달 위의 낱말들

달 위의 낱말들
황경신 지음 / (주)태일소담출판사 / 2022년 7월

낱말이 들려주는 이야기 

책을 선택한 이유

낱말은 의미를 가진 말의 단위다.

우리는 낱말을 통해 생각하고 대화한다.

각자의 다양한 삶이 들어있는 낱말은

다양한 의미를 가질 것이다.

"달위의 낱말들"은 낱말에 대한 이야기다.

1장 단어의 중력

2장은 사물의 노력

으로 구성되었다.

소소한 일상의 낱말들이 이야기로 펼쳐진다.

1장 단어의 중력 의 내리다 에서 

일곱살 아이는 외갓집 우물 안에 넣어둔

수박을 들여다 본다.

우물 안 쪽을 들여다 보다 조그만 지갑을 빠뜨린다.

아이는 소중한 지갑이 우물 밑으로 사라져 가는 것을 보며

세상에 내 것이 없다는 것을 깨닫는다.

어른이 된 후 크리스마스에 맞이한 이별의 순간에서

나의 연인이 더 이상 나의 것이 아님을 깨닫는다.

이별의 순간에서 떠오른 어린시절의 빨간 사과.

빨간 사과는 어린시절 우물에 빠뜨렸던 지갑이었다.

빨간 지갑의 아쉬운 기억과 잃어버린 사랑은

사과꽃 향기로 풍겨온다.

"달 위의 낱말들"의 글은 편안하고 고요한

행복감을 느끼게 한다

단어를 통해 한 사람의 인생을 살아가는 것도 흥미롭다.

달위의 낱말들은 순서가 없는 책이다.

황경신 작가는 아무 페이지나 마구 펼쳐 읽으라 한다.

소소한 일상의 낱말들이 이야기로 변신한다.

낱말은 각각 자신의 이야기를 풀어간다.

짜임새 있는 것 같아 보이지는 않지만 

낱말의 이야기는 인생의 이야기기도 하다.

낱말의 나무마다 열리는 이야기들은

낱말의 숲속의 인생을 구성한다.

낱말을 통해 한 사람의 인생을 들여다 보는 것은

흥미롭다. 

여행은 목적이 있다지만 목적지를 모르는 여행도 있다.

익숙하고 낮익은 길도, 길을 헤매는 경우도 있다.

단어에는 그 사람의 인생이 담겨 있다

각자의 인생마다 단어의 의미는 다르다.

나와 다른 단어의 의미를 살펴보는 것도 흥미있다.

"달 위의 낱말들"의 말랑말랑하고 따뜻한

감성의 이야기를 통해 

편안하고 고요하지만 행복함을 느끼게 된다.

소담출판사와 소담북카페에서 

"달 위의 낱말들"을 증정해 주셨다.

감사드린다.

2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제

해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제 - 최신 개정법령 반영ㅣ과년도 기출문제 수록
김진성 지음 / 챔프스터디 / 2022년 2월

소방설비기사에 도전해보자

건물이 대형화, 고층화, 밀집화 되면서 대형 화재

발생 위험성이 증가한다.

소방설비기사는 화재 예방 과 초기 진압을 위한

소방설비 전문인력을 양성하는 자격제도다.

소방설비기사는 소방시설공사, 방화관리 업무를 한다.

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제"는

소방설비기사 (기계분야, 산업분야) 필기시험 공통과목

소방관계법규를 다룬 수험서다. 

소방설비기사 시험 개요는 다음과 같다.

① 시 행 처 : 한국산업인력공단

② 관련학과 : 대학 및 전문대학의 소방학, 건축설비공학, 기계설비학, 가스냉동학, 공조냉동학 관련학과

③ 시험과목

(전기분야)

 - 필기 1. 소방원론 2. 소방전기일반 3. 소방관계법규 4. 소방전기시설의 구조 및 원리

 - 실기 : 소방전기시설 설계 및 시공실무

(기계분야)

 - 필기 : 1. 소방원론 2. 소방유체역학 3. 소방관계법규 4. 소방기계시설의 구조 및 원리

 - 실기 : 소방기계시설 설계 및 시공실무

④ 검정방법

 - 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

 - 실기 : 필답형(3시간)

