역전! 야매요리 1

역전! 야매요리 1 ㅣ 역전! 야매요리 1
정다정 글 그림 / 재미주의 / 2012년 11월

 요리에 소질은 없지만 사람 먹을 만큼은 만들고 싶다는 소망이 있다. 예전부터 혹시나 하는 마음으로 요리책을 즐겨보았다. 가장 먼저 실패의 쓴 맛을 보았던 때는 중학생 때. 책에 나온 그대로 하면 맛있는 요리가 될 것이라고 기대를 했는데, 완전 대실패였다. 가족들에게 조금만 기다리라고, 맛있는 것 먹게 해주겠다고 큰소리를 쳤지만, 요리가 진행될수록 후회는 짙어졌다. '그냥 조용히 혼자 만들고 나서 결과가 좋으면 같이 먹자고 할 걸~' 하며 후회를 했다. 맛! 역시 보장할 수 없었다. 역시 나는 요리에 소질이 없다는 것을 어렸을 때부터 뼛 속 깊이 느끼게 된 사건이었다.

 늘 나의 요리는 그랬다. 만드는 것은 할만했지만, 먹는 것은 어려웠다. 그래서 이 책 표지의 말이 특히 눈에 쏙 들어왔다. 만드는 건 쉽다! 다만 먹기가 어려울 뿐! 이 책을 보면 '요리 그까이꺼 대~충~!' 하는 느낌이다. "요리 하는 거 어렵지 않아요~" 만들어보면 재미있을 것 같다가도 차마 시도해보기 힘든 느낌이 든다. 특히 마지막 페이지에 나온 산더미같은 설거지감에 완전 공감. 설거지가 귀찮아서 김밥 만들어 먹는 대신 김에 밥을 싸먹고, 누드김밥도 귀찮아서 안 만드는데.  

 요리책 속의 레시피는 현실과 많이 달랐다. 냉장고 속에는 없는 재료가 많고 레시피대로 했다고 맛을 기대할 수는 없었다. 결국 설거지만 산더미처럼 쌓이고, 포기하기를 여러 차례. 그래서 이 책이 흥미로웠다.소금을 소금소금 뿌리고, 후추를 후추후추 뿌리라는 설명, 사실 뻔한 단어인 '적당히'보다는 훨씬 현실적인 단어 선택이라는 생각이 물씬 들었다.

"으흐흐...크하하~" 오랜만에 웃어제끼며 책을 읽었다. 요리책을 보며 요리를 하면서, 하나 하나 실패율을 쌓아갔던 나의 과거가 오롯이 들어있는 느낌 때문이었다. "책에는 분명 이렇게 나왔는데, 내가 만드니 왜 이렇지?" 사진발이라고 생각되던 멋진 사진들 속에서 현실과의 괴리감을 느꼈고, 좌절감을 맛보았다. 하지만 여기에 나온 사진은 솔직했다. 내가 만들어도 그런 비주얼에 잔뜩 쌓인 설거지감을 만들 것 같은 생각. 그래서 감히 시도해보기 싫은 레시피들의 모음이다. 그래도 궁금한 생각이 들고, 의외로 맛있을 것 같은 생각에 눈길이 가는 음식도 있다.

 이 책을 읽는 시간이 즐거웠다. 요리에 한걸음 다가가는 느낌이 들었다. 생활 속의 놀이로 즐거운 시간을 보내기에 더없이 좋은 것이 요리라는 생각도 들었다. 남들처럼 잘 하는 요리만이 요리의 전부가 아니라, 좌충우돌 솔직담백 요리도 이렇게 공감하고 즐기면서 볼 수 있다는 생각이 든다. 이번 책이 1권이니 다음 권에는 어떤 레시피와 이야기가 담겨있을지 정말 궁금해진다. 이왕이면 설거지감 많이 안나오고, 기름 안쓰는 편리한 요리 비법도 나오면 좋겠다. 맛은 보장되지 않아도 쉽게 한 번 따라해보고 싶어지니까.

