[100자평] 내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙

내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙 - 내 자녀를 어떻게 가르치고 키워 낼 것인가?
나영석 지음 / 하움출판사 / 2022년 5월

자녀를 바르게 키우기 위해 부모가 해야할 16가지 지침

내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙

내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙 - 내 자녀를 어떻게 가르치고 키워 낼 것인가?
나영석 지음 / 하움출판사 / 2022년 5월

자녀를 제대로 키우는 16가지 아이디어

책을 선택한 이유

일을 제일 잘 아는 사람은 실제로 일을 겪어 본

사람이다.

현실적인 자녀 교육을 제일 잘 아는 사람은

자녀를 키워 본 부모일 것이다.

자녀를 의사와 공무원으로 키워 사회에 진출시킨

부모의 자녀 교육에 대한 이야기를 듣기 위해

"내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙"을

선택하였다.

"내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙"은

제1원칙 영아기에는 오직 사랑만을 듬뿍 주어라

제2원칙 영·유아기에 마음껏 뛰놀고 체험하게 하라

제3원칙 유아기에 도덕적 기틀을 바로잡아라

제4원칙 아이의 자존감을 해치는 7가지 유형의 부모가 되지 마라

제5원칙 과대한 자존감과 자만심을 갖지 않게 하라

제6원칙 자애로우면서도 권위적인 부모가 되어라

제7원칙 올바른 독서를 하게 하라 

제8원칙 만족 유예 능력을 키워 주어라 

제9원칙 역경을 헤쳐 나가는 능력을 기르게 하라 

제10원칙 행복하게 살 수 있는 직업을 선택하게 하라 

제11원칙 좋은 친구를 가까이하게 하고, 나쁜 친구를 멀리하게 하라 

제12원칙 관용과 용서의 마음을 가지게 하라 

제13원칙 남의 아픔에 공감하고, 남을 돕는 것의 즐거움을 경험하게 하라 

제14원칙 경제적 자립심을 길러 주어라 

제15원칙 당당하게 자녀에게 십일조를 요구하여라 

제16원칙 자신의 내면에 있는 참된 나를 알게 하라 

으로 구성되었다.

제1원칙 영아기에는 오직 사랑만을 듬뿍 주어라 에서는

신생아와 영아기 아기의 애착 관계 형성,

영아의 기질별 특징, 성장 특성, 금기 사항을 소개한다.

제2원칙 영·유아기에 마음껏 뛰놀고 체험하게 하라 에서는

만 2세에서 6세의 유아기에 양육자가 명심해야 할 것,

과잉 보호와 통제의 문제점, 유대감 형성, 신체 운동,

야외 활동의 필요성 등을 소개한다. 

제3원칙 유아기에 도덕적 기틀을 바로잡아라 에서는

분재를 만드는 과정과 유아를 기르는 것은 비슷하다.

잘못된 습관을 갖지 않도록 인성 교육을 해야 한다.

영,유아기의 속성을 알아 보며,

유아기 자녀를 둔 부모의 행동 의무와 잘못된 행동,

하지 말아야 할 행동, 해야 할 행동을 소개한다.

제4원칙 아이의 자존감을 해치는 7가지 유형의 부모가 되지 마라 에서는

자존감에 가장 크게 영향을 미치는 3가지 요소,

정서적 학대, 아이의 자존감을 해치는 부모 유형을

알아 본다.

제5원칙 과대한 자존감과 자만심을 갖지 않게 하라 에서는

과대한 자존감과 자부심의 특성, 해서는 안 될 행동과

권장 행동에 대해 이야기 한다.

제6원칙 자애로우면서도 권위적인 부모가 되어라 에서는

독재적, 권위적, 허용적, 방임적 양육 방식을 소개하며,

권위적 양육을 통해 자녀로부터 감사와 존경을 

받아야 함을 말한다.

제7원칙 올바른 독서를 하게 하라 에서는

과잉 언어증의 문제, 글을 잘 읽는다는 것,

글의 이해 능력, 올바른 독서법, 독서습관,

추천도서 선택 기준을 말한다.

