왕의 밥상

왕의 밥상 - 수라와 궁궐 요리사 그리고 조선의 정치
김진섭 지음 / 지성사 / 2025년 3월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

"밥은 먹었니?"

일상에서 자주 하는 이 말, 우리는 그 안에 담긴 의미를 알고 있어요.

요즘은 자신이 무엇을 먹는지, SNS를 통해 공유하고, 다양한 매체에서 먹방과 요리 관련 콘텐츠가 인기를 끄는 것도, 그만큼 음식이 우리 삶에서 차지하는 부분이 크기 때문일 거예요. 바로 그 음식, 밥상에 관한 역사 이야기 책이 나와서 재미있게 읽었네요.

《왕의 밥상》은 조선시대의 역사에서 수라와 궁궐 요리사, 정치에 관해 살펴보는 대중 역사서예요.

이 책에서는 최고 통치자인 왕의 권력과 관련하여 왕에게 올리는 밥상이 어떻게 이용되는지, 밥상을 빌미로 한 정치 이야기를 들려주고 있어요. 왕의 밥상 이야기 중에서 감선에 담긴 의미가 특별하게 다가왔네요. 감선이란 왕의 밥상에서 반찬 수를 줄이는 것인데, 조선시대의 감선은 단순히 반찬을 줄이는 것 외에도 밥상 올리는 횟수를 줄이거나 밥상을 올리기는 해도 손을 대지 않고 그대로 물리는 등 여러 방식이 있었대요. 감선을 하는 이유는 나라에 재앙이 생기면 왕이 자신의 부덕을 탓하며 근신하는 의미가 담겨 있는데, 왕에 따라 편차는 있어도 조선시대 말기까지 이어진 규범이라고 하네요. 왕이 제대로 왕 노릇을 하려면 밥상도 본인 뜻대로 할 수 없고, 편안하게 밥상을 받지 못하는 경우가 있었던 거죠. 조선의 왕권은 단순히 막강한 힘만을 상징하는 게 아니라 쥐고 있는 권력만큼의 책임감이 수반되었고, 엄격한 예법과 의무 때문에 꽤나 스트레스를 받았을 것 같아요. 여기에서는 왕의 밥상을 준비하는 궁궐 요리사, 요리에 종사하는 관원들에 대한 부분이 언급되어서 신선했네요. 복잡한 밥상 정치는 예나 지금이나 다르지 않은 것 같은데, 최고 권력자로서 그 의무를 다하지 않는 것은 밥상으로 드러나며, 굶어가는 백성은 아랑곳하지 않고 제 배만 불리면서 어찌 왕이라고 칭할 수 있겠어요. "왕의 밥상에는 백성들의 피와 땀이 들어 있다" 또는 "왕의 통치 행위는 밥상으로부터 시작된다" (19p) 라는 말이 그 어느 때보다 공감되면서, 잘 먹고 잘 살 수 있는 사회를 위한 정치를 생각하게 됐네요. 조선시대 역사에서 새로운 주제의 이야기라서 특별했던 것 같아요.

셜록 홈스의 과학수사

셜록 홈스의 과학수사 - 홈스의 시선이 머무는 현장에는 과학이 따라온다
스튜어트 로스 지음, 박지웅 옮김 / 다온북스 / 2025년 3월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

추리소설 주인공, 하면 바로 떠오르는 셜록 홈스.

아서 코난 도일이 창조해낸 인물이지만 홈스를 좋아하는 독자들에겐 불멸의 존재가 된 것 같아요. 홈스의 인기는 한때 반짝하는 유행이 아니라 시대를 넘어 지금까지 이어질 정도로 식을 줄 모르네요. 소설에서 시작해 드라마, 영화, 만화, 연극으로 제작되어 꾸준히 사랑받고 있어요. 도대체 셜록 홈스의 매력은 무엇일까요, 이 질문은 소설을 한 권이라도 읽어봤다면 모를 수 없죠. 놀라운 추리력에 연신 감탄하다가 명탐정에게 빠져드는 수순이랄까요. 그러니 셜록 홈스가 등장하는 책을 그냥 지나칠 수는 없었네요.

