[카페에서 책읽기 2] 눈에 쏙쏙 들어오는 카툰 서평집

카페에서 책 읽기 2 - 뚜루와 함께 고고씽~ 베스트컬렉션 인문.교양.실용편 ㅣ 카페에서 책 읽기 2
뚜루 지음 / 나무발전소 / 2013년 12월

 예전에 <카페에서 책 읽기> 1권을 읽었다. 카툰 서평집이라니! '서평을 그렇게 남기기도 하는구나! 그것도 정말 괜찮은 방법이겠구나' 생각했다. 책을 읽으며 세상을 바라보고 생각에 잠겼을 때, 그것을 표출할 수 있는 방법 중 하나가 카툰이 되는 것이다. 신선했다. 글쓰기만으로 표현했던 나의 틀을 깨어보는 시간이 된다. 또한 가끔 다른 사람의 서평집을 보면서 나와는 동떨어진 독서 세계에 있는 것을 발견할 때 거리감을 느끼곤 했는데, <카페에서 책 읽기>에는 나도 읽었던 책들이 많았기에 동시대를 살아가고 있는 안도감같은 것을 느꼈다.

 카페에서 책 읽기 1권에서의 기억이 좋았기에, 이번에 2권이 발간되었다는 것을 알고 얼른 읽어보게 되었다. 2권의 표지에 보면 '더 친절해진 카툰 독서 입문서'라며, '인문,교양,실용편'이라고 적혀있다. 앞으로도 계속 출간 예정인가보다.

 이 책은 총 다섯 챕터로 나뉜다. 각 챕터의 제목은 다음과 같다.

당신의 고민을 들어드립니다,

상상력이 빈곤해진 당신을 위하여,

나 좀 안아주라,

소소하고도 특별한 오늘,

나는 점점 성장하는 중이다

일단 차례의 책 제목을 훑어본다. 이미 읽어본 책도 있고, 읽어보려고 생각하다가 미뤄둔 것도 있다. 이 책을 읽으며 그 책들 속으로 들어가보는 시간이 되었다. 이 책을 읽다보니 전혀 모르고 있던 책이지만 카툰서평을 읽고 당장 읽고 싶어 안달이 나는 책도 있다.

 이 책의 장점은 가벼운 마음으로 카툰 속으로 들어가 부담없이 읽어내려가다가, 서평을 보고나서 그 책을 읽어보고 싶은 마음이 마냥 깊어진다는 것이었다. 이 책도 읽고 싶고, 저 책도 읽고 싶고. 세상은 넓고 읽은 책은 정말 많다. 흥미로운 시간이다. 특히 카툰 서평이기에 표현할 수 있었다는 생각이 든 책은 <걸작의 공간>

 모르던 세계를 알아가는 즐거움이 느껴지는 책이다. <걸작의 공간>이라는 책에 대해 몰랐는데, 이 책 속의 그림을 보며 한 번 읽어보고 싶다는 생각을 굳힌다.

 이 책을 읽고 나서 찾아보고 싶은 책은 에릭 메이젤의 <가짜 우울>, 줄리아 로스먼의 <아티스트의 스케치북>, 카밀리앵 루아의 <소설 거절술>, 요네하라 마리의 <교양노트>, 이석원의 <보통의 존재>, J.D. 매클라치의 <걸작의 공간>이다. 서평을 담은 책은 앞으로 읽어보고 싶은 책을 찜해보는 시간을 갖게 되기에 그런 점이 독서 폭을 넓혀준다.

 또한 이 책의 즐거움은 각 챕터의 마지막에 있는 '창조적 책읽기, 네 멋대로 읽어라'라는 감칠맛 나는 글이었다. 부록처럼 살짝 그려지지만, 스쳐지나간 내 생각을 짚어주는 글이다. 무릎을 탁~치며 공감하게 된다. 도서관을 즐겨찾는 나에게 '도서관에는 외계인이 산다'라는 글도 인상적이었고, '슬로우한 리딩, 과연 가능할까?'에서는 지금 현재 나의 생각과 너무도 같아 웃음이 났다.

 '책에 이런 것까지 해보고 싶다'를 볼 때에는 '책 펼친 채 엎어놓기, 책 중간을 완전히 쩍 가르기, 책 귀퉁이 접기, 교정부호로 수정하기, 책 여백에 메모하기' 등 나는 이미 해봤다고 자랑하고 싶었고, '책과 집은 어떻게 공존하는가'를 보면서 지금 내 주변과 비슷하겠구나, 생각해본다.