⑤ 합격기준

 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상

 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제"는

PART 01 소방기본법

Chapter 01 총칙

Chapter 02 소방장비 및 소방용수시설 등

Chapter 03 화재의 예방과 경계(警戒)

Chapter 04 소방활동 등

Chapter 05 화재의 조사

Chapter 06 구조 및 구급

Chapter 07 의용소방대

Chapter 07-2 소방산업의 육성 · 진흥 및 지원 등

Chapter 08 한국소방안전원

Chapter 09 보칙

Chapter 10 벌칙

소방기본법 시행령 별표

소방기본법 시행규칙 별표

PART 02 화재예방, 소방시설 설치 ·유지 및 안전관리에 관한 법률

Chapter 01 총칙

Chapter 02 소방특별조사 등

Chapter 03 소방시설의 설치 및 유지 · 관리 등

Chapter 04 소방대상물의 안전관리

Chapter 05 소방시설관리사 및 소방시설관리업

Chapter 06 소방용품의 품질관리

Chapter 07 보칙

Chapter 08 벌칙

화재예방, 소방시설 설치 · 유지 및 안전관리에 관한 법률 시행령 별표

화재예방, 소방시설 설치 · 유지 및 안전관리에 관한 법률 시행규칙 별표

PART 03 위험물안전관리법

Chapter 01 총칙

Chapter 02 위험물시설의 설치 및 변경

Chapter 03 위험물시설의 안전관리

Chapter 04 위험물의 운반 등

Chapter 05 감독 및 조치명령

Chapter 06 보칙

Chapter 07 벌칙

위험물안전관리법 시행령 별표

위험물안전관리법 시행규칙 별표

PART 04 소방시설공사업법

Chapter 01 총칙

Chapter 02 소방시설업

Chapter 03 소방시설공사

Chapter 04 소방기술자

Chapter 05 소방시설업자협회

Chapter 06 보칙

Chapter 07 벌칙

소방시설공사업법 시행령 별표

소방시설공사업법 시행규칙 별표

소방설비기사 기출문제

2021년 제4회

2021년 제2회

2021년 제1회

2020년 제4회

2020년 제3회

2020년 제1, 2회

2019년 제4회

2019년 제2회

2019년 제1회

2018년 제4회

2018년 제2회

2018년 제1회

소방설비산업기사 기출문제

2020년 제3회

2020년 제1, 2회

2019년 제4회

2019년 제2회

2019년 제1회

2018년 제4회

2018년 제2회

2018년 제1회

로 구성되었다.

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제"는

소방관계법규 기본 이론과 기출문제를 함께 다루어

한 권으로 소방관계법규를 공부할 수 있다. 

소방관계법규 기본 이론 부문에서는

출제가능성이 높은 이론을 핵심정리로 요약하여

시험에 자주 출제되는 부분을 효과적으로 공부할 수 

있도록 한다.

확인예제를 통해 이론 이해 여부를 점검할 수 있다.

알아두면 학습에 도움이 되는 배경 및 개념이나

복잡하고 어려운 내용 및 어휘 등을 참고로 표시하여

이론을 보충하거나 심화 학습할 수 있도록 한다.

복잡한 이론을 직관적으로 쉽게 이해할 수 있도록

사진 및 그림자료를 풍부하게 수록하였다.

한국산업인력공단 출제기준에 맞추어

소방관계법 조문을 기반으로 교재를 구성하였다.

관련 법, 시행령, 시행규칙을 찾아 학습할 필요가 없으며

개정법령을 반영하여 시험 준비에 유용하다.

학습정리로 이론의 주요 내용을 정리하고, 다양한 도표 및

그림 자료 등으로 이해를 돕도록 한다.

기출문제는 시험의 유형과 출제 경향, 난이도 수준을 

알 수 있는 유용한 자료다.

소방설비기사 기출문제 2018년-2021년,

소방설비산업기사 기출문제 2018년-2020년을 

제공한다.

기출문제 해답에서는 정답과 오답의 이유를

설명하여 문제 해결 방법을 이해할 수 있고,

문제 관련 알아두어야 할 필수 이론을 수록하여,

문제풀이와 필수이론 복습을 한 번에 할 수 있다.

