나만의 매력을 담는 공간 - KITCHEN

요리하는 그들의 부엌살림, KITCHEN
이지현 지음 / 지식채널 / 2013년 2월

화사한 민트빛 표지에 기분도 밝아지는 책.. KITCHEN.. 첫페이지를 열고 한줄을 읽자마자 깊은 고민에 빠지게 되었다. 요리에 취미가 없는 여자라도 주방은 그 자체만으로 로망.. 과연 그런가? 하는 의문이 들었기 때문이다. 돌이켜 곰곰히 생각해봐도 나는 주방이 로망이였던 적이 한번도 없었던것 같았다. 인테리어를 부탁할때.. 주방에 필요한 물건을 다 구입해달라고 요청했을 정도였으니까.. 하지만 이 책을 읽으면서 나 역사 주방에 로망이 생기기 시작했다. 아니아니.. 내 속 깊은 곳 어딘가에 그런 로망이 수줍게 자리잡고 있었는지도 모른다. 클래식한 그릇장부터 아이디어가 반짝이는 수납장까지.. 가지런히 자리잡은 그릇들을 보며 유난히 그릇을 좋아하시던 엄마.. 너 시집갈때 챙겨줄꺼라며 고이 쌓아놓고 즐거워하시던 엄마.. 하지만 철없던 시절부터.. 엄마 허락없이 예쁜 그릇을 꺼내 쓰던 추억들이 떠오르며 절로 즐거워졌다. 사실 예나 지금이나 나는 예쁜것.. 무엇보다도 새것을 무척 좋아한다.. ㅋ
이 책은 요리하는 그들의 부엌살림이라는 부제답게.. 정말 요리를 사랑하는 사람들의 주방이 하나하나 등장한다. 특히 재미있던 것은.. 주방마다 그곳에서 정말 긴 시간을 보내며 행복을 나누어주는 사람들의 독특한 매력이 그대로 담겨져 있었다는 것이다. 그리고 또 막 요리도구를 늘어놓고 그런 모습들이 잘 보이지 않았다. 손에 착 붙는 편한 조리기구 딱 필요한 주방도구만 꺼내놓고.. 나머지는 손만 닿으면 찾을 수 있는 곳에 깔끔하게 수납을 해놓았다. 그래서.. 실력없으면 연장탓만 한다는 소리가 나오는지도.. 내가 사용하는 주방은 정말.. 다양한 기계와 도구들이 반질반질 윤을 내며 자리잡고 있지만 그것들은 그저 거기에 있는 장식이나 마찬가지일 경우가 많다는 것이 문제이다. ㅎ
나에게 인상적이였던 것은 허브요리 전문가 박현신님의 전원주택이였다. 자급자족의 삶을 꿈꾸는 그녀의 집의 아침은.. 햇살을 마주하며 일용할 양식을 '채집'하는 것에서 시작된다고 한다. 나의 아침과는 참 다른 모습이다. 그래서일까? 그녀의 공간들은 하나하나 다 그녀의 손길이 담겨져있는 거 같아 보기 좋았다. 또한, 주방을 어떻게 만들어나갈것인가에 대한 다양한 팁도 만날 수 있고, 그 부엌마다의 소울푸드도 하나씩 소개되어 있고, 부록으로 카페에서 배우는 핸드메이드 데코 아이디어도 정리 되어 있어 매우 도움이 되는 책이다.

[100자평] 그 시절 우리가 사랑했던 장국영

그 시절 우리가 사랑했던 장국영
주성철 지음 / 흐름출판 / 2013년 4월

장국영과 함께한 나의 추억들을 하나하나 짚어나갈수 있는 시간이였네요. 우리가 사랑했던... 그리고.. 지금도 우리가 사랑하는.. 장국영과의 만남.. 오래간만에 참 행복했습니다.