"홈스만의 차별화된 무기는 뛰어난 지성, 예리한 법과학 기술, 해박한 지식이다. 간단히 말해, 범죄와 사건을 다루는 일에 처음으로 과학 시대의 기술과 정보를 도입한 사람이 셜록 홈스라는 말이다. 이 책은 셜로키언(Sherlockian, 셜록 홈스의 팬) 관련 자료를 하나로 묶어 역사적 맥락에서 살피는 데 그 목적이 있다. 제목을 더 길게 짓자면, '시대를 고려한 셜록 홈스의 과학 및 시간의 진전에 따른 수사 기법과 기술의 발전' 정도가 적당할 듯하다." (10-11p)

《셜록 홈스의 과학수사》는 영국 출신의 작가 스튜어트 로스의 책이에요. 저자의 말처럼 이 책은 셜로키언을 위한 책인데, 명탐정의 놀라운 추리력을 과학수사라는 주제로 풀어내고 있어요. 셜록 홈스가 활동한 19세기 후반에서 20세기 초반 영국은 과학이 쌓아올린 시대인데, 그의 수사 기법은 시대를 앞선 과학수사라는 점에서 놀라운 것 같아요. 이 책에서는 19세기 과학 발전으로 시작해 아서 코난 도일이 셜록 홈스를 탄생시킨 배경, 최초의 과학 탐정 셜록 홈스의 법과학, 지문과 광학, 통신수단, 이동수단, 무기, 동물, 의학, 건강, 독, 이론과학 순으로 작품 속 사건들을 살펴볼 수 있어요. 아서 코난 도일이 만들어낸 범죄 수법이나 추리 기법은 당시에는 획기적이었고, 홈스가 증거를 분석하는 기술은 현대 과학수사에도 적용하는 관찰의 다섯 단계(주변환경, 증거의 위치, 지문, 피, 잔여물과 흔적)이며, 연역법, 귀납법, 귀추법이라는 세 가지 추리 방식으로 법과학 기술을 활용하고 있어요. 관찰과 추리에는 천재적인 면모를 보여주지만 인격적으론 결함이 많은 홈스, 그럼에도 사랑받는 이유는 결코 부인할 수 없는 명백한 증거로써 범인을 잡아내고, 악인을 응징하기 때문이 아닐까 싶어요. 사설 탐정인 홈스는 사건을 잘 해결하는 명탐정일뿐 아니라 실질적 정의의 수호자 역할을 했다는 점에서 영웅이라고 보는 거예요. 2025년 우리는 지금, 과연 과학의 시대라고 말할 수 있을까요. 법을 제일 잘 안다는 사람들이 제멋대로 해석하고, 증거인멸로 범행을 숨기려는 꼼수를 보면서 셜록 홈스를 소환하고 싶네요. 홈스의 시선이 머무는 현장, 60여 편의 작품으로 과학의 세계를 들여보는, 흥미로운 시간이었네요.

삶의 실력, 장자

삶의 실력, 장자 - 내면의 두께를 갖춘 자유로운 생산자
최진석 지음 / 위즈덤하우스 / 2025년 3월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

《삶의 실력, 장자》는 철학자 최진석의 장자 수업이라고 할 수 있어요.

중국 철학은 잘 몰라도 《장자》에 나오는 나비의 꿈, 호접지몽에 대한 이야기를 모르는 사람은 거의 없을 거예요. 사실 복잡한 철학 이론보다 한 편의 이야기가 더 크게 와닿는 법이라, 김만중의 <구운몽>과 연관지어 장자 철학에 관심을 갖는 계기가 되었던 것 같아요. 장자의 사상과 철학적사적 의미, 장자에 수록된 문장들이 궁금하다면 이 책이 친절한 안내서가 될 것 같네요.

