상에서 가장 가치 있는 일이 무엇인지 고민한 끝에 사람을 향하는 법관이 되고 싶어 도쿄대학교 법대에 입학했으나, 법학이 적성에 맞지 않아 방황하다가 모든 연락을 끊고 바다에 가서 참선을 하는 등 스스로의 삶을 치열히 고민했다. 그후 법관 대신 일본의 교육을 바꾸는 사람이 되자는 마음으로 동 대학원 교육학연구과에 진학해 박사 과정을 수료한 뒤 현재 메이지대학교 문학부 교수로 재직 중이다. 참선을 하며 마음을 다진 시기가 있었기에 그의 책이 단지 이론적인 이야기만 하는 것이 아니라 피부에 와닿는 느낌을 받게 된다는 생각이 든다.

이 책은 총 4장으로 나뉜다. 각 장은 다음과 같이 구성된다. 제1장 '우리는 왜 사는가', 제2장 '왜 걱정과 불안에 잠을 이루지 못하는가', 제3장 '행복한 나를 만드는 철학과 종교의 가르침', 제4장 '단단하게 살기 위한 스무 가지 방법'. 마지막 4장에서는 단단하게 살기 위한 스무 가지 방법을 하나씩 언급하는데, 짤막하면서도 유용하다. 이 중 자신에게 맞는 한두 가지 방법을 찾아 끊임없이 인식하고 실행에 옮기다보면 보다 강해진 자신을 만날 수 있을 것이다.

전체적으로 난해하지 않고 쉽게 읽을 수 있다는 점이 장점이다. 그러면서도 갖가지 철학과 종교 사상의 핵심을 두루두루 짚어보며 이야기를 전개해나가기에 폭넓게 삶과 죽음을 생각해보는 시간을 갖는다. 그렇게 함으로써 세상을 보는 시각을 넓혀본다.

현대를 살아가는 우리는 스스로에 대해 철저하고 깊게 사고하지 않는 탓에 쓸데없는 걱정과 후회를 많이 합니다. 끝없이 방대한 정보가 쏟아지는 현대사회에서 사람들은 정보를 처리하는 데만도 벅차 인식의 깊이가 얕아졌습니다. 사람이 살아갈 에너지를 거대한 풀장에 담아둔다고 가정해보면, 지금은 바닥에 구멍이 뚫려 에너지가 그대로 줄줄 새고 있는 상태라고도 표현할 수 있습니다. 이럴 때 중요한 것은 그 구멍을 막는 일입니다. 구멍을 막으려면 어떻게 해야 할까요. 저는 시야를 넓히는 방법밖에는 없다고 생각합니다. (5쪽)

삶과 죽음을 통찰하며 세상을 바라보는 시야를 넓히고 어떻게 살아갈지 다방면으로 살펴볼 수 있도록 도와주는 책이다. 저자는 '지금이야말로 마음을 단단하게 다질 때라고 생각합니다'라고 말한다. 인류사와 우주사를 비롯하여 철학 및 종교 등을 아우르며 현재를 다져본다. 동물들의 경우는 '나 따위 살아서 뭐해……'하고 자기부정 하는 일 같은 것은 하지 않는다고 사이토 다카시는 이야기한다. 눈 앞의 걱정근심으로 자기부정을 하며 움츠릴 때에 자리에서 훌훌 털고 일어날 수 있도록 기운 나게 해주는 책이다.

이 책을 통해 삶의 의미를 찾는 여행을 할 수 있을 것이다. 주제 자체는 무겁지만 짤막하고 술술 읽히는 책이기에 부담없이 읽어나갈 수 있을 것이다. 특히 사이토 다카시의 이야기 스타일이 마음에 드는 사람들에게 이 책 또한 기대감을 채워줄 것이다.

[악마의 맷돌이 돌고 있어요!] 칼 폴라니가 들려주는 신화가 된 시장 이야기

악마의 맷돌이 돌고 있어요! - 칼 폴라니가 들려주는 신화가 된 시장 이야기 ㅣ 경제학자가 들려주는 경제이야기 19
오승호 지음, 윤병철 그림 / 자음과모음 / 2013년 8월

이 책은 자음과모음에서 출판한 '경제학자가 들려주는 경제 이야기' 시리즈 중 제19권이다. 이 시리즈는 청소년을 위한 경제 이야기 시리즈로서 고전 속 경제를 교과서와 만나게 되는 책이다. 각 권마다 특색있게 다루면서 경제에 한 걸음 가까워질 수 있도록 가교 역할을 한다. 이번에는 칼 폴라니가 들려주는 신화가 된 시장 이야기를 들려준다. 칼 폴라니는 시장 중심의 경제를 비판했고 특히 경제 위기 때마다 등장하는 대표적인 사람이다. 시장이 경제를 해결해줄 것이라는 일반적인 상식에 문제를 제기하고 시장 대체 경제학을 주장했던 칼 폴라니. 잘 정리된 경제 이야기를 이 책을 통해 만나본다.

경제학자가 들려주는 경제 이야기 시리즈는 다음과 같은 특징이 있다.