정원사의 선물 - 자연경영

정원사의 선물 - 자연경영의 진수를 보여주는 스티브와의 만남
김나위 지음 / 매일경제신문사 / 2013년 3월

'자연 속에 사람이 있고 사람 속에 자연이 있다'라는 철학을 갖고 있는 자연경영을 배울수 있는 [정원사의 선물] 아무리 인류의 문명이 찬란하다고 하나, 자연에 미치지 못한다는 생각을 하곤 한다. 그래서일까? 수만년동안 전해져 내려온 자연의 진리, 자연의 법칙, 자연의 지혜를 경영에 적용하는 것이 이질적으로 느껴지지 않았고, 도리어 자연을 통해 조직관리의 묘미를 만들어내는 과정을 따라가면 나 역시 이런 방법이 좋겠다라는 생각이 절로 들곤 했다.
이 책은 스토리텔링형식으로 되어 있다. 문화사업의 전문가인 주인공은 뜬금없이 코리아 클라임(korea climb)이라는 의류회사의 대표이사로 발령을 받게 된다. 그리고 1년내에 경영정상화를 이뤄내지 못한다면 자연스럽게 회사는 매각될것이라는 통보를 받게 된다. 회사를 돌아보면서도 그는 무기력한 사원들의 모습에 자신 역시 물들어 가는 듯 해 답답함을 느낀다. 그 답답함을 이기지 못하고 회사밖으로 나갔던 그는 '지혜의 정원'을 만나게 되고, 급한 업무만 해결을 하게되면 그곳을 찾아 잡초를 뽑으며 시간을 보내게 된다. 그러던 어느날.. 스티브라는 정원사를 만나게 되고 그에게 자연경영을 배우게 된다. 그리고 그것을 회사에 적용하여 좋은 결과를 이끌어낸다. 이왕 스토리텔링형식으로 구성을 했다면 좀 더 구체적으로 이야기가 진행되었으면 어땠을까 하는 아쉬움은 조금 드는 책이였다.
자연경영은 자신이 처한 환경을 받아들이고 스스로를 변화시켜나간 '선인장의 변화'과 죽순으로 보내는 긴 시간동안 자신을 성장시키고 숙련시키는 '대나무의 성장' 그리고 자신을 온전히 지키기 위해 모두 함께 유연하게 움직이는 '억새의 하모니'로 상징된다. 조직을 구성하고 관리하는 것은 아직 나의 영역은 아닌거 같아서 자연이 전해주는 경영철학을 배우려고 노력했다. 그리고 개인적으로는 대나무의 성장에 큰 관심이 생겼다. 사실.. 노력을 하고 있지만.. 내가 성장하고 발전하고 변해가는 모습이 쉽게 눈에 띄지 않으면 금새 좌절하게 된다. 하지만 그 순간을 이겨내야 한다고 대나무는 역설하고 있다. 4년이라는 시간을 죽순으로 보내게 되는 대나무는 그 시간에 충실했고 집중했기에 하루에 60cm씩 쭉쭉 뻗어나갈 수 있는 것이다. 보이지 않지만.. 내가 조금씩 성장하고 있다는 것을 믿고 꾸준히 그리고 열심히 해나가면 어느새 부쩍 자라난 날 만날수 있을 것이다. 내가 매일매일 하는 것들에 스스로 지칠때면.. 대나무를 늘 기억해야겠다. 

Best Global Brands 100

우리는 어떤 의미를 입고 먹고 마시는가 - Best Global Brands 100
인터브랜드 지음, 윤영호 옮김 / 세종(세종서적) / 2013년 2월

우리는 어떤 의미를 입고 먹고 마시는가.. 내가 쓰는 물건들에는 어떤 이야기가 담겨져 있는 것일까? 라는 궁금증으로 읽기 시작했다. 사진과 글의 비율이 거의 3:1수준이라 아주 자세한 이야기는 알 수 없었던 것은 사실이다. 그렇지만 베스트 글로벌 브랜드 100으로 뽑힌 그들의 갖고 있는 철학을 살짝 맛보는 재미가 쏠쏠했다.
어린시절부터 지금까지 내가 열광했던 브랜드들을 떠올려보면.. 어느새 기억 저편으로 사라져 버린 것들도 꽤 많다. 빠르게 변화하는 세상속에서 오래동안 인정받으며 많은 사람들에게 회자되는 일은 참 힘들지만 그래야만 세계 100위라는 순위안에 들어가지 않을까? 그래서 브랜드들은 영속성을 부여받기 위해 끊임없이 노력하고 소비자에게 다가서려고 한다. 2위를 차지한 애플의 경우에도.. 브랜드란 사업과 소비자의 마음을 연결하는 매개체라고 인식했다고 한다. 그래서 그들의 브랜드 철학이 녹아있는 애플스토어를 만들어 낼 수 있었는지도 모르겠다. 1위가 코카콜라라는 것과 삼성의 9위를 차지한 것은 어느정도 당연하게 느껴졌다. 조금 놀라웠던 것은 바로 10위를 차지하고 있던 토요타이다. 토요타는 급발진 문제로 구설에 올랐었지만 그래도 모든 자동차 제조사중에 1위 자리를 되찾았다고 한다. 상당히 빠르게 브랜드가치를 회복시킨 저력이 조금은 궁금해졌다.  
브랜드는 우리 삶의 일부이고 기억, 환상 그리고 꿈에 녹아들어있다는 표현이 참 인상적이였다. 브랜드는 확실히 삶의 일부이다. 그러나 추억속에서도 브랜드는 살아있다. 이 책을 보면서도.. 정말 많은 추억들이 떠올랐다. 89위를 차지한 코로나.. 코로나는 내 대학시절 추억의 상징같은 느낌이 준다. 사람들이 밀러에 열광할때 나는 레몬과 함께 마시는 코로나를 늘 선택해.. 튄다는 소리를 종종 듣곤 해서일까? 도리어 내가 특별하다는 느낌이 들어 더욱 즐겼던거 같다. ㅋ 하지만 아쉽게도 코로나는 전반적인 판매감소로 성장이 둔화되었다고 한다. 나 역시 대학때 코로나를 즐겼던 것처럼.. 코로나는 젊은 세대들을 핵심 타겟으로 하고 있는데.. 그들의 구매력 감소가 코로나에게까지 타격을 입힌 것이다. 어떻게 코로나가 위기를 극복할 것인지.. 2012년도에 펼친 캠페인이 꽤 성공적이였다고 하니 2013년도에도 그 기세가 이어졌음 좋겠다.
흥미로운 것은 책의 목차마저 글씨로 이루어져 있지 않은 점이다. 그 브렌드의 상품을 사용하고 있는 사진들로 구성되어 있는데 글이 없어도 100개의 브랜드중에 상당수를 맞출수 있다. 나 뿐만 아니라 대다수의 사람들이 그러할 것이다. 그것이 브랜드가 갖고 있는 진정한 힘이 아닌가 하는 생각이 들었다. 언어가 달라도 사는 곳이 달라도 브랜드는 통한다. 어느새 지구촌이라는 말을 따로 할 필요가 없을 정도로 전 세계의 사람들은 같은 것을 소비하고 향유하고 있는 지도.. 

