개 고양이 사료의 진실

개 고양이 사료의 진실 - 개 고양이를 20살까지 살게 하는 자연식 레시피 54
앤 N. 마틴 지음, 이지묘 옮김 / 책공장더불어 / 2011년 3월

마트에서 별생각 없이 선반 위에 진열되어 있는 사료를 집어들던 독자라면 
지금부터 알게 될 내용이 껄끄러워 중간에 책을 덮을지도 모른다.
인간은 보고 싶지 않은 진실에서 눈을 돌리는 버릇이 있으니까 말이다. (17p)

판도라의 상자를 열어보듯, 나는 머뭇거리며 이 책을 펼쳐들게 되었고,
끝까지 읽게 되었다.
크나큰 충격에 휩싸였다.
‘정말 이렇게 까지~!’ 
믿기지 않는다.
정말 불편한 진실이다.

저자는 이 책을 1997년 처음 출간했고, 이 책이 세 번째 개정판이라고 한다.
그 이후에도 사람들은 ‘영양학적으로 완벽한 균형’을 갖추었다는 허울좋은 광고 문구만을 믿었지만, 
2007년 역사상 최악의 사료 리콜사태가 터지게 되었고 소비자들은 정신이 번쩍 들게 되었다. 
오염된 중국산 쌀 단백질과 밀 글루텐으로 수천 마리의 고양이와 개가 죽은 것이다.

일단 이 책에서는 수년 간에 걸쳐 진행된 사료 산업에 대한 조사가 담겨있어 저자의 반려동물 사랑과 노력을 볼 수 있어서 좋았다.
지금껏 우리는 광고문구만을 믿을 뿐 그 현실이 어떨지는 전혀 알 길이 없었다.
하지만 그가 조사한 현실은 생각보다 더욱 처절하다.
어떻게 그런 생각을 해서 동물의 사료를 만들지 치가 떨린다.
안락사시킨 동물들의 사체를 렌더링 공장으로 보내 사료의 재료로 사용한다는 것은 정말 충격적이었다. 
“그럼 죽은 동물의 사체를 고이 화장하거나 매장하는 줄 알았냐?”는 비웃음이 들리는 듯하다. 

반려동물의 먹이에 대한 생각도 나라별로 다르다는 것을 안것도 나에게는 도움이 되었다.
일본의 고양이들은 전통적으로 사람들이 남긴 음식, 그러니까 생선머리라든가 사람이 먹다 남긴 생선에 남은 밥을 비벼서 만든 음식을 먹고 살았다. 그래서 일본인들은 자연스럽게 생선이 고양이에게 가장 좋은 음식이라고 생각하는데 사실 생선은 고양이에게 그다지 좋은 음식이 아니다. (93p)

우리집에 놀러오는 길고양이에게 지난 번 특식이라고 참치캔을 따줬는데,
오히려 고양이의 건강을 해칠 수 있다니 나의 무지에 미안해진다.
마트에서 고양이 그려져있는 아무 사료나 집어 들어 구입했는데,
좀더 꼼꼼이 성분을 파악해보고, 고양이 사료에 대해 알아보아야겠다는 생각이 들었다.
그 정도의 노력은 해야겠다는 생각이 든다.

믿고 살고 싶다.
세상에 못믿을 것이 너무 많은데,
특히 개와 고양이의 사료까지 믿을 수 없는 세상이 너무나 안타깝다.
반려인이 똑똑해지지 않아도, 그저 광고문구만 믿고 살 수 있으면 좋겠다.

기막힌 이야기 기막힌 글쓰기

기막힌 이야기 기막힌 글쓰기 - 퓰리처상 작가들에게 배우는 놀라운 글쓰기의 비밀
최수묵 지음 / 교보문고(단행본) / 2011년 3월

이 책을 읽기 시작할 때, 책 표지에 있는 ‘놀라운 글쓰기의 비밀’이란 말은 사실 믿지 않았다. 
‘특별한 비법은 없다며 일단 많이 써보라고 하겠지!’ 라고만 생각했다.
하지만 책을 읽다보니 그것이 아니었다.
스토리텔링이나 내러티브라는 단어마저 생소하던 나였지만,
다른 사람의 글을 읽으며, 혹은 나의 글을 읽으며 느꼈던 부족한 점을 이 책을 읽으며 짚어낼 수 있는 눈을 키워낸 느낌이 든다. 
그동안 막연하게만 생각했던 부분을 이 책을 읽으며 정리한 기분이다.

