[바르셀로나 미식가의 집 까사구르메] 사람들의 이야기가 음식을 소재로 어우러지는 맛있는 책

바르셀로나 미식가의 집, 까사구르메 - 셰프 김문정의 맛있는 인생 레시피
김문정 지음, 강중빈.김나정 그림 / 페이퍼스토리 / 2013년 9월

 저자의 책은 <스페인은 맛있다>를 통해 먼저 접해보았다. '밤에 읽었더니 음식들이 많이 나와서 힘들더라.'는 친구의 조언을 곱게 따르고 낮에만 읽었는데도 내 뱃속에서는 꼬르륵~꼬르륵 요동을 치고, 내 입가엔 침이 고였다. 해 먹을 음식의 레시피와 사진, 맛집 추천, 음식에 관한 이야기 등 스페인을 더 흥미롭게 볼 수 있었고, 저자의 스페인에 대한 열정을 느낄 수 있었던 책이었다. 맛있는 스페인 요리에 대한 기대감을 한껏 키운 책이었다. 음식에 대한 상상만으로도 배고픈 느낌이 가득하고 침이 고였던 시간, 그 책을 읽을 때의 나의 모습이었다.

 나는 사실 미식가가 아니다. 웬만해서는 맛없다고 느끼지 않으니, 별로 재미없다. 맛집에 가도 특별히 맛있다고 느껴지지는 않으니 별로 보람이 없다. 하지만 음식에 얽힌 사람들의 이야기를 보는 것이 음식보다 더 맛있다고 생각한다. 맛집에 직접 가서 맛있다는 음식을 먹는 것보다, 그냥 책이나 텔레비전을 통해 보면서 맛있게 먹는 사람들의 모습을 보고 그 맛을 상상하는 시간이 더 즐겁다. 때로는 상상 속의 음식이 실제 맛보았을 때보다 더 맛있게 느껴지기도 한다. 맛있는 음식을 직접 먹어야 성에 차는 사람은 아니지만, 요리에 대한 책이나, 음식과 사람에 대한 책을 주기적으로 보고 있다. 간접 경험일수도 있고, 다른 방식으로 맛있는 음식을 섭취하는 방법이기도 하다.

 저자의 지난 책 <스페인은 맛있다>에 대한 기억이 좋기 때문에 이 책 <바르셀로나 미식가의 집 까사구르메>도 읽게 되었다. 이 책을 통해 사람 사는 이야기를 듣고 싶었다. 요리와 여행이 맛깔스럽게 어우러질 것 같은 좋은 예감이 드는 책이었다.

어디에 있든

누굴 만나든

무엇을 먹든

당신의 인생이 맛있길 바라며

 까사구르메는 투숙 손님들에게 스페인 식 아침 식사를 제공하고, 예약제로 스페인 식 코스 요리를 저녁 식사로 준비한다. (18쪽) 이 책에는 사람의 이야기와 음식, 요리 레시피가 담겨있어 볼거리를 탄탄하게 채워준다. 물론 나는 요리를 별로 즐기지 않기 때문에 레시피를 보며 그 음식들을 직접 만들어볼 노력은 하지 않을 것이지만, 재료와 과정을 보며 음식을 상상해보는 시간은 흥미로웠다. 가장 먼저 나온 이야기 '어느 노신사의 점심식사'를 보며, 그 노신사가 저자 어머니의 첫사랑일지 아닐지 궁금한 마음에 책을 읽는 속도가 빨라졌다.

 이 책은 사람들의 이야기가 음식을 소재로 어우러지는 맛있는 책이다. 노신사의 이야기도, 까사구르메의 첫 손님 이야기도, 미역국 이야기도, 흥미롭게 빠져들며 읽어나갔다. 사진과 그림이 함께 해서 감각을 더욱 살려주는 느낌이다. 게다가 아직 스페인 여행을 해보지 않았기에, 이 책을 보며 스페인 여행을 꿈꾸는 시간이 되기도 했다.

