최인호의 인생 꽃밭

최인호의 인생 꽃밭 - 소설가 최인호 10주기 추모 에디션
최인호 지음 / 열림원 / 2023년 9월

소설가의 삶의 이야기

최인호는 별들의 고향, 고래사냥, 겨울나그네, 상도 등

수많은 베스트셀러를 집필한 소설가다.

많은 소설이 영화와 드라마 등으로도 제작되면서

대중성과 문학성을 함께 인정받은 천재다.

최인호의 에세이를 통해 최인호의 삶을 알아보기 위해

"최인호의 인생 꽃밭"을 선택한다.

탈레스는 만물의 근원은 물이라고 말한다.

물은 모든 것의 기본적인 요소이며,

모든 물질은 물이 형태를 달리하는 것이라고 말한다.

모은 만물은 물에서부터 나오고 물에서부터 태어나며

물에 의해서 살아간다.

물은 생명이다.

물의 오염은 생명의 오염과 같다.

물이 병들면 육체도 병든다.

지구가 오염되면 생명도 오염되고,

바다가 죽어가면 생명도 죽음에 이른다.

물은 만물을 능히 키워낸다.

만물을 키워냄에도 불구하고 물은 자랑하지 않는다.

물은 자연을 좇으며 다투지 아니 한다.

물은 부드러움의 극치며, 형태가 없다.

무엇이든 받아들이며 약하게 보이지만

부드러움이 바윗돌을 뚫는다.

물은 경쟁하지 않고 싸우지도 않는다.

물은 잠시 가둘 수는 있지만 소유할 수는 없다.

갇히거나 고인 물은 썩어버린다.

물은 낮은 곳으로 흐른다.

물의 일생은 낮은 곳으로의 여행과도 같다.

바다에 이른 물은 다시 부활하여 하늘로 솟아올라

영원한 생명의 기원이 된다.

물은 낮은 곳을 따라 흘러가는 것뿐이다.

옛 성인들도 낮은 곳을 향해 흘러가는 인생을 보냈을 뿐이지만

영원이 기록되어 잊히지 않을 것이다.

물은 만물의 모습을 있는 그대로 비추는 거울이다.

물에 의해서 깨끗해지는 것은 물이 더러움을 받아들여

스스로 희생하였기 때문이다.

물은 혈관 속에서도 흘러내린다.

불은 피에 의해서 우리는 사랑하게 된다.

눈에서도 물이 흘러내린다.

눈물에 의해서 우리의 영혼은 정화된다.

눈물은 물이 빚어낸 최고의 보석이다.

다이아몬드 반지를 끼기보다는

내 손에 다이아몬드 반지를 끼기보다는

눈에서 한 방울의 눈물이 흘러내리기를 소망한다.

최인호의 글은 간결하고 호흡이 빠르게 전개된다.

평이한 문장에 역사와 문화에 대한 깊은 지식과 통찰이 담긴다.

일상의 경험이나 소소한 이야기를 적절하게 담아내

누구나 공감하는 글로 만들어 낸다.

갈비탕에 기름덩어리가 나왔다고 설렁탕집 주인 여자에게 소리 지르며,

야경비를 받으러 오는 야경꾼에게 야경비 일 원 때문에 핏대를 올리며,

교통위반 딱지를 끊으려던 교통순경에게 고함을 치던 젊은 날의 행동이,

망망대해에 돌팔매질 하는 것에 지나지 않았음을 고백하고,

불친절한 사람과 상대할 때 더욱더 친절하게 행동하면서,

상대방을 친절한 사람으로 변화하게 하는 아내의 행동을 보면서,

남의 불친절을 탓하기 전에 나 스스로 친절한 사람이 되고,

거짓말과 부정을 행하지 않는 편이 현명한 방법임을

깨닫게 된 이야기 등 삶에서 깨달은 지혜의 이야기 등은

인생의 의미에 대해 생각하게 한다.

최인호가 읽은 문학작품, 동료 작가 등과의 에피소드 등은

최인호의 작품세계의 문학적 배경을 이해할 수 있으며,

작가로서 자신의 작품과 작품 속 주인공에 대해 이야기 하는 것은

작품의 의미를 이해하는데 좋은 길라잡이가 된다.