일기를 쓰든, 필기를 하든, 개인 블로그에 글을 쓰든, 일상에서 글쓰기는 알게 모르게 매일매일 하는 일이다.
하지만 멍석을 깔아주면 잘 하던 것도 못한다는 것처럼, 글을 쓰겠다고 작정을 하고 책상 앞에 앉으면, 그저 막연할 뿐이다. 
무엇을 어떻게 써야할지 모르겠다. 특히 잘쓰겠다고 결심하면 더욱 쓰기 힘들고 막막함에 좌절하게 된다.
그럴 때를 위해 글쓰기 잘하는 법을 다룬 책들을 읽어보았다.
하지만 글쓰기에 대한 어려운 이야기들을 나열하다가 하나같이 ‘일단 많이 써봐라.’고 이야기한다.
그러면 그동안 글쓰는데 소질도 없었고, 그동안 너무 안쓰기도 했다는 생각을 하며, 앞으로 많이 써봐야겠다고 생각한다. 
하지만 그때 뿐이다.

‘글을 잘 쓰고 싶다면 많이 써보라’는 조언이 있다. 
엄밀히 말하면 이것은 사실이 아니다. 
도라지 100뿌리를 심는다고 산삼 한 뿌리가 나올 수 없는 것처럼, 반복적으로 쓰기만 해서는 좋은 글을 완성할 수 없다. 
글을 쓰는 것도 중요하지만 ‘보고 느끼고 생각하는’ 훈련이 더욱 중요하다. (29p)

사진의 경우도 잘 찍고 싶으면 일단 많이 찍으라는 말이 있다.
하지만 어떤 이는 실력을 키우기 위해서는 오히려 셔터를 누르는 횟수를 줄여보라고 한다.
마구잡이로 눌러대는 것보다는 사진을 보는 눈, 세상을 보는 시선을 키워보라는 의미일 것이다. 
글의 경우도 마찬가지다.
많이 써보라는 조언을 마구잡이로 ‘많이만’ 쓰라는 것으로 받아들이면 안될 것이다.
이 글에서처럼 ‘보고 느끼고 생각하는’ 훈련이 글쓰기 실력을 키워줄 것이다.

이 책은 글쓰기 실력을 위한 것뿐만 아니라, 좋은 글을 보는 시선에도 도움을 주었다.
내가 어떤 글들에 지루하고 못마땅했었는지, 어떤 글들이 나의 시선을 사로잡았었는지,
이 책을 보며 어렴풋이 정리해본다.
이 책은 지금껏 읽은 책 중에 글쓰기에 대한 책 중 가장 도움이 되는 현실적인 책이었다.

유쾌한 심리학

유쾌한 심리학 - 생활 속의 심리처방
와타나베 요시유키 & 사토 타츠야 지음, 정경진 옮김 / 베이직북스 / 2011년 7월

사람에 대해 좀더 잘 알고 이해하고 싶다는 생각에 
심리학 관련 서적이 눈에 띄면 한 권이라도 더 읽어보게 된다.
사람의 심리를 정말 이해하기 힘들다는 생각을 하며 심리학을 책으로 배워본다.
이번에 읽게 된 책은 <생활 속의 심리 처방 유쾌한 심리학>이다.
현대인이 꼭 알아두어야 할 생활 심리학의 모든 것을 담았다고 한다.

일단 이 책은 쉽고 간단하게 구성되어있다. 
그림과 함께 쉽게 정리되어 있어서 읽기 편리하다.
누구든 짬짬이 편안하게 읽을 수 있다는 것이 장점이라고 생각된다. 
때로는 이렇게 어려운 것은 쉬운 언어로 짚어보는 것도 필요하다. 머리를 식히는 기분이 들었다.
심각한 마음이 아니라 편안한 마음으로 요점 정리해보는 기분으로 이 책을 읽게 되었다.