친구네 집에 가는 길은 먼 법이 없다

Friendship - 친구네 집에 가는 길은 먼 법이 없다
정현종 옮김, 메이브 빈치 글, various artists 사진 / 이레 / 2002년 10월

 사실 이 책을 전혀 기대하지 않고 읽었다. 친구, 우정, 그런 것들에 대해서 강요하는 듯한 느낌이 살짝 들었기 때문이다. 하지만 이 책, <FRIENDSHIP - 친구네 가는 길은 먼 법이 없다>, 기대 이상이었다. 책 속에 담긴 사진들을 보며 가슴 뭉클한 느낌을 받았다. 마음 속에 솟아오르는 무언가를 느끼며 이 책을 읽었다. '보았다'는 표현이 더 적합할 것이다. 이 책에는 사진이 실려있기 때문이다. 글은 얼마 있지 않지만, 때로는 사진이 더 많은 이야기를 들려준다. 특히 이 책은 그랬다. 온전히 사진을 보며 그 속에서 더 많은 이야기를 읽어낸다. 의미있는 시간이었다.

 이 책에 담긴 사진 한 장 한 장이 흘려넘길 사진이 아니었다. 슥 넘기다가 다시 되돌려 뚫어지게 바라보기도 하고, 또다시 처음부터 책장을 넘기며 그들의 표정에 집중해본다. 사진 속의 친구들을 보며 어린 시절을 떠올리기도 하고, 함께 늙어갈 친구들의 미래를 엿보기도 한다. 어쨌든 그들의 표정이 자연스럽고, 해맑고, 행복하고, 즐거워보여서 사진을 들여다보는 내내 입가에 미소가 끊이질 않는다.

 사진을 보는 시간도, 옛 친구들을 떠올려보는 시간도, 나에게는 행복한 시간이었다. 좋은 책을 선정해서 읽으면 마음이 행복해지고, 뿌듯해진다. 이 책은 나에게 그런 의미가 되었다.

 친구는, 늘 그랬듯이, '제 2의 나'이다. [키케로]

스타일 카페 STYLE CAFE

스타일 카페 - 잇걸들의 힙플레이스
웅진씽크빅 편집부 엮음 / 웅진리빙하우스 / 2012년 1월

 집 말고 휴식의 공간을 갖고 싶었다. 커피 한 잔을 마시며 생각에 잠기고, 책을 읽으며 지나다니는 사람들을 바라보는 것. 그건 생활 속에서 색다른 활력소가 될 수 있고, 마음을 리셋할 수 있는 창조의 원천이 될 것이다. 파리의 오래된 카페를 보았을 때, 그런 생각이 더 들었다. 오래 전, 그 유명하던 철학자, 문인, 예술가들이 그곳에 두런두런 모여서 수다도 떨고, 글도 썼던 공간, 그곳은 카페 이상의 의미를 가진다. 아쉽게도 나에게 그런 공간은 없다. 이 책의 표지에 있는 말처럼, 유행처럼 나타났다 사라지는 카페들 중에 하나를 선택했기 때문이었다.

 이 책을 읽은 이유는 내 마음에 드는 카페를 하나 만들어놓고 싶다는 생각 때문이었다. 여기저기 체인점이 있는 곳 말고, 독특한 공간, 그곳에서만 접할 수 있는 것을 알아두고 싶었기 때문이었다. 자신의 이름을 걸고 하던 동네 빵집은 어느새 하나 둘씩 사라지고, 거의 같은 이름으로 통일되고 있다. 카페도 마찬가지다. 몰라서 못가는 곳이 아니라, 알아두면 언제라도 갈 수 있는 곳. 그래서 그런 곳들을 알아두고 싶었다. 제발 내가 갈 때까지 사라지지 말고, 늘 그자리에 있는 특별한 공간이 되었으면 좋겠다. 표지의 글이 내 마음을 끌어당긴다.

유행처럼 나타났다 사라지는 카페들 사이에서도

늘 그 자리에 있는 특별한 공간!

여전히 그 카페가 당신을 기다리고 있다.

 확실히 나에게는 도움이 많이 된 책이다. 내 목적은 마음에 드는 카페를 고르기 위한 전초 작업 정도였으니 말이다. 가보고 싶은 카페 공간과 시켜먹어보고 싶은 메뉴, 이 책을 보며 골라보았다. 몇 군데 추려서 다음에 기회가 되면 가 보려고 마음 먹었다. 도심 속에서 그 흔한 공간이 아니라 나만의 공간을 만들어두고 싶은 욕심, 이 책을 통해서 제대로 채워지길 바란다. 직접 가보고 마음에 들었으면 좋겠다.

