다시, 파리

다시, 파리 - 한 조각.한 모금.한 걸음, 더 맛있는 파리 빵집.카페 가이드북
양수민.이지연 지음 / 벤치워머스 / 2017년 7월

솔솔 풍겨오는 빵 굽는 냄새...

어릴 때 동네 빵집에서 바로 구워낸 따끈따끈한 식빵은,

썰지 않고 손으로 쭉쭉 찢어 먹는 맛이 있었더랬죠.

제가 기억하는 첫 빵은 동네 식빵.

사실 빵이나 케이크에 대해서는 잘 몰라요. 바게트, 마들렌, 머랭, 마카롱....음 또 뭐가 있지?

이름은 몰라도 얼마든지 맛있게 먹을 자신은 있어요.

<다시, 파리>는 파리를 사랑하는 두 사람이 소개하는 맛있는 파리 빵집과 카페 가이드북이에요.

여자들끼리 만나면 한 끼 식사는 간단히 해도, 디저트만큼은 확실히 챙길 때가 많아요.

맛있는 디저트로 빼놓을 수 없는 것이 달달한 빵과 초콜릿이 아닐까 싶어요.

그래서 이 책을 보는 내내 눈이 즐거웠네요. 

와우, 빵이 보석처럼 예뻐요. 한 입에 쏘옥 먹기에는 너무 아까운 비주얼.

거기다가 파리의 빵집과 카페는 완전 분위기가 멋진 것 같아요.

얼핏 진열된 모습을 보면 빵집이 아니라 선물 가게라고 해도 믿을 것 같아요.

아기자기 예쁘게 포장된 제품들은 왠지 사랑하는 누군가를 위해 사야 될 것 같은, 구매 욕구를 자극하네요.

원래 파리라는 도시가 주는 환상적인 이미지가 있었는데, 이 책 덕분에 하나 더 추가가 되었어요.

디저트의 천국~

최근 파리에 새로 문을 여는 빵집과 제과점은 매장에서 빵과 케이크를 먹을 수 있도록 테이블과 의자를 놓는 추세라네요.

그러니 파리 여행을 가게 된다면 꼭 들러보고 싶어요.

아예 파리의 맛집 탐방을 위한 여행을 계획해도 재미있을 것 같아요.

책 맨 뒷장을 펼치면 파리의 지도와 함께 책에 소개된 48곳이 표시되어 있어요.

그 중에서 가장 궁금한 맛은 케이크 그랑 마다가스카르.

한 번 맛을 보면 연신 감탄사가 나온다는 요물 케이크로 샌드위치처럼 삼각형 모양이에요.

겉면에 구운 누와젯(헤이즐넛)과 식용 은종이를 콕콕 박고 바닐라 가루를 살포시 뿌려 시각적으로 강렬하게 식욕을 자극해요.

삼각형 모양은 양쪽에서 케이크를 감싸는 쌀가루로 만든 사블레 비스퀴가 잡아주고, 

사블레 비스퀴 안쪽에는 글루텐 프리 아몬드 비스퀴가 들어 있대요.

이 케이크를 입에 넣고 씹어 넘길 때 가장 인상적인 맛은 샹티이 크림이래요. 진하고 고소한 맛의 비결은 마스카르포네 치즈와 결합한 것이래요.

먹어보지 못한 맛을 상상하기는 어렵지만 그때문에 기대감은 더 커지는 것 같아요.

언젠가 가보고 싶은 도시 파리의 맛.

결론은 정말 맛보고 싶어요.

합격비법 100문 100답

합격비법 100문 100답 - 각종 자격증과 모든 시험 100% 합격한다! ㅣ 100문 100답
곽상빈 지음 / 평단(평단문화사) / 2017년 8월

공부의 신. 합격의 신.

요즘은 어떤 분야든지 남들보다 월등히 뛰어나면 신(神)이라는 칭호를 붙이는 게 유행인 것 같습니다.

과연 얼마나, 어떻게 해야 신(神)의 경지에 오를 수 있을까요?