제8원칙 만족 유예 능력을 키워 주어라 에서는

더 큰 보상과 만족을 위해 당장의 만족을 뿌리칠 줄

알아야 한다.

만족 유예 능력을 키워주는 방법과 훈련과 체험으로

만족 유예 능력을 길러야 함을 말한다.

제9원칙 역경을 헤쳐 나가는 능력을 기르게 하라 에서는

역경을 헤쳐 나가는 능력은 성장 과정에서 실패 경험을

통해 길러진다. 폴 스톨츠의 역경 지수, 역경의 기회와

극복 경험을 만들어 주는 방법을 소개한다.

제10원칙 행복하게 살 수 있는 직업을 선택하게 하라 에서는

자녀들이 열심히 공부하지 않는 이유, 교육의 실패 사례,

행복하게 살 수 있는 직업 선택에 대해 알아본다.

제11원칙 좋은 친구를 가까이하게 하고, 나쁜 친구를 멀리하게 하라 에서는

사마천의 계명우기, 부처님이 말한 친구의 종류를 살펴보며,

우등생형, 착실파형, 무기력형, 불량파형, 우등 불량 혼합형 등으로

친구를 분류한다.

자녀들에게 친구를 사귀게 하는 기준, 부모가 유의할 점 등을

소개한다.

제12원칙 관용과 용서의 마음을 가지게 하라 에서는

관용과 용서는 세상 살이에 가치있는 미덕이다.

관용의 실용적 이득, 남에게 상처를 주는 사람, 

분노의 특성, 용서하지 않는 마음, 용서의 기술,

관용과 용서의 마음을 심어 주는 방법을 생각해 본다.

제13원칙 남의 아픔에 공감하고, 남을 돕는 것의 즐거움을 경험하게 하라 에서는

사마리아인의 비유를 통해 공감 능력에 대해 생각해 본다.

남의 아픔에 공감할 때 받는 보답, 

도와주고 베풀 때 받는 보답,

타인에 대한 배려와 관심을 가르치는 법을 알아본다.

제14원칙 경제적 자립심을 길러 주어라 에서는

신분의 귀천과 사농공상에 대한 잘못된 사고 방식은

돈과 부에 대한 부러움과 질투가 숨겨져 있다.

세계 경제를 좌우하는 유대인들의 경제관념,

돈에 관한 생각, 자녀 경제 교육, 기부 문화,

성인식, 자립심을 키워주는 교육법, 

레모네이드 스탠드 등을 소개한다.

제15원칙 당당하게 자녀에게 십일조를 요구하여라 에서는

자녀의 양육만 생각하고 부모를 외면하는 세태는

잘못되었다. 자녀가 부모에게 드리는 십일조 용돈을 제안한다.

경제적 관점에서 바라본 4가지 부모 유형, 십일조 용돈의 장점,

자녀들이 돈을 벌기 시작하면 십일조를 부모의

용돈으로 요구하고, 자녀에게는 종잣돈으로 쓸 수

있는 목돈을 지원해 줄 것을 권한다.

제16원칙 자신의 내면에 있는 참된 나를 알게 하라 에서는

사회적 성공과 행복은 비례하지 않는다.

자신의 내면에 있는 참된 나를 알기,

절대적 진리의 조건, 영적 수행으로 도달하게 되는 경험,

영성과 올바른 종교관 형성에 대해

생각해 본다.

"내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙"은

영·유아기에 자녀를 키우는 원칙, 아이의 자존감을 해치지 않기,

자만심을 교정해 주기, 부모의 역할,

독서, 만족 유예, 역경을 헤쳐 나가기, 직업 선택,

친구 선택, 관용과 용서의 마음, 남의 아픔에 공감하기,

남을 돕기, 경제적 자립심을 길러 주기,

자녀가 부모를 봉양하기, 참된 내면의 나를 찾기 등을

소개한다.

자녀의 교육을 하면서 경험에 따라

성장 과정에 맞춘 교육 방법을 생각해 본다.

