밤의 마지막 날들

밤의 마지막 날들
그레이엄 무어 지음, 강주헌 옮김 / 교보문고(단행본) / 2018년 7월

<밤의 마지막 날들>은 판타지 소설이 아닙니다.

실존 인물을 바탕으로 한 미스터리 소설입니다.

다양한 물음표를 떠올리게 합니다.

그 중 가장 궁금한 건 어디까지가 실화일까라는 것입니다.

우리가 알고 있는 토마스 에디슨은 세계적인 발명가입니다. 특히 그가 발명한 백열전구로 인해 세상은 밤의 빛을 누리게 되었습니다.

위인전을 통해 대중에게 알려진 이미지는 실험실에서 홀로 밤을 하얗게 지새우며 고되게 일하는 천재 발명가의 모습입니다.

그러나 실제로는 실험실 안에 수많은 조수들이 그를 대신하여 밤새 일했다고 합니다. 이 소설은 에디슨의 위선적인 모습을 적나라하게 보여줍니다.

대중의 인식이 비즈니스의 모든 것이라는 점을 에디슨은 그 누구보다 일찍 정확하게 꿰뚫고 있었다고 합니다.

그래서 웨스팅하우스가 테슬라의 발명을 활용해 더 나은 제품을 개발하는 동안에도 에디슨은 대중에게 먹힐 만한 이야기를 그럴듯하게 꾸미는 데 열중했고, 그 결과는 성공적이었습니다. 에디슨은 부와 권력뿐 아니라 세계적인 명성까지 얻습니다. 천재 발명가 토마스 에디슨, 그의 이름이 새겨진 기구들. E-D-I-S-O-N.

이제껏 몰랐던 토마스 에디슨의 실체가 다소 충격적입니다. 에디슨의 천재성은 새롭고 기발한 것을 발명하는 능력이 아니라 발명이라는 시스템을 발명한 데 있습니다.

에디슨은 치밀하게 계급화된 조직을 만들었고, 그 조직 안에서 수십 명의 연구원과 공학자 및 개발자가 머리를 맞대고 실험을 하도록 감독했습니다. 에디슨은 해결해야 할 문제가 무엇인지를 찾아내는 역할을 했습니다. 산업계의 현재 상황과 적절한 해결책 사이에 문제를 파악하는 팀을 구성해서, 하급 연구원들이 실험을 통해 개선해나갔습니다. 무수한 시행착오와 그에 따른 개선 작업이 반복되어 '발명'이 만들어지면, '특허'를 얻어서 대량생산되었고, 에디슨의 이름으로 시장에서 판매되었습니다.

발명가라는 타이틀보다는 노련한 사업가가 더 어울릴 듯 합니다.

아차, 이 소설의 주인공을 소개합니다. 폴 크라배스는 새내기 변호사입니다. 그의 첫 고객 조지 웨스팅하우스 씨의 의뢰를 받아 토마스 에디슨과의 소송 312건을 맡게 됩니다.

어쩌다가 신참이 이토록 엄청난 사건을 맡게 되었을까요. 그건 뭘 몰라서, 완전 초짜였기 때문에 가능했다고 봅니다.

연륜있는 변호사였다면 실패가 확실한 사건을 맡을 리 없으니까.

이 소설은 폴 크라배스 변호사가 백열전구에 대한 특허 침해에 대한 소송을 진행해가는 과정을 통해 당시 발명가들의 민낯을 보여줍니다.

어쩌면 그들도 우리와 다를 바 없는 인간이라는 걸 잠시 잊었던 탓이 아닌가 싶습니다. 인간이 가진 호기심과 발명 그 자체는 위대할지 몰라도 그 뒤에 숨겨진 탐욕과 위선까지 덮을 수는 없습니다. 그래서 늘 속게 되는 것 같습니다. 마지막 반전처럼 좋은 사람과 나쁜 녀석을 구분하기란 너무나 어렵기 때문에.

저자는 친절하게도 검증 가능한 진실과 허구에 대해 자세히 설명해줍니다만 책을 다 읽고나니 굳이 그걸 따질 필요가 없을 것 같습니다.

실수의 책

실수의 책 - 수천 년 동안 깨달은 자들이 지켜온 지혜의 서
스킵 프리처드 지음, 김은경 옮김 / 쌤앤파커스 / 2018년 8월

살다보면 누구나 실수를 할 때가 있습니다.

그럴 때는 어떻게 해야 할까요.

<실수의 책>은  한 마디로 지혜의 책입니다.

이 책에서는 '무엇을 해야 하는가'가 아니라 '무엇을 하지 말아야 하는가'에 초점을 맞춥니다. 그건 바로 실수를 깨닫고 다시 반복하지 않아야 한다는 의미입니다.

