유럽 맛집 여행기

유럽 맛보기 - 미슐랭도 모르는 유럽의 진짜 음식 이야기
김보연 글 사진 / 시공사 / 2010년 8월

 세상은 넓고 맛난 요리는 많다.

하지만 아직까지 세계여행을 떠나 본 적 없는 나로서는 책 속의 맛난 요리들이 그야말로 '그림의 떡'이다. 세상에 맛있는 음식을 마다할 사람은 아무도 없겠지만 음식이란 것이 나름의 습관인지라 외국 음식을 선뜻 먹기는 쉽지 않을 것 같다. 그래도 사진 속 음식들을 보고 있자니 저절로 군침이 돈다.  몽마르트 언덕에 있는 제과점 '유혹의 타르트', 파리지앵들의 특별한 디저트 마카롱은 싫어할 사람이 없을 것 같다.  

이 책은 100일 간 유럽 6개 도시 300개 넘는 맛집을 찾아 나선 저자의 생생한 경험을 모아놓은 <유럽 맛집 여행기>라 할 수 있다. 어딜가나 먹는 문제는 중요한 법인데 여행자 입장에서 맛집을 찾아 다녔다는 것이 독특하고 재미있다. 흔히 세계 여행을 떠나는 이들을 보면 좀더 많은 곳을 구경하려고 먹는 것은 대충 때우는 경우가 많다던데 '금강산도 식후경'이라고 하지 않는가.  여행도 하면서 맛있는 음식을 즐길 줄 아는 저자의 현명함이 돋보인다.  역시 맛있는 음식은 우리의 허기짐을 기쁨으로 여기게 만드는 마법과 같다. 여행을 떠나는 이들도 부럽지만 저자처럼 유럽 곳곳에 다양한 음식을 맛보는 건 너무너무 부러운 일이다. 물론 여행이란 고생바가지를 각오한 일이겠지만 젊다는 게 뭔가. 사서 고생하는 즐거움이 아닐까?  덕분에 많은 사람들이 책 한 권으로 유럽 맛집을 구경할 수 있으니 고마운 일이다.  세상에서 속상하고 기분 나쁜 일 중 하나가 배고파서 어쩔 수 없이 맛없는 음식을 먹을 때다. 반대로 울적한 기분도 한 방에 날려버릴 수 있는 것도 맛있는 음식일 것이다. 세상에서 가장 맛있는 음식은 무엇일까?  뭐니뭐니해도 엄마가 해주신 정성이 담긴 음식일 것 같다. 이탈리아 사람들이 영혼의 음식이라고 부르는 '토르텔리니 인 브로도'는 조막만 한 만두와 멀건 국물이 전부다. 그러나 뜨거운 국 한 그릇 속에 엄마의 마음을 느꼈다는 저자의 얘기를 들으니 왠지 공감이 간다. 사는 곳은 달라도 감동은 똑같은 모양이다. 유럽의 음식들이 의외로 소박하고 담백한 것들이 많아서 우리 입맛에도 잘 맞을 것 같다. 피자만 보더라도 온갖 토핑으로 기름진 미국식 피자보다는 나폴리 피자가 새콤달콤 토마토소스와 모차렐라 치즈로 더욱 쫄깃하고 촉촉하다는 점에서 더 끌린다. 예전에 이탈리아 음식 맛에 푹 빠져 진짜 요리사가 되기 위해 원래 직업을 그만두고 이탈리아 유학을 갔다는 사람이 생각난다. 얼마나 매력적인 맛이었으면 자신이 직접 요리할 결심을 했을까? 그 맛이 궁금하다.

"좋은 음식은 여행을 하지 않는 법이다." - 347p

그 곳, 그 고장이 아니고서는 제대로 된 맛을 낼 수 없는 고유 음식이 가장 좋은 음식이란다. 마치 대대로 내려온 우리 어머니들의 손맛처럼 말이다. 그런 면에서 이 책에 소개된 음식들은 직접 여행을 하지 않고서는 도저히 맛 볼 수 없는 맛일 것이다. 막연히 꿈꿔왔던 세계 여행이 유럽 맛집을 구경하면서 꼭 가보고 싶어졌다. 살면서 이렇게 맛있는 음식을 먹지 못한다면 너무 억울할테니까.