해커스자격증(pass.Hackers.com)을 통해 

학습 정보를 지원 받을 수 있는 것도 매력적이다.

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제"는

소방설비기사 필기 시험과목인 소방관계법규를 

효과적으로 학습할 수 있도록 안내한다.

해커스와 북유럽 서평단에서

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방관계법규 필수이론+과년도 기출문제"를 증정해 주셨다.

감사드린다.

2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제

해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제 - 최신 개정법령 반영ㅣ과년도 기출문제 수록
김진성 지음 / 챔프스터디 / 2022년 2월

소방설비기사에 도전해보자

건물이 대형화, 고층화, 밀집화 되면서 대형 화재

발생 위험성이 증가한다.

소방설비기사는 화재 예방 과 초기 진압을 위한

소방설비 전문인력을 양성하는 자격제도다.

소방설비기사는 소방시설공사, 방화관리 업무를 한다.

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제"는

소방원론은 소방설비기사 (기계분야, 산업분야) 필기시험

공통과목 소방원론을 다룬 수험서다. 

소방설비기사 시험 개요는 다음과 같다.

① 시 행 처 : 한국산업인력공단

② 관련학과 : 대학 및 전문대학의 소방학, 건축설비공학, 기계설비학, 가스냉동학, 공조냉동학 관련학과

③ 시험과목

(전기분야)

 - 필기 1. 소방원론 2. 소방전기일반 3. 소방관계법규 4. 소방전기시설의 구조 및 원리

 - 실기 : 소방전기시설 설계 및 시공실무

(기계분야)

 - 필기 : 1. 소방원론 2. 소방유체역학 3. 소방관계법규 4. 소방기계시설의 구조 및 원리

 - 실기 : 소방기계시설 설계 및 시공실무

④ 검정방법

 - 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

 - 실기 : 필답형(3시간)

⑤ 합격기준

 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상

 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제"는

PART 01 연소론

Chapter 01 연소관련 기초이론

Chapter 02 연소 개론

Chapter 03 연소의 과정과 특성

Chapter 04 연소의 형태

Chapter 05 자연발화

Chapter 06 폭발

Chapter 07 유류저장탱크 화재시 이상 현상

Chapter 08 연소생성물

Chapter 09 화재론

Chapter 10 화재 소화

Chapter 11 건축물화재의 성상

Chapter 12 기타 연소

Chapter 13 건축방화계획

PART 02 소방관련 건축법

1 내화구조

2 방화구조

3 피난안전구역의 설치기준

4 피난계단 및 특별피난계단의 구조

5 방화구획의 설치기준

6 방화벽의 설치기준

7 연소할 우려가 있는 부분

8 연소할 우려가 있는 부분에 설치하는 방화설비

9 계단의 설치기준

PART 03 소화약제

Chapter 01 소화약제

Chapter 02 물소화약제

Chapter 03 강화액 소화약제

Chapter 04 산, 알칼리 소화약제

Chapter 05 포 소화약제

Chapter 06 이산화탄소 소화약제

Chapter 07 할론 소화약제

Chapter 08 할로겐화합물 및 불활성기체 소화약제

Chapter 09 분말 소화약제

PART 04 위험물 성상

1 위험물 류별 성질

2 제1류 위험물 - 산화성 고체

3 제2류 위험물 - 가연성 고체

4 제3류 위험물 - 금수성 물질 및 자연발화성 물질

5 제4류 위험물 - 인화성 액체

6 제5류 위험물 - 자기반응성 물질

7 제6류 위험물 - 산화성 액체

소방설비기사 기출문제

2021년 제4회

2021년 제2회

2021년 제1회

2020년 제4회

2020년 제3회

2020년 제1, 2회

2019년 제4회

2019년 제2회

2019년 제1회

2018년 제4회

2018년 제2회

2018년 제1회

소방설비산업기사 기출문제

2020년 제3회

2020년 제1, 2회

2019년 제4회

2019년 제2회

2019년 제1회

2018년 제4회

2018년 제2회

2018년 제1회

로 구성되었다.