마흔, 흔들리되 부러지지는 않기를 - 유려하게 흘러가는 글

마흔, 흔들리되 부러지지는 않기를 - 인문학 카페에서 읽는 16통의 편지
노진서 지음 / 이담북스 / 2013년 1월

대중음악, 드라마, 시, 인문, 철학, 과학, 고전.. 많은 것을 섭렵하지만 그것들을 잘 버무려서 너무나 쉽게 그리고 일상적인 이야기들로 풀어내고 있다. 이런 책을 만날때면 나도 이런 내공을 갖고 싶다는 욕심이 들곤 한다. 그런 내공을 조금이라도 닮아가려면.. 이런 책을 자주 읽는 수 밖에는 없겠지.. 이 책은 마치 이상한 나라의 앨리스처럼 시작된다. 지루한 일상으로 돌아가지 않기 위해.. 16개의 문을 지나야 하는데.. 그 문이 열릴때마다 스토리가 있는 일러스터가 함께하는 것이 독특하다.
어린시절 내가 뛰놀던 그 곳의 풍경이 많이 생각났다. 정말 그때는 즐거웠다. 정말 작은 일에도.. 하늘에 구름이 흘러가는 것만 바라보고 있어도 행복했다. 그곳이 차마 꿈엔들 잊힐리야.. 라고 노래하는 정지용 시인의 '향수'의 풍경과는 조금 다를지 몰라도.. 그래도 나 역시 그립고 잊혀지지 않는다. 그때 행복했던 이유는 놀이를 하고 있었기 때문이라고 한다. 놀이와 노동의 차이는 간단하다. 수단과 목적이 합치한다면 놀이이고, 분리된다면 노동이다. 성인이 되면 노동을 하게 된다. 이 일을 하고 나서 벌게 되는 월급이 목적이 되는 경우가 많기 때문이다. 그래서 현재를 살수가 없다. 그래서 행복하지 않은것이다. 하지만 어른이 되면 내가 좋아하는 일, 하고 싶은 일만 할 수 없다. 나 역시 그러하다. 그렇다면 어떻게 해야 할까..? 답을 알지만 실천하기는 좀 힘들다. ㅎ 그래도 그 답까지 흘러가는 과정이 너무나 유연해서 책을 읽는 동안에는 푸욱 빠져들어갔다.

서로 사랑하라, 그러나 사랑에 구속되지는 말라.
차라리 그대들 영혼의 기슭 사이에 일렁이는 바다를 두라.

보통.. 이런 책을 읽어보았는가..? 라는 질문을 하고 금새 책내용을 정리해주어서 쉽게 따라갈 수 있는 책이다. 하지만.. 가끔은 찾아서 음미해보라는 제안을 하기도 한다. 칼릴 지브란의 결혼 역시 음미해볼 시였는데.. 이 시를 10대에 읽었을때랑, 지금 읽는 것은 참 다르다는 생각이 든다. 사랑에 휘둘려도 보고 결혼도 하고, 결혼생활은 happily ever after가 될 수 없음을 알게 되어서일까? 10대때는 당연히 그럴수 있을거라고 생각했다. 하지만 막상 사랑을 해보니 정말 어려운 일임을 깨닫게 되었다.

아내와 나는 가구처럼
자기 자리에 놓여있다
장롱이 그렇듯이
오래 묵은 습관들을 담은 채

책에 소개된 도종환님의 시 '가구'.. 아마 어렸을때 읽었으면.. 결혼생활이 이런거라면 난 안해!! 라고 생각했을 것이다. 그런데 지금은 다르게 다가온다. 결혼이라는 것은.. 그런것일수도 있다라는.. 그런? ㅎ 어린왕자에 등장하는 길들여짐에 대한 이야기는 많이 듣게 된다. 하지만 결혼은 길들여짐 그 이상의 노력과 의지가 필요한 것이 아닐까.. 책을 읽을때는 퐁파두르 부인의 사랑법을 배우고 싶었는데.. 책을 덮고나니 마음에 남느넌 도종환님의 시였던 것 같다.