생수, 그 치명적 유혹

생수, 그 치명적 유혹
피터 H. 글렉 지음, 환경운동연합 옮김 / 추수밭(청림출판) / 2011년 4월

예전에 <백 투더 퓨처 3>의 한 장면이 생각난다.
과거로 돌아간 주인공이 바에 들어가서 “물 주세요.” 했더니,
바텐더가 물은 밖에 통에 있는 것을 먹든지 하고, 여기서는 위스키를 마시라며
위스키를 내놓던 장면이 있었다.
물을 사먹는다는 것 자체를 생각하지 못하던 시절은 
아주 과거의 모습까지 가지 않아도 된다. 
사먹는 음료수에 물이 포함된다는 것이 어색하던 시절이 있었다.
물을 왜 사먹는지 이해할 수 없던 시절이 분명 있었지만,

2011년 현재, 
사먹는 물이 없다는 것은 생각도 할 수 없다.

거기에는 숨겨진 진실이 있다.
현대판 ‘봉이 김선달’
그것은 마케팅 광고의 힘이다!!!

왜 생수를 사 마시는지 물으면 사람들은 수돗물에 대한 불신, 편리성, 물맛, 생활 방식 같은 이유를 댄다. (9p)

우리가 성공하면 수돗물을 샤워나 설거지할 때나 쓰일 것이다.

-수잔 웰링턴, 미국 퀘이커오츠 식품·생수 회사의 사장

그 말처럼 우리는 지속적인 교육으로 상식이 바뀐 셈이다.

이 책에서 보고 생수의 현실에 대한 이야기에 놀랐던 것은 물론이고,
나는 전혀 모르고 있던 생수에의 반란도 충격이었다.

-샌프란시스코는 시 차원에서 생수 구매를 금지했다.

-유명한 레스토랑 셰 파니스의 사장 앨리스 워터스는 자기 가게에서 생수를 쫓아냈고, 이로 인해 네슬레는 좋은 고객을 잃었다.

-캐나다 : 이제 수돗물로 돌아갈 시간인가?

-캘리포니아, 미시간, 메인 주 등의 지역사회, 생수 공장 신설에 반대.

-뉴욕 시, 수돗물을 지지하자는 광고 시작. 파리 시도 이런 물결에 동참.

등등 미디어에서 생수에 대한 정보를 제공하기 시작했고,
생수를 금하자는 시민운동도 다원화 되고 있다.

우리나라에는 3월에 방송된 ‘불만제로’에서 생수의 안전성을 정면으로 다뤘다고 한다.
그래서 우리나라 미디어에서도 생수에 대한 의혹의 뉴스가 보도되기 시작했다.
물론 생수의 진실을 알았다고 해서 그동안의 습관적인 생활 양식이 갑자기 변하지는 않을 것이다. 
이미 그 편리성이나 물맛에 길들여져 버렸으니 달리 방도가 있다는 생각은 들지 않는다. 
그래서 필자의 솔직한 고백에 더 공감할 수 있었다.

필자도 생수 논란에 일관된 감정이나 논지를 유지하지 못함을 미리 고백한다.
나 자신조차 가끔은 생수를 사 마시기 때문이다.
그럼에도 불구하고 생수 산업의 문제점이 지극히 심각하기에 이 책에서는 확실한 주의와 개선이 필요함을 주장할 것이다. (10p)

하지만 모르고 마시는 것과 알고 마시는 것에는 차이가 있다는 생각이다.

세상 천지에 믿지 못할 것들 천지다.
하지만 이 책을 읽으니 미심쩍었던 생수의 현실, 생수를 담는 통에 대한 이야기, 게다가 환경까지 위협하는 업자들의 만행까지 낱낱이 알게 되어 마음이 불편하다.
이 책을 읽은 나도 ‘나 하나라도 소비를 줄여보자.’고 생각하겠지만, 어쩌면 시간이 흐르고 그런 생각조차 잊게 될지도 모르겠다.
나 또한 자본주의 사회의 무한 경쟁과 소비의 미덕에 손을 들어주고 있는 셈이니 말이다.
그래도 이 책을 읽으며 작은 실천의 방법까지 살펴보게 되어 유용했다.
부록에 담긴 ‘환경운동연합이 제안하는 수돗물 건강하고 맛있게 먹는 법’을 보며,
생수에 대한 맹신보다는 
변화의 방향을 현실적으로 실천해보겠다는 생각을 해본다.