"최인호의 인생 꽃밭"을 통해 소설가 최인호를 이해하고,

일상의 경험을 멋진 이야기로 엮어 내는 뛰어난 글솜씨에 감탄하게 된다.

"최인호의 인생 꽃밭"을 통해 한국의 위대한 소설가

최인호의 삶을 이해하고, 공감하는 글의 조건에 대해 생각하게 된다.

열림원 과 컬처블룸 서평단에서 "최인호의 인생 꽃밭"을 증정해주셨다.

감사드린다.

#최인호 #열림원 #최인호의인생꽃밭 #컬처블룸 #컬처블룸서평단 #에세이

블록체인 토크노믹스

블록체인 토크노믹스 - 블록체인 토크노믹스에 집중해야 하는 이유!
이재승 외 지음 / 광문각출판미디어 / 2023년 9월

블록체인 투자에 대한 이해

책을 선택한 이유

테라 사태는 한국이 세계적 암호화폐 범죄 관련국으로 떠오르게 된다.

막대한 자금이 허망하게 사라진 테라 사태는 암호화폐에 대해 제대로 알고

투자하지 않는 행동이 얼마나 위험한지를 잘 알려준다.

암호화폐에 대해 알아보기 위해 "블록체인 토크노믹스"를 선택한다.

"블록체인 토크노믹스"는

1장 토큰의 역사

2장 블록체인의 등장

3장 토크노믹스

4장 메인넷 토큰

5장 디앱 사례

로 구성되었다.

1장 토큰의 역사 에서는

비트코인은 블록체인 최초 토큰이다.

비트코인의 영향으로 암호화폐들은 코인으로 불린다.

이더리움의 등장으로 토큰이라는 명칭이 생겼지만

코인과 토큰을 통칭해서 토큰이라 부른다.

중앙화된 플랫폼에 의존하는 쿠폰, 포인트와 달리

토큰은 탈중앙화된 블록체인 네트워크에서 이루어진다.

플랫폼 산업의 등장, 플랫폼 산업과 인센티브,

플랫폼의 중앙화 구조에 대해 알아보면서,

플랫폼의 가치 독점 문제를 지적한다.

2장 블록체인의 등장 에서는

비트코인은 발권력으로부터 자유로운 화폐를 도모한다.

화폐의 역사를 살펴보고, 미국의 화폐 정책에 의해

구매력이 시간이 지날수록 감소하는 명목 화폐 시스템의 문제점,

2008년 금융위기를 해결하기 위한 미국이 구제금융으로

달러의 구매력을 하락시하는 것을 비판적으로 바라보면서

정부 발권력에서 벗어나려는 시도가 비트코인 이다.

비트코인 네트워크에 참여하는 컴퓨터는 노드이며,

블록체인은 분산된 노드에서 공동으로 관리하는 네트워크에서

새로운 블록을 생성해 장부를 유지 관리하는 것이다.

토크노믹스는 블록체인 기술을 토대로 발행하는 암호화폐를 통해

생태계를 조성하고 경제적 가치를 창출하는 경제 모델이다.

3장 토크노믹스 에서는

초기 웹1.0은 상호작용이 거의 존재하지 않는다.

웹2.0은 양방향 소통을 통해 동적으로 운영되면서

거대 플랫폼이 출현한다.

콘텐츠 생산자는 인센티브를 제대로 지급받지 못하며,

플랫폼이 보상없이 이용자 데이터를 독점하고 있으며,

콘텐츠를 통제하며, 멋대로 검열을 진행한다.

제권을 플랫폼이 가지고

웹3.0은 시맨틱 웹 기술을 사용해 사용자에게 맞춤형 정보를

제공하는 지능형 웹 기술을 구현한다.

읽기-쓰기에 더해 소유가 추가되면서, 웹2.0의 플랫폼 독점에서

벗어날 수 있다.

탈중앙화가 블록체인 운영에 효과적이며,

블록체인 기반 웹3.0에서 토큰은 필수 불가결한 존재다.