"세계 여행을 해봐야 세상에서 가장 좋은 음식을 맛 볼 수 있다." - 나의 결론이다.

지혜가 담긴 물, 마중물

마중물 - 마음을 여는 신뢰의 물 ㅣ 위즈덤하우스 한국형 자기계발 시리즈 3
박현찬 지음 / 위즈덤하우스 / 2010년 8월

어릴 적 마당에 펌프식 수도가 있었다. 반드시 물 한 바가지를 붓고 펌프질을 해야 시원한 물을 쏟아내는 것이 얼마나 신기하고 재미있던지.

세상 일이라는 게 '마중물'처럼 먼저 내어놓지 않으면 얻을 수 없다는 걸 어렴풋이 알게 해준 추억이었다.  그런데 그 때 붓는 물 한 바가지를 '마중물'이라고 부르는지는 몰랐다. 

이 책은 우리 삶에서 꼭 필요한 '신뢰'라는 마중물을 한 편의 이야기로 들려준다. 세상을 풍요롭게 해주는 '물'의 소중함 속에서 신뢰의 기적을 보여준다. 정말 현실에서도 가능할까?  주인공 류신에게는 가족이 아버지뿐이다.  어린 시절에 어머니의 죽음을 겪은 이후 아버지와는 소원해져서 대화라고는 거의 없는 부자지간이다. 류신의 아버지는 정수 기술 개발을 하는 중소기업의 사장님이다. 최근 신기술 개발에 매달리면서 회사는 급격히 위기 상황에 빠지고 경쟁사의 스카우트 공세로 회사 분위기마저 안 좋은 상황에서 류사장이 쓰러진다. 아들인 류신은 어쩔 수 없이 아버지가 남긴 노트북에서 신기술인 필터 해법을 찾으려 한다. 그러나 노트북은 퀴즈와 같은 암호를 풀어야만 열 수 있도록 되어 있다. 암호를 풀기 위해 류신은 아버지의 지인들을 만나게 된다.  그 과정을 통해 왜 아버지가 노트북에 그러한 암호를 만들었는지를 알게 된다.  안타까운 건 아버지가 의식을 잃고 쓰러진 뒤에 아들의 닫힌 마음이 서서히 열렸다는 점이다.  진작에 서로를 용서하고 마음을 열었다면 오해를 풀 수 있었을텐데...... 회사의 위기는 신뢰라는 마중물로 극복하지만 뒤늦은 깨달음은 너무나 아쉽기만 하다. 그래서 세상에는 중요한 순간이 존재하는 것 같다. 선택의 기로, 지금 이 순간이 아니면 다시는 돌이킬 수 없는 순간이 있음을 잊지 말아야 한다. 특히 주인공 류신처럼 아버지와의 신뢰가 그의 삶을 어떻게 변화시켰는지를 보면 알 수 있다.

물에 빠져 죽음을 맞은 어머니, 물 관련 신기술을 개발하던 중 쓰러진 아버지, 그리고 물에 관한 암호를 풀기 위한 여정을 떠나는 아들.

솔직히 이야기 자체는 현실성이 다소 떨어지지만 류사장님이 남긴 암호와 그것을 풀기 위해 만난 사람들이 들려주는 이야기는 꽤 인상적이다. 물에 관한 이야기가 신선하고 좋다. 무엇보다도 깨끗한 물을 공급하기 위한 신기술 개발이란 내용이 상징적이면서 마음에 와 닿는다.

  -  ' (   )물과  (   )물에서만 살 수 있는 물고기.'

  -  세상에서 가장 맛있는 물은  (      )이다. 

힌트 : 두 사람이 길을 갈 때, 한 사람만 홀로 세상에서 가장 맛있는 물을 마셨지만, 결국 온 세상 사람들이 모두 그 물을 마시게 되었다.