영아기에는 오직 사랑만을 듬뿍 주어라 와 

영·유아기에 마음껏 뛰놀고 체험하게 하라 에서는

신생아와 영아기 아기의 애착 관계 형성 과

유아기에 양육자가 명심해야 할 것을 살펴본다

유아기에 도덕적 기틀을 바로잡아라 에서는

영,유아기의 속성과 잘못된 습관을 

갖지 않도록 하는 인성 교육을 이야기 한다.

아이의 자존감을 해치는 7가지 유형의 부모가 되지 마라 와 

자애로우면서도 권위적인 부모가 되어라 에서는

아이의 자존감을 해치지 않는 부모의 태도와

자녀에 대한 바른 양육 자세에 대해 이야기 한다.

과대한 자존감과 자만심을 갖지 않게 하라 

올바른 독서를 하게 하라

만족 유예 능력을 키워 주어라 

행복하게 살 수 있는 직업을 선택하게 하라

관용과 용서의 마음을 가지게 하라

남의 아픔에 공감하고, 남을 돕는 것의 즐거움을 경험하게 하라

경제적 자립심을 길러 주어라

등 부모가 자녀에게 알려주어야 할 내용을 설명한다.

당당하게 자녀에게 십일조를 요구하여라를 통해

성장한 자녀와 부모와의 관계를 생각해 보며,

자신의 내면에 있는 참된 나를 알게 하라 에서는

내면을 살펴 마음의 행복을 얻기 위한

영성과 종교관에 대해 살펴본다.

"내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙"은

자녀가 올바른 가치관을 가지고 사회의 일원으로 활동하며,

행복한 삶을 살아갈 수 있도록 하기 위해

부모가 알아야 할 양육과 교육에 대해 다룬다.

하웅과 리뷰어스클럽 서평단 에서

"내 자녀를 훌륭한 사람으로 키워 내는 16가지 원칙"를 

증정해주셨다.

감사드린다.

• #리뷰어스클럽
• #서평단모집
• #네이버독서카페
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• #하움
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• #나영석

세상에서 가장 용기 있는 여자

세상에서 가장 용기 있는 여자 - 죽기 전에 꼭 읽어야 할
리지 벨라스케스 지음, 와일드북 편집부 옮김 / 와일드북 / 2022년 5월

세상에서 가장 못생긴 여자 이야기

책을 선택한 이유

피골이 상접하다 는 말이 있다.

매우 야윈 사람을 말한다.

우리 사회가 먹을 것이 풍족해진 것도

얼마되지 않았다.

진지 드셨습니까? 라는 인사말이

사라져가는 것도 최근의 일이다.

사람이 먹지 못해 야윈 것을 보면

거식증이 연상된다.

마른 몸매를 갖기 위해 음식을 거부해서

비정상적으로 야윈 몸매를 갖게 되는 것이다.

거식증도 아닌데 몸이 극단적으로 야위는

사람도 있다.

전세계에서 3명이 걸린 희귀 난치병 환자인

저자는 선천적으로 지방이 쌓이지 않는다.

피골이 상접해서 뼈가 앙상히 드러난 모습은

저자의 말대로 보는 사람에게 공포심 마저

일으킬 정도다.

심각한 질병에 걸린 자신의 이야기를 공유하며,

사람들이 세상에 감사하며 더 나은 삶을 살 수

있기를 바라는 저자의 이야기를 듣고 싶어

"세상에서 가장 용기 있는 여자"를 선택하였다.

"세상에서 가장 용기 있는 여자"는

첫 번째 이야기 기적의 아이라 불리는 아기 천사

두 번째 이야기 믿음과 감사에는 아픔을 치유하는 힘이 있다

세 번째 이야기 감사하는 마음만으로도 삶이 변한다

네 번째 이야기 인생은 스스로 결정해야 한다

다섯 번째 이야기 어려움에 초점을 맞추지 말아야 한다

여섯 번째 이야기 긍정을 이길 수 있는 부정은 존재하지 않는다

일곱 번째 이야기 단지 살아있다는 것만으로도 감사해야 한다

여덟 번째 이야기 나를 살게 하는 특별한 선물

아홉 번째 이야기 스스로 나를 돌보다

열 번째 이야기 웃음은 현실을 변화시킨다

열한 번째 이야기 나를 키우는 방법

열두 번째 이야기 고치를 벗고

열세 번째 이야기 스스로 좋은 친구가 되어야 한다

열네 번째 이야기 내 영혼의 빛

열다섯 번째 이야기 감사와 사랑으로

의 이야기를 담았다.

