접객의 일류, 이류, 삼류
시치조 치에미 지음, 이지현 옮김 / 지상사 / 2022년 3월
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일류와 삼류는 종이 한장의 차이


일류의 디테일을 배워보자








책을 선택한 이유



사람의 마음은 복잡하고 미묘하다.



내 속에 내가 너무나 많아 라는 노래 가사처럼


자기의 속마음도 알기 어려운데



각양각색의 다양한 고객을 응대하는


접객은 결코 쉽지 않은 일이다.



일류와 삼류의 접객 과정은 거의 비슷하지만


고객의 반응은 천지 차이다.



종이 한 장의 차이가


접객의 일류와 삼류를 가른다.



고객 만족의 일류 접객 비법을 배우기 위해


"접객의 일류, 이류, 삼류"를 선택하였다.





책의 구성



"접객의 일류, 이류, 삼류"는


1장   일류의 '사고방식'은?


2장   일류의 '외모의 힘'은?


3장   일류의 '통찰력'은?


4장   일류의 '대화력'은?


5장   일류의 '대처력'은?


으로 구성되었다.



1장   일류의 '사고방식'은? 에서는



접객하는 사람이 고객을 바라보는 시각,


접객 매뉴얼의 바른 사용법,


고객에게 정보를 설명하는 요령


일류가 되는 공부법, 접객의 목적 등을


이야기 한다.



 

2장   일류의 '외모의 힘'은? 에서는


얼굴 표정의 중요성, 몸가짐의 디테일,

고객에게 물건을 건네는 요령,

바른 자세의 중요성, 건강한 용모,

품위있고 반듯한 행동과 시선처리 등을

다룬다.


3장   일류의 '통찰력'은? 에서는

스튜어디스는 등에 눈을 붙이며 응대한다,

모든 고객에게 소중한 마음가짐을 가질 것,

서프라이즈 이벤트를 준비하는 요령,

고객의 표정, 시선 등을 세심하게 살필 것,

고객을 기준으로 응대하는 요령 등을

설명한다.


4장   일류의 '대화력'은? 에서는


상대방의 존재를 인정하는 인사의 중요성,

고객에게 올바로 권유하는 방법,

고객에게 감사의 마음을 전달하는 요령,

고객이 대화하면서 호감을 갖는 이유, 

고객과 대화하는 요령, 보고의 중요성 등을

이야기 한다.


5장   일류의 '대처력'은? 에서는


불만 고객에게 사과하는 요령,

실례가 되지 않으면서도 친근감을 주는 대화법,

바쁜 상황에서 고객에게 응대하는 요령,

고객에게 정중한 응대를 하는 방법,

고객의 스트레스 사인과 대처 요령,

고객 사이에 생긴 다툼에 대처하는 방법,

고객의 괜찮다가 진짜 괜찮은 건지 등에 대해

다룬다.







책을 읽은 소감



열길 물속은 알아도 한 길 사람 속은 모른다.



손님을 접대하는 접객은 고객과의 관계다.


고객의 마음을 잘 살피고 응대하지 못하면


결코 좋은 접객은 이루어질 수 없다.



일류와 삼류가 동일한 서비스를 제공하더라도


고객이 느끼는 만족도는 크게 다르다.



동일한 서비스를 받더라도 무엇을 받느냐가 아니라


누구에게 받느냐가 고객에게 더 큰 영향을 미친다.



"접객의 일류, 이류, 삼류"에서는 고객의 입장에서


고객이 불만을 느끼는 원인과 그에 따른 대처 방법을


소개하고 있다.



접객의 일류와 삼류는 사소한 차이에서 결정된다.


고객의 마음을 읽고 사려깊은 배려가 담긴


소소한 디테일에 신경쓰는 것이야 말로


일류 접객의 비결임을


"접객의 일류, 이류, 삼류"는 이야기 한다.



지상사와 리뷰어스클럽 서평단에서


"접객의 일류, 이류, 삼류"를 제공해주셨다.


감사드린다.







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허락하지 않는 길 - 누구도 허락하지 않는 평범치 않은 나만의 길을 걷다
김보혜 지음 / 지식공감 / 2022년 2월
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자신의 병을 드러내기는 쉽지 않다


진솔한 용기가 필요하다





책을 선택한 이유




자신의 질병을 남에게 드러내는 것은 상당한 용기가 필요하다.