블록체인 네트워크 메인넷을 이용한 메인넷 토큰,

메인넷 위에서 작동하는 탈중앙 어플리케이션인

디앱에서 보상을 제공하는 디앱 토큰,

블록 보상과 토큰을 통한 거버넌스 활동을 통해

네트워크 효과를 구축하는 메인넷 토크노믹스,

토큰 보상을 통해 네트워크 효과를 구축하는

디앱의 토크노믹스 목표를 알아본다.

건전한 토크노믹스 사용자가 원하는 서비스를 제공하고,

지속 가능한 가치를 창출해야 한다.

4장 메인넷 토큰 에서는

이더리움 은 스마트 콘트랙트를 실행하는 퍼블릭 블록체인이다.

스마트 콘트랙트는 특정 조건이 만족되면 계약이 자동적으로

이행되도록 한다.

이더리움 블록이라는 한정된 공간에 트랜잭션 기록을 남길 때

사용료를 지급하는 가스, 베이스 피로 사용된 이더리움의 소각,

더 머지 업그레이드 특징을 알아보고, 이더리움의 지속 가능성을

중심으로 이더리움 토크노믹스를 평가해 본다.

BNB 체인 은 바이낸스 거래소를 주축으로 개발된 블록체인이다.

바이낸스 스마트 체인은 스마트 컨트랙트를 지원하며

다양한 기능을 가진 디앱들이 올라올 수 있게 한다.

느리고 수수료가 비싼 이더리움 네트워크에 반발한

사용자들을 유치하면서 폭발적 속도로 성장한다.

PoSA 방식은 탈중앙성이 제한되지만, 높은 확장성을 갖게 된다.

BNB 토큰은 토큰이 늘어나지 않으며, 꾸준한 소각이 이루어진다.

인플레이셔 공급이 없고 소각만 일어나는 디플레이션 화폐이므로

밸리데이터 보상도 사용자들의 수수료로부터 발생한다.

BNB 사이드 체인은 특정 애플리케이션만을 위한 블록체인이며,

BNB zk 롤업은 BNB 스마트 체인 보다 빠르고 동일한 보안 수준을 유지한다.

테라 네트워크 붕괴는 블록체인 역사상 가장 큰 사건이다.

테라의 스테이블 코인 UST는 담보물이 없으며,

LUNA라는 토큰과 알고리즘으로 UST 가격을 유지한다.

앵커 프로토콜은 UST 토큰을 예치하면 20%에 가까운

고정 이자율을 제공해 준다고 하면서 폭발적 인기를 끈다.

지속 가능하지 않은 앵커 프로토콜, BTC 매집,

스테이블 코인이 아닌 앵커 프로토롤에 몰린 자금 등의

문제가 드러난다.

테라 네트워크의 붕괴 과정, 시장에 미친 영양을 살펴본다.

옵티미즘은 이더리움 레이어2 솔루션 중 한 프로젝트다.

옴티미즘의 참여자는 네트워크 사용자, 오퍼레이터가 있다.

옵티미즘 작동 방식은 사용자들의 트랜잭션을 모아 연산을 처리하고

결괏값과 데이터를 이더리움 네트워크에 제출한다.

OP 토큰의 유틸리티, 옵티미즘 네트워크의 거버넌스,

옵티미즘 네트워크로 본 토큰과 생태계의 관계,

거버넌스 펀드 생태계 성장가능성을 전망한다.

5장 디앱 사례 에서는

컴파운드 는 이더리움 네트워크 위의 탈중앙 담보 대출 프로토콜이다.

컴파운드에 참여하는 예치자, 차입자, 청산자,

COMP 토큰에 대해 설명한다.

컴파운드는 디파이에서 토큰 인센티브 개념을 처음 도입한다.

프로토콜의 지속 가능성, 유틸리티 측면을 검토한다.

유니스왑은 이더리움 네트워크 위의 탈중앙 거래소다.

유니스왑 의 거래는 AMM 방식으로 운영된다.