그래서 역설적으로 성공의 비밀을 '실수'를 통해서 알려주고 있습니다. 구구절절 설명 대신에 흥미로운 이야기를 들려줍니다.

먼 옛날 비밀의 책을 필사하여 숨겼던 수도승, 도둑들로부터 삼촌의 유품인 필사본을 지켜내는 소녀 아리아, 실수 때문에 해고당할 위기에 처한 데이비드의 이야기.

주인공 데이비드는 사회초년생으로 자신을 아껴주던 상사가 회사를 그만두면서 큰 변화를 겪고 있습니다. 신임 상사는 깐깐한 데다가 데이비드의 실수를 심각하게 여기고 있습니다. 사사건건 간섭하고 불공평하게 대하는 바람에 업무 스트레스와 함께 해고에 대한 불안감마저 느끼고 있습니다.

우연히 길을 걷다가 한 젊은 여자가 바람에 날리는 빛바랜 노란 종이들을 줍는 걸 도와줍니다. 그날 집으로 가는 길에 아침에 봤던 빛바랜 종이 한 장을 줍게 됩니다. 거기에는 [노스 카페, 9월 14일 금요일 오전 10시]라는 메모가 적혀 있었고, 뒤집어보니 뒷면에도 다음과 같이 쓰여 있었습니다.

"아홉 가지 실수를 피해야만 성공을 거둘 수 있다네. 하지만 많은 사람이 이러한 진실을 너무 뒤늦게 깨닫곤 하지.

자네는 그러지 않기를 바라네. 창가 끝 쪽에 있는 테이블에서 만나세. 꼭 오리라고 믿고 있을테니."  (40p)

호기심에 카페를 간 데이비드는 성공한 사업가를 만나면서 <실수의 책>의 존재를 알게 됩니다. 이후 다양한 사람을 만날 때마다 실수 하나씩을 배우게 됩니다.

과연 어떠한 아홉 가지 실수가 있을까요.

이야기는 쉽게 읽을 수 있어도 그 속에 담긴 의미를 깨닫는 건 쉽지 않습니다. 그래서 이 책을 얻게 된 사람들과 도둑질하려는 사람을 구분한 것입니다. 책 속의 지혜는 준비된 사람에게는 긍정적인 힘을 발휘하지만, 혹시나 비판적인 사람 손에 들어가면 비관적이고 타인의 희망을 꺾는 힘으로 작용할 수 있습니다.

수호자들이 전해주는 놀라운 비밀은 <실수의 책>에서 확인할 수 있습니다. 자, 준비되었나요?

홀리 가든 (리커버)

홀리 가든 (리커버) - 개정판
에쿠니 가오리 지음, 김난주 옮김 / (주)태일소담출판사 / 2018년 5월

"넌 어떻게 지내니?"

오랜만에 만나는 친구에게 건네는 흔한 질문.

서로 못 본 시간만큼 어색할 것 같지만, 이 질문 하나로 자연스럽게 대화가 이어집니다.

여자 친구들끼리는 그렇습니다. 주변에서 그녀들의 수다를 관찰하고 있다면, 어떻게 대화가 끊이지 않을 수 있는지 신기해 할 것 같습니다.

<홀리가든>은 두 친구의 이야기입니다. 안경점에서 일하는 가호와 고등학교 미술 선생님인 시즈에.

에쿠니 가오리의 소설로 2007년 한국에서 출간되었는데, 이 책은 10주년 기념으로 나온 리커버 개정판이라고 합니다.

어쩐지 예쁜 일러스트 표지가 단번에 시선을 사로잡더라니..... 딱 봐도 왼쪽이 시즈에, 오른쪽이 가호.

사실 2007년에는 이 소설을 읽지 못했습니다만 오히려 지금이라서 적절한 것 같습니다. 뭐랄까, 10년 만에 만나는 친구 같은 느낌?

가까운 친구 사이에도 적당한 거리가 필요합니다. 가호와 시즈에는 그 거리를 잘 유지하는 친구입니다. 특유의 밝은 성격으로 친구가 많은 가호는 그녀들과 두루두루 사이좋게 지내지만, 만나지 않을 때는 딱히 존재감을 갖지 않습니다. 그래서 '여자 친구'라는 말은 그녀들 모두의 이름이며, 실체가 됩니다. 분명 친구들은 그립고 사랑스러운 존재인데, 중요한 건 친구라는 사실이지, 상대가 누구냐는 별로 상관이 없습니다. 하지만 단 한 사람, 시즈에는 좀 다릅니다.