부정적 인식이 강한 정신병 같은 경우 더욱 어려울 것이다.



정신병이라고 하면 머리에 꽃을 꼽고 횡설수설하거나


광폭한 행동을 일삼는 미치광이가 연상된다.



정신병을 터부시하는 분위기가 일반인들에게 


막연한 불안감을 주지 않았을까?



저자는 십 여년 동안 정신과 치료를 받는 조울증 환자다.


남편과 어린 아들과 살면서 직장 생활을 하며 


브런치 작가로 활동하는 평범한 이웃이다.



조울증에 대한 저자의 이야기에 귀 기울여보고 싶어


"허락하지 않는 길"을 선택하였다.






책의 구성



"허락하지 않는 길"은


1장 눈 감으면 15세 때부터 서글플 거야


2장 우리 집 토끼 마음에 박힌 유리 가시


3장 나의 조울증 에피소드


4장 그 깊은 터널 속에서


5장 폐쇄 병동 입원일기


6장 정신과를 찾는 사람들과 소통하고 싶어요


로 구성되었다.




1장 눈 감으면 15세 때부터 서글플 거야 에서는



건어물 공장을 하는 금수저 집안에서 태어났지만


사업 실패로 흙수저의 나락으로 빠졌던 어린시절,


남편의 도박 중독으로 인한 경제적 어려움


신 내림을 받아 무속인으로 사는 삶을 거부한 


이야기 등을 적었다.




2장 우리 집 토끼 마음에 박힌 유리 가시 에서는



산후 우울증과 모성애 부족으로 아들에게 


사랑을 주면서 보살피지 않았지만



잠든 아들의 머리카락을 쓰다듬으면서 


무심한 자신을 반성하고



부족한 엄마 밑에서 바르게 자라나는


아들에게 느끼는 감사 등을 이야기 한다.




3장 나의 조울증 에피소드 에서는



부부 싸움을 하다가 자기에게 스스로 상처를


입히거나 자동차를 긁어버린 이야기,


술 먹고 시댁에서 행패를 부리다가 도망친 일,


불면증으로 고통받지만 몇 날 며칠씩 


잠에 취하기도 하는 어려움,


자신의 외로움을 들어주는 사기꾼에게


사기를 당해 개와 함께 집에서 쫓겨난 


에피소드 등이 담겨있다.



4장 그 깊은 터널 속에서  는



정신과 통원 치료를 시작하였으나


자신의 삶을 비관하면서


수차례 자살 시도를 한 이야기,



쇠창살로 만들어진 문으로 굳게 닫힌


정신병동에 처음 입원하려다 


공포로 식은 땀을 흘리며 돌아오기도 했다



대학병원 폐쇄병동에 입원하면서


조울증 진단을 받게 되었다.



통원치료와 입원을 통해 조울증을 치료하고


있는 자신의 경험을 이야기 한다.





5장 폐쇄 병동 입원일기 에서는




정신 병동에 입원 후 차모임에 참가하고


대화도 나누면서 정신질환자에 대해 알게되었다.



병원에서 인생을 돌아보면서 자신의 마음의 중심을


잡고 성숙해졌다.





6장 정신과를 찾는 사람들과 소통하고 싶어요 에서는



삶이 우울할 때 어떻게 해야 하는지


죽고 싶은데 겁이 나는 사람들의 심리상태,


정신과 치료에 대해 자신의 경험에 대해 이야기 한다.








책을 읽은 소감



조울증은 기분이 들뜨는 조증과 기분이 가라앉는 조증이


나타나는 정신병이다. 호전과 재발을 반복하며 우울증보다


치료가 어렵다.



"허락하지 않는 길"은 조울증 환자로 살아가는 저자의


삶을 통해 조울증에 대해 알 수 있었다.



환자들은 자기가 어떤 상황인지, 어떤 상태인지, 


어떤 생각을 가지고 있는지 그래서 어떻게 하고 싶은지


다 알고 있다. 



다만 맘처럼 생각처럼 움직여지지 않는다.


누구보다 제일 정상적이고 싶은 사람은 환자다.