정답은 뱃머리를 뜻하는 순우리말 '이물'과 배꼬리인 '고물'이며, 세상에서 가장 맛있는 물은 원효대사가 마셨다는 송장 썩은 물, 즉 '추깃물'이다. 그리고 펌프에 먼저 넣는 물인 '마중물'이다.  
이것은 아버지가 아들에게 줄 수 있는 가장 멋진 선물인 것 같다. 오해로 마음의 문을 닫아버린 아들에게 아버지로서 해 줄 수 있는 게 별로 없었을 것이다. 아버지는 마지막으로 당부하고 싶은 말을 이러한 지혜로운 질문으로 남겼기 때문에 아들 스스로 깨달을 수 있었다. 신뢰란 믿을 만한 사람을 믿는 것이 아니라 믿기 힘든 사람조차도 믿어주는 마음인 것 같다. 세상이 도대체 왜 이러냐고 말하기 전에 우리 마음 속에는 어느 정도의 신뢰가 있는지 살펴볼 일이다. 우리의 마음 속에 신뢰가 더욱 많아질수록 세상도 더욱 맑아지지 않을까?   
 

트위터가 뭐죠?

오~ 마이 트위터 라이프
최남수 지음 / 필맥 / 2010년 8월

도대체 트위터가 뭐길래?

전화하는 용도 이외에는 핸드폰을 써 본 적 없는 나로서는 궁금하지만 딱히 어디에 물어보기도 뭣하다. 이 정도는 아니었는데 어느 순간 트위터를 모른다는 게 시대 뒤떨어진 사람이 된 것 같다. 요즘 줄 서서 구입할 정도로 인기절정인 스마트폰 때문인지 트위터 인구도 점점 늘고 있다고 한다. 이제라도 문명의 발전을 몸소 체험해봐야겠다는 생각에 이 책을 읽게 됐다. 

이 책은 부담없이 읽을 수 있는 트위터 입문기라 할 수 있다. 저자 자신이 어떻게 트위터를 접하게 되었고 활용하는지를 알려주고 있어 아직 트위터를 사용한 적 없는 이들에게 딱 알맞는 내용이다. 이미 트위터를 가입한 초보라면 조금 시시할 수도 있겠지만 말이다.

트위터가 뭔지 모르지만 궁금한 사람은 이 책을 읽어보시라!!!

트위터는 2006년 미국 샌프란시스코에서 비즈 스톤, 에번 윌리엄스, 잭 도시에 의해 탄생되었다.  누구나 짧은 글로 주변 사람들에게 자신을 알릴 수 있는 새로운 SMS를 해보자는 아이디어로 시작되어 메시지 문자 수를 최대 140자 이내로 제한하는 지금의 트위터가 만들어진 것이다. 그러니까 트위터를 하고 싶다면 미국에서 시작된 원조 사이트 www.twitter.com을 방문해야 한다. 이 사이트에 회원가입을 하고 계정을 열면 된다. 트위터는 사람들이 글을 올리는 공간, 트윗은 유저들이 올리는 글을 말한다. 초창기에는 한국인 이용자가 많지 않아서 영어로 트위터를 이용했지만 지금은 한국인 트위터 이용자가 많아져서 여론 형성의 새로운 장을 열고 있다고 한다. 정치인, 유명 연예인, 작가부터 일반인까지 누구나 트위터 세상 속에서는 평등하게 소통할 수 있다는 것이 매력인 것 같다. 물론 저자가 알려준 초보자 주의사항을 보면 처음은 외로운 법이다. 어딜가나 낯선 세상과 만나려면 어색함과 외로움을 각오해야 한다. 어떤 사람은 혼자 떠들다가 지쳐 트위터를 포기하는 경우도 있다고 한다. 그러고 보니 십 여년 전 인터넷 채팅을 처음 하던 때가 생각난다. 낯선 사람과 글로 대화를 나눈다는 게 처음에는 신선하지만 깊이 있는 관계를 맺기도 어렵고 자칫 안 좋은 상황도 벌어져서 흥미를 잃었다. 그런데 트위터는 글로 소통한다는 점은 동일하지만 서로 친구를 맺거나 거부할 수도 있고 둘 만의 귓속말을 나눌 수도 있어서 한층 발전된 실시간 채팅이라 할 수 있다. 트위터 덕분에 새로운 미디어 세상이 열린 것 같다. 트위터가 올리는 글, 트윗은 서로 팔로잉 되어 있으면 엄청난 속도로 전달된다는 장점이 있다. 이것은 이미 인터넷 속에서 벌어지고 있는 네티즌 세상이 고정된 컴퓨터의 제약을 넘어서 핸드폰으로 옮겨가는 과정인 것 같다. 근래에는 인터넷이 가져온 놀라운 세상에 감탄했는데 이제는 트위터를 통해서 또 한 번 놀라게 된 것 같다.  중요한 것은 트위터 세상도 엄연한 사회란 점에서 서로 간의 에티켓이 지켜져야 올바로 발전할 수 있다는 사실이다. 아직 트위터를 접해보진 못했지만 그 곳에서도 함부로 막말을 하여 물을 흐리는 이들이 있다고 하니 조심해야겠다. 얼굴을 마주 보지는 않아도 글로써 소통하는 트위터 세상이 더욱 발전하기 위해서는 각자 제대로 알고 상대를 배려하는 노력이 필요한 것 같다.