나의 문화유산답사기 1

나의 문화유산답사기 1 - 남도답사 일번지, 개정판 ㅣ 나의 문화유산답사기 1
유홍준 지음 / 창비 / 2011년 5월

 이 책을 처음 읽은 것은 93년도였다. 당시 국내여행에 대한 책이 드물게 있던 때였는데, 정말 흥미롭게 읽었다. 우리 땅에 대한 관심이 새록새록 생겨났다. 지금도 그 책을 가지고 있지만, 다시 읽기에는 시간이 걸렸다. 결국 이번에 개정2판 본으로 다시 이 책을 읽게 되었다. 최근에 읽은 <나의 문화유산답사기 7> 제주도편을 읽고 나서 다시 1권부터 읽어보고 싶다는 생각이 들었기 때문이다.

 이 책의 뒷면을 보면 내력이 화려하다. 초판 1쇄가 1993년 5월 20일에 발행되어 초판 23쇄가 1994년 6월 발행되었다. 개정1판 1쇄는 94년, 개정1판 85쇄가 2010년, 개정2판 1쇄가 2011년 발행이다. 꾸준히 많은 사람들의 사랑을 받으며 지금도 계속 읽히고 있는 책이라는 의미다. 그럴만한 가치가 있는 책이라는 생각이 든다.

 이 책을 보며 남도답사 일번지인 강진과 해남을 떠올린다. 내가 그곳에 가본 것은 94년도. 꽤나 오랜 시간이 흘렀음을 깨닫는다. 나도 그곳에 다시 가게 되면 너무 많이 변했다며 안타까워하게 될까? 좋은 기억이 있던 곳은 다시 가면 안되겠다는 생각을 이 책을 읽으면서 해본다. 내 기억 속에 미화된 그곳을 떠올리며 속상하기만 하다가 오게 될지도 모르니까. 그래서 이 책을 읽는 시간이 즐거웠다. 시간과 비용을 투자하며 그곳에 가는 수고를 이 책을 보며 덜 수 있기 때문이었다. 게다가 직접 다녀와도 알 수 없는 것들을 조곤조곤 이야기해주니 말이다.

 특히 에밀레종에 관한 이야기는 다시 보니 새로웠다. 같은 책을 읽어도 읽는 시기에 따라 다른 부분이 두드러지게 기억되나보다. 요즘에는 독서에 약간 시들한 기분이었는데, 이 책을 보며 독서와 답사여행에 대한 의욕이 샘솟는다. 기분이 좋아지는 책이다.

콜라주 즐기기

콜라주 즐기기 ㅣ Art & Life 2
김혜미.서효정 지음 / 미진사 / 2011년 8월

 콜라주를 즐기고 싶어서 이 책을 읽게 되었다. 예술적인 표현을 하는 방법은 여러 가지다. 파스텔이나 물감을 이용해서 그림을 그리는 경우도 있고, 연필로 스케치할 수도 있다. 하지만 즐기면서 표현하는 데에는 콜라주가 좋은 방법이다. 찢고 오리고 붙이면서 나만의 예술감을 불태울 수 있는 즐거운 기분 전환! 이 책을 계기로 시작해보고 싶었다.

 콜라주를 위해 필요한 재료들은 일상에서 손쉽게 찾을 수 있다. 이 책을 보며 콜라주의 재료들을 떠올려본다. 여행할 때와 그 이후에 잠시 동안은 추억에 잠길 수 있었던 여행지에서 얻은 자료들의 경우 지금은 구석에서 먼지만 쌓여가고 있지만 콜라주로 멋지게 재탄생할 수 있다. 음식 포장지의 경우 혹시나 하는 마음에 부엌구석 어디엔가 쌓아두었던 것들, 콜라주로 재탄생할 수 있다. 기간이 한참 지난 잡지류나 잊어버리고 어딘가에 둔 브로슈어도 작품으로 새롭게 만들 수 있다. 이 책을 보며 생각보다 내 주변에 콜라주의 재료로 사용할 수 있는 것들이 많다는 생각을 해본다.

 사실 나에게 도움이 된 부분은 재료를 소개해 준 앞부분이었다. 뒤로 갈수록 흥미는 조금씩 떨어졌다. 편지지나 아코디언북, 박스, 다이어리 등은 내가 만들고 싶은 작품이 아니었기 때문일 것이다. 그럼에도 이 책이 나에게 유용했던 것은 떠올리지 못했던 소품들을 하나씩 떠올리게 되는 계기를 마련해주었기 때문이다.