조울증 환자는 이해하고 감싸주어야 할

 

우리의 이웃 중의 한 명이라는 생각이 들었다.



"허락하지 않는 길"은 조울증을 겪은


저자의 진솔한 이야기가 담겨있어


정신과 상담에 관한 정보가 필요하거나


조울증으로 고민하는 분들이 읽어보면


많은 도움을 받을 수 있을 것 같다.



비움과 채움과 컬처블룸서평단에서 


"허락하지 않는 길"을 증정해주셨다.


감사드린다.


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HOW TO 하버드 필드 메소드 - 다양한 경영환경에 대응하기 위한 새로운 전략
나와 다카시 지음, 마쓰우라 마도카 그림, 복창교 옮김 / 경영아카이브 / 2022년 2월
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한치 앞도 알기 어려운 험난한 세상


하버드비즈니스스쿨의 경영전략을 배워보자










책을 선택한 이유




끝나지 않는 코로나, 디지털 사회 가속화,


미국 연준의 금리인상, 인플레이션. 


우크라이나 사태, 미-중 갈등 심화 등


한 치 앞을 알 수 없는 어려운 상황이다.



기업들은 항상 어려운 역경을 헤쳐왔다.


과거 70년대 오일쇼크, 미-소 냉전 등 


험난한 시기를 슬기롭게 이겨냈다.



하버드비즈니스스쿨은 현장을 중시하는


세계 최고 수준의 경영 전략을 연구한다.



험난한 위기의 시대를 극복할 수 있는 전략을 


배우기 위해 "HOW TO 하버드 필드 메소드"를


선택하였다.









책의 구성




"HOW TO 하버드 필드 메소드"는


1장  "세계 최고의 전략가" 마이클 포터의 경영전략


2장  "마케팅계의 드러커" 시어도어 레빗의 경영전략


3장  "성공"에서 성장에 이르기 위한 오픈 이노베이션 전략


4장  '공익'과 '사익'을 양립시킬 수 있는 CSV전략


으로 구성되었다.



하버드비즈니스스쿨은 세계 최고 MBA를 양성한다.


마이클 포터 등 세계 일류 교수진을 보유하였으며, 


시가총액 상위 500대 기업의 CEO수에서도 


하버드비즈니스스쿨 출신은 단연 1등이다.



하버드비즈니스스쿨의 저력은 어디에서 나올까?


실제 비즈니스 케이스 스터디로 


현장을 중시하는 강의를 진행하는 것이다.



하버드비즈니스스쿨의 "필드 메소드" 과목은 


체류 경험 없는 신흥국의 중소기업에서 학생이 


상품이나 서비스 개발을 실제로 컨설팅하는 것이다.



"HOW TO 하버드 필드 메소드"에서는



하버드비즈니스스쿨 학생 아키토가


가가미타월 여사원 모모카와 함께


필드 메소드를 수행하면서 



해외의 저렴한 타월에 밀려 고전하는


가가미타월을 부흥시키는 이야기다.





스토리를 찾아라




가가미 타월의 상황을


마이클포터의 5F 분석으로 검토해보자.



가가미타월은 품질이 우수하나 가격이 비싸다.


해외에서는 저가 타월이 밀려들고,


판매 네트워크가 도매상으로 경직되어 있으며


경쟁사에 비해 특색있는 디자인을 가지고 있지도 않다.



많은 기업들도 이와 유사한 어려움을 겪고 있을 것이다.




기업의 핵심경쟁력이란 무엇일까?



일반적으로 기업이 타사에서 따라 할 수 없는


가치를 고객에게 제공하는 것을 말한다.



가가미타월의 핵심 경쟁력은 무엇일까?



여주인공 모모카는 가가미타월에 감싸여 행복감을 


느꼈던 것을 기억한다.



가가미타월 사장은 '부드러운 타월로 소중한 것을


감싸고 싶다'는 생각으로 창업했다.



아키토는 가가미타월의 스토리를 가지고


포지셔닝과 성장전략을 개발한다.



가가미타월은 기사회생할 수 있을 것인가?








책을 읽은 소감





경영 환경은 점점 열악해지고 기업간 경쟁은 심화된다.


위기를 벗어나기 위해서는 경영전략이 필요하다.



