레몬 케이크의 특별한 슬픔
에이미 벤더 지음, 황근하 옮김 / 멜라이트 / 2023년 3월
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생각지 못한 대단한 능력을 가지게 된 소녀 로즈.

따뜻한 봄날의 오후, 엄마가 만든 레몬 초코 케이크를

한 입 베어 물어 목구멍을 타고 넘어 갔을 때

미묘한 움직임을 감지하게 된다.

음식을 먹게 되면 사람의 감정을 고스란히 느낄 수 있는

이 엄청난 능력이 어린 소녀에겐 상당히 감당하기 버거움으로 다가온다.

가까운 사이라도 공유하고 싶지 않은 것들이 많다.

아무리 가족끼리라 해도 많은 부분 숨기고 나누지 못하는 것들이 많으나

어린 나이일수록 내가 느끼는 감정과

전혀 다른 상대의 마음을 알게되었을 때의 충격과 상실감은 이루 말할 수 없었으리라.

로즈에게는 엄마의 케이크가 아마도 그랬을 것 같다.

이 비밀을 혼자서 간직해야 한다는 부담감과

묵묵히 삶을 아무렇지 않은 듯 살아내야 한다는 괴리감 속에서

로즈는 늘 경계를 허문 관계 안에서 수용하며 사는 법을 배워야했다.

분명 초콜릿 맛이었지만, 그 맛이 퍼지며 흔적을 남기는 동안 동시에

내 입 안에 가득 차는 것은, 하찮음과 위축된, 화가 난 느낌의 맛,

어쨌든 엄마와 연관이 있는 듯한 거리감의 맛, 엄마의 복잡한 소용돌이 같은 생각의 맛이었다.

p20

상대의 감정을 필터없이 그대로 느낄 수 있다는 게

대게 반가운 일이 될 수 없다.

유쾌한 일이 아닐뿐더러 온전히 받아들이기엔 로즈 역시 너무 어리기도 하고

다 큰 어른이라고 해도 수동적으로 수용해야 할 감정처리는

너무 복잡하고 혼란스러운 문제이다.

차라리 아무것도 몰랐으면 좋았겠지만

이같은 능력을 가지고 살게 된다는 사실이

나의 선택이 아닌 받아들여야 마땅한 현실이기에 더 감정적으로 벅찰만도 하다.

집에서 직접 만든 햄치즈 겨자소스 샌드위치로, 흰 빵 중간에는 얄따란 양상추가 끼어져 있었다.

음식으로서는 나쁘지 않았다. 좋은 햄, 정상적인 공장에서 만들어진 일반 겨자.

보통 먹는 빵. 피곤한 양상추 수확자. 그러나 샌드위치 전체에서는 거의 절규하는 듯한 맛이 났다.

샌드위치가 내게 소리를 지르고 있는 것 같았다.

사랑해달라고, 자기를 사랑해달라고, 아주아주 큰 소리로.

p96

늘 혼자 벅차해야 할 문제이고

이같은 비밀 능력을 누구에게도 꺼낼 수 없는 것인 줄만 알았는데

가족 구성원이 가지고 있던 숨겨진 비밀이

하나씩 꺼내질 때마다 한편으론 외롭지 않을 수 있어 다행이다 싶었다.

가족들의 비밀과 아픔을 알게 되는 과정에서

또 다른 나로 깨쳐나가는 로즈를 뒤에서 묵묵히 응원할 뿐이었다.

싫음도 좋음도 전혀 지나칠 수 없는 감정을

왜 자신이 마주해야 하는지 얼마나 수긍하기 힘들었을까.

굉장히 혼란스러웠을 로즈를 보면서

그런 성장과정에서의 단단해지는 모습들을 발견하며

대단히 안타까워하면서도 대견한 마음이 들었다.

일찍이 먹는 즐거움을 알았다기보다

먹는 슬픔을 먼저 맛보게 되는 끔찍한 경험을

이젠 일상에서 자연스럽게 받아 넘길 수 있을 정도로

성숙해져 가는 모습에 더 놀랐다.

다시 그 똑같은 알 수 없는 공장.

음식 안의 커다랗고 분명한 외침. 내가 식별해낼 수 없는 옅은 기계 맛.

그리고 돌아가고 싶다는, 아무것도 모르던 때로 돌아가고 싶다는 어린 소녀의 목소리.

돌아갈래. 그 꼬마는 말했다. 묵묵부답.

p330

맛보고 싶지 않은 맛이 얼마나 많았을까.

더욱이 끔찍히도 받아들이고 싶지 않은 사실을

알아채버린 맛의 실체를 얼마나 수용하기 힘들었을까 싶다.

그러다가도 음식을 만든 사람이 음식에 열중하고 있다는 마음을 얻게 되면

비교할 수 없는 기쁨을 느낄 수 있었고,

그 음식을 음식으로 대할 수 있어서 행복할 수 있었다.