유니스왑의 교환 비율, 유니스왑의 참여자,

UNI 토큰, UNI 토큰 분배에 대해 알아보고,

유니스왑과 UNI 토큰의 미래에 대해 이야기 한다.

스시스왑 은 이더리움 외에도 14개에 달하는

네트워크에서 작동하는 탈중앙 거래소다.

각 네트워크의 스시스왑 은 고유의 유동성 풀을 가지며,

탈중앙 거래소, 대출, 런치패드 등 다양한 디파이 서비스를 제공한다.

스시스왑의 작동방식과 미래르 검토해 본다.

앵커 프로토콜 은 테라 네트워크의 디파이 프로토콜이다.

20%에 가까운 고정 이자를 받으려고 자금이 몰렸지만

디페깅 현상으로 UST 예치금 뱅크런 사태가 일어나며 무너진다.

앵커 프로토콜 작동 방식, ANC 토큰에 대해 설명하고,

테라 사태의 교훈을 이야기 한다.

디파이 킹덤 은 P2E 게임이다.

유동성 공급에 대한 이자 보상에 락업 시스템 및 게임 전략을 도입한다.

P2E 게임을 위장한 탈중앙 거래소다.

디파이 킹덤은 락업이 걸려서 긴 시간에 결쳐서 이자를 지급하며,

클레임을 늦게 하면 더 많은 비율의 이자를 보상한다.

에포크, JEWEL 토큰, CRYSTAL 토큰에 대해 설명하고,

JEWEL 토큰의 인플레이션 문제를 이야기 한다.

커브 파이낸스 는 스테이블 코인 중심의 디파이 프로토콜이다.

Curve v1, Curve v2, CRV 토큰, Curve pool, Curve gauge를 알아보고,

스왑시 발생하는 슬리피지를 AMM과 풀의 유동성을 늘려

최소화하는 시스템을 설명한다.

컨벡스 파이낸스는 가장 많은 CRV를 확보한 프로토콜이다.

컨벡스 파이낸스 의 세 가지 핵심 토큰, CVX 발행량 커브,

컨벡스 파이낸스 이용 방식에 대해 설명한다.

신세틱스 는 합성 자산 발행 프로토콜이다.

합성자산 신스, 신스의 발행 원리,거래 메커니즘에 대해 설명한다.

연파이낸스 는 여러 사람이 자산을 넣고 관리할 수 있는 볼트 개념을 도입하여

대규모 자금을 유치하면서 규모의 경제를 통해 비용을 절감한다.

YFI 거버넌스 토큰, 볼트 를 이용한 전략, 유효성 검사,

주요 메커니즘에 대해 설명한다.

스테이블 코인 은 1 달러에 가치를 고정하는 암호화폐다.

사람들은 변동성이 큰 가상 자산보다는 가치가 고정된 자산을 선호한다.

스테이블 코인은 블록체인을 통해 달러를 자유롭게 송금하는 효과를 갖는다.

페깅 메커니즘에 따른 스테이블 코인의 분류,

법정화폐 담보 스테이블 코인, USDT, USDC, BUSD,

암호화폐 담보 스테이블 코인 DAI, 알고리드믹 스테이블 코인을 알아본다.

디파이 2.0은 디파이의 혁신을 가져왔다.

올림푸스 다오 는 스테이블 코인이 1 달러에 페깅되는 것이 아니라

OHM 토큰이 기축통화로 쓰이는 것을 지향한다.

프로토콜 소유 유동성, 본딩, 스테이킹, 뱅크런과 인버스 본드,

OHM 토큰 유틸리티, pOHM 토큰에 대해 설명한다.

유동성을 늘리고 인버스 본드로 가역적 흐름을 늘리는 프로젝트의

내용을 검토한다.

"블록체인 토크노믹스"는

토큰과 코인의 역사, 암호화폐의 등장 원인,

웹3.0 등장과 토큰의 역할, 메인넷 토큰, 디앱 토큰을 다룬다.

비트코인의 영향으로 암호화폐들은 코인으로 불리며,

코인과 토큰을 통칭해서 토큰이라 부른다.

토큰은 탈중앙화된 블록체인 네트워크에서 운영된다.