첫 번째 이야기 기적의 아이라 불리는 아기 천사 에서는

기적의 아이라 불렸던 출생 과정을 소개하면서

삶의 기적과 사명에 대해 생각해 본다.

두 번째 이야기 믿음과 감사에는 아픔을 치유하는 힘이 있다 에서는

살이 찌지 않는 것이 신체적 특징이라고 생각하지만.

세상은 자신을 평범하게 보지 않았다.

헌신적으로 보살핀 부모, 소중한 친구들,

배려와 존중해 주는 사람들에 대한 고마움과

사람들의 시선에서 부모와 자신이 받은

상처에 대해 이야기한다.

세 번째 이야기 감사하는 마음만으로도 삶이 변한다 에서는

초등학교에서 학교 친구들의 다양한 반응은

사람들에 대한 두려움을 느낀다.

변화되지 않는 자신의 상황을 받아들이고

슬픔을 치유하기에 대해 이야기 한다.

다른 사람을 용서하면서 얻는 마음의 평화에

대해 이야기 한다.

네 번째 이야기 인생은 스스로 결정해야 한다 에서는

내 힘으로 바꿀 수 있는 부분과 바꿀 수 없는 부분이 있다.

신앙 생활과 긍정적 생각을 통해 어려움을 

이겨내는 이야기를 적는다.

다섯 번째 이야기 어려움에 초점을 맞추지 말아야 한다 에서는

저자를 보고 놀라는 사람들의 시선도 

친구들과 함께 있을 때는 불편하지 않다.

부모의 보호보다 혼자 있을 때가 훨씬 낫다.

상황을 개선하고 변화하기 위해 내면의 힘을

길러야 함을 말한다.

여섯 번째 이야기 긍정을 이길 수 있는 부정은 존재하지 않는다 에서는

호의적인 사람들도 있지만 무례한 사람들도 있다.

자신을 비난하는 사람들 때문에 많은 사람들에게

자신의 문제를 공유하기로 결심한 과정을 이야기 한다.

일곱 번째 이야기 단지 살아있다는 것만으로도 감사해야 한다 에서는

지방이 축적되지 않아 신체 조직이 딱딱해지고

시력, 청각, 뼈에도 문제가 생겼다.

현대 의학 기술로 병의 원인을 알 수 없다.

대중 들 앞에 모습을 드러내는 활동으로 

사명을 수행하고 다른 사람을 도울 수 있다.

여덟 번째 이야기 나를 살게 하는 특별한 선물 에서는

부모님에게 배운 삶의 어려움을 극복해 내는 지혜,

용서를 하지 못하는 이유, 용서를 구하는 방법에 대해

이야기 한다.

 

아홉 번째 이야기 스스로 나를 돌보다 에서는

자신을 사랑해야 하는 이유, 삶의 목적을 

생각하게 된 계기, 저자의 사명과 목표를

위한 수칙을 소개한다.

열 번째 이야기 웃음은 현실을 변화시킨다 에서는

행복과 웃음의 관계, 세상에서 가장 못생긴 여자라는

동영상 사건, 어려움을 극복해 내는 방법을

이야기 한다.

열한 번째 이야기 나를 키우는 방법 에서는

고등학교 때 나만의 수칙을 만들었고, 대부분

목표를 이루었다. 

목표에 대한 고민, 계획을 세우기, 목표 달성을

위해 필요한 것, 약점을 극복하기 위한 도구를

소개한다.