먹는 걸 먹는 자체로 즐거울 수 있는 당연하면서도 당연하지 않은

일상의 감각들이 새삼 감사함으로 느껴진다.

서글픈 감각의 능력을 홀로 감당해야 했던 한 소녀의 이야기가

무언가 먹을 때 문득 떠오를 것만 같아 마음이 아파온다.

다시 수용과 사랑을 배울 수 있는 내면의 울림이

찬란한 아름다움으로 느껴지는 건 참으로 놀라운 일이다.



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나를 지켜내는 연습 - 나를 단단하게 만드는 심리 처방전
브리애나 위스트 지음, 이상원 옮김 / 비즈니스북스 / 2023년 3월
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진짜 나를 찾기 위한 연습을 통해

내 삶에 발목 잡힌 문제들로부터 해방될 수 있는

몇 가지 팁을 통해 삶의 과업들을 온전히 수행하는 법을 배울 수 있다.


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나를 지켜내는 연습 - 나를 단단하게 만드는 심리 처방전
브리애나 위스트 지음, 이상원 옮김 / 비즈니스북스 / 2023년 3월
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좋지 않은 습관들이 쌓이고

감정 통제가 힘들 때는 가만히 나를 들여다볼 여유를 허락해야 한다.

모든 것이 엉망이라고 생각이 들 때,

끝없이 가라앉는 기분을 주체하지 못할 때,

불완전함이 늘 불안으로 휩싸일 때 등

마음의 요동침을 어떻게 해석하고 불행에서 벗어날 수 있을지 잠시 멈춰 생각해봐야 한다.

일단 자기 파괴적인 행동이 시작되었다면

진짜 변화를 준비할 때라고 생각해도 좋을 법하다.

진짜 나를 찾기 위한 연습을 통해

내 삶에 발목 잡힌 문제들로부터 해방될 수 있는

몇 가지 팁을 통해 삶의 과업들을 온전히 수행해야 한다.

스스로 감정의 발목이 잡히게 되는 원인을 파악하는 것에서 그치지 않고

행동으로 움직여야 하는 건 새로운 삶으로 나아가는 방향성이다.

행동과 감정의 연결을 끊는 것을 가장 마지막 지침이라고 책에선 말한다.

행동하면 동력이 생기고 동기부여가 되기에

삶과 에너지를 재정비하기 위해

행동이 반드시 수반되어야 함을 명심해야 한다.

인생에서는 두려운 일들이 수없이 많이 발생한다. 누구든 마찬가지다.

그런데 무서운 일 딱 하나에만 매달려 있다면 그건 곧 닥칠 일이거나

가장 확률 높은 일이기 때문이 아니라 대응할 자신이 가장 없는 일이기 때문이다.

극복하려면 회피하지 말아야 한다.

상황을 있는 그대로 바라보고 적절히 대처하기 위한 논리를 만들어야 한다.

때로 삶에서 가장 큰 불안은 진짜 발생한 일이 아닌,

그 일이 발생할 것이라는 생각에서 온다.

여기서 다시금 감정적 자유와 힘이 필요해진다.

p156-158

논리적 비약이 심하면 패닉 상태에서 더 공포감에 노출이 심하게 된다.

이후의 삶에 대해 대처할 방법을 제대로 할 수가 없다.

구체적으로 접근해서 반응해보면 상당히 가벼운 생각으로 지나칠 수 있다는 것을 알게 되고

평온하고 건강한 사고로 전환된다.

논리적으로 사고하고 생각하는 것이 자연스러워지면

불안하고 공포스러움이 평온한 상태로 재설정된다.

이 훈련은 누구나 할 수 있다는 것이고,

이 책을 읽고 있는 이들이라면

과도한 두려움에서 벗어날 수 있는 법을 터득한 셈이다.

애써 최악의 시나리오를 만들어내려는 불필요함을 줄여나가고

스스로 감정의 허기를 채울 더 좋은 방법을 체득해 나가야 한다.

그런 점에서 나를 사랑하는 연습은 굉장히 중요하다.

두려움은 더 이상 필요 없다. 두려움은 당신을 보호하지 않는다.

행동이 당신을 보호해준다. 걱정은 당신을 보호하지 않는다.

준비가 당신을 보호해준다. 과도한 생각은 당신을 보호하지 않는다.

이해가 당신을 보호해준다.

p200-201

두려움을 마주하고 감정이 충돌하지 않도록

삶에 맞는 원칙을 세우고 감정의 주도권을 나로 끌어올 수 있도록

좀 더 강인한 정신을 키울 수 있는 방법을 구체화할 필요가 있다.

정신적 힘은 내 안에 잠재력을 실현하기 위한 핵심 요소이다.

새로운 것들을 배워나가고,

내 에너지를 좋은 방향으로 쏟으며, 긍정적으로 관계를 발전시켜 나가면

좋은 행동방식이 되어 내 삶의 모습이 변화한다.