사진의 극과 극

사진의 극과 극 - 카피라이터 최현주의 상상충전 사진 읽기
최현주 지음 / 학고재 / 2010년 10월

예전에는 사진에서 ‘있는 그대로를 기록하는 의미’만을 찾았다면,
요즘은 그 이상의 예술적 가치를 느낀다.
예전에는 여행의 경우에도 해외배낭여행을 갔다는 것 자체만을 생각했다면,
요즘에는 어떠한 테마로 여행을 가느냐에 더 중점을 두게되는 경우와 마찬가지라는 생각이 든다.
사진에 대한 다양한 책을 읽게 된 것은 최근의 일이다.
예전에는 그런 책들이 출간이 되었는지 안 되었는지
사진에 별 관심이 없던 나같은 대중은 알지 못했다.
하지만 요즘 출간되는 책들을 보면서
나 자신의 사진에 대한 생각도 그 폭이 넓어지는 것을 느낀다.

<사진의 극과 극>
이 책을 읽게 된 것은 그저 ‘어떻게 하면 사진을 좀 더 잘 찍어볼까?’라는
아주 단순한 소망에서 시작되었다.
하지만 보다 많은 것을 깨닫고 얻는 느낌이었다.
수많은 사진 작가들의 작품이 이야기와 함께 하니 색다르게 다가온다.
사진을 그저 셔터 한 번 눌러서 완성하는 것이 아니라,
포토샵 처리를 하든지, 어떤 주제로 얼마만큼의 기간에 찍든지 하며,
다양한 방법으로 작품을 완성한다.
그것을 바라보는 입장에서 무조건 ‘사진은 난해해.’의 시선이 되는 것이 아니라,
‘이런 방법으로 세상을 바라볼 수도 있구나.’하는 생각을 하게 된다.
그것이 이 책을 읽는 시간동안 마음이 설레고 기분이 들 뜬 이유였다.

세상을 바라보는 나만의 시선으로 찰나의 순간을 의미있게 프레임에 담고 싶다.
그 과정에서 먼저 다른 사람들의 방법을 책으로 배워본다.

아주 보통의 연애

아주 보통의 연애
백영옥 지음 / 문학동네 / 2011년 3월

요즘 주로 무거운 주제의 책을 읽으며 답답한 느낌이 들어
한 박자 쉬어가는 기분으로 소설책을 읽으려고 책을 고르던 중,
백영옥 작가의 소설이 눈에 띄었다.
약간 가벼운 마음으로 쉬어가는 느낌을 갖기 위해 이 책을 읽기 시작했다고 말해야겠다.
백영옥 작가의 글은 책과 드라마로 나온 <스타일>, 그리고 <다이어트의 여왕>을 인터넷 연재할 때 약간 읽은 것이 전부였다. 
국내 소설 중 나에게는 대표적인 칙릿 소설가라고 생각되는 백영옥 작가의 <스타일>을 떠올리며, 
칙릿 소설로 여성들의 이야기를 즐거운 마음으로 보자는 취지로 이 책을 읽게 되었다.

제목과 작가 이름만 보고 선택한 이 책 <아주 보통의 연애>는 여러 가지로 예상 외의 책이었다.
일단 <스타일> 처럼 장편일 거라 생각했는데, 단편 모음집이었고,
<아주 보통의 연애>라는 제목에 걸맞는 일상에서의 소소한 연애 이야기일 것이라 생각했는데, 
그 안에 담긴 이야기는 보통 사람들의 이야기가 아닌 듯 보였다.
사실 공감하기 힘든 이야기였다.
물론 소설이라는 도구에서 보여주는 소설가들의 남다른 상상력에 비해
항상 제동을 거는 나의 고정관념이 이 책을 이해하는데 방해 요소가 되었는지도 모르겠다.
분명 <스타일> 이나 <다이어트의 여왕>과는 다른 느낌의 소설이라는 생각이 든다.
단편집의 첫 작품에서 ’이런 류의 책이구나!’하는 느낌을 갖고 시작하다보니,
그 다음 이야기도, 또 그 다음 이야기도......
줄곧 내 시선을 끌지는 못했다.
그냥 의외의 느낌으로 마지막 작품까지 읽게 되었다.

주로 책의 제목을 보고 그 책을 읽을 것인지 선택하는 나에게
반어법적으로 지어진 제목이 이해될 리 없었다.
그리고 나의 예상과 걸맞지 않은 글의 제목과 내용에
편안하고 가벼운 휴식을 원했던 나의 시간은 의외의 느낌으로 마무리한다.