 글자가 너무 많은 세상이다. 때로는 그림이나 사진 등 다른 매체로 같은 의미를 표현한 것을 보게 될 때가 있다. 이 책을 통해 부담없이 집중해서 다른 사람의 서평을 볼 수 있었다. 눈에 쏙쏙 들어오는 카툰 서평이 주말에 편안한 시간을 갖게 한다.

[나물 밥상 차리기] 이렇게 다양한 나물 밥상

이야기가 있는 나물 밥상 차리기
이미옥.김건우 지음 / 성안당 / 2012년 12월

 요즘에 특히 더 건강한 밥상을 차리기 위해 노력하고 있다. 먹는 음식이 오염되지 않으면, 몸이 알고 마음이 알기 때문이다. 속이 편하고 마음이 편안해지는 것은 집에서 먹는 소박한 밥상이 도움을 준다. 지금은 겨울이니 밥상에 나물이 오르는 것이 뜸해졌지만, 봄에는 상큼한 향 가득한 나물밥상에 입맛이 새록새록 되살아난다.

 채소는 다섯 가지 이상 함께 먹어줘야 독성을 중화시켜준다고 한다. 하지만 내가 알고 있는 것은 미미하다. 봄이 되면 밥상에 다양한 나물을 올려보아야겠다는 생각이 들었다. 그래서 이 책 <나물 밥상 차리기>에 눈길이 갔다. 두툼한 책 속에 어떤 나물 이야기를 담았을지 궁금한 마음에 이 책을 읽어보았다.

 이 책은 별 기대없이 선택했다가 "심봤다~!" 외치게 되는 기분이었다. 두툼한 책 속에 알차게 정보가 담겨있다. 이렇게 다양한 나물을 즐길 수 있다니! 시장에서 쉽게 구할 수 있는 기본나물이나 재배가 되는 밭나물부터 산나물,들나물까지! 이 책에서 온갖 나물들에 대해 다양하게 볼 수 있다.

 일단 지난 여름 지겹도록 먹은 머위에 대한 레시피는 내년에 유용하게 써먹을 수 있을 것이라는 점에서 눈을 동그랗게 뜨고 보게 되었다. 머위대볶음을 해먹을 때, 들깨가루만 넣어서 먹었는데, 이 책에서는 쌀가루를 넣어 부드러운 국물맛을 느끼게 하거나, 여의치않으면 쌀뜨물 한 컵을 넣으라고 알려준다. 또한 맛있는 비법 전수를 보면 '머위대 껍질을 벗기면 손가락 끝이 까맣게 되는데요. 물에 푹 담근 채로 껍질을 벗기면 손끝도 지저분하지 않고 껍질이 더 잘 까져요.'라는 노하우도 알려준다. 껍질을 깔 때마다 손끝이 새까맣게 되어 곤혹스러웠는데 이런 방법이 있었다는 것을 이 책을 통해 알게 된다.

 "옛날에는 별꽃이나 쇠비름을 비빔밥에 넣어 비벼 먹었단다." 저자의 시어머니 말씀이라고 한다. 나도 저자처럼 놀란다. 저자는 별꽃나물무침을 직접 먹고 나서야 의심이 풀리기 시작했고, 정말 신선한 맛과 향이 재배되는 나물에 비해 손색이 없을 정도였다고 한다. 이 책 속 '잡초로 취급받지만 몸에 좋은 나물'에는 명아주나물무침, 달맞이나물무침,민들레나물무침,쇠비름겉절이,별꽃나물무침 등이 소개되어 있다. 이 부분에서 특히 새로운 세계를 접하는 듯 감탄을 자아내게 된다.

 나물을 다양하게 접해보고 싶거나, 산나물,밭나물,들나물 등 계절별 종류별로 챙겨서 먹어보고 싶은 사람들에게 좋은 책이다. 나물에 관해서라면 두툼한 이 책 한 권에서 원하는 정보를 얻게 될 것이다. 마음에 드는 책이다.

[콜라주 수업] 즐기자! 나만의 아이템을 만들어보자!