비트코인은 미국이 발권력을 이용해 달러 구매력을 하락시키는

명목 화폐 시스템의 문제에서 벗어나려는 시도다.

블록체인은 분산된 노드에서 공동으로 관리하는 네트워크에서

새로운 블록을 생성해 장부를 유지 관리하는 것이다.

토크노믹스는 블록체인 기술을 토대로 발행하는 암호화폐를 통해

생태계를 조성하고 경제적 가치를 창출하는 경제 모델이다.

웹2.0은 거대 플랫폼이 출현하면서 수익을 독점하고,

이용자 데이터를 독점하며, 콘텐츠를 통제하고,

멋대로 검열을 진행한다.

웹3.0은 읽기-쓰기에 더해 소유가 추가되면서,

웹2.0의 플랫폼 독점에서 벗어날 수 있는 기술이다.

탈중앙화된 블록체인 기반 웹3.0에서 토큰은 필수 불가결한 존재다.

블록체인 네트워크 메인넷을 이용한 메인넷 토큰 과

메인넷 위에서 작동하는 틸중앙 어플리케이션인

디앱에서 보상을 제공하는 디앱 토큰이 있다.

메인넷 토큰인 이더리움, BNB 체인, 테라 UST, 옵티미즘에 대해

개념과 작동 원리를 설명하고 성장 가능성을 전망한다.

디앱 토큰 과 관련된 컴파운드 ,앵커 프로토콜 ,커브 파이낸스,

컨벡스 파이낸스, 신세틱스, 컴파운드, 연파이낸스,

유니스왑, 스시스왑, 디파이 킹덤 등 거래소를 살펴본다.

스테이블 코인 은 1 달러에 가치를 고정하는 암호화폐다.

법정화폐 담보 스테이블 코인, USDT, USDC, BUSD,

암호화폐 담보 스테이블 코인 DAI, 알고리드믹 스테이블 코인을 알아본다.

디파이 2.0과 올림푸스 다오 프로젝트의 변화 내용을 소개한다.

투자는 제대로 알고 해야 한다.

암호화폐에 대해 알지 못하고 막연하게 투자를 한다면 성공하기 어렵다.

"블록체인 토크노믹스"는 토큰의 역사와 블록체인에 대해 알아보고,

웹3.0시대에 토큰의 역할에 대해 살펴본다.

토큰은 프로토콜 운영을 위한 수단에 불과하다.

토큰 투자를 위해서는 프로토콜이 수익성과 지속가능성을 따져보며,

옥석을 가리는 눈이 필요하다.

망할 수 밖에 없는 운영 구조를 숨기고, 높은 수익률로 유인하면서

수 많은 돈을 끌어당기는 폰지 사기에 당하지 않을 안목을 길러야 한다.

"블록체인 토크노믹스"는 주요 프로토콜의 운영 원리와 토큰의 역할을

소개하며, 경영 상태와 미래를 전망한다.

"블록체인 토크노믹스" 코인을 이해하고 미래 투자를 결정하는데

유용한 정보를 제공한다.

광문각 과 컬처블룸 서평단에서 "블록체인 토크노믹스를 증정해주셨다.

감사드린다.

#광문각 #컬처블룸 #컬처블룸서평단 #블록체인토크노믹스

#이재승 #이한호 #전진현 #100y

비즈니스 리프레임

비즈니스 리프레임 - 불확실성의 시대, 기업과 브랜드의 효율적인 혁신 전략!
이연주 지음 / 라온북 / 2023년 9월

고객 관점에서 비즈니스 재정의하기

책을 선택한 이유

대형마트가 사라지고 있다.

대형마트는 전 근대적이고 후진적 유통 선진화에 기여했지만,

시장 상인들과 결탁한 정치권의 각종 비난을 받으면서,

영업제한 등 각종 규제를 받으면서도 성장을 지속했으나

이제는 무너지고 있다.

대형마트가 사라져가는 시대 변화는

온라인에 의해 쇠퇴해가는 오프라인의 현실을 잘 보여준다.

트렌드는 변화하고 있으며, 고객의 선택을 받지 못하면

더 이상 살아남기 어렵다.