세계적으로 트위터 이용자 수는 1억 600만 명이고, 매일 30만 명씩 늘고 있다고 한다. 이제 곧 트위터러(트위터 하는 사람)가 한 명 더 추가 될 것이다. 트위터는 '세계는 하나, 지구촌 친구'라는 말을 현실로 만들어준 놀라운 발명이다.

가치있는 삶을 위한 인생 강의

가치 있게 나이 드는 법 - 죽을 때까지 삶에서 놓지 말아야 할 것들
전혜성 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2010년 9월

나도 이렇게 나이들고 싶다!!!

열 아홉 나이에 미국 유학을 간 저자는 남편 故 고광림 박사를 만나 결혼하고 여섯 아이를 모두 훌륭히 키워냈으며 본인은 비교문화학과 사회학 분야의 주목받는 학자다.  그야말로 슈퍼우먼이다. 그녀는 현재 휘트니 센터에 살면서  여든 넘은 나이가 무색할 정도로 활기차고 보람된 삶을 살고 있다. 감탄이 절로 나온다. 어떻게 이 많은 일들을 이뤄내며 살고 있을까?  그녀는 자신의 삶을 한 마디로 이렇게 표현한다.

"누군가에게 의미가 되는 삶, 누구에게나 가치가 있는 사람, 가치 있는 삶을 살고자 노력했다."

가치 있는 삶이 무엇인지 가치 있게 나이드는 것이 어떤 것인지를 몸소 보여주는 분이다. 참으로 존경스럽다. 정직하게 자신이 살아온 그대로를 들려주기 때문인지 말 한 마디 한 마디에 힘이 실려있다.  모든 내용이 가슴에 쏙 들어오는 값진 조언이다. 특히 <인생은 혼자가 아닌 함께 걷는 길이다>라는 부분은 두고두고 기억해야 될 내용이다. 성공한 사람들을 보면 주변의 인적 네트워크가 탁월하다. 바로 인복이 많은 사람이 성공한다는 의미일 것이다. 그런데 인복은 타고나는 것일까? 저자는 절대 아니라고 말한다. 인복은 스스로 만드는 것이며, 그러기 위해서는 사람의 소중함을 알고 가까운 사람부터 사랑하고 나누라고 알려준다. 그녀 생애의 가장 큰 인복은 무엇일까? 바로 남편이란다. 역시 행복과 성공의 비결은 멀리 있지 않다. 세상에서 '성공'이라고 하면 '돈'이나 '명예'를 떠올리지만 그녀가 알려 준 인생의 소중한 가치는 '사람' 안에 있다. 결혼에 관한 조언을 보면 '바라지 않으면 섭섭하지도 않다'라는 말이 나온다. 사랑하는 부부 사이에 바라고 기대하는 것이 없다는 건 상상도 못할 일이다. 그런데 막상 부부싸움이 벌어질 때를 보면 상대방에 대한 기대가 못 미쳐서 생긴 실망과 오해가 원인일 때가 많다. 부부 관계뿐 아니라 다른 인간 관계도 마찬가지다. 뭔가 상대방을 위해서 해줄 때는 바라지 않고 그냥 해주는 자체를 즐길 줄 알야야 한다. 그것이 저자가 말하는 누군가에게 의미있는 삶, 가치 있는 사람이 되는 방법이다. 치열한 경쟁사회에서 받는 것 없이 그냥 주기만 한다면 왠지 손해보는 것 같지만 사람 간에는 보이는 것이 전부는 아니다. 따뜻한 마음은 측정할 수 없지만 상대에게 전해지면 오래도록 남아 언젠가는 되돌려주게 되는 것 같다.  남보다 똑똑하고 가진 게 많아서 성공하는 것이 아니라 따뜻하고 나눌 줄 알기에 성공한다는 걸 이제는 알 것 같다. 그래서 남보다 더 뛰어나다는 증거인 스펙은 시간이 지날수록 줄어들지만 사람 간에 쌓아 놓은 스펙은 시간이 갈수록 늘어나는 것이 아닐까 싶다.