길 위의 인문학

길 위의 인문학 - 현장의 인문학, 생활 속의 인문학 캠페인
구효서 외 지음 / 경향미디어 / 2011년 4월

‘인문학’ 
뭔가 현실과 동떨어진 느낌이다.
학창시절에는 어떻게든 접하게 되었는데,
졸업을 하고 나니 
일부러 찾지 않으면 만나기 힘들다.
그래서 이 책의 제목을 보고 ‘인문학’에 갑작스런 관심을 갖고 읽어보게 되었다.

너무도 오랫동안 방치해놓은 듯한 느낌,
내가 인문학에 관심을 갖고 있었는지, 
너무도 아득한 기억 속에서 
이 책을 읽으며 기억을 되살리고 싶었나보다.
인문학에 좀더 관심을 가지며 말이다.

먼저 이 책의 프롤로그가 시선을 끈다.

대중들은 좀 더 자신에게 가까이 다가오는, 피부에 와 닿는 인문학을 요구한다.
문화유산과 역사 인물의 현장을 직접 보고 느끼고 체험하는 과정을 통해 
인간과 인간, 자연과 인간, 과거와 현재가 서로 교감하고,
일상의 삶에서 ‘재미와 유익’, ‘감동과 느낌’, ‘여유와 관조’를 얻으려 한다. (8p)

맞는 말이다.
일상과 동떨어진 인문학은 마음에 들지 않는다.
교감하고 공감할 수 있는 인문학을 원한다.
때로는 ‘저 글을 쓴 사람은 무슨 말을 하고 있는지 알까?’하는 의문을 남기게 되는
그런 난해한 글 말고,
온 마음을 다해 이해하고 공감할 수 있는 그런 글을 읽고 싶었다.

이 책은 나와같은 독자의 마음을 헤아렸는지,
이해하기 쉽게 대중들에게 다가오는 책을 쓰려는 인문학자들의 노력으로 탄생한 책이다.
1부, 사람의 자취를 따라 떠나는 길 위의 인문학, 2부, 역사의 흔적을 따라 떠나는 길 위의 인문학, 그 주제가 마음에 든다.
과거가 있었기에 현재가 있고 미래도 있으니,
사람과 역사의 자취와 흔적을 따라 떠나는 길 위의 인문학을 보며,
과거의 시간과 미래의 이곳을 상상해본다.
이 책이 주는 메시지를 어렴풋이 느껴본다.

오후 4시. 홍차에 빠지다

오후 4시, 홍차에 빠지다
이유진 지음 / 넥서스BOOKS / 2011년 1월

하루 30분, 한 잔의 홍차로
누구나 자신의 삶에서 잠깐의 여유를 누릴 수 있을 것이다. (16p)

‘홍차는 써서 싫어!’라는 편견을 깨게 해준 책이다.
홍차를 마시겠다며 구입했다가도
씁쓸한 맛에 눌려 결국에 다시 커피 애호가로 변해버린 시간이 수도 없다.
나의 경우, 맛의 세세한 차이를 잘 느끼지 못하는 편이라서 그런지, 게을러서 그런지,
세세하고 어렵게 방법을 찾아가며 맛있는 것을 찾지는 못했다.
그래서 홍차도 주로 티백으로 마셨고, 
그저 티백이기 때문에 씁쓸함이 강하다는 생각을 했었나보다.
하지만 이 책을 읽다보니 
그동안 내가 홍차 티백을 먼저 넣고 뜨거운 물을 부어서 
쓰고 떫은 맛이 강했다는 생각이 들었다. 
그래서 책 속에 적힌 대로 뜨거운 물을 먼저 붓고 티백을 살짝 옆으로 넣고 1분 정도만 우려내보았더니,
홍차의 향이 다르게 느껴진다.
아주 간단한 변화에도 새로운 느낌이 든다.
이제부터 새롭게 홍차 마니아가 될 듯하다.

홍차 한 잔 하면서 책을 보는 시간이 정말 여유롭고 풍성해지는 느낌이었다.
그리고 이 책은 밀크티의 맛을 다시 한 번 내 볼 수 있게 해준 책이다.
개인적으로 아무리 해도 인도에서 마셨던 짜이의 맛이나, 영국에서 맛본 밀크티의 느낌을 살릴 수가 없었는데, 이 책에 자세히 설명되어 있었다.
게다가 이렇게도 홍차의 세계가 다양하고 풍부했다는 것을 알게 되다니!
뿌듯한 느낌이 들었다.

이 책은 쓰다는 편견에 멀리했던 홍차에 지대한 관심이 생기도록 나를 유혹한다.
눈으로 마시고, 빠져들 수 있도록,
이 책을 읽는 시간이 나에게 중요한 계기를 만들어준다.

홍차에 빠져들 것같은 오후 4시,
얼그레이 한 잔을 우려 본다.