시대의 변화에 대처하는 브랜드 혁신 전략을 알아보기 위해

"비즈니스 리프레임"을 선택한다.

"비즈니스 리프레임"은

변화하는 비즈니스 상황에 맞는 업의 재정의,

고객 분석, 비즈니스 혁신의 방법과 사례를 다룬다.

업의 개념은 업의 본질과 업의 특성의 합이다.

비즈니스 상황이 고객 중심 구매 프로세스로 바뀌면서,

고객에게 어떤 경험을 제공하지 고민해야 한다.

업의 개념을 정하고 업의 특성과 업의 본질을 만들어 가면서

비즈니스를 리프레임해야 한다.

비즈니스 리프레임을 하기 위해서는 문제의 본질부터 정의해야 한다.

고객에게 가치를 파는 기업의 구성요소는

기업의 존재 이유, 비즈니스 콘셉트, 고객 접점이다.

기업 내부에서 경쟁자가 카피하기 어려운 차별화된

비즈니스 콘셉트를 찾아 유형화해야 한다.

기업은 고객을 도와주는 서포터가 되어야 하며,

단순 벤치마킹은 선진 기업을 추격할 수 있지만 앞지를 수는 없다.

비즈니스 리프레임은 고객을 이해하는 것이다.

대중을 움직이는 힘이 있는 리드 고객을 타깃으로 공략해야 한다.

고객과의 접점을 설계해야 하며, 전체 고객 경험 여정을 통해

고객의 삶에 실질적 도움을 주는 사업으로 연결해야 한다.

고객은 비싸도 가치 있으면 구매한다.

브랜드 페르소나를 구축하고, 브랜드 팬을 만들어야 한다.

비즈니스 리프레임의 장애물은 변하지 않는 관성이다.

비즈니스 상황에 맞는 아이디어를 선택하기 위해서는

디자인 씽킹과 다차원적 사고를 결합해야 한다.

트렌드를 쫓지 말고, 기업이 실행할 수 있는 활동을 제시해야 한다.

경영 철학, 비전, 신념을 마케팅 하는 신념 마케팅 프로세스를 소개한다.

에어비앤비의 문화와 감성을 입히는 코디네이팅 역량,

제3의 공간을 구현하며 커피 문화를 바꾼 스타벅스,

안심을 주는 경험 설계를 제공하는 홉스킵드라이브,

브랜드 정체성으로 취향 소비자를 끌어들이는 이솝 등

비즈니스 성공 사례를 소개한다.

대한민국 영화계를 상징하던, 단성사, 피카디리 극장 등의

전성기는 사라진지 오래다.

시대는 빠르게 변화하고 있으며, 소비자 욕구를 충족하지 못하는

기업은 더 이상 살아남기 어려운 시대가 된다.

고객의 니즈를 파악하기 위해서는 고객을 알아야 하며,

고객의 숨은 욕구를 비즈니스 기회로 만들어 내기 위해

기업의 모든 활동을 재편해야 한다.

"비즈니스 리프레임"은 비즈니스와 고객에 대한 관점을 바꾸며

새로운 비즈니스 기회를 얻기 위해, 기업이 해야 할 행동을 소개하고,

에어비앤비, 스타벅스 등의 비즈니스 성공 사례를 살펴보면서,

고객의 욕구를 충족하는 비즈니스 콘셉트로 변화하는

비즈니스 혁신 방법을 고민해야 할 때임을 생각하게 한다.

라온북 과 북유럽 서평단에서 "비즈니스 리프레임"을 증정해주셨다.

감사드린다.

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단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급

단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급 ㅣ 언어평등 초중급 시리즈
장주영 지음 / 언어평등 / 2023년 9월

터키어를 배워보자

책을 선택한 이유

터키는 오스만 제국을 계승하며, 아시아와 유럽을 잇는 핵심 요충지다.

로마 시대부터 현대까지 유라시아 역사에서 중요한 역할을 담당했고,

수준 높은 문화유산으로 인기 있는 관광지다.

터키어를 배워보기 위해

"단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급"를 선택한다.

