먹고사는 문제는 전세계적 과제《100마일 다이어트》

농장에서 식탁까지 100마일 다이어트 - 도시 남녀의 365일 자급자족 로컬푸드 도전기
앨리사 스미스.제임스 매키넌 지음, 구미화 옮김 / 나무의마음 / 2015년 5월

요즘 먹방(먹는 방송),쿡방(요리하는 방송)이 인기입니다. 첨단 과학이 지배하는 21세기에도 인간의 가장 큰 고민과 유희는 바로 '먹는 즐거움'이 아닐까 해요. 특히 점점 먹거리에 대한 정보가 중요해 지면서 원산지, 조리 과정, 조미료 여부 등 건강한 먹거리를 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이런 움직임들은 내 집에 작은 텃밭을 만들고, 귀농을 하는 등 다양한 형태로 진행되고 있는데요.

인기리에 방송되고 있는 TV 프로그램들을 살펴 보면 멀게만 느껴졌던 스타들이 앞치마를 두르고, 직접 요리를 하며, 소탈하고 인간적인 모습을 보여주고 있어 더욱 먹거리에 대한 관심이 커지고 있어요. 캐나다판 삼시세끼라는 타이틀을 가지고 있는 책 《100마일 다이어트 》도 근 1년  동안 캐나다 청년이 벌이는 반경 100마일의 먹거리 찾기 프로젝트로서 도시에 살면서 자신의 몸을 지키는게 얼마나 어려운지 몸소 보여주고 있다는 점에서 매우 흥미로운 책입니다. 그들의 생존을 위한 처절한 기록은 2007년에 발간 되었지만, 한국에서는 현재 발간 되었다는 점에서 역시 먹거리, 특히 로컬푸드에 대한 관심이 크다는 것을 느낄 수 있었답니다.

예전에 패스트푸드만 먹으면서 몸이 얼마나 나빠지는 지를 직접 실험한 다큐멘터리<슈퍼사이즈 미>가 생각났습니다. 《100마일 다이어트 》에서도 두 사람이 직접 이 무모하고도 기발한 실험을 하게 되는데요. 이 무모한 도전은 어느날 북아메리카 사람들이 식탁에서 먹는 음식 재료들이 평균 1500마일(약 2400km,대략 서울~ 부산을 3번 왕복)이상에서 온 것들이라는 것을 알고, 100마일 (160km)이내에서 생산된 음식과 신재료만 가지고 얼마나 버틸 수 있는지 몸소 실천한 프로젝트 입니다.

생각만 해도 힘들지 않을까란 생각이 스칩니다. 우리식탁에 오르는 먹거리 중 수입산이 없으면 지탱하기 어렵고, 사실 국산이라고 표시되어 구매하는 것들도 믿기 어려운건 마찬가지 거든요. 이들의 피나는 노력에 박수를 보내고 싶었어요. 책을 보면서 우리가 느끼는 재료와 맛을 대체할 수 있는 재료를 찾거나 비슷한 맛을 찾는 일등 지역경제를 살리고, 농업.축산업.수산업 관련 종사자들에게도 이익을 나눠 줄 수 있는 방법에 대해서도 고민해 보는 시간을 갖게 되기도 했고요.

점점 더 사회가 발전하면서 하루에 한끼도 챙겨 먹기 어려운 날들이 이어지고 있죠.  '오늘 점심은 뭐먹지?'가 전 인류의 최대 고민이라는 말이 있듯이, 넘처나는 먹거리 속에서도 항상 고민을 하고 있어요. 한때 '착한'이란 단어를 앞에 붙이는게 대유행이였죠. 착한 가격, 착한 먹거리 등등 우리 사회가 얼마나 불신과 고물가에 시달리고 있는지 알수 있는 바로미터가 아니였을까 생각해 봤어요.

오늘도 뜨거운 태양 아래에서 흘리는 땀으로 일궈진 모든 식재료들을 우리집 식탁에서 먹을 수 있음에 감사하면서, 오늘 한끼도 소중하게 챙겨먹겠다고 다짐 했습니다.

방랑과 방황 사이의 여행자《파리 빌라》

파리 빌라 - La Villa de Paris
윤진서 지음 / 달 / 2015년 5월

몇 편의 여행 영화를 본 듯한 착각에 빠지게 만드는 소설 《파리 빌라》. 우리가 책을 읽고 영화를 보는 이유 중에 하나는 대리만족을 위해 서일 텐데요. 《파리 빌라》는 '여행'과 '사랑'이라는 테마에 대한 갈망을 텍스트로 표현한 소설입니다. 특히 배우 윤진서의 소설이라는 점에서 선입견을 갖게 만들었지만 마지막 장을 넘길 때면 기우였다는 느낌이 드네요. 배우는 역할에 따라 다양한 인생을 대리만족할 수 있는 직업이기 때문에 윤진서씨의 판타지는 어떤 것일지 호기심이 들었어요.