콜라주 수업 - 누구나 재미있게 즐기는
세이분도신코사 엮음, 김효진 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2013년 12월

이 책은 일본인 콜라주 전문가 네 명의 작품과 이야기를 담고 있다. 노트, 책갈피, 봉투, 소품 상자로부터 숄리아 파우치, 가방에 이르기까지! 자신만의 스타일을 다양하게 표출해낼 수 있다. 평소 책읽기를 즐기는 나에게는 책 커버라든가 메모장, 노트, 책갈피류가 유용하다는 생각이 들었다. 만드는 데에 그리 오래 걸리지도 않고, 나만의 스타일을 담을 수 있기 때문에, 자투리시간에 잠깐 뚝딱 만들어낼 수 있을 것이라는 점이 장점이다.



추억의 보물 상자, 오랜만에 꼭 만들어보고 싶다고 생각되었다. 어렸을 때에는 나만의 보물상자를 만들어놓고, 그 안에 이것저것 담아놓았었는데, 나중에 커서 보니 쓰잘데기 없다고 생각되어 치워버렸다. 좀더 시간이 흐르고 보니 그때의 감성으로 추억에 잠겨보는 것도 나쁘지 않으리라. 아예 2013년이 다 지나가고 있는 것을 기념으로 타임캡슐로 만들어놓고, 나중에 살짝 꺼내볼까 하는 생각도 해본다. 상상에 잠기는 시간이 즐겁다.

'추억의 보물 상자'를 가장 먼저 찜해본다. 뒷면을 보면 '추억의 보물 상자 만들기' 방법이 나온다. 기본 재료와 콜라주 재료, 그리고 만드는 순서가 사진과 함께 설명되어 있다.

설명만 보면 금세 만들 수 있을 듯한데, 직접 해봐야 알겠다. 어쨌든 이 책으로 콜라주에 대한 자신감은 톡톡히 얻게 되었다. 무엇이든 만들어볼 수 있을 듯한 에너지 넘치는 시간이 되었다. 한 가지 아쉬운 점은 콜라주 관련 점포 및 온라인 매장 소개가 일본에 있는 곳만 있다는 점! 한글 번역이니 우리 나라에서 구할 수 있는 방법도 알려주면 좋았을 것이다.



이 책의 마지막에 보면 이제 당신만의 콜라주 세계를 만들 시간입니다!라는 글이 나온다. 그동안 콜라주의 세계를 종이상에만 한정시켜 생각했었다면, 이 책을 보며 메모장, 선물 상자, 가방, 티셔츠등 소소한 일상 소품에 콜라주를 접목시킬 생각을 할 수 있게 되었다.

[우리 몸엔 된장이 좋다] 된장을 이용한 다양한 요리

우리 몸엔 된장이 좋다 - 토속음식에서 퓨전요리까지, 된장요리 73
최승주 지음, 박건영 감수 / 리스컴 / 2013년 12월

요즘에는 사먹는 음식을 되도록 지양하고 집밥을 먹게 된다. 밖에서 사먹을 일이 생겨도 이왕이면 한식 요리를 먹고자 한다. 역시 먹는 음식에 주의하니 몸도 마음도 상쾌한 느낌이다. 자극적인 음식보다는 된장의 깔끔하고 편안한 맛이 좋다. 그래서 고추장보다는 된장을 좀더 선호한다. 특히 된장이 위력을 발휘하는 때는 속이 더부룩할 때이다. 속이 더부룩하고 개운치 않은 느낌이 들 때, 된장국을 따뜻하게 해서 한 그릇 뚝딱 먹으면 속이 확 풀리는 느낌을 받는다.



요리를 다양하게 하지 못하는 나에게 된장으로 할 수 있는 요리를 물어본다면 '된장찌개','된장국' 정도가 전부이다. 그래서 이 책을 읽어보게 되었다. 이 책에는 된장으로 할 수 있는 73가지나 되는 음식 레시피가 나온다니 궁금한 생각이 들었다. 질리지 않고 매일 다양한 된장 요리를 맛보는 시간을 가지고 싶었다. 그래서 된장으로 할 수 있는 다양한 요리법을 엿보기 위해 이 책 <우리 몸엔 된장이 좋다>를 읽어보게 되었다.

이 책에서는 밥반찬, 별미요리, 국찌개,일품요리, 나토요리 등 총 다섯 파트로 조리법을 알려준다. 요리에 관해서 특별한 창의성을 발휘하지 못하는 나에게 된장을 사용한 요리의 폭을 넓혀주었다. 고정관념을 벗어나 다양한 요리를 해보고 싶은 생각을 들게 한 책이다. 된장겉절이, 된장소스를 이용한 샐러드를 비롯해서 홍합 된장 구이 등 평소 해먹던 음식에 된장을 이용해 활용폭을 넓혀볼 용기를 내보게 되는 책이다. 맛은 직접 해먹어봐야 알겠지만, 살짝 의문이 드는 것은 된장으로 안해본 요리이기 때문일 것이다.