빅데이터 시대라고 떠들썩 하지만, 실제로 속을


들여다 보면 속빈 강정이 대부분이다.


아직도 전통적 경영 전략은 효과적이다.



"HOW TO 하버드 필드 메소드"은


딱딱한 경영학 이론을 가가미타월의 


필드 메소드 사례로 만들어 쉽게 이해할 수 있다.




마이클포터의 5F분석과 전략 3유형.


블루요션 포지셔닝 전략, 


시어도어 래빗의 마케팅 근시안,


린 스타트업,  고객 페르소나, 


오픈이노베이션 등의 경영 전략을 다룬다.




"HOW TO 하버드 필드 메소드"는 


스토리가 만화로 구성되어,


실제 필드 메소드 활동을 하면서 


영에 참가한 느낌이 든다.



경영전략을 기업 현장에 적용하면서 발생하는


회사 구성원 간의 갈등, 


성공했던 경영전략이 한계에 부딪히게 되자,


새로운 전략으로 한계를 극복해나가는 이야기 등



하버드비즈니스스쿨에서 배울 수 있는 경영전략을


한편의 재미있는 드라마로 공부할 수 있었다.



경영아카이브와 리뷰어스클럽 서평단에서


"HOW TO 하버드 필드 메소드"를 증정해주셨다.


감사드린다.


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세계 헤어웨어 이야기 - 신화에서 대중문화까지
원종훈.김영휴 지음 / 아마존북스 / 2022년 1월
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아름다움의 욕망 헤어스타일


헤어스타일의 역사를 알아보자







책을 선택한 이유



우리는 머리카락을 매일 다듬고 손질한다.


자신의 개성을 드러내기 위해 퍼머, 염색 등


다양한 헤어스타일로 치장하기도 한다.



헤어스타일은 사람의 마음과 깊은 관련이 있다.


부처님은 출가하여 번뇌를 끊어 내기 위해 삭발하셨다.


일반인들도 자신의 의지를 과시하기 위해 삭발하기도 한다.


심경에 큰 변화가 생긴 여성이 머리 모양을 바꾸는 경우도 많다.



헤어스타일은 아름다움을 추구하는 사람의 욕망을 잘 드러낸다.



아름다움에 대한 생각이 시대별로 변화하는 모습을 


헤어스타일을 통해 들여다 볼 수 있는 흥미로운 주제이므로


"세계 헤어웨어 이야기"를 선택했다.







책의 구성



"세계 헤어웨어 이야기"는


1장  신화와 전설 : 신비, 과시, 신성


2장  혁명과 연애 : 열정, 자유, 영원불멸 


3장  전통과 자유 : 스타일, 금지, 아이콘

으로 구성되어 있다.



1장  신화와 전설 에서는


그리스와 슬라브 신화, 켈트민담, 중국과 몽골 설화 등


신화와 전설에 등장하는 카르타고 여왕 디도, 메두사, 삼손,

라푼젤 등의 머리 모양과,

고대 이집트, 로마제국의 헤어스타일 등을 다룬다.


2장  혁명과 연애 에서는



중세수도사의 톤슈라, 변발,  태양왕과 퐁탕주 공작부인의


헤어스타일, 동서양이 다른 여성의 멋 내기를 금지,


조선의 헤어스타일 등을 이야기 한다.



3장  전통과 자유 에서는



20세기 초에 등장한 신여성, 모단걸,

할리우드 스타들의 헤어스타일,


헤어스타일에 남아있는 우리의 전통,

시대를 풍미한 대중문화 아이콘 속의

헤어스타일 등을 다룬다.



금발



중세 유럽인들에게 금발머리는 특별했다.

금발은 곧 아름다움 그 자체를 지칭하는 동의어였다.


중세 이탈리아에서는 금발이

최고의 아름다움으로 여겨졌다.


르네상스 시대에는 황금빛 머리색깔이 

이탈리아 도시들에서 유행했다.


여성들은 가능한 모든 잉크를 사용해 자신의 

머리를 염색했고 적당한 금발을 만들기 위해

하루 종일 햇볕 아래에 서있는 진풍경이 펼쳐졌다.


금발은 신분을 상징하는 언어이기도 했는데,

태양과 황금 정숙함을 의미했다. 높은 신분인 것이다.