시즈에와 가호는 1년 남짓 함께 살았습니다. 다른 친구들은 모르는 서로의 민낯을 봤기 때문인지, 가호는 시즈에한테는 유독 까탈스럽게 굴었습니다. 원래 가호가 사는 아파트에 시즈에가 빌붙어 살았던 거라서 티격태격의 결과는 시즈에만 쫓겨나듯 그 집을 나온 것입니다. 다만 가호는 눈치 없게도 동거 시절을 즐거운 추억으로 여기고 있습니다. 시즈에 역시 나쁘기만 했던 건 아니라서 여전히 친구인 거지만.

시즈에 : "잘 지내?"

시즈에는 아주 가끔 가호가 일하는 안경점으로 전화를 겁니다. 특별한 일이 있는 것도 아닌데, 불쑥 안부를 묻는 전화에 가호도 이런저런 일상을 늘어놓게 됩니다. 열심히 맞장구 치던 시즈에의 목소리가 점차 변합니다. 그리고...

시즈에 : "목소리 들으니까 좋다."

가호 : "나도."

시즈에  :  "미안해. 일하는 중일텐데 방해해서.   ....  "다음 주쯤에 만나서 맛있는 거라도 먹을까?"

가호 : "그래, 좋아."

시즈에  : "그럼, 잘 지내."

지극히 평범한 여자 친구들의 대화 한 장면을 보면서, 깜짝 놀랐습니다. 이건 뭐, 평소 제 대화 내용을 그대로 옮겨놓은 줄 알았습니다. 연애는 하되 결혼은 별 생각 없는 시즈에와 5년 전 애인을 잊지 못하는 가호를 100% 이해할 수는 없지만, 시즈에와 가호의 관계만큼은 완전 공감했습니다. 여자들의 우정?  수많은 여자 친구들과 딱 그 친구만을 구분짓는 그것.  2007년 출간된 책 표지에 그려진 홍차 잔처럼... 참 예쁩니다, 홀리가든.

채식은 어렵지만, 채소 습관

채식은 어렵지만, 채소 습관 - 나를 돌보는 쉽고 건강한 규칙 ㅣ 자기만의 방
홍성란 지음 / 휴머니스트 / 2018년 8월

건강을 위해서 채소를 많이 먹자고 다짐하지만 쉽사리 손이 가지 않는 채소.

평소에 채소는 고기에 곁들여 먹는 용도라서, 온전히 채소만 먹는 건 부담스럽습니다.

어떻게 해야 채소를 쉽게 많이 먹을 수 있을까요.

이런 고민을 하던 차에 <채식은 어렵지만, 채소 습관>이란 책을 발견했습니다.

제목부터 마음에 쏙 들었습니다.

갑자기 채식으로 식단을 바꾸기란 어렵지만, 무리하지 말고 원래 먹던 식단에서 채소를 조금 더 먹는 방법이 바로 '채소 습관'입니다.

이 책의 저자는 '채소 소믈리에'라고 합니다. 대중에게 채소 전반에 관한 지식과 요리법을 알려주는 채소 전문가이자 요리 연구가.

과거에 수많은 다이어트 경험이 있지만 효과를 못 보다가 드디어 가장 쉽고 효과적인 방법을 찾았으니,

그건 바로 채소를 많이 먹는 것!

어떻게 일상에서 채소를 챙겨 먹을 수 있는지 그 노하우와 채소를 쉽게 많이 먹을 수 있는 레시피가 이 책 속에 담겨 있습니다.

"너는 이름이 뭐니?"

마트에 가면 채소별로 이름표가 붙어 있습니다. 오이, 당근, 가지, 케일, 치커리, 양상추, 그리고 ,,,, 음,,,, 기타 채소들.

이 책 덕분에 채소에 대한 관심이 생기니까 채소 이름이 눈에 들어옵니다. 채소 습관을 위한 실천법은 간단합니다.

지금까지 한 번도 사지 않았던 채소를 사 보는 것, 그리고 그 채소로 맛있게 요리해서 먹는 것까지.

책에 나온 <낯설어서 안 샀던 마트 채소 BEST 5>는 우엉, 마, 마늘종, 비트, 아스파라거스입니다.

<여자에게 좋은 5가지 채소>는 미나리, 연근, 가지, 케일, 단호박입니다.

사실 제겐 그리 낯선 채소는 아닙니다. 종종 사먹었던 채소들인데, 근래 무더위에 지쳐서 채소 요리가 뜸했던 것 같습니다.

덥다고 찬 음식, 인스턴트 음식으로 끼니를 했더니 몸 상태가 나빠진 느낌이랄까.

건강할 때는 모르다가, 뭔가 몸에 이상이 느껴지면 그때서야 부랴부랴 정신을 차리게 됩니다.