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제"는

소방원론 기본 이론과 기출문제를 함께 다루어

한 권으로 소방원론을 공부할 수 있다. 

소방원론 기본 이론 부문에서는

출제가능성이 높은 이론을 핵심정리로 요약하여

시험에 자주 출제되는 부분을 효과적으로 공부할 수 

있도록 한다.

알아두면 학습에 도움이 되는 배경 및 개념이나

복잡하고 어려운 내용 및 어휘 등을 참고로 표시하여

이론을 보충하거나 심화 학습할 수 있도록 한다.

복잡한 이론을 직관적으로 쉽게 이해할 수 있도록

사진 및 그림자료를 풍부하게 수록하였다.

확인예제를 통해 학습 내용을 점검할 수 있다. 

한국산업인력공단 출제기준과 개정법령을 반영하여 

시험 준비에 유용하다.

기출문제는 시험의 유형과 출제 경향, 난이도 수준을 

알 수 있는 유용한 자료다.

소방설비기사 기출문제 2018년-2021년,

소방설비산업기사 기출문제 2018년-2020년을 

제공한다.

기출문제 해답에서는 정답과 오답의 이유를

설명하여 문제 해결 방법을 이해할 수 있고,

문제 관련 알아두어야 할 필수 이론을 수록하여,

문제풀이와 필수이론 복습을 한 번에 할 수 있다.

해커스자격증(pass.Hackers.com)을 통해 

학습 정보를 지원 받을 수 있는 것도 매력적이다.

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제"는

소방설비기사 필기 시험과목인 소방원론을

효과적으로 학습할 수 있도록 안내한다.

해커스와 북유럽 서평단에서

"2022 해커스 소방설비기사.산업기사 필기 소방원론 필수이론+과년도 기출문제"를 증정해 주셨다.

감사드린다.

2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제

해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제 - 기사+산업기사 기출문제 수록ㅣ무료 동영상 강의·CBT 모의고사 제공
권유진 지음 / 해커스자격증 / 2022년 5월

식품기사 시험에 도전해 보자

식품의 질에 대한 욕구가 강조되고, 식품제조가공기술이 

급속하게 발달하면서, 식품 제조 공장을 유지 관리하는

기술인력을 양성하는 자격이 식품기사 시험이다.

식품기사 시험의 개요는 다음과 같다.

① 시 행 처 : 한국산업인력공단

② 관련학과 : 전문다학 및 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과

③ 시험과목

- 필기 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 생화학 및 발효학

- 실기 : 식품생산관리 실무

④ 검정방법

- 필기 : 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분)

- 실기 : 필답형(2시간 30분)

⑤ 합격기준

- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상

- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상

"2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제"는

식품기사, 식품산업기사를 위한 수험서다.

"2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제"는

1권 기본이론과  2권 기출문제가 합본 되었다. 

1권 은

PART 01 식품위생학

CHAPTER 01 식중독
CHAPTER 02 식품과 감염병
CHAPTER 03 식품첨가물
CHAPTER 04 유해물질
CHAPTER 05 식품공장의 위생관리/식품안전관리인증기준(HACCP)
CHAPTER 06 식품위생검사
CHAPTER 07 식품의 변질과 보존
CHAPTER 08 식품위생관련법규

PART 02 식품화학

CHAPTER 01 식품화학 개요
CHAPTER 02 수분
CHAPTER 03 탄수화물
CHAPTER 04 단백질
CHAPTER 05 지질
CHAPTER 06 무기질
CHAPTER 07 비타민
CHAPTER 08 식품의 특수성분
CHAPTER 09 식품의 물성
CHAPTER 10 식품의 평가
CHAPTER 11 식품성분분석

PART 3 식품가공학

CHAPTER 01 곡류 및 서류가공
CHAPTER 02 두류가공
CHAPTER 03 과채류가공
CHAPTER 04 유지가공
CHAPTER 05 유가공
CHAPTER 06 육류가공
CHAPTER 07 알가공
CHAPTER 08 수산물가공
CHAPTER 09 식품의 저장
CHAPTER 10 식품공학

PART 4 식품미생물학

CHAPTER 01 미생물 일반
CHAPTER 02 식품미생물
CHAPTER 03 미생물의 분리보존 및
균주개량
CHAPTER 04 발효식품 및 발효
관련 미생물