이 책의 저자 이력을 보니 연세대학교 경제학과 상위 1% 최우등 졸업, 공인회계사 3학년 재학 중 합격, 공인회계사·감정평가사·손해사정사·경영지도사 등 '전문직 5관왕', 1년 만에 금융자격증 12개 취득 등 모두 합쳐 30개의 자격증 취득, 단시간에 각종 시험에서 합격했다고 합니다.

그 과정에서 수많은 시행착오를 거치면서 터득한 공부법이, 바로 이 책 한 권에 담겨 있습니다.

공부법, 학습법에 관한 책들을 여러 권 본 적이 있는데, 이 책처럼 두꺼운 책은 처음입니다.

우선 마인드 점검부터 시작합니다. 공부를 해야 하는 이유가 무엇인가.

어쩌면 이 첫 단추가 가장 중요할 것 같습니다. 무엇을 목표로 하는지가 분명해야 꾸준히 노력할 수 있으니까요.

그다음은 저자의 개인적인 경험담이 나옵니다. 어린 시절에 이미 인생의 쓴맛을 경험했기 때문에 세상에서 가장 쉬운 것이 공부였다는 이야기.

어딘가 익숙한 스토리 같습니다만 진짜로 '공부의 신'이라 불리는 사람들은 공통점이 무척 많은 것 같습니다.

특히 본격적으로 공부법에 관한 조언과 모든 시험의 노하우를 알려주는 부분은 감탄이 절로 나옵니다.

누구라도 이렇게 치열하게 공부하면 합격하지 않을 수 없겠구나라는.

놀라운 건 여기에서 끝나는 것이 아니라 객관식 시험과 주관식 시험을 나누어서 합격 전략을 세세하게 알려준다는 겁니다.

풀었던 문제집과 노트 사진을 보니 역시나 '합격의 신'다운 포스가 느껴집니다. 새까매질 정도로 줄을 긋고 너덜너덜해질 정도로 봤던 공부의 흔적.

무엇보다도 이 책의 장점은 저자 이외의 전문가들 조언과 인터뷰가 실려 있어서 거의 모든 시험의 공부비법을 다루고 있다는 점입니다.

공무원 시험 챕터에서는 공무원 임용제도에 대한 소개부터 현직 공무원의 인터뷰, 과목별 공부 노하우, 공무원 합격자의 생생한 공부법까지 나와 있습니다.

이밖에도 문과 8대 전문직 (공인회계사, 감정평가사, 관세사, 공인노무사, 법무사, 변호사, 세무사, 변리사)에 대한 소개와 현직 전문직의 인터뷰와 각 시험의 과목별 공부법까지 살펴볼 수 있습니다. 어떤 시험이든지 출제 경향을 제대로 알고 준비해야 된다는 걸 여러 전문가들의 노하우를 통해 알 수 있습니다.

마지막은 대학교 입학 후 학점관리 노하우와 수능 시험 전략이 나와 있습니다.

결국 중고등학생부터 일반 어른까지 시험을 준비하는 사람이라면 반드시 알아야 할 핵심 전략들이 이 한 권의 책 속에 있습니다.

더도 말고 덜도 말고, 딱 이 책에 적힌 내용대로 실천한다면 100% 합격일 것 같습니다.

뇌에 스위치를 켜다

뇌에 스위치를 켜다 - 고도지능 아스퍼거 외톨이의 기상천외한 인생 여정
존 엘더 로비슨 지음, 이현정 옮김 / 동아엠앤비 / 2017년 8월

도대체 우리 뇌 속에는 어떤 일들이 벌어지고 있는 걸까요.

일상의 호기심으로 시작해서 뇌 과학에 대한 관심이 많아졌습니다.

세계적인 뇌 전문가들의 책을 보면 문득 인간의 뇌가 우주 같다는 생각이 듭니다.

아직 그 신비가 다 풀리지 않은 미지의 세계를 향해 우주선을 쏘아 올리듯...

'뇌'를 탐사해야 할 대상으로만 보면 흥미롭고 재미있습니다.

하지만 뇌를 소유한 '인간'에게 초점을 맞추면 그 관심의 방향이 완전히 달라져버립니다.