베네치아는 세계 각지에서 건너온 귀한 보석과

물산이 넘쳐나는 부유한 도시였다.


베네치아의 두 여인 줄리엣과 데스데모나의 금발머리는 

부와 권력을 소유한 귀족가문임을 암시하는 증표였다.


셰익스피어는 알고 있었을 것이다. 금발의 매력과 의미를.


셰익스피어는 펜을 들어 창조했을 것이다.

고귀하고 높은 신분과 아름다움을 지닌

금발머리의 줄리엣과 데스데모나를.



유아삭발



한국, 몽골, 중국, 인도에는 서로 유사한 풍습 하나가

고대시대 이래 전해진다.


이들 네 나라 사람들은 언젠가부터 일정한 때가 되면

약속이나 한 듯 아기들의 삭발을 한다.


한국은 아기가 태어난 지 백일이 되는 날

정성이 깃든 삼신상을 준비한다


부모는 엄마 뱃속에서부터 백일동안 자란 아기의

배냇머리를 깨끗하게 삭발한다.


제주도에서는 첫 돌이 되는 해의 초파일에 아이의 

머리카락을 자르는 풍습이 있는데 

초파일에 배냇머리를 잘라야 머리가 깨끗하고 

탈이 없다고 믿기 때문이다.


몽골에서도 아기의 배냇머리를 자르는 풍습이 있다.

3-5세 가량의 나이가 되면 마을 사람들 앞에서

배냇머리를 자르는데,


사람들은 차례로 아이의 배냇머리를 만지고 

이마의 털색과 같은 말을 축하 선물로 주기도 한다.


이날 만큼은 마을 전체가 함께 아이를 위해 축하를 하며

기꺼이 기쁨을 나눈다.


중국은 매년 음력 2월 2일 새해 건강과 장수, 복을

기원하는 행사를 연다. 그 중에 유아삭발식이 있다.


중국 북방 사람들은 2월 초이틀에 용이 머리를 틀면

큰 창고는 차고 작은 창고는 넘쳐난다고 믿었다.


그래서 음력 2월 2일이면, 농사를 시작하는 시기에 맞춰

아기의 머리카락을 삭발했다.


인도의 아기들은 생후 6개월이 되면 "안나 프라아사나"라는

의식을 치른다. 이 의식이 끝난 뒤에 부모들은 아기들의

머리카락을 처음으로 자르게 된다.


인도인들은 처음으로 자른 아기들의 머리카락을 신에게

재물처럼 바친다.




책을 읽은 소감




아름다움을 추구하는 것은 인간의 본능이다.


헤어스타일은 아름다움에 대한 사람들의 욕망을


잘 표현한다.



고대 신화의 세계부터 21세기 현대까지


헤어스타일은 시대별로 다양한 모습으로 변화했다.



헤어스타일에서 보여지는 아름다움에 대한 욕망은


감각적인 관능미로 사람을 이끈다.



베르사체의 브랜드 심볼인 메두사는 헤어스타일의


뿌리칠수 없는 아름다움의 매력을 잘 보여주고 있다.



스타벅스의 로고 심볼인 세이렌의 아름답고 긴 머리카락은


수많은 뱃사람들을 유혹했던 것이다.



헤어스타일은 고귀한 신분을 상징하는 권력이 되기도 했다.


권위의 상징이기도 했고 상류사회의 일원임을 과시했다.


그러나 프랑스 대혁명의 전주곡이 되었다.



"세계 헤어웨어 이야기"는 고대 신화시대부터 현대까지


헤어스타일의 아름다움에 대한 이야기가 가득하다.



헤어스타일의 유행은 시대별로 변했지만, 


타인의 시선을 유혹하는 헤어스타일의 매력은 변하지 않는다.



헤어스타일의 역사를 지켜 보면서 헤어스타일의


미래 변화를 상상해 보는 것도 흥미로울 것이다.



아마존북스와 책과콩나무 서평단에서


"세계 헤어웨어 이야기"를 증정해주셨다.


감사드린다.

  



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재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 : 상편 - 교과서보다 쉽고 흥미진진한 물리학 교실 재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학
천아이펑 지음, 정주은 옮김, 송미란 감수 / 미디어숲 / 2022년 3월
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세상은 사물의 세계


물리학은 세상을 탐구하는 도구다








책을 선택한 이유



세상은 무수히 많은 사건과 물체로 이루어진다.