이 책을 보며 꼭 해먹어야겠다고 생각한 요리 세 가지를 특별히 사진으로 담아본다. 달걀 된장조림은 당장 오늘 해먹을 것이고, 장에 가서 표고버섯과 애호박을 사와서 '표고버섯 된장소면말이'와 '애호박 된장부침'도 시도해봐야겠다.

그밖에도 버섯 된장 리소토, 해물 된장우동, 된장라볶이 등 하나 하나 천천히 시도해보고 싶은 요리들이 가득한 책이었다. 레시피를 알려주면서 '한마디 더!' 이야기해주는데, 요리 초보인 나에게 요리 노하우를 살짝 공개해준다. 특히 마요네즈가 묵은 된장을 부드럽게 해준다는 이야기는 묵은 된장이 있다면 시도해보면 좋을 것이다. '된장이 오래되어 딱딱해지거나 색이 검게 되었다면 마요네즈를 섞어보세요. 색이 엷어져 먹음직스러워질 뿐만 아니라 마요네즈의 고소하고 부드러운 맛이 어우러져 한층 맛이 좋아진답니다.(72쪽)'

이 책을 통해 된장에 대해 유용한 지식과 된장을 이용한 73가지 요리 레시피를 얻어보는 시간을 가졌다. 특히 마지막에는 나토 요리도 나오는데, 나토에 대해 관심을 가진 사람들은 나토 요리도 다양하게 즐길 수 있을 것이다. 된장을 다양하게 이용해서 요리하고 싶다면, 이 책에 나오는 레시피의 도움을 살짝 받아보는 것도 좋을 것이다.

[뱀주인자리] 뱀파이어와 인간의 사랑 이야기

뱀주인자리 ㅣ 네오픽션 로맨스클럽 2
신아인 지음 / 네오픽션 / 2013년 12월

 이 책의 표지를 보면 달달한 로맨스 이야기가 펼쳐질 것이라 짐작된다. 그러면 구체적으로 무슨 이야기가 펼쳐질까? 기대를 했다가 살짝 고개를 갸우뚱 하게 되었다. 이 책의 띠지를 보면 이렇게 쓰여있다.

그리스신화의 별자리 전설을 닮은 뱀파이어와 인간의 아름답고도 슬픈 운명적 사랑

솔직히 뱀파이어와 인간의 사랑 이야기에 별로 공감하지 않아서 이 책을 읽을까 말까 살짝 주춤한 것이 사실이다. 그래도 그리스신화의 별자리 전설을 닮았다는 수식어에 궁금한 마음이 생겨서 이 책 <뱀주인자리>를 읽어보게 되었다.

 이 책은 별 기대없이 읽기 시작했지만, 의외로 술술 읽히는 점이 좋았다. 뱀파이어라는 소재에 대해 워낙 시큰둥하게 생각하는 나의 취향때문에 이 책이 폄하될 이유는 전혀 없다. 오히려 그 선입견을 깨고 흥미롭게 읽어본 소설이다. 이야기 자체는 매끄러운 구성에 은근히 재미있기까지 하다. 추운 날씨에 집에 틀어박혀 달달한 이야기를 읽는 즐거움이 있었다. 생각보다 괜찮았고, 적당한 재미가 있었던 소설이다.

 이 책을 읽으면서 '뱀주인자리'에 대해 알게 되었다.

뱀주인자리는 영원한 삶을 꿈꾸던 의사, 아스클레피오스의 별자리야.

그 별자리의 주인은 죽은 사람까지도 살려내는 뛰어난 의술의 소유자였다고 해. (20쪽)

 이 책을 읽는 또하나의 묘미는 '향'을 떠올리게 되는 시간이었다. 그에 대한 저자의 이야기에 공감하게 된다. '뱀파이어'라는 존재를 이야기의 시작점으로 정했을 때, 가장 먼저 떠오른 것은 후각이었다. 그들의 본능을 자극하는 미약이 '향'이라는 판단에서였다. (452쪽) 감각적으로 읽어볼 수 있는 소설이었고, 어느덧 소재 자체는 큰 의미없이 나의 마음에 맞아떨어진 소설이 되었다.