[노자 2 - 문 밖에 나가지 않고도 천하를 안다] 기대 이상의 책, 노자 도덕경을 재미있게 읽다

노자 2 : 문 밖에 나가지 않고도 천하를 안다 ㅣ 노자, 도덕경 시리즈 2
차경남 지음 / 글라이더 / 2013년 10월

 노자 1권에 이어 2권, 문 밖에 나가지 않고도 천하를 안다를 읽어보았다. 노자 2권에서는 도덕경 21장부터 50장까지를 풀어 설명해주고 있다.

 2권의 프롤로그를 보며 노자가 우리에게 전하려 했던 것이 '무위無爲'라는 것을 다시 한 번 짚고 넘어간다. 저자는 <도덕경> 5천자를 용광로에 넣고 끓이면 결국 저 '무위'라는 두 글자가 남게 될 것이라고 이야기한다. 무위란 행위자 없는 행위, 무아無我이며, 에고 없음이며, 존재의 텅 빔이다. 우주 천지 만물은 이 자체로 완전한데 우리는 인위적으로 무언가를 하려고 하고 보태려고 한다. 그래서 진리로부터 멀어지고 있으니, 노자는 '문 밖에 나가지 않고도 천하를 안다'고 이야기한다. 도는 밖에 있는 것이 아니라 안에 있는 것임을.

 2권에서는 '도덕경'이라는 책의 제목을 다시 살펴보는 것으로 시작한다. 도덕이란 우리가 흔히 알고 있는 인간사회의 윤리규범이 아니다. 천지자연의 도를 인식하고 그것을 체득하기 위한 경전이라는 뜻(14쪽)이다. 그 의미부터 다시 짚어보고 이 책을 계속 읽어 나간다. '도덕'이라는 단어를 떠올렸을 때, 노자의 '도덕경'이라는 제목과 접목해서 뜻이 떠오게 되는 부분이다.

 노자 2권 역시 술술 읽히는 재미가 있었다. 노자에 대한 선입견에 읽기 조차 두려워하고 있었지만, 5천자로 구성되고 마음만 먹으면 큰 시간이 걸리지 않는 것이 도덕경이다. 하지만 한 번 읽어내어 온 이치를 깨달을 수는 없는 책이기도 하다. 혼란스럽기도 하지만, 생각에 잠기는 시간이 알아가는 즐거움이 되는 시간이다.

 노자 2권을 읽는 시간 역시 전체적인 것을 포괄적으로 아우르게 되며, 노자의 도덕경을 흥미롭게 바라보는 시간이 되었다. 고전의 힘은 현재를 살아가는 우리에게도 생각할 거리를 던져주고, 지금의 우리에게도 적용되며 깨달음을 주는 것이다. 노자를 읽는 시간이 두근거리는 설렘을 준다.

[어머니의 이슬털이] 파스텔톤의 그림으로 어머니의 사랑이 오롯이 느껴지는 책

어머니의 이슬털이 ㅣ 이순원 그림책 시리즈 1
이순원 글, 송은실 그림 / 북극곰 / 2013년 11월

 이 책은 우리 시대 최고의 작가 이순원 그림책 시리즈 제 1권이다. 초등학생들을 위한 한국 그림책, 교과서에 수록된 감동의 산문을 파스텔톤의 따뜻하고 독특한 그림으로 만나보는 시간을 가져본다. <어머니의 이슬털이>는 이순원 작가가 2003년 10월부터 한국일보에 <길 위의 이야기>라는 제목으로 연재했던 짧은 글 중에 한 편이다. <어머니는 왜 숲 속의 이슬을 털었을까?>라는 제목으로 교과서에 실렸고, 지금도 많은 사랑을 받고 있다.

 글과 그림이 어우러져 감동을 최대한으로 끌어내는 느낌, 이 그림책이 나에게 주는 느낌은 그런 느낌이었다. 글도 그림도 잔잔하게 마음에 와닿는 묘미가 있었다. 이 책은 아이들이 곁에 두고 여러 번 읽으면 그 느낌이 또 새로울 것이다. 어른들에게도 감동은 마찬가지라 생각된다. 이 책의 짧은 이야기를 슬슬 읽어나가다가 마지막에 뭉클한 감동을 느끼게 되고, 다시 앞으로 돌아와서 또 한 번 읽어보게 된다. 찬찬히 그림을 살펴보며 마음에 담아보는 시간을 갖는다.