우선 《장자》는 총 33편으로 구성되어 있고, 33편을 정리한 사람은 곽상이라고 하네요. 내편 7편, 외편 15편, 잡편 11편으로 분류하였는데 곽상이 정리하기 전부터 하나로 묶여 있던 내편 7편을 장자 본인이 쓴 것으로 보고 있어요. 여기에서는 장자라는 철학자가 어떤 사람이었는지, 그의 생애와 사상에 관한 이야기, 그리고 33편 중에서 <우언> 편, <추수> 편, <소요유> 편, <제물론> 편에 나오는 문장을 통해 장자 사상에서 말하는 덕을 쌓는 방법을 알려주고 있네요. 현재 우리나라 상황을 빗대어 볼 수 있는 일화가 <열어구> 편에 나오네요. 송나라에 조상이라는 사람이 진나라 사신으로 갈 때 수레 두어 대를 받았는데 돌아올 때는 진나라에서 수레 백 대를 더 주었더래요. 고향으로 돌아온 조상은 장자를 찾아가 궁핍하게 사는 모습을 비아냥댔는데, 이때 장자는, "진나라 왕은 병이 나서 의사를 부르는데, 종기를 터뜨려 고름을 빼준 자는 수레 한 대를 얻고, 치질을 핥아서 고쳐주는 자는 수레 다섯 대를 얻는다고 합디다. 치료해주는 데가 더러운 곳으로 내려갈수록 얻는 수레도 더 많아진다는데, 당신도 그 치질을 치료해 준 것이오? 어떻게 했길래 얻어 온 수레가 그렇게 많소? 당장 꺼지시오!" (65-66p) 라고 말했대요. 저자는 이 일화에 대해, "비단옷만 입혀주면 제사상에도 기꺼이 오르겠다고 하는 너희는 도대체 어디를 빨고 어디를 핥았냐는 것이지요. 그것을 핥는 동안에 너희가 본래 가지고 태어났던 너의 존엄이라는 것, 너의 독립이라는 것, 너의 자유라는 것, 너의 자율성이라는 것은 도대체 어디로 갔느냐는 것이지요. 여기서 자유나 독립이 원래 있던 것이라서 좋거나 중요하다기보다는, 그 독립과 자존과 자유와 자발성이 발휘되어야 창의도 있고 진보도 있고 확장도 있고 발전도 있기 때문에 좋거나 중요한 것이 되는 것이죠. 장자는 인간이 근본적으로 지켜야 할 자존과 독립과 주체와 존엄이라는 것이 지켜지지 않으면, 사회 발전이나 진보도 있을 수 없다고 말하는 것입니다." (66p)라고 풀어내고 있어요. 국민에게 총구를 겨눈 범죄자를 순순히 풀어준 법 집행자들을 보면서 그들이 그동안 빨고 핥아대던 추악한 민낯이 만천하에 드러나고 말았네요. 비단옷을 갈구하는 욕망이 인간이 지켜야할 도리를 넘어설 때, 더 이상 인간이 아닌 거예요. 우리 사회 엘리트라고 불리는 그들의 뒤틀린 욕망이 어디로 향하는지, 이제는 그 몰락의 과정을 지켜볼 차례네요. 장자가 세상은 한순간도 변하지 않을 때가 없는데, 사람은 쉽게 '정해진 마음'에 갇힌다는 것을 강조하면서, 그 틀을 깨고 나와야 '나'의 존엄함과 고유함을 지킬 수 있다고 이야기하고 있어요. 장자는 우리에게 진짜 나는 어디에 있느냐, 진짜로 어떻게 살다 가고 싶냐고 묻고 있어요. 각성, 자각, 반성 없이는 더 나은 존재가 될 수 없어요. "참된 지식이 있고 나서야 참된 지식이 있다"는 장자의 말처럼 인격 수양이 먼저이고, 우리가 할 일은 자신의 내공을 두텁게 쌓는 거예요. 그러니 스스로에게 '나의 두께는 지금 어느 정도인가?'를 끊임없이 질문해야 해요. 책받침 두께도 안 되는 얇은 틈새를 살아가고 있음을 인지하며 자신의 덕이 선해지는 행위, 내가 할 수 있는 선한 역할을 그냥 하면 되는 거예요. 양심에 어긋나지 않게, 바르게 사는 일, 이 기본을 지키고 있는 사람들 덕분에 희망이 있는 거예요.

아빠차 오빠차 아니고 언니차

아빠차 오빠차 아니고 언니차 - 여성 운전 독립 가이드북
이연지 지음 / 들녘 / 2025년 3월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

《아빠차 오빠차 아니고 언니차》는 여성 운전 독립 가이드북이에요.

저자 이연지 님은 '여성운전 프로젝트 언니차'를 운영하는 대표이자, 현재 한국도로교통공단 교통안전교육지도사라고 해요. 여성의 이동 독립권 확대와 안전한 교통 환경 조성을 위한 목소리를 높이고 있으며, 이 책에서는 당당한 여성 운전자들을 위한 꿀팁, 노하우와 이야기를 담고 있어요.

"'언니차'는 '오빠 차', '아빠 차'가 아닌, 스스로 운전하는 여성을 위해 만든 프로젝트팀입니다. 지난 2020년 초 여성가족부의 청년 성평등문화 추진단 사업에 선정되어 활동했고, 지원 기간이 끝난 지금도 경정비 클래스와 세차모임, 사고 시 대처법과 안전운전 및 내 차 관리 워크숍 등의 프로그램을 운영하고 있습니다. 자동차 이야기는 물론 스스로 운전하는 삶에 관심 있는 여성과 늘 함께하고자 합니다." (11-12p)