《파리 빌라》에서는 두 여자가 등장합니다. 이 둘은 친구 사이이며 서로 '사랑'이라는 감정으로 행복을 느끼기도 하고 상처받기도 합니다. 특히 책의 큰 테두리는 뉴욕을 시작으로 파리에서 인도로, 남프랑스 마르세유와 아비뇽을 지나 아테네로. 발길 닿는 대로 또 다시 로스엔젤레스와 샌프란시스코로 떠나는 여행지에서의 하룻밤이 굉장한 낭만을 자아내고 있습니다. 그렇게 떠나는 여행길에서 만나는 사람들을 통해 배우고, 위로받고, 또다시 살아갈 힘을 얻게 되죠.

​사랑은 하나의 끈으로 이어져 있어. 그 하나의 끈을 계속해서 엮어나가는 거야. 한 번 끊어질 때마다 사랑이 없어졌다고 믿어버리면 사랑에 도달할 수 없어. 결국 네가 하는 사랑은 어떤 색도 아닌 너의 색을 띠게 되지. 원래부터 끈은 스스로 만들고 엮게 되어 있는 거야. 사랑을 마음 안에 가지고 있는 시간이 오래될수록 긴 끈을 갖게 되는 거야. 

p105

소설 속에 자주 언급되는 영화들을 떠올려보는 재미도 쏠쏠하답니다. <비포선라이즈>,<비우티풀>,<홀리모터스>,<장미의 장례행렬> 등 주옥같은 영화들의 재등장에 설렙니다. 이별을 치유하기 위해 떠난 여행기는 작품활동을 쉬면서 윤진서씨가 직접 다녀온 여행지를 모티브로 만들었다고 합니다. 소설 속에 등장하는 카페와 레스토랑도 직접 찾았던 곳이고요. 마지막 부분에 발리 해변의 서핑하는 사람들이 나오는데, 서핑 또한 홀로 떠나는 여행에서 즐기는 스포츠라는 인터뷰 기사를 읽었어요. 그래서인지 소설 속의 이야기들이 '윤진서'라는 사람을 대변하고 있는 한권의 집약서 같다는 생각이 들었답니다.

20대에 썼던 에세이와 30대에 쓴 소설로 인해 이제는 배우와 작가라는 두 가지 호칭이 어울리는 배우이기도 한 '윤진서'씨.  읽어보니, 30대 여성에게 크게 어필 할 수 있는 감수성과 필력이 모든 것을 멈추고 책 속에 빠져들게 하는 마력이 있어요. 윤진서씨가 맡았던 배역들처럼 한번 발을 들여놓으면 헤어 나오지 못하는 그런 끌림 있잖아요.  오랫동안 간직하고 싶은 작은 떨림을 만들어 주는 소설 《파리 빌라》와 오늘 여행을 떠나 보는 건 어때요?!

죽음을 통해 배우는 삶《블루베일의 시간》

블루베일의 시간 - 삶의 끝자락에서 전하는 인생수업
KBS 블루베일의 시간 제작팀 지음, 윤이경 엮음 / 북폴리오 / 2015년 5월

'내가 헛되어 보낸 오늘은 어제 죽어간 사람이 그토록 살고 싶었던 내일이다'라는 말, 참 유명한 구절인데요. 기대수명 100세라는 말이 현실화되고 있는 요즘, 건강하게 오래 사는 것만큼 큰 축복도 없다고 봅니다. 삶이 길어진 만큼 잉여시간도 늘어나고 해야할 일도 많아지고 있기도 합니다.  그렇다면 오늘 하루를 어떻게 보냈는지 생각해 볼까요? 24시간이 모자라라는 말을 입에 달고 살면서 종종거리는 하루였나요? 심심하고 지루해 죽겠는 그야말로 잉여로운 하루였나요? 우리가 보낸 오늘 하루를 간절히 원하는 사람들이 있다는 사실을 안 순간, 저는 하루하루를 더 소중히 여기게 되었답니다.

《블루베일의 시간》은 KBS 다큐멘터리 <블루베일의 시간>의 제작기와 영상을 정리하여 새롭게 엮은 책입니다. 이미 TV를 통해 프로그램을 시청하신 분들도 꽤 있으며, 각종 시상식에서도 수상을 했던 양질의 콘텐츠이기도 합니다. 프로그램을 챙겨 보지 못한 것을 통탄하며, 읽는 내내 눈시울을 붉히게 만드는 가슴 먹먹한 이야기들이 이어집니다.