어떤 뇌 질환을 앓고 있는 환자나 신경정신과적 문제를 가진 사람에 대한 이야기라면 이성의 스위치는 꺼지고, 감정의 스위치가 켜집니다.

<뇌에 스위치를 켜다>라는 책.

처음에는 이성의 스위치를 켜고 읽었습니다.

아스퍼거 증후군이 무엇이고, TMS 요법 실험이 어쩌구저쩌구...

최신 뇌 치료법에 대해 배우는 기분이었습니다.

그러다가 점점 아스퍼거 증후군을 가진 존이라는 사람, 그의 삶에 대해 생각하게 됐습니다.

이 책은 존 엘더 로비슨의 실제 이야기입니다.

존은 마흔 살이 되어서야 자신이 아스퍼거 증후군이란 걸 알게 됐습니다.

그동안 왜 자신이 남들과 다르게 행동했는지, 그 이유를 찾은 겁니다. 바로 뇌의 문제.

하지만 고칠 수 있는 병이 아니었기 때문에 사회적인 관계에서 많은 어려움을 겪게 됩니다.

결혼과 이혼... 그리고 아들 커비 역시 아스퍼거 증후군이라는 것.

쉰 살이 된 존에게 하버드 의대 의료팀에서 TMS 실험을 제안합니다.

그는 TMS 치료의 효과를 연구하는 피실험자였고, 이 실험 참여 이후에 어떻게 자신이 변했는지를 이야기합니다.

번개가 치듯 펑!

뇌자극을 통해 닫혀 있던 감정의 문이 열리면서, 과거의 기억들이 재해석되기 시작합니다.

타인의 감정을 읽을 수 없었던 시기에 친구로 지냈던 리처드.

리처드의 알 수 없는 표정이 비웃음이었다는 걸 알게 된 순간, 얼마나 충격이었을지...

친구라고 믿었던 사람이 사실은 그를 노리개로 여겼던 것.

모임에서 일부러 모른 척 하면서 인사했던 것이나 농담이라며 건넸던 말들이 전부 존을 무시하고 깔아뭉갰던 겁니다.

재혼한 아내 마사는 심한 우울증을 겪었는데, TMS 덕분에 우울한 감정을 고스란히 느끼게 된 존은 점점 아내와 멀어지게 됩니다.

TMS로 인한 긍정적인 효과 만큼이나 부정적인 면도 있다는 것.

존은 자신의 모든 문제들이 아스퍼거 증후군 때문이라고 여겼는데,

TMS로 감정을 느끼고 나니 오히려 아스퍼거 증후군이 보호막이었음을 알게 됩니다.

세상에는 불행한 사람들이 수두룩하며, 그들이 내뿜는 부정적인 감정들은 쉽게 전염된다는 것.

그럼에도 불구하고 존은 TMS 치료를 비롯한 뇌과학 연구를 적극적으로 지원하고 있습니다.

판도라의 상자가 열리듯, 존은 이미 감정이 무엇인지를 느껴봤기 때문입니다.

또한 이 책을 통해 일반인들은 아스퍼거 증후군이 어떤 것인지를 알게 되었습니다.

아직 TMS 효과가 일시적이고, 사람마다 그 효과가 다르게 나타난다는 점에서 더 많은 연구가 필요합니다.

중요한 건 우리의 태도인 것 같습니다. 인간에 대한 사랑과 이해.

아스퍼거 장애

[asperger disorder ]

사회적으로 서로 주고받는 대인관계에 문제가 있고, 행동이나 관심 분야, 활동 분야가 한정되어 있으며 같은 양상을 반복하는 상동적인 증세를 보이는 질환이다. 이런 특성들로 인해 사회적으로, 직업적으로 어려움을 겪게 되지만, 두드러지는 언어 발달 지연이 나타나지 않는 전반적 발달 장애의 일종이다. 아스퍼거 장애는 자폐증과는 달리 어린 시절에 언어 발달 지연이 두드러지지 않는다는 특징이 있다. 그러나 정상 언어 발달을 보여도 현학적이거나 우회적인 언어를 사용하는 경향이 있어 의사소통의 실용성 면에서 어려움을 보인다.     [출처 : 서울대학교병원 의학정보]

TMS (경두개자기자극술 Transcranial Magnetic Stimulation )

전자기 에너지를 뇌 회로에 전달하면 뇌 회로는 새로운 연결성을 갖게 되어 원하는 뇌의 특정 연결성을 강화시킬 수 있다는 것.