그런 기대와 힘을 품고 나를 지켜나갈 수 있는 힘을

내 안에서 발견하고 내 삶의 주인인 나를 온전히 세워나가는 법을

이 책에서 건강한 처방을 받아 꼭 한번 실천해보길 바란다.

[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.]



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식탁 위의 진심
이민주 요리, 이지현 글 / 작가와비평 / 2023년 3월
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음식은 삶에 밀접해 있고 기분을 대변할 수 있는

중요한 요소이기에 매일 먹는 밥상에서 자주 위로를 얻는다.

정갈하게 차려진 밥상을 보면서

그릇 안에 담긴 소소한 이야기와 마음들을 가만히 살펴볼 수 있는 책을 만났다.

좋은 레시피를 공유받고

정성이 가득한 음식을 직접 따라 조리해 볼 생각에 들뜨기도 한다.

대단히 화려한 밥상이 아닐지라도

그 안에 담긴 찐 사람내음이 좋아서

글과 요리가 잘 찰떡인 완벽한 페어링을 이루는 듯하다.

김소운의 수필 <가난한 날의 행복>에는 고구마 밥상이 나온다.

가난한 시인의 아내는 집에 쌀이 떨어지자 고구마로 그날의 끼니를 만든다.

그러면서 이런 가난한 시간도 있어야 나중에 얘깃거리가 생긴다면서

무안해 하는 남편을 위로한다.

마음 쓸쓸하지만 두 사람에게 먼 훗날의 이야깃거리가 될 수 있다면 현재도 행복할 것이다.

p51

아이들이 좋아하는 고구마 요리 중 ‘고구마 빠스’는 단연코 1위다.

달콤 찐득한 고구마 빠스는 가끔 즐겨먹는 간식거리인데

은근히 시럽이 타지 않도록 신경을 써야하기에

생각보다 간단한 건 아니다.

군고구마만큼 맛있는 게 있을까 싶을 정도로

해마다 박스 채로 여러 번 구입해 먹는다.

요즘은 간단히 에어프라이어로 굽는 시간만 설정해두면

촉촉하고 맛있는 꿀고구마가 완성되기에

더없이 편안한 호사를 누린다.

고구마가 소박한 음식으로 생각되어지는

이에 얽힌 이야기들이 사뭇 따뜻한 위로로 다가오는 건 왜일까.

그 안에 담긴 행복감이 음식으로 통할 수 있다는 건 대단히 멋진 일이다.

우리가 자주 하는 일을 ‘밥 먹듯 하다’고 말하듯이,

스페인은 ‘매일의 빵이다’라는 관용어를 쓴다.

“금강산도 식후경”이라는 속담처럼 스페인도 “배가 불러야 마음이 행복하다”라고 하니 흥미롭다.

먼 거리의 두 나라지만 밥을 먹는 식성이나, 음식을 대하는 태도가 흡사한 면이 많다.

먹는 일이란 그만큼 삶을 가장 존중하는 일이기 때문이다.

p149

오징어를 워낙 좋아해서 자주 오징어 요리를 만들지만

오징어 먹물을 가지고 조리를 해본 적은 없다.

당장 해보고 싶은 요리 중에

‘오징어 먹물 파에야’가 나에게 딱 꽂혔는데

단순히 먹물만 첨가해서 넣는 건데 해볼 생각을 못했나 모르겠다.

고소하고 짭짜롬할 그 맛이 연상되기에 벌써부터 군침이 돈다.

거기에 뽀얀 빛깔의 카르보나라 파스타까지 더한다면

근사한 한상 차림이 완성으로 손님 맞이 음식으로 손색이 없어 보인다.

파스타가 등장할 당시에 손으로 집어 먹어서 품위 없는 음식으로 간주되었다고 하는데

기계의 발명으로 건파스타가 만들어지면서

포크로 탁 찍어 말아 먹는 세련됨을 더할 수 있어 얼마나 다행인지 모른다.

요리에 담긴 각기 다른 사연과 따스한 온기로 가득한

소소한 뒷 이야기들까지 정말 요리에 진심인

요리를 사랑하는 사람이란 걸 새삼 느낄 수 있었다.

음식 이야기를 읽는 중간 중간

오늘 저녁 메뉴를 다른 때보다 즐겁게 고민해 볼 수 있었다.

음식에 담긴 철학과 이야기가

자유롭게 공유될 수 있는 가슴 따뜻해지는 봄을 만난 기분에 들떠

오늘 저녁엔 당장 노란 향수를 불러일으키는 단호박수프로 당첨이다!



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윌리엄 블레이크, 마음을 말하면 세상이 나에게 온다 - 윌리엄 블레이크 시와 아포리즘 마음으로 읽는 클래식 시리즈 1
윌리엄 블레이크 지음, 김천봉 편역 / 아이콤마(주) / 2023년 2월
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시 속에 담긴 신과 인간의 정신을 가만히 들여다보며

신비롭고 아름다운 문학의 정수와

값진 경험을 한 권의 시집 속에서 느낄 수 있다.

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