그 다음으로 인상적인 조언은 <무의미한 하루는 없다>라는 내용이다. 누구에게나 주어지는 하루라는 시간이 늘 새롭고 의미 있는 순간이 되려면 한 순간도 그냥 흘러가게 방치해서는 안 된다. 그녀는 여든이 넘은 지금까지도 자신의 연구와 학문 활동을 계속할만큼 공부에 대한 열정이 대단하다. 그녀의 열정은 타고난 능력이 아니라 마지막까지 지켜내려는 삶의 목표가 있기 때문이다. 우리에게는 어떠한 삶의 목표가 있는가?

저자의 삶을 보면서 인생의 롤모델로 삼고 싶다. 그녀처럼 아름답게 나이들고 싶다. 

끝나지 않은 결말

바이퍼케이션 3 - 하이드라
이우혁 지음 / 해냄 / 2010년 8월

마지막 결말을 말하고 싶다.

바이퍼케이션, 내가 원했던 결말은 아니다. 어느 정도 예측할 수는 있지만 원했던 방향은 아니라서 다소 실망이다.

가르시아 반장과 에이들 그리고 헤라클레스는 드디어 하이드라를 찾는다.

하이드라의 정체는 이미 1권에 당당히 등장한다. 예리한 독자는 벌써 짐작했을 수도 있다. 왜 하이드라가 먼저 헤라클레스를 찾았는지, 그것도 털끝 하나 건드리지 않고 데려오도록 했는지 밝혀진다. 그러나 속시원한 해결은 아니다. 헤라클레스나 하이드라와 같은 존재 자체를 이해할 수 없으니 어쩔 수 없다. 

3권을 읽으면서 인간과 괴물의 차이가 무엇인지 생각하게 된다. 인간이 궁극적으로 바라는 것은 헤라클레스와 같이 천상의 자리, 신과 같은 존재였는지도 모른다. 인간에게 유익한 도움을 주는 영웅과 인간을 위협하는 괴물의 차이가 무색해지는 헤라클레스를 보면서 인간의 본질을 규정하는 것이 얼마나 어렵고 위험한지를 알게 됐다.

가르시아 반장과 에이들은 선량한 사람인가?

헤라 헤이워드 부인은 선량한 사람인가?

하이드라는 어떻게 인간의 몸에서 탄생했을까?

하이드라가 전해준 카드가 우리 인간에게 미친 영향을 어떻게 설명할 수 있을까?

그 카드가 위력을 발휘하여 인간 내면에 숨어있던 괴물을 끌어냈다.

천재 프로파일러 에이들가 만든 시나리오는 아직 밝혀지지 않았다. 그렇다면 바이퍼케이션은 아직 끝나지 않은 것이다.

저자는 이 책이 독자에게 재미를 주기를 바라지만 다 읽고 나니 왠지 허탈하다.