열두 번째 이야기 고치를 벗고 에서는

감당하기 어려운 시련 앞에 놓일 때

가져야 할 마음가짐, 자신을 믿고 사랑하기,

자존감 높은 사람이 변화와 성취에 영향을

미치는 이유, NBC투데이쇼 등과의

인터뷰에 대해 이야기 한다.

열세 번째 이야기 스스로 좋은 친구가 되어야 한다 에서는

좋은 친구가 되기 위한 조건, 친구 관계를 유지하기,

우정의 지속, 관계의 정리에 대해 이야기 한다.

열네 번째 이야기 내 영혼의 빛 에서는

긍정적 사고, 자기 자신을 받아 들이기,

성 루치아에서 용기를 얻는 이야기,

기억에 남는 강연 후 청중과의 만남을 

소개한다.

열다섯 번째 이야기 감사와 사랑으로 에서는

사람들에게 감동을 주는 강연가를 꿈꾸면서

신중하게 수강 과목을 선택했다.

자신을 보살펴야 다른 사람에게 베풀 수 있다.

일생을 살면서 알아두어야 할 교훈,

삶은 놀라운 선물이며 벅찬 마음으로

가슴 뛰는 삶을 살기를 희망하며

가정을 갖고 아이를 낳고 키우는 소망을

밝힌다.

"세상에서 가장 용기 있는 여자"에서는

기적의 아이로 불릴 정도로 어렵게 출생했으며,

살이 찌지 않는 희귀 난치병에 고통받고 있는

저자의 이야기가 담겨 있다.

헌신적으로 보살핀 부모, 소중한 친구들,

배려와 존중해 주는 고마운 사람들도 있지만,

피골이 상접하고 한 쪽 눈이 실명한 모습을

세상 사람들이 평범하게 봐 주기를 기대하는

것은 불가능한 일이다.

변하지 않는 상황을 개선하기 위해서

난치병에 걸린 자신의 상황을 받아들이고

다른 사람을 용서하면서 마음의 평화를 

얻는 과정이 기록되어 있다.

유튜브에서 세상에서 가장 못생긴 여자라는

동영상에 충격을 받지만, 많은 사람들에게

자신의 문제를 공유하기로 결심했다.

건강하게 살아 간다는 것도 큰 축복이지만

많은 사람들은 행복을 느끼지 못한다.

자신의 삶의 경험을 강연 활동으로 소개하면서,

삶의 진정한 목적을 깨닫게 하는 것이 

자신의 사명이며 다른 사람을 도울 수 있다고

결심한다.

평범한 일상이 얼마나 소중한지는

불행에 처해야 알 수 있다.

원인도 모르는 희귀 난치병으로 고통 받으며,

호의적이지 않은 사람들의 시선에 굴복하지 않고

자신의 상황을 객관적으로 파악하고

자신에 대한 믿음과 용기를 가지고

자신의 삶을 개척하는 자세가 인상 깊다.

와일드북과 우주보스 서평단 에서

"세상에서 가장 용기 있는 여자"를 증정해주셨다.

감사드린다.  

청담동 단골 샌드위치

청담동 단골 샌드위치 - 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100 ㅣ 청담동 단골
정미경 지음 / 이밥차(그리고책) / 2022년 5월

샌드위치를 배워보자

책을 선택한 이유

샌드위치는 얇게 썬 두 조각의 빵 사이에 

속재료를 채워 넣은 요리다

샌드위치 백작 존 몬태규 가 트럼프 게임을

하면서 식사를 하기 위해 만들었다는

설이 있다.

샌드위치는 쉽고 간편하게 만들 수 있으며,

간편하게 먹을 수 있다.

요리연구가 정미경 선생의

다양하고 맛있는 샌드위치 레시피를

배워보기 위해

"청담동 단골 샌드위치"를 선택하였다.

"청담동 단골 샌드위치"는

1장 샌드위치 들어가기

2장 보기 좋고 맛도 좋은 오픈 샌드위치

3장 포만감 가득 채우는 볼륨 샌드위치

4장 한 손에 들고 가볍게 즐기는 샌드위치

5장 특별함을 담은 이색 샌드위치

6장 간편한 재료로 간략하게 초간단 샌드위치

7장 친숙한 재료로 만든 한식 샌드위치

8장 곁들이 음식 & 음료 레시피

로 구성되었다.