방법은 전두엽의 다섯 부위(감정과 언어를 담당하는 부분)를 타깃으로 삼아 자극을 주는 것입니다.

사람에게는 타인의 몸짓 언어와 표현을 읽는 메커니즘이 있어서, 그것을 각자 마음에서 재현해보고 감정을 이입합니다. 

이러한 인간의 '미러링 시스템'에는 자체 규율 메커니즘이 있습니다.

연구팀에서는 자율 메커니즘이 전두엽 부분에 실재한다는 가설을 세워서 TMS 를 이용해 그 타깃 부위를 하나하나 억제해나가는 것입니다.

자폐인들은 바로 이 메커니즘이 과민해서 감정적인 메시지를 받아들이지 못한다고 보는 것이 연구팀의 이론입니다.

이토록 달콤한 고통

이토록 달콤한 고통 ㅣ 버티고 시리즈
퍼트리샤 하이스미스 지음, 김미정 옮김 / 오픈하우스 / 2017년 7월

<이토록 달콤한 고통>은 패트리샤 하이스미스가 1960년 발표한 작품이라고 합니다.

책을 덮자마자 드는 생각은, 세상에 결코 달콤한 고통은 없다는 것.

고통은 고통일뿐.

만약 고통이 달콤하게 느껴진다면 그건 제정신이 아니라는 뜻일지도.

고로 인간은 고통이 자신의 한계치를 벗어나면 미친다는 결론.

혼자 미치는 상황에서 끝나면 개인의 불행이지만, 미쳐서 타인을 위협한다면 심각한 사회문제가 되는 겁니다.

그래서 세상 모든 것에는 기준이 정해져 있습니다. 이를테면 법?

궁금한 건 사람의 심리, 특히 사랑에 대한 기준이랄까?

사랑이란, 과연 어떻게 기준을 정해야 옳을까요. 이제는 철학적 질문이 아니라 사회적 질문이 된 것 같습니다.

요즘 뉴스에서 데이트 폭력에 대한 내용이 종종 등장합니다.

처음에는 호감을 갖고 만나던 사이였다가, 이후에 상대방이 자신의 뜻대로 되지 않는 것에 분노하다가 폭력까지 휘두르는 상황.

문제는 폭력의 가해자가 사랑이라는 착각의 늪에 빠져서 자신의 행동이 범죄라는 걸 인식하지 못하는 게 아닐까 싶습니다.

"우리 헤어져."

"무슨 말이야?"

"날 조금이라도 사랑했다면 여기서 끝내."

"내가 너를 얼마나 사랑하는데 어떻게 네가 그럴 수 있어. ....  가만 안두겠어."

이건 순전히 제 상상 속 상황입니다만, 사귀던 두 사람이 이별하는 상황은 결코 아름다울 수 없습니다.

그런데 더 나아가 최악의 시나리오는 이별 후에 한쪽이 일방적으로 매달리다가 스토커, 공갈협박범이 되는 것입니다.

아무리 이별의 고통이 견디기 힘들다고 해도 혼자 견뎌야 할 고통입니다.

만약 이별을 받아들이지 못하고 상대방을 계속 괴롭힌다면 .... 끔찍한 비극이 펼쳐집니다.

바로 이 소설의 주인공 데이비드처럼.

그는 과거의 연인 애나벨이 결혼했는데도 포기하지 않고 그녀와의 결혼 생활을 꿈꾸며 새 집을 마련합니다.

평일에는 허름한 하숙집에서 보내다가, 주말이면 아픈 엄마가 계신 요양원에 간다며 거짓말을 하고 새 집에 가는 데이비드.

자신이 사랑하는 애나벨과의 결혼 생활을 상상하며 새 집에서 주말을 보내는 것이 그의 즐거움.