1. 각 단원과 연계된 기출 문제를 통해 수능과 논술에 효과적으로 대비할 수 있습니다.

2. 교과서 내 설명을 덧붙임으로써 학생들이 초,중,고 교과 과정에 익숙해질 수 있습니다.

3. 일상생활에서 경험할 수 있는 다양한 사례를 제시함으로써 우리 아이가 올바른 경제 습관을 형성할 수 있도록 합니다.

4. 딱딱한 경제를 역사, 문화, 생활 속 이야기로 풀어 내어 학생들의 폭넓은 이해를 돕는 인문 교양서입니다.

이 책은 총 다섯 번의 수업으로 구성된다. 첫 번째 수업 '시장 경제의 탄생', 두 번째 수업 '시장 경제가 제공한 오류', 세 번째 수업 '자기 조정 시장이 완벽하지 않은 이유', 네 번째 수업 '시장 경제의 이중 운동', 다섯 번째 수업 '새로운 대안의 모색' 이렇게 다섯 번의 수업이 진행된다. 맨 앞부분에는 교과서에는 어떻게 나왔는지와 연대표, 나특종 기자의 밀착 인터뷰로 시작된다. 이 시리즈의 구성이 비슷한데, 같은 틀에 각기 다른 내용을 볼 수 있어서 다음 권이 궁금해진다. 이번 책을 통해 칼 폴라니를 처음 접했지만, 어렵지 않게 잘 설명해주어서 흥미롭게 읽어나갔다.

Q: 선생님이 말씀하신 '악마의 맷돌'은 시장 경제를 가리키는 것인가요?

A: 맞아요. 맷돌에서 곡물이 갈려 나오는 것을 연상하여 시장 경제를 맷돌에 비유한 것입니다. 시장 경제에서는 사람들을 공장에 집어넣고 갈아 버려 그 결과 우리가 필요로 하는 상품도 나오지만, 인간의 삶은 파괴되고 들판과 강에는 석탄이나 쓰레기 더미가 넘쳐난다는 것을 악마의 맷돌에 비유한 것이지요. 결국 시장 경제가 공동체를 해체하고 인간과 자연을 파괴한다는 것을 지칭하는 것이 악마의 맷돌입니다. (14쪽)

'나특종 기자의 밀착 인터뷰'에 나오는 내용이다. 이 책의 15쪽에는 삽화가 그려있다. 악마가 맷돌을 갈면서 "원하는 물건을 가졌으면 희생할 줄도 알아야지. 으흐흐."라는 말을 내뱉고 있고, 사람들은 노동착취를 당하고 있다. 칼 폴라니는 시장이 자기 스스로 조정을 한다는 가정은 허구이며, 현재 시장 경제는 스스로 문제를 해결하지 못하고 상시적으로 경제 위기를 초래함으로써 사람들과 자연을 파괴하고 있다고 한다. 또한 그것은 시장 경제의 내재적 모순 때문이며 경제가 본연의 역할을 수행하도록 해야한다고 이야기한다.

시장 경제는 산업 혁명을 계기로 등장한 기계제 산업으로 인한 근대적 산물에 불과합니다. 교역과 거래의 발전을 통해 사회의 주된 경제 제도가 된 것이 아닙니다. 시장 경제가 자리 잡은 것은 국가의 의도적인 정책 덕분이었지요. 당시 시장 경제를 주장한 사람들은 자유방임을 주장했는데, 그 주장 뒤에는 이를 뒷받침하는 국가의 지원이 자리 잡고 있었던 것입니다. (110쪽)

이 책을 보며 지속적으로 깨닫게 되는 것은 자기 조정적 시장에 근거한 시장 경제는 결코 달성할 수없는 허구일 뿐이라는 것이다. 시장 경제 체제에 호혜, 재분배 등이 섞여 들어가는 민주적인 시장 통제가 필요한 것이다. 이런 호혜, 재분배, 교환의 경제가 실현되도록 하기 위해서는 시장 경제가 인위적으로 만들어 낸 의식을 벗어나는 경제적 상상력이 필요하다.

칼 폴라니의 이야기는 우리의 의식을 지배하고 있는 시장 경제의 논리를 역사적으로, 인류학적으로, 비판적으로 성찰하게 합니다. 그리고 새로운 경제적 상상력이 필요하다는 점을 알려 주지요. (127쪽)

이 책을 통해 칼 폴라니의 이야기를 살펴보며 시장 대체 경제학에 대해 알게 되었다. 시장 경제에 대해 상식적으로 알던 사실을 뒤집어 보고, 새로운 경제적 상상력이 필요한 이유를 자세하게 살펴볼 수 있어서 의미 있다. 이 책은 청소년용으로 출간되었지만 경제에 대해 기본적인 지식을 갖추고 싶은 어른들이 읽기에도 부담없고 핵심 파악이 용이하다. 아이들 학습용으로도 물론 추천한다.

[100자평] 미쯔비시 유니볼 제트스트림 (3색)

제트스트림 볼펜 (3색) - 1.0mm(빨강)

이 볼펜만 쓰게 되네요. 그립감도 좋고 깔끔하게 써져서 다른 것 쓰기 싫어요.