1장 샌드위치 들어가기 에서는

샌드위치 기본 요소인 소스와 스프레드,

빵, 치즈에 대해 다룬다.

소스와 스프레드는 평범한 식빵을 맛있는

음식으로 바꾸는 마법 같은 재료다,

바질페스토, 올리브 타프나드, 큐컴버

크림치즈, 메이플 월넛 크림치즈,

어니언 크림치즈, 차이브 크림치즈,

캐롯베지 크림치즈, 말린 토마토 스프레드,

부추 케이퍼 스프레드, 스팸 스프레드,

훈제연어 스프레드, 멕시칸 칠리소스,

베샤멜 소스, 이탈리안 토마토소스,

차지키 소스 등을 만들어 본다.

빵은 샌드위치의 시작과 끝을 책임지는

중요한 재료다.

식빵, 베이글, 바게트, 크루아상, 모닝롤,

치아바타, 포카치아, 사워도우, 캄파뉴,

잉글리시 머핀, 스콘, 토르티야, 핫도그 빵,

반미를 소개한다.

치즈는 샌드위치의 고소함과 짠 맛을 살리며

식욕을 돋군다.

파르미지아노 레지아노 치즈, 브리치즈,

슈레드 모짜렐라 치즈, 프레시 모짜렐라 치즈,

파르미지아노 레지아노 치즈, 

카망베르 치즈, 그뤼에르 치즈, 에멘탈 치즈,

페타 치즈, 체더 치즈, 리코타 치즈, 크림 치즈,

콜비잭 치즈, 마스카르포네, 블루 도베르뉴 

치즈에 대해 알아본다.

샌드위치의 퀄리티는 기본을 지키는 데서 시작된다.

샌드위치 기본 상식에서는 샌드위치를 만들 때

지켜야 할 9가지 요령을 소개한다.

밥숟가락으로 계량하기 에서는 부엌에 있는

밥숟가락과 종이컵을 활용한 계량 방법을

소개한다.

2장 보기 좋고 맛도 좋은 오픈 샌드위치 의

리코타 딸기 루꼴라 샌드위치는 

상큼한 딸기에 쌉싸름한 루꼴라가

풍미를 높여주는 봄이 느껴지는 샌드위치다.

카프레제 샌드위치, 당근라페 오픈 샌드위치,

3색 스프레드 브루스케타, 그릴드 파인애플 샌드위치,

토마토 달걀 오픈 샌드위치, 청포도 브루스케타,

과카몰레 망고 샌드위치, 올리브 오픈 샌드위치 ,

구운 파프리카 부르스케타, 훈제연어 타르틴,

크림치즈 블루베리 오픈 샌드위치,

와사비 참치 샌드위치, 새우 샌드위치,

핫콘 브루스케타, 토마토 치즈 오픈 치아바타,

오이 래디시 샌드위치 를 소개한다.

3장 포만감 가득 채우는 볼륨 샌드위치 의

햄 치즈 크루아상 샌드위치는 크루아상에

든든한 속재료가 채워져 한 끼 식사로 손색 없다.

클럽 샌드위치, BLT 달걀 샌드위치,

게살 그릭요거트 샌드위치, 햄 치즈 바게트 샌드위치,

비프스테이크 샌드위치, 필리치즈 샌드위치,

게맛살샐러드 모닝롤, 튜나 케일 샌드위치,

감자샐러드 샌드위치, 데리야키치킨 샌드위치,

훈제연어 베이글, 홈메이드 칠리소스 핫도그,

칠리마요 달걀 샌드위치, 달걀 샌드위치를

소개한다.

4장 한 손에 들고 가볍게 즐기는 샌드위치 의

구운 버섯 카망베르치즈 파니니는

고기 대신 버섯과 카망베르치즈를 추가한

감칠맛과 쫄깃한 식감이 일품이다.