우리나라는 유독 여성 운전자에 대한 편견이 큰 것 같아요. 한때 온라인에서 비상식적인 운전 실수를 하는 여성을 콕 집어서 '김 여사'라며 비아냥대며 관련 영상이 퍼졌는데, 이런 분위기 속에서 여성 운전자의 입지는 좁아질 수밖에 없어요. 도로교통공단 교통사고통계에 따르면 전체적으로 남성 운전자가 많다는 점을 감안해도 여성의 사고 비율은 높지 않다고 해요. 초보 딱지를 떼는 일은 성별과 무관하고, 운전에 대한 실질적인 정보를 제대로 익히면 되는 일이에요. 그래서 저자는 첫 운전을 위해 알아둬야 할 지식들을 차근차근, 알기 쉽게 설명해주고 있어요. 운전하게 될 내 차에 대한 기본적인 지식부터 도로의 규칙, 눈비나 야간에도 안전 운전할 수 있는 방법, 사고 예방을 위한 준비와 사고가 났을 때 현장 대처법, 자동차보험과 자주 일어나는 사고 유형별 과실, 각종 단속 및 범칙금&벌금, 차량 경고등 및 이상 증상에 대처하기, 평소 차량 관리법, 어려운 코스 운전하기까지 실전운전에 필요한 핵심 내용이 잘 정리되어 있어요. 또한 '운전하는 삶, 이야기' 코너는 여성 이동 독립권이 중요한 이유, 불편한 운전석, 1종 면허와 여성, 자동차안전도시험과 여성, 은행나무 에피소드, 첫 사고의 경험, 로드킬, 전기차와 내연기관, 초보운전과 돌아가는 길에 대한 흥미롭고 유익한 이야기를 소개하고 있네요. 지금 당장 운전하기 위해 필요한 모든 지식을 담고 있어서, 이것만 알면 도로 위에서 쫄지 않아도 된다는 것, 여성 운전자들을 위한 책이지만 초보 운전자인 모두를 위한 책이라고 보면 좋을 것 같아요. 자동차와 운전에 관한 지식을 배우는 데에 성별과 나이를 따질 필요는 없잖아요. 사회에 만연한 편견과 차별에 대해 우리 스스로 바꿔나가야죠. 도로 위 안전은 운전자들 모두가 함께 지켜나가야 할 일이니까요.

우리말 기본기 다지기

우리말 기본기 다지기 - 바른 문장, 섬세한 표현을 위한 맞춤법 표준어 공부
오경철 지음 / 교유서가 / 2024년 11월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

우리말 공부가 절실한 시대를 살고 있는 것 같아요.

당연히 일상생활에서 늘 사용하고 있으니 잘 안다고 생각했는데 착각이었네요. 언젠가 글을 쓰다가 '이 단어가 맞나, 바르게 썼나?'라는 의문을 드는 순간, 아차 싶었어요. 어쩌면 아주 기본적인 맞춤법, 표준어도 헷갈리다니... 언어는 말과 글, 읽고 쓰고 말하기 위한 수단이지만 꾸준히 갈고 닦지 않으면 녹이 스는구나, 더군다나 인공지능이 술술 글쓰기를 대신해주는 세상에서 나 스스로 노력하지 않는다면 주체적인 언어 사용자가 될 수 없을 것 같아서, 이 책을 읽게 되었네요.

《우리말 기본기 다지기》는 우리말 공부를 위한 기본서라고 할 수 있어요. 이 책은 한글 맞춤법과 표준어 규정을 자연스럽게 이해할 수 있도록, 깔끔한 우리말 사전 방식으로 정리해놓았네요. 발음이 같거나 비슷해서 헷갈리는 말, 의미가 전혀 다름에도 혼용되는 말, 비슷한 듯하지만 구별해서 써야 하는 말, 옳은 말과 그른말, 잘 띄고 잘 붙여야 하는 말, 품사가 다른 말, 다른 말에 붙는 말과 활용하는 말로 나누어 소개하고 있어요. 이미 알고 있다고 여겼던 것들이 갑자기 헷갈리는 이유가 뭘까를 곰곰이 생각해보니, 우리가 주로 사용하는 온라인 세상에서는 틀린 말들을 교정하는 장치가 없기 때문이 아닐까 싶어요. 일부러 소리나는 대로 적는 경우도 있고, 알 수 없는 신조어까지 맞춤법과 표준어를 무시한 말들이 넘쳐나서 스스로 교정하고 정화할 능력이 없으면 틀린 말을 따라 쓰는 지경이 되는 것 같아요. 노래 제목인 <미소를 띄우며 나를 보낸 그 모습처럼>에서 '띄우며'가 아니고 '띠며'가 맞는 말이고, 유재하의 노래 <가리워진 길>도 사실은 '가리어진 길' 혹은 '가려진 길'이라고 해야 우리말 어법에 맞는데, 시적 허용으로 통용되다 보니 틀린 말이 굳어진 사례가 되었네요. "어떤 분야를 대표할 만하다"라는 뜻을 지닌 단어는 '내로라하다' (164p) 인데 발음하기 쉬운 '내노라하다'가 더 널리 쓰이고 있고, '도리어'의 준말은 '되려'가 아니라 되레'라는 것도 종종 헷갈리는 단어네요. 제목처럼 우리말 기본기, 적어도 책에 나온 말들은 헷갈리지 말고, 틀리지 말고, 잘 사용해야겠어요. 우리말을 사랑하는 마음으로 바른 말, 옳은 말을 익히고 사용하자는 다짐을 했네요.