"단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급"은

1장 Film (영화) 우리는 친구들과 함께 자주 극장에 가곤 했어.

2장 Eğitim (교육) 그는 시험을 위해 전혀 공부하고 있지 않다고 한다.

3장 K-POP (대중가요) 너도 우리와 함께 왔어야만 했어.

4장 Sağlık (건강) 머리가 더 심하게 아파지면 저는 무엇을 해야만 하나요?

5장 Hayvanlar (동물) 고양이는 (스스로) 그들 자신의 몸을 깨끗이 합니다.

6장 Bayram (명절) 나의 언니는 지금 결혼을 위해 단장하고 있다.

7장 Teknoloji (기술) 사람들은 1960년대부터 인터넷을 사용해왔다.

8장 Rezervasyon (예약나는 어제 예약을 했어야 했네요.

9장 Spor (스포츠) 나는 어렸을 때부터 운동을 시작해서, 이런 습관들을 아직도 이어 나갈 수 있었어.

10장 Doğal Afetler (자연재해) 튀르키예는 두 번의 큰 지진으로 흔들렸다.

11장 Meslek (직업) 자신에게 알맞은 직업을 선택한 사람들은 그들의 일도 즐겁게 할 수 있어요.

12장 Yemekler (음식) 오늘 함께 만들어 볼 디저트는 홈메이드 바클라바입니다.

13장 Burçlar (별자리) 물병자리 사람들은 길을 나설 때 비상 상황들을 위하여 준비를 철저히 한다.

14장 Alışkanlar (습관) 남편은 몇 년 동안 담배를 끊으려고 노력했지만 여전히 담배를 끊지 못했어요.

로 구성되었다.

1장 Film (영화) 우리는 친구들과 함께 자주 극장에 가곤 했어. 에서는

주말에 본 영화와 좋아하는 영화 장르에 대해 이야기를 나눈다.

현제시제, 과거시제, 예정상의 과거시제, 반복상의 과거시제,

간접 경험 완료상의 과거시제에 대해 설명한다.

2장 Eğitim (교육) 그는 시험을 위해 전혀 공부하고 있지 않다고 한다. 에서는

한국의 교육제도에 대해 이야기를 나눈다.

진행상의 전언법, 예정상의 전언법, 반복상의 전언법,

접사에 대해 설명한다.

3장 K-POP (대중가요) 너도 우리와 함께 왔어야만 했어. 에서는

좋아하는 케이팝 그룹과 한국어 공부에 대해 이야기를 나눈다.

어말어미, 필수조건의 과거, 필수조건의 전언에 대해 설명한다.

4장 Sağlık (건강) 머리가 더 심하게 아파지면 저는 무엇을 해야만 하나요? 에서는

병원에서 코로나 테스트를 받으며 의사와 이야기를 나눈다.

필요조건, 의무표현에 대해 설명한다.

5장 Hayvanlar (동물) 고양이는 (스스로) 그들 자신의 몸을 깨끗이 합니다. 에서는

해외 출장을 가게 되어 친구에게 고양이를 맡아달라고 부탁한다.

상호대명사, 재귀대명사에 대해 설명한다.

6장 Bayram (명절) 나의 언니는 지금 결혼을 위해 단장하고 있다. 에서는

언니의 결혼 준비로 바쁜 친구에게 안부 인사를 전한다.

재귀태, 상호태에 대해 설명한다.

7장 Teknoloji (기술) 사람들은 1960년대부터 인터넷을 사용해왔다. 에서는

수업시간에 인터넷과 통신의 발전에 대해 대화를 나눈다.

시간부사, 인칭어미, 동부사에 대해 설명한다.

8장 Rezervasyon (예약나는 어제 예약을 했어야 했네요. 에서는

여름 휴가에 떠날 흑해 투어 예약을 문의한다.

가정법의 과거, 가정법의 완료, 조건법에 대해 설명한다.

9장 Spor (스포츠) 나는 어렸을 때부터 운동을 시작해서, 이런 습관들을 아직도 이어 나갈 수 있었어. 에서는

여가를 즐기는 스포츠에 대해 이야기를 나눈다.