이 책을 읽어가며 다음 문장에서 멈춰 생각한다.
무언가에 열중해 있을 때는 ‘나는 누구인가?’ 따위로 고민하지 않는다.
열중한다는 것은 좋아하는 일을 하고 있다는 뜻이고, 좋아하는 일을 하면 즐거워지게 마련이다. 
그렇다면 ‘자아’를 찾는다는 것은 단지 ‘열중할 대상’을 찾아 헤매고 있다는 뜻이 아닐까? (45p)

지금까지 되돌아보면 내가 즐겁게 무언가에 열중해있을 때에는 
‘나는 누구인가?’ ‘왜 사는가?’ 등의 문제를 심각하게 생각하지 않았다. 
항상 심각한 고민에 빠져있을 때에는 삶이 재미없다고 느끼던 때였다.
내가 이렇게 나의 심리도 제대로 모르고 있었다니!

이 책을 보며 다른 사람의 심리를 생각하기보다 나 자신의 심리를 먼저 생각해보는 시간이 되었다. 
그것이 의미 있었다. 
더운 날, 너무 심각하지 않은 ‘심리’ 책을 읽고 싶다면 이 책이 도움이 될 것이다.

소금의 역습

소금의 역습 - 내 몸속 세포가 말라 죽고 있다
클라우스 오버바일 지음, 배명자 옮김 / 가디언 / 2011년 2월

만화 <식객>을 보고 우리집 식탁이 바뀌었다.
예전까지는 손쉽게 구할 수 있는 ‘아무 소금이나’ 썼다면,
이제는 좋은 소금으로 식탁의 혁명을 이뤄냈다.
일단 소금을 바꾸고 보니, 좋은 소금이 얼마나 큰 영향을 끼치는 지 잘 알겠다.
그래서 소금의 중요성을 더 깊이 깨닫고 있는지도 모르겠다.

소금에 대해 더 자세히 알고자 이 책을 읽게 되었다.
이 책에서는 소금에 대한 경각심을 일깨워준다.
나도 예전에 패스트푸드 점에서 감자튀김에 소금을 잔뜩 뿌리는 것을 보고 깜짝 놀란 적이 있는데, 
역시 우리를 소금과다섭취로 이끄는 것은 인스턴트 식품이 큰 자리를 차지하고 있다.

우리 몸에 필요한 하루 나트륨 섭취량, 1.2그램
피자 한 조각 5~8그램· 통조림 스프 8그램· 
감자칩 한 봉지 5그램· 훈제 햄 4.15그램· 
소시지 구이 3.04그램· 참치 통조림 1.72그램

이 책을 읽고 난 느낌은 현실에 대한 경고와 대책은 잘 다루었다는 생각이다.
하지만 다른 부분에 있어서 좀더 학술적인 근거가 뒷받침되었으면 좋겠다는 생각이 들었다.
그냥 이 정도로 마무리되면 이것은 그저 공포감을 주는 정도로 그칠 뿐이다.
그 점이 아쉽다.

그리고 앞으로의 내 행동방향은 이 책의 맨 앞 옮긴 이의 글에 담겨 있다.
이 책에서 말하는 ‘소금의 역습을 피하는 법’을 한마디로 요약하면 “가능한 집에서 직접 만들어 먹어라”이다. 
소금 과다섭취의 주범은 부엌에 있는 소금이 아니라 슈퍼마켓에서 구입하는 가공식품에 있기 때문이다. (8p)

노는 만큼 성공한다

노는 만큼 성공한다 - 김정운교수가 제안하는 주5일시대 일과 놀이의 심리학
김정운 지음 / 21세기북스 / 2005년 7월

얼마전 승승장구에서 우연히 김정운 교수의 출연을 보고 그 이야기에 매료되었다.
그분의 저서를 꼭 읽어보고 싶은 마음이 들었다.
그렇게 <나는 아내와의 결혼을 후회한다>라는 책을 읽어 보았다.
그 책을 정말 쉽고 재미있게 읽었다. 
잡다한 신변잡기적인 이야기, 주변에서 충분히 들을 수 있는 이야기들로 주위를 환기시키고, 
거기에 대한 문화심리학적인 해석이 곁들여지니, 이해의 폭이 넓어지는 것을 느꼈다.
그래서 김정운 교수의 이전 책도 궁금한 마음이 들었다. 
<노는 만큼 성공한다>라는 책에는 어떤 이야기가 담겨있을 지 궁금해져서 이 책을 읽게 되었다.