암튼 그 덕분에 이 책을 읽게 됐고, 지금부터라도 '채소 습관'을 시작했으니 다행이라고 생각합니다.

채소를 쉽게 많이 먹는 방법을 간단 요약하면, 다음과 같습니다.

바로 갈아서 마시기, 물에 우려서 마시기, 후라이팬에 구워 먹기, 다져서 볶아 먹기, 통째로 전부 먹기.

다양한 채소별 레시피가 나와 있는데 전혀 어렵지 않습니다. 그밖에 유용한 팁이 많아서 옆에 두고 참고해야 될 것 같습니다.

간식 다이어트

간식 다이어트
안나카 지에 지음, 김경은 옮김 / 21세기북스 / 2018년 8월

체중 변화가 거의 없는 편인데, 근래들어 체중이 늘었습니다.

'뭐지, 다이어트 해야 되나?'라는 생각을 잠시 했으나, 거기서 끝.

평생 다이어트는 해본 적이 없어서, 그건 아예 시도조차 안했다는 의미.

제가 알고 있는 다이어트는 대부분 단식이니까, 억지로 식욕을 참을 자신이 없어서 시도를 안 했던 것입니다.

그동안의 식생활을 가만히 돌아보니, 꼬박꼬박 챙겨먹던 아침밥을 거르면서 간식을 많이 먹었던 것 같습니다.

겉보기엔 하루 세 끼에서 두 끼로 줄었으니 식사량은 줄었지만, 실제로 하루에 먹는 총량은 간식 덕분에 더 늘었습니다.

무심코 먹었던 간식은 달달한 음료수와 과자류.

단 것은 먹을수록 더 당기는 습성이 있어서 점점 먹는 양이 늘어나는 것 같습니다. 그 결과는 체중 증가.

문제는 단순히 체중 증가가 아니라 그로인해 건강 상태도 나빠졌다는 것입니다.

<간식 다이어트>는 군것질을 멈춤 수 없는 사람들을 위한 식습관 가이드북이라고 할 수 있습니다.

이 책에서 '간식'은 식사와 식사 사이에 먹는 음식을 뜻하고, 설탕이나 지질이 많이 든 기호 식품은 '과자'라고 표현합니다.

먼저 사람들이 달콤한 과자를 왜 먹게 되는지, 어떻게 해야 줄일 수 있는지를 알려줍니다.

배가 고프면 본능적으로 살찌는 음식이 당기니까, 공복 상태가 오래 이어지지 않도록 간식을 잘 먹는 것이 중요합니다.

다이어트에 성공하려면 건강한 간식을 잘 먹는 방법을 알아야 합니다. 최근 미국에서는 식사 사이에 건강한 간식을 먹어 공복을 줄이고 스트레스 없이 다이어트하는 '헬시 스내킹(Healthy Snacking)'이 화제라고 합니다. 바로 이 책에서 말하는 '간식 다이어트'가 '헬시 스내킹'입니다. 실제로 2013년 미국과 오스트레일리아의 연구자들이 발표한 연구 중에 아몬드를 사용한 실험이 있었는데, 그 결과 아몬드라는 건강한 식품을 간식으로 먹은 그룹이 혈당치 상승을 막고 식욕이 억제되었다고 합니다. 헬시 스내킹을 한다고 해서 당장 살이 빠지지는 않겠지만 꾸준히 장기간에 걸쳐 핼시 스내킹 습관을 들이면 건강해지는 효과가 있다는 것입니다.

'간식=살찐다'의 공식이 틀렸다는 것과 '다이어트=굶는다'의 공식을 깨뜨리는 건강한 식습관을 배울 수 있습니다. 간식으로 살을 빼는 방법과 목적별 건강 간식에 대해 자세하게 잘 설명되어 있습니다. 그 중 팁 하나를 소개하면, 피로를 줄이는 간식으로 견과류가 좋다고 합니다. 캐슈너트 10알, 피스타치오 30알, 콩가루 우유(우유 200ml + 콩가루 1큰술 + 흑설탕 1큰술) 

마지막으로 주의할 점은 모든 사람에게 맞는 다이어트 방법은 없다는 점입니다. 따라서 다이어트를 할 때는 자신의 몸 상태를 관찰하면서 진행하라는 것입니다. 만약 다이어트를 시작하고 체중은 줄었는데 변비가 생기고 피부가 푸석푸석해진다면 그건 나와 맞지 않는 것이니 중단해야 합니다.

<간식 다이어트>는 간식의 개념을 바꿔서 건강한 식습관을 돕는 책입니다. 건강한 식재료에 대한 올바른 정보를 알고, 제대로 잘 먹는 것이 건강을 지키는 방법입니다.