'블루베일'은 강릉의 작은 호스피스 병원 갈바리의원에 계시는 하늘색 베일의 수녀들을 칭하는 말로 마리아작은자매회의 수녀들을 가리키기도 합니다. 마리아작은자매회는  태어날 때부터 병약해 여러 가지 질병으로 생사를 넘나드는 순간을 여러번 맞이한 1877년 영국에서 메리포터 수녀가 설립했습니다. 메리 포터 수녀는 임종의 고통 속에 있는 사람들을 위해 기도하고 돌봐 줄 수도회가 필요하다고 생각해 이 수도회를 설립했다고 전해지고 있습니다.

우리는 왜 고맙다는 말, 사랑한다는 말에 인색한 걸까요? 서양인들은 말 끝마다 감사한다는 말을 인사처럼 하는데 반해 동양인 특히 한국인들은 감정 표현에 서툰 점이 많습니다. "꼭 말로 해야 아나?"라는 겸연쩍어하는 말로 모든 사건을 종결시키 고려고 하기도 하고요. 하지만 우리는 초능력자가 아니기 때문에 말로 표현해 주지 않으면 그 마음을 좀처럼 알아채기 힘들죠.

《블루베일의 시간》 속에 등장하는 사람들은 삶의 끝자락에 서 있는 분들입니다. 각종 질병으로 인해 더이상 치료가 불가능한 분들이 마지막을 맞이하는 곳, 갈바리 의원. 죽음의 그림자가 일 년 내내 가득한 곳에서 오직 신앙의 힘으로 아픈 자들을 위해 봉사하는 수녀님과 의사선생님들에 대한 부분을 읽을 때면 종교가 없지만 숙연해지고 경외감까지 들기도 했습니다. 하루 종일 내내 아픈 사람들을 만나고 도와주는 일을 하다 보면 몸과 마음이 굉장히 피폐해질 텐데 말이죠. 이곳에 있는 분들은 오히려 아픈 분들을 통해 인생을 배우고, 살아갈 힘 혹은 위안을 얻는다고 해죠. 참으로 아이러니한 일이 아닐 수 없지만요..

갈바리에서 한 달 넘게 지낼 때 '사랑한다, 고맙다' 교육을 많이 받았어요. 그 말을 진작 했더라면....... 임종이 가까워서 하는 말이 아니라 평소에 사랑하는 사람들한테 많이 하고 사는 게 좋구나, 엄마가 그런 귀한 깨달음을 주고 가신 것 같아요. 왜 갑자기 눈물이.....

p256

이동하는 동안 순식간에 읽어내려갈 정도로 굉장한 흡입력과 감동적인 스토리로 울다가 책장을 덮었습니다. 그리고 깨달았어요. '아, 오늘도 정말 괜찮은 하루였구나!' 아프지 않고 사랑하는 가족들과 친구들과 보내는 하루, 우리는 이 하루의 소중함을 모르고 살 때가 많아요.​ 그리고 또 하나! 사랑한다는 말, 당신이 있어 행복하고 고맙다는 말! 아낌없이 해줘야겠다고 생각했어요.

오늘 하루도 나와 함께 해준 모든 분들! 고맙습니다! 내일도 잘 부탁합니다. ^^

소장하고 싶은 컬러링북을 만났다《NOW in SPAIN》

NOW in SPAIN 나우 인 스페인 - munge의 컬러링 프로젝트 ㅣ NOW in 시리즈 1
munge(박상희) 지음 / 김영사 / 2015년 5월

​이것저것 생각할 것도 많아서 골치아픈 현대인. 조용한 곳에서 자신과 마주하는 일을 해본지가 언제인가 까마득합니다. 반복되는 일상 속 해야할 일, 항상 켜져있는 스마트폰, 컴퓨터 작업 등등 단 30분이라도 조용히 사색하고나 뭔가에 집중해 본 적이 언제인가요? 시끄러운 대도시의 현대인은 일상생활에서 조차 소음에 시달리고 있어요. 그래서 더 어떤 일에 집중 할 수 있다는 것은 큰 축복입니다.

안티스트레스를 지향하고 있는 컬러링북이 요즘 대세입니다. 《비밀의 정원》을 필두로 다양한 컬리링 북이 나와있어요. 저도 《비밀의 정원》을 접해 보았기에 컬리링 북의 확실한 효능을 알고 있거든요. 참 다양한 그림들이 있기 때문에 자신에게 맞는 그림을 고르면 끝! 이번에 만난 컬러링 북은 《NOW in SPAIN》입니다.