사실 나는 나 자신에게 안식년이라는 휴식의 시간을 선물했다.
1년 동안 평생 기억에 남을 휴식의 시간을 나에게 주고, 그 다음 기간 동안 이 행복했던 시간의 기억으로 버틸 작정이었다.
칼을 잘 휘두르기 위해서는 칼 가는 시간이 필요하고, 인생을 길게 보았을 때 휴식의 시간은 분명히 필요하다고 생각했기 때문이다.
하지만 다른 사람들의 생각이 나와 같지는 않았다.
이제는 뭔가 해야하지 않겠냐는 주변 어른들의 걱정, 남들 다 하는 결혼을 해야하지 않겠냐는 간섭 등등 벌써 내 귀는 주변 분들의 걱정어린 충고로 시끌시끌하다.
어쩌면 중간중간 나 자신도 불안한 느낌을 지울 수 없었던 것은 
제대로 노는 법을 몰랐기 때문이고, 그동안 무엇을 해야 내가 행복한지 고민해보지 않았기 때문일 것이다. 
그래서 나는 이 책 <노는 만큼 성공한다>라는 책을 더 읽고 싶었는지도 모른다.
성공이라는 개념이 어떤 것인지, 내가 생각하는 것과 같은지는 모르지만,
일단 ‘휴식’을 중요시하는 이야기가 담겨있을 거란 생각이 들었기 때문이다.

산다는 것이 점점 각박하게 느껴진다.
예전 우리 어렸을 때에도 그랬고, 지금은 더 심하다는 생각이 든다.
요즘 아이들을 보면 정말 답답한 현실에 어떻게 제정신으로 살 수 있을지 신기할 따름이다.
무언가 하지 않으면 안되고, 논다는 것을 용납하지 않는다.
책상머리에 앉아서 걱정만 잔뜩하고 있더라도, 할 일들을 미룬 채 신나게 노는 것은 큰 잘못을 하는 것처럼 죄책감을 느끼게 된다.
이 책을 보며 생각해보니 우리 사회에서 ‘노는’ 것을 얼마나 죄악시하며,
앞만 보고 달려가기만 재촉하는지 다시 한 번 느끼게 되었다.
서장을 보면 ‘한국 놀줄 몰라 망할지도 모른다’는 제목의 글이 있다.
너무 비약하는 것 같다고?
하지만 그 부분에 대해 조목조목 이야기를 전개하는 저자의 글을 보고 있자면,
타당한 느낌이 든다.

삶의 가장 중요한 목적은 내가 행복해하고 재미있어 하는 일을 발견하는 것이다.
그게 아니라면 우리는 평생 주어진 의무를 다하며 그저 먹고 살기 위해 어쩔 수 없이 견디는 삶을 살아가야 할 것이다. (61p)

이 책을 보다보면 번아웃 burn-out 측정 설문이 있다.
번아웃이란 신체적으로나 정신적으로 모든 에너지가 소진된 상태를 말한다고 한다.
예전의 심리 상태를 기준으로 점수를 매겨보니 5점 이상이다.
매우 심각한 위기, 번아웃의 마지막 단계에 해당된다고 한다.
과감하고 근본적인 변화를 위해서는 지금까지의 삶의 태도를 기초부터 바꿔야한다고 조언한다.
어쩌면 나는 본능적으로, 살고 싶은 생각이 들어서, 모든 것을 바꿨는지도 모른다.
정말 다행이다.
그리고 지금은 그때의 마음이 많이 치유되어서 더욱 다행이다.
앞으로 매일매일 더 행복하게! 신나는 ‘지금’을 누리겠다는 자신감도 얻었다. 

지금 행복하지 않은 사람은 나중에도 절대 행복하지 않다.
지금 행복한 사람이 나중에도 행복한 법이다.
성공해서 나중에 행복해지는 것이 절대 아니다.
지금 행복한 사람이 나중에 성공한다. (271p)