벌써 딸아이가 대학 입학한 지 4년이 흘렀다.....시간이 빠르다는 생각이 드는하루다....코로나 확진자 수가 심상치 않다...다들 각자 마스크와 손세정제로 조심들하시기를~~~~~다 지나가리라~~~~~
힘든 시간은 유난히 천천히 지나가는 법이다.
"육아휴직 냈잖아? 육아하려고 낸 거 아니었어?"
‘차분하고 혼자서 잘 놀기는 무슨‘
육아에서 가장 힘든 건 업무의 시작과 끝이 제멋대로라는 사실이었다. 예측할 수 없는 근무환경에 피로가 몸 전체
내 목에는 17년째 가시가 걸려 있다.
"너무 힘을 주면 오히려 정이 엇나가요. 이렇게대고, 망치를 두드려서 원하는 무늬를 낼 수 있어
"아빠가 염치없는 게 하루 이틀 일인가."
나는 수개월째 스토킹을 당하고 있었다.
시간을 되돌려 줄까?"
역시, 시간을 되돌려도 생각보다 많은 것이 바뀌진 않는다.
‘오늘‘은 놀랍도록 아무 일도 없이 지나갔다.
"결국 벌어질 일은 벌어지지. 깔깔깔."
어떤 감정은 누군가 이토록 생생하게 끄집어내 주어야만 그 존재를 비로소 인정하게 됩니다. 조예은 작
오랫동안 달의 종족으로 살아서죽은 적도 없고,떠난 적도 없는
사나운 욕설처럼 소나기가 내린다.오래 참다 구름이 내뱉은 말들
지나가는 것은 지나가고끝내 지나가지 않는 것들이 있다.
덥석 손을 잡는다.꽃의 방향으로 몰려드는 단문의 소식들
에스프레소‘란 증기압을 이용해빠르고 진하게 추출한 커피를일컫는 말입니다.
크레마는 에스프레소 윗부분의 황금색 거품입니다.
우리가 마시는 한 잔의 커피는 열대지방에서자라는 꼭두서니과 식물의 열매에서 시작합니다.
이 신맛이 살아나는 커피가 좋은 커피라고 할 수 있습니다.
세계에서 제일 비싼 커피는 ‘코피 루왁 (KopiLuwak)‘이라는 인도네시아산 커피입니다.
헤이즐넛이란 열대 개암열매의 이름입니다.품종이나 메뉴의 이름이 아니죠.즉, 헤이즐넛 커피란 헤이즐넛의 향 을 입힌커피를 뜻하는 것입니다.
향커피는 향이 좋을 뿐 그리 좋은커피는 아닙니다.
‘마라고 지폐(Maragogype) :돌연변이 커피나무에서 생산된커다란 생두. 흔히 코끼리 생두(Elephant Bean)라고도한다.
롱베리 (Long-berry) :에티오피아의 하라섬에서재배되는 길쭉한 모양의 원두.
높은 곳에서 서서히 익어가는커피처럼, 인간도 높은 곳에서조금씩 쉬어가면 좋겠습니다
어떤 로스팅이 좋거나 나쁘다고 말할 순 없습니다.‘틀린 것이 아니라 다를 뿐이니까요.
《 시나몬 로스트:아주 연한 로스팅 상태입니다.신맛이 강하고 커피를 열게마시는 미국 서부에서선호한다고 합니다.
◀ 미디엄 로스트:시나몬에 비해 향이 많이 나고신맛과 더불어 쓴맛도 조금씩드러나는 단계입니다.
하이 로스트:1차 팝핑이 이루어진 단계입니다.신맛과 쓴맛이 조화를 이루기시작합니다.
전출처 : 우민(愚民)ngs01 > 포항지진으로 인해 99년생들의 수난이
신문에 실...