구운 가지 샌드위치, 시저샐러드 샌드위치,

써니사이드업 에그 샌드위치, 3가지 치즈 파니니,

구운 버섯 시금치 샌드위치, 볶은 대파 치즈 머핀,

구운 파프리카 샌드위치, 달걀 아보카도 샌드위치,

베이컨 양파 샌드위치, 할라페뇨 베이컨 샌드위치, 

구운 채소 샌드위치, 참치 샌드위치,

베이컨 아보카도 샌드위치를 소개한다.

5장 특별함을 담은 이색 샌드위치 의

포두부 랩 샌드위치 는 건강한 포두부로

밀가루 빵을 대신하고 양상추, 토마토 등

포만감 있는 재료를 넣은 랩 샌드위치다.

언위치 샌드위치, 크로크 무슈,

크로크 마담, 양파잼 치즈 파니니,

돼지고기 반미 샌드위치, 병아리콩 샌드위치,

말린 토마토 피칸 베이글, 소시지 타코 샌드위치,

페퍼로니 피자 토스트, 연어무스 샌드위치,

잠봉뵈르 를 소개한다.

6장 간편한 재료로 간략하게 초간단 샌드위치 의

두부 샌드위치는 빵 대신 두부를 사용해

고소함과 상큼한 소스가 어우러진다.

햄 애플 샌드위치, 그린그린 샌드위치,

파프리카 월넛 샌드위치, 치킨랩

할라페뇨 크림치즈 샌드위치,

새싹그린 샌드위치, 사과 브리 샌드위치,

오이 샌드위치, 딸기 크림 샌드위치 로

간단하게 만드는 샌드위치를 배워본다.

7장 친숙한 재료로 만든 한식 샌드위치 의

길거리 토스트는 길거리에서 흔한 토스트의

맛을 재현한다. 달걀 부침과 햄, 치즈의

평범한 조합이 입 맛을 사로잡는다.

곤약밥 샌드위치, 불고기 비빔밥 부리토,

소고기 볶음밥 부리토, 불고기 햄버거,

마늘빵 등 한식 스타일 샌드위치를 알아본다.

8장 곁들이 음식 & 음료 레시피 에서는

샌드위치와 잘 어울리는 음식과

음료를 만들어 본다.

곁들이는 음식으로는

당근 크림수프, 브로콜리 치즈수프,

매시드 포테이토 수프, 코울슬로 를

배워본다. 

음료로는 

스트로베리 스파클링, 스트로베리 민트 스매시,

라임 모히토, 루비자몽청 & 자몽에이드,

자몽 얼그레이티, 키위젤리 에이드 를 소개한다.

"청담동 단골 샌드위치"는

각 샌드위치의 조리예 사진이 실려있고,

샌드위치의 특징이 잘 표현한 문구가 

실려있어, 만들어 볼 샌드위치를 

선택할 때 도움을 준다.

만드는 방법을 순서대로 사진과 함께

상세하게 알려주므로, 손쉽게 따라

만들 수 있다.

밥숟가락과 종이컵을 사용한 레시피는

계량스푼 등을 준비하지 않아도

누구나 손 쉽게 만들 수 있도록

배려했다.

"청담동 단골 샌드위치"에서는

요리에 비해 만들기 어렵지 않고

간편하게 만들 수 있으며,

맛과 영양이 풍부한

샌드위치의 매력을 느낄 수 있는

다양한 레시피가 소개된다.

좋은 날씨에 외출하고 싶을 때

정성스럽게 직접 만든 맛있는

샌드위치와 함께 하면 어떨까?

샌드위치를 만드는 과정과

여행지의 멋진 풍광이 겹치면서

잊지 못할 추억이 남을 것이다.

이밥차와 북유럽 서평단 에서

"청담동 단골 샌드위치"를 증정해주셨다.

감사드린다.

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[100자평] AI 분석으로 발견한 상위 5% 리더의 습관

AI 분석으로 발견한 상위 5% 리더의 습관
고시카와 신지 지음, 김정환 옮김 / 밀리언서재 / 2022년 5월

성과를 올리는 잘 나가는 리더의 특징