 이야기의 주인공은 학교에 가기 싫어하는 까까머리 학생이다. 처음에는 학교로 가는 길 중간에 산에 올라가 아무 산소 가에나 가방을 놓고 앉아 도시락도 까먹고 시간을 보냈는데, 점점 대담해져서 아예 집에서부터 갖은 핑계를 대며 학교에 가지 않았다.

어느 날 어머니가 왜 학교에 안가느냐고 물었더니 공부도 재미없고, 학교 가는 것도 재미가 없다고 말했다.  어머니는 신작로까지 데려다 준다며 교복으로 갈아입으라고 했다.

 그렇게 학교로 향해가는 길에 어머니는 산길의 이슬을 털어내는 모습을 상세하게 글과 그림으로 표현해냈다. 어머니의 사랑이 오롯이 느껴지는 이야기였다. 그 장면 하나 하나가 생생하게 그림으로 재탄생된 따뜻한 그림책이다.

 어머니의 사랑으로 성장해나가고 어른이 되어서도 그 따뜻함이 성장의 밑바탕이 된 것이다. 파스텔톤 그림으로 어머니의 사랑이 오롯이 느껴지고 마음이 뭉클해지는 책이다.

[노자 1 - 진리는 말하여질 수 없다] 기대 이상의 책, 노자 도덕경을 재미있게 읽다

노자 1 : 진리는 말하여질 수 없다 ㅣ 노자, 도덕경 시리즈 1
차경남 지음 / 글라이더 / 2013년 10월

 요즘들어 노자의 도덕경을 천천히 음미하며 제대로 읽어보고 싶다는 생각이 들었다. 그 유명한 '상선약수', '도가도 비상도' 등의 글귀가 노자의 도덕경에 나온 것이니, 더 많은 것을 보며 생각에 잠기고 싶었다. 현재를 살아가는 사람으로서 고전의 힘을 느끼고 싶었기에 이 책을 읽게 되었다. 그런데 이 책은 세 권으로 구성되어 있다. 짐짓 경건한 마음으로 다짐을 하며 마음을 다잡고 이 책을 읽어보기 시작했다.

 프롤로그에 보면 노자의 도덕경은 글자수로는 5천자에 불과하다는 말이 눈에 띈다. 5천자라는 것을 깊이 생각해보지 않았는데, '5천 자면 200자 원고지로 20~30매에 불과하며, 누구라도 1시간이면 읽을 수 있는 작은 분량이다.'라는 설명에 정신이 번쩍 든다. 그런 분량이지만 심오하고 어렵다는 인식을 강하게 받은 책, 노자의 도덕경이다. 처음의 경건하고 굳센 결심이 조금은 누그러든다.

 이 책의 장점은 술술 읽히는 재미였다. 정말 재미있다. 눈에 쏙쏙 들어온다. 현대를 살아가는 우리가 이해하기 쉬운 언어로 이야기해준다. 처음에 말한 것처럼 도덕경 자체는 5천자에 불과한 분량이지만, 이 책에는 노자의 도덕경에 대한 이해를 위해 다양한 이야기가 소개된다. 언어철학의 대가인 비트겐슈타인, 성경, 바가바드 기타, 스피노자의 에티카, 도연명과 이백 등 흥미로운 마음으로 읽어나가게 되는 다양한 소재가 등장한다.

 전체적인 것을 포괄적으로 아우를 수 있는 책이다. 노자의 도덕경을 이렇게 흥미롭게 읽은 시간이 뿌듯하다. 책 속의 다양한 이야기가 쏙쏙 들어오는 맛이 있으니, 정말 기대 이상의 책이었다. 어렵다는 선입견을 깨고, 두려움의 벽을 넘어서, 다양한 지식 도구로 나에게 노자가 스며드는 느낌이 들었다. 오랜만에 책 속의 깊이를 느끼며 독서하는 시간을 가졌다. 이런 책을 발견하면 가슴이 두근두근 거린다.