PART 5 생화학 및 발효학

CHAPTER 01 효소
CHAPTER 02 탄수화물대사
CHAPTER 03 지질대사
CHAPTER 04 단백질대사
CHAPTER 05 핵산
CHAPTER 06 비타민
CHAPTER 07 발효공학의 기초
CHAPTER 08 발효공학의 산업이용

PART 6 식품제조공정

CHAPTER 01 선별
CHAPTER 02 세척
CHAPTER 03 분쇄
CHAPTER 04 혼합 및 유화
CHAPTER 05 성형
CHAPTER 06 원심분리
CHAPTER 07 여과
CHAPTER 08 추출
CHAPTER 09 이송
CHAPTER 10 건조
CHAPTER 11 농축
CHAPTER 12 살균


2권 은

식품기사 기출문제

2021년 제3회
2021년 제2회
2021년 제1회
2020년 제4회
2020년 제3회
2020년 제1, 2회
2019년 제3회
2019년 제2회
2019년 제1회
2018년 제3회
2018년 제2회
2018년 제1회
2017년 제3회
2017년 제2회
2017년 제1회
2016년 제3회
2016년 제2회
2016년 제1회

식품산업기사 기출문제

2020년 제3회
2020년 제1, 2회
2019년 제3회
2019년 제1회
2018년 제3회
2018년 제2회
2018년 제1회
2017년 제3회
2017년 제2회
2017년 제1회
2016년 제3회
2016년 제2회
2016년 제1회

로 구성되었다.

"2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제"는

식품기사 시험을 위한 기본이론과 기출문제를

한 권으로 준비할  수 있다.

기본 이론에서는 식품기사 산업기사 시험에 출제되는

필수이론을 체계적으로 정리하여 구성하여,

출제되는 기본 이론을 중심으로 효과적으로 학습할 수 있다.

기본 이론의 이해를 돕는 다양한 그림자료와 도표 등을

통해 복잡한 이론을 쉽게 접근할 수 있다.

기본 이론을 효과적으로 학습할 수 있도록

이론에서 알아야 할 내용을 안내하는 선생님 Tip, 

중요, 용어정의 ,주의, 참고, 보충 같은

다양한 학습장치를 제공한다.

기본 이론을 학습한 후 중요도를 이해하면서

심화내용까지 보충하여 학습할 수 있도록 한다.

기출로 확인 에서는 이론학습 직후 관련 기출문제를

풀어보면서, 학습 내용을 정확하게 이해하고 있는지,

실제 시험 출제 경향이 어떻게 되는지 스스로

파악하면서 학습할 수 있도록 한다.

기출문제는 시험출제 경향과 수준을 알 수 있는

유용한 자료이다.

"2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제"에서는

식품기사 기출문제 2016-2021년, 

식품산업기사 기출문제에서는 2016-2020년을 제공한다.

기출문제 해설에서 정답뿐 아니라 오답 까지

상세하게 해설하여 문제해결 능력을 키우고

문제풀이를 통해 실전 감각을 높이면서

실력을 향상시킬 수 있도록 하였다.

문제를 풀고 답을 찾아가는 과정에서

학습 수준을 스스로 점검하고 보완하여 학습 효과를

향상시킬 수 있다. 

해커스자격증사이트(pass.Hackers.com)에서 다양한

학습자료를 지원받을 수 있는 것도 매력적이다.

"2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제"는 

식품기사. 식품산업기사의 많은 학습량을

기본 이론과 기출문제를 통해 효과적으로 학습할 수

있도록 만들어진 수험서다.

해커스와 북유럽 서평단에서

"2022 해커스 식품기사.산업기사 필기 필수이론 + 과년도 기출문제"를

증정해 주셨다. 감사드린다.

씨앗, 깊게 심은 미래

씨앗, 깊게 심은 미래 - 인간의 삶이 이어간 토종 씨앗의 여정
변현단 지음 / 드루 / 2022년 7월

토종씨앗 이야기

책을 선택한 이유

토종은 본디부터 그곳에서 나는 종자를 말한다.