자연에 존재하는 사물의 기본 법칙을 찾아가는 것이


물리학이다



눈에 보이는 사물부터 느끼지 못하는 미시의 세계까지


우리는 사물에 둘러싸여 생활하고 있다


사물을 탐구하는 물리학은 생활과 밀접한 관계가 있다.



주변 사물을 통해 물리학 법칙들이 어떻게 이용되는지


알려주는 "재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 "을


선택하였다.









책의 구성



"재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 "은



1장  운동


2장  힘과 뉴턴의 운동법칙


3장  일, 에너지와 운동량


4장  열현상


으로 구성되었다.




물리학은 물질 운동의 일반적 규칙과


물질의 기본 구조를 연구하는 자연과학이다.



"재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 "은


물체의 운동법칙부터  열현상등에 대해 다룬다.



1장  운동 에서는


속도, 좌표, 물리량 및 배수표시, 


길이의 기준과 측량, 가속도,


자유낙하운동, 도표, 포물선 운동,


단진동의 등시성 등을 다룬다.




2장  힘과 뉴턴의 운동법칙 에서는


중력과 중심, 압력, 마찰, 부력,


관성과 뉴턴의 제1법칙,


속도제한과 뉴턴의 제2법칙


노 젓기와 뉴턴의 제3법칙


곡선 주행과 원운동


케플러의 3대 법칙, 만류인력의 법칙,


인공위성 등에 대해 이야기 한다.



3장  일, 에너지와 운동량 에서는


일의 원리, 에너지, 운동에너지,


고사성어에 나오는 물리학,


에너지 보존의 법칙, 운동량의 정리,


각 운동량 보존의 법칙, 


현대 물리학의 기본적인 보전 3법칙


등을 다룬다.




4장  열현상 에서는



온도, 분자운동론, 물질의 상태 변화,


열역학법칙, 비열, 내연기관 작동원리


등을 이야기 한다.




인공위성을 발사하는 데 필요한 속도는



인공위성은 지구의 둘레를 공전하는 인공적 장치다.


우주 공간의 물리적 탐측, 천문 관측, 글로벌 통신,


군사 정찰, 지구 자원 탐사, 기상 관측, 환경 모니터링 등


다양한 영역에 쓰이고 있다.



위성이 궤도상에서 운행할 때는 별도의 동력이 필요하지 않다.


위성에 대한 지구의 만유인력과 위성이 지구 주위를 도는


구심력이 같기 때문이다. 


위성과 위성 내부의 물체는 완전한 무중력 상태다.



성을 예정된 궤도로 쏘아 올리려면 발사체 등의 도움이 필요하다.


위성의 최소 발사 속도는 초속 7.9킬로미터다.



소련 과학자 치올콥스키는 치올콥스키 로켓 방정식을 유도해


발사 속도에 도달하려면 얼마만큼의 추진제가 필요한지 보여줬다.


치올콥스키는 우주 개발의 아버지라고 불리게 되었다.


 






책을 읽은 소감



우리는 물리학을 어렵고 생활과 관련이 없다고 생각한다.



물리학은 세상의 사물을 탐구하는 학문이다.


우리를 둘러싼 사물은 물리학 법칙으로 움직인다.



"재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 "은


자동차 속도제한, 번지점프, 시계추, 모노레일 등


주변에서 접할 수 있는 사물을 통해


물체의 운동법칙, 속도, 운동량, 온도, 물질의 상태 등


물리학 법칙을 설명한다.



"상상력을 펼쳐봐! " 코너에서는 


각 장에서 배운 이론을 실제 문제에


어떻게 적용할 수 있는지 질문을 던지며,



"공부의 신 필기 엿보기"로 


각 장의 주요한 내용을 요약 정리해 준다.



"재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 "은


청소년들이 물리학에 흥미을 가질 수 있도록


일상생활에서 접할 수 있는 사물이나 문제들과 


물리학 이론을 결합시켜 


자연스럽게 물리학을 이해할 수 있도록 돕는다.



미디어숲에서


"재미로 읽다가 100점 맞는 색다른 물리학 "을


증정해주셨다. 감사드린다.


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