[옴니, 자기사랑으로 가는 길] '옴니'라는 붓다의식과 그리스도 의식을 체현한 존재와의 질의응답

옴니, 자기사랑으로 가는 길
존 페인 지음, 최지원 옮김 / 나비랑북스 / 2023년 12월

 바쁘게만 돌아가는 세상이다. 내 안의 소리에 귀기울이는 시간이 점점 줄어들고 있다. 무의식적으로, 왜 그런지 이유도 모른채, 바쁘고 정신없이 하루를 마감하기도 한다. 그래서 가끔은 생각에 잠길 수 있는 소재가 되는 책이 필요하다. 책을 읽는 시간 만큼이라도 내 안에 집중해서 명상에 잠길 수 있는 계기를 마련할 수 있기 때문이다. 그런 이유로 책을 통해 진리를 탐구하고 접근해보는 시간을 갖고자 노력하고 있다. 그렇게 이번에 읽게 된 책은 <옴니, 자기사랑으로 가는길>이라는 책이었다.

 이 책은 '옴니'라는 붓다의식과 그리스도 의식을 체현한 존재와의 질의응답으로 구성되어 있다. 세상에 절대적인 진리라는 것은 없고 모든 것은 상대적이라고 생각한다. '이런 문제를 이렇게 볼 수도 있겠구나!' 생각하게 된 책이었다. 책을 읽으며 생각에 잠기고, 나는 우주를 어떻게 바라보는가에 대해 짚어보는 시간이 되었다. 진리를 찾아가는 여러 가지 길 중 하나일 수도 있고, 아닐 수도 있다. '그럴 수도 있겠구나!' 생각한 시간이다. 이 책을 읽는 시간은 완전히 공감하기만 한 시간은 아니었지만, 어느 부분에 있어서는 동의하게 된 그런 시간이었다.

이 책에서는 창조의 네 가지 원칙으로 사랑, 건강과 웰빙, 풍요, 창조력의 원칙을 이야기하는데, 그 중 가장 중요한 법칙은 '사랑의 법칙'이다. 여기서 사랑이란 '있는 그대로 온전하게 수용하는 것'이라고 정의하며 '허용'이라고도 표현한다. (45쪽) 지금 나는 나의 세상을 창조하고 있다. 나만의 기준으로 내 느낌을 믿고 살아가야겠다고 생각하게 된 것은 지금 현재, 내가 얻은 자신감이고 내 삶을 사랑하는 방법이다.

 "당신의 세상에서 창조의 역할을 담당하는 존재가 있습니다.

바로 당신입니다!"  (29쪽)

 책을 읽으며 진리를 탐구하지만, 어떤 책은 내 마음에서 튕겨져 나가기도 하고, 어떤 책은 마음을 뒤흔드는 책이었음에도 불구하고 시간이 흘러가면서 잊혀지기도 한다. 이 책은 나에게 온전히 스며들지는 못한 책이었다. 하지만 전혀 쌩뚱맞은 책도 아니었다. 그것은 그저 책을 읽은 타이밍 문제일지도 모른다는 생각이 들었다. 어느 순간에는 책이 온몸에 빨려들어가는 듯한 경이로움을 느끼게 되지만, 어떤 때에는 느낌이 와닿지 않을 때가 있다. 그럴 때에는 어느 정도의 시간동안 묵혀두었다가 다시 읽는 것이 필요하다. 이 책은 천천히 음미하며 읽어보아야 그 가치를 알게 되는 책이라는 생각이 들었기 때문이다.

 질문과 대답 형식으로 되어 있어서 다방면으로 생각하게 되는 책이었다. 소울메이트, 전생,끌어당김의 법칙, 사랑......이 책을 보며 생각에 잠기는 시간이 되었다. 정보 과잉의 시대에 내면에 집중하는 시간이 극히 미미했는데, 오랜만에 내 안에 집중하는 시간을 보냈다.