토종은 생산성에 밀리면서 사라지고 있다.

토종 씨앗을 찾아가는 이야기를 듣기 위해

"씨앗, 깊게 심은 미래"를 선택하였다.

"씨앗, 깊게 심은 미래"는

1장 토종 씨앗을 찾아다니며 알게 된 사실

2장 토종 씨앗을 증식하면서 알게 된 사실

3장 토종 씨앗이 일깨워준 자연의 원리

4장 우리 씨앗 현명하게 사용하기

5장 삶으로서 토종 씨앗: 오래된 미래

로 구성되었다.

1장 토종 씨앗을 찾아다니며 알게 된 사실 에서는

전통 농경 사회의 남녀 간 경작의 역할 분담이 이루어졌다. 

분업화 되면서 남녀간 씨앗을 다루는 고유 영역을 존중했다.

토종 씨앗은 수확량이 적지만 맛이 좋아 자급용으로 재배된다.

토종 씨앗을 찾기 위해 만난 농촌의 씨갑시들

토종 씨앗의 이름에 얽힌 사연, 씨앗의 이동,

기후 변화에 따른 작물 재배의 변화를 이야기 한다.

2장 토종 씨앗을 증식하면서 알게 된 사실 에서는

한 알이 씨앗이 얼마나 불어나는지, 

소멸 위기에 처한 토종 작물,

개량종과 토종을 함께 심는 농부의 지혜를 이야기 한다. 

농부들의 퇴비, 제초제, 농약에 대한 생각, 파종시기,

지역 특성에 맞는 씨앗, 농부의 지혜, 

재래종과 개량종의 특성을 효과적으로 활용하는 법을 생각한다.

3장 토종 씨앗이 일깨워준 자연의 원리 에서는

토종 호박과 토종 오이를 통해 생명의 연결에 대해

생각해 본다. 

색깔로 본 육종 과정, 개량 작물, 전통적 육종 방법,

품종 개량의 역사, 밀, 파, 상추, 배추 등 씨앗 이야기를

소개한다.

4장 우리 씨앗 현명하게 사용하기 에서는

지역적 특색에 따라 재배 작물이 다르다. 

잡곡, 감자, 벼, 수수 등의 씨앗의 역사와

도입에 대한 이야기는 흥미롭다.

재래종 작물은 하나도 버릴 것이 없다.

재래종 배추는 배추 겉잎을 버리지 않고

말리거나 소금에 절여 

무청 대신 시래기로 사용한다.

봄철 산나물을 채취해서 구황식물로 

사용하였음을 이야기 한다.

5장 삶으로서 토종 씨앗: 오래된 미래 에서는

현대 문명은 인간중심적이고 배타적이며 독점적이다.

인간과 자연이 대립하면 균형과 평화가 깨진다는

오래된 지혜를 식물은 인간에게 가르친다. 

토종 씨앗 보전은 종자 주권과 식량권 확보가 아니라

생물종 보전과 생태 순환의 측면에서 보아야 한다.

토종의 소멸은 식량주권을 위협한다.

식물품종보호제도 실시, 트레이터 종자 보급으로 

씨앗의 지배권은 종자회사가 쥐고 있다.

생물다양성 보존, 농민을 위한 토종 씨앗의 중요성,

생명유전공학의 우려, 품종 개량의 문제점을 

우려한다.

지속적인 농업, 야생성을 간직하는 전통적 

육종 방식에 대해 이야기 한다.

"씨앗, 깊게 심은 미래"는 토종씨앗에 대해 이야기 한다.

토종 씨앗은 지역의 특성에 적합하나,

수확량이 적고, 농촌 고령화로 인해

소멸 위기에 처했다.

생물종 보전과 생태 순환의 측면에서

토종 씨앗은 소중하게 보호하고 후세에

전해야 할 소중한 자산이다.

굶어 죽어도 씨앗은 베고 죽는다며 

미래 세대를 자신의 생존보다 소중히 여겼던

선조들의 우직함 처럼 토종 씨앗의 소중함에 대해

생각해 보게 되었다.

이담북스에서 "씨앗, 깊게 심은 미래"를

증정해 주셨다. 감사드린다.