스페인을 가보지 않았지만, 책을 접하다 보니 여행을 다녀온 듯한 느낌이 드네요. 직접 색칠을 하다보면 예를 들어 가우디의 건축물들이 어떤 그림인지 파악하게 됩니다. 여행을 하기 전에 그림으로만 대충 봐왔던 건물을 칠해보니, 구조가 이해가 가더라고요. 직접 가서 본다면 훨씬 이해하기에 좋습니다.

그리고 스페인 하면 떠오르는 각종 이미지들이 가득합니다. 투우, 플라멩고, 가우디 건축물 들, 축구팀들의 엠블럼, 올리브, 빠에야,타파스 등 어떻게 색칠하느냐에 따라 예쁘고 화려해지는 밑그림들이 있어서 골라서 칠하기에 바빳어요. munge 작가의 일러스트는 무심한 듯 섬세하다고 할까요? 귀엽고, 따스함이 담겨져 있어요. 연밀 밑그림이 아날로그적인 향기까지 더해주네요.

모든 것이 디지털화되고 있는 세상에 살고 있는 우리는 디지털 없이는 상상조차 할 수 없어요. 하루라도 핸드폰이 없는 세상을 생각해 볼 수 있나요? 하지만 발달된 문명 속에서 느끼는 스트레스는 풀 수 있는 방법이 그리 많지 않습니다. 아날로그적인 것들이 그리워 지는 이때! 《NOW in SPAIN》 과 함께 나만의 그림책을 만들어 보는 건 어떨까요?

독일 문학의 전설 토마스 만의《토니오 크뢰거》

토니오 크뢰거 ㅣ 문예출판사 세계문학 (문예 세계문학선) 45
토마스 만 지음, 강두식 옮김 / 문예출판사 / 2006년 2월

《토니오 크뢰거》노벨 문학상에 빛나는 독일의 문호 '토마스 만'의 단편소설로 예술가의  길을 걷는 주인공 토니오 크뢰거가 마음속에 품은 정신인 자아와 무의식의 삶, 건강함 시민에 대한 동경 따위를 고민하며 인간으로서 가져야 하는 가치와 깊이를 알아가는 과정을 그린 작품입니다. 문예출판사의 《토니오 크뢰거》에서는 그 밖에도 《환멸》,《트리스탄》,《마리오와 마술사》 등 총 4작품을 담고 있습니다.

《토니오 크뢰거》말고도 《트리스탄》,《토니베니스에서의 죽음》,《파우스트 박사》 인간성의 고찰이라는 묵직한 주제를 가지고 항상 고민하는 작품들이 주를 이룹니다. 얼마 전 EBS 라디오에서 배우 최다니엘씨의 목소리로 낭독이 되어 알게 된 책이기도 합니다. 청소년들이 꼭 읽어보아야 할 필독서이기도 한 《토니오 크뢰거》는 '세계와 나와의 분열'이라는 다소 심오한 주제를 큰 축으로 녹록지 않은 삶을 대변해 주고 있는 작가이기도 합니다. 또한 자전적인 이야기를 담았다는 점에서 토마스 만의 작품 중  가장 많이 읽히기도 하는 중단편 소설이기도 하죠.

EBS 낭독홈페이지 ▶http://home.ebs.co.kr/book1/replay/3/list?courseId=10009933&stepId=10011103

지금까지 제가 해놓은 것은 무(無)라고 하겠습니다. 대단치 않은 일이니 무라고 해도 좋을 것입니다. 이제부터 좀 나은 일을 해야겠습니다. 리자베타-약속하겠습니다. (중략) 저는 마음속에 있는 정리되어 형성될 것을 원하는, 아직 탄생되지 않은 그림자와 같은 세계를 들여다봅니다. 거기에 얽힌 그림자와 인간의 모습니다. 그들은 모두 제가 붙잡았다 놓아줄 것을 암시하고 제게 손짓하고 있습니다. 비극적인 또는 희극적인 그리고 이 두 가지를 합친 모든 그림자의 모습입니다.

p105

토니오는 시민성과 예술성 사이에서 끊임없이 방황합니다. 서로 상반된 성격은 평행성처럼 좀처럼 좁혀지지 않습니다. 사회적인 규범을 지키면서 틀에 맞는 삶을 살아야 하는 시민성과 같은 사물도 다르게 보는 자유로운 사고관을 가진 예술성은 같이 공존할 수 없는 상충하는 존재이죠. 자전적인 소설로 자신의 정신적인 고백과도 같은 소설 《토니오 크뢰거》에서는 작가가 가지고 있는 갈등을 보여주는 여과 장치와도 같습니다. 소설을 통해 그 당시 처해진 운명에서 허우적거리는 고뇌를 직접 글로 읽어볼 수 있다는 것이 큰 매력인 작품입니다.

" 이 서평은 출판사의 제공받은 도서로 작성된 후기입니다"