물론 애나벨에게는 지속적으로 편지를 통해 구구절절 자신의 사랑을 전하는 중입니다.

아무도 데이비드의 이중생활을 눈치 채지 못했습니다. 에피가 나타날 때까지는.

에피는 하숙집에 새로 입주한 이웃 여자인데, 데이비드를 보자마자 호감을 표시하다가 점점 적극적으로 들이대는 중입니다.

그녀는 데이비드의 직장동료이자 가장 친한 친구 웨스까지 동원해서 친해지려고 애를 씁니다.

여기까지는 가볍게 받아들일 수 있습니다. 사랑하니까 그럴 수 있구나, 그러나 이 소설은 막장을 보여줍니다.

큐피트의 화살이 어긋난 건 불행의 씨앗. 결국은 비극으로 끝나버린 이야기.

데이비드를 통해서 비뚤어진 사랑이 얼마나 무서운지 확실하게 알게 됐습니다.

세계 미스터리 걸작선 2 : 모래시계 외

세계 미스터리 걸작선 02 : 모래시계 외 ㅣ 코너스톤 착한 고전 시리즈 4
로버트 바 외 지음, 이정아 옮김, 박광규 / 코너스톤 / 2017년 7월

<세계 미스터리 걸작선> 시리즈물 두 번째 책이 출간되었습니다.

고전 추리소설 중 엄선한 단편소설 10편을 만날 수 있습니다.

추리소설을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 읽어봐야 할 고전 추리단편소설들.

신기하다는 생각이 먼저 듭니다.

19세기 후반, 그 당시에 작가들은 어떻게 추리 소설을 쓰게 된 걸까요?

살인이나 강도 사건 등 범죄 관련 이야기뿐 아니라 유령의 등장으로 미스터리 공포까지 가미된 이야기.

대부분 탐정이 주인공으로 나와서 기가막히게 사건을 해결해냅니다.

마치 탐정과 범인 간의 치열한 두뇌 싸움처럼 느껴집니다.

완전범죄를 꿈꾸는 범인을 잡기 위해서는 더 치밀한 수사가 필요한데, 독자 입장에서는 결정적 단서를 찾기가 어렵습니다.

도대체 왜 살인을 저질렀는지, 어떻게 은폐했는지... 모두가 용의자로 지목한 사람이 진짜 범인이 아니라는 증거...

탐정은 범인의 시선으로 바라볼 수 있어야 사건의 실마리를 찾을 수 있습니다.

아는 만큼 보인다 혹은 사람들은 보고 싶은 것만 본다는 말처럼 편견 없이 사건을 보는 것이 중요합니다.

특히나 단편은 짧지만 강한 임팩트를 주는 결말이 독자를 매료시키는 것 같습니다.

처음 사건에 대한 내용을 들었을 때는 미처 알아차리지 못했던 부분들이 어떻게 중요한 연결고리로 작용하는지 다시 살펴보는 재미가 있습니다.

더군다나 10편의 소설은 각기 다른 색깔의 이야기라서 한 권의 책을 보면서도 여러 권의 책을 보는듯한 기분이 듭니다.

고전 추리소설은 끔찍한 사건조차도 사건 해결에 집중하게 만들어서, 추리 게임처럼 느껴지는 특징이 있습니다.

<두 개의 양념병>은 잔혹한 살인마에 대한 구구절절한 설명을 과감히 생략하고 핵심을 찌르는 단서를 던져줌으로써 마무리짓는 방식이 기발합니다.

<레이커의 실종 사건>은 정통적인 추리물 느낌이라서 영화처럼 스토리가 펼쳐집니다.

그 외의 작품들도 독특한 전개와 통쾌한 결말을 보여줍니다. 비록 소설이지만 억울하게 누명 쓴 사람은 풀려나고 진범을 잡아내는 순간이 너무나 짜릿합니다.

아, 추리소설 작가들이야말로 미스터리한 존재들이 아닐런지.... 우리의 상상력을 뛰어넘는 그들의 작품 세계에 그만 풍덩 빠져버렸습니다.