사역태에 대해 설명한다.

10장 Doğal Afetler (자연재해) 튀르키예는 두 번의 큰 지진으로 흔들렸다. 에서는

지진을 경험한 기억을 회상하며 이야기를 나눈다.

수동태에 대해 설명한다.

11장 Meslek (직업) 자신에게 알맞은 직업을 선택한 사람들은 그들의 일도 즐겁게 할 수 있어요. 에서는

유명 과학자와 직업 선택에 대해 조언을 해주는 인터뷰를 진행한다.

주체 수식 동형용사, 객체수식 동형용사에 대해 설명한다.

12장 Yemekler (음식) 오늘 함께 만들어 볼 디저트는 홈메이드 바클라바입니다. 에서는

요리 방송에서 홈메이드 되네르 요리 강습을 실시한다.

동형용사의 쓰임에 대해 설명한다.

13장 Burçlar (별자리) 물병자리 사람들은 길을 나설 때 비상 상황들을 위하여 준비를 철저히 한다. 에서는

서로의 별자리에 대해 이야기를 나눈다.

동부사의 쓰임에 대해 설명한다.

14장 Alışkanlar (습관) 남편은 몇 년 동안 담배를 끊으려고 노력했지만 여전히 담배를 끊지 못했어요. 에서는

의사와 환자의 아버지의 흡연 습관과 건강 상태에 대해 이야기를 나눈다.

실현되지 않을 것을 나타내는 표현, 후치사에 대해 설명한다.

"단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급"은

영화, 교육, 대중가요, 건강, 동물, 명절, 기술, 예약,

스포츠, 자연재해, 직업, 음식, 별자리, 습관 등

다양한 상황에서 발생하는 대화를 통해 터키어를 학습한다.

터키어 주요 문법을 소개하고, 연관된 어휘를 학습하며,

문법 이론을 토대로 문장을 변형하면서 문법을 익힌다.

듣기 문제를 통해 학습 이해 수준을 파악하고,

말하기 에서는 질문에 대한 적절한 답변 방법을,

쓰기는 관용표현을 완성시키면서 응용력을 향상시킨다.

문제에 대한 해답과 함께 문장 해석을 제공하므로

문제를 틀린 이유를 빠르게 파악할 수 있다.

언어평등 사이트에서 MP3 음성파일을 다운받아

교재 내용을 학습할 수 있으며,

동영상 강의를 이용하여 편리하게 학습할 수 있는 것도 매력적이다.

"단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급"은

터키어 학습에 좋은 안내서다.

언어평등 에서 "단단한 언어 성장, 튀르키예어 터키어 초중급"을 증정해주셨다.

감사드린다.

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아침에 빵을 먹지 마라

아침에 빵을 먹지 마라 - 음식의 노예로 만드는 탄수화물에서 벗어나기
후쿠시마 마사쓰구 지음, 이해란 옮김, 다카스기 호미 외 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2023년 10월

탄수화물 과잉섭취 줄이기

책을 선택한 이유

탄수화물은 식생활에서 가장 많이 섭취하는 영양소로

신체 활동을 위한 주된 에너지원이다.

탄수화물이 건강에 미치는 영향에 대해서는 논란이 있다.

탄수화물은 몸을 움직이기 위해 꼭 필요한 에너지원이지만

대사증후군의 원인으로 지목되면서 논란이 있는 영양소다.

한식은 탄수화물 비중이 높다.

한식 외에 빵까지 먹는다면 적정 탄수화물 섭취량을 고민해야 한다.

적정한 탄수화물 섭취량을 알아보기 위해

"아침에 빵을 먹지 마라"를 선택한다.

"아침에 빵을 먹지 마라"는

1장 인간의 수명을 갉아먹는 빵

2장 오해로 범벅된 소화⋅흡수의 원리

3장 최적의 영양 균형과 당질에 대하여

4장 탄수화물이 일으키는 소화기계 질환

5장 밀가루를 끊으면 만병이 치유된다

6장 위장에 좋은 식사&식습관

7장 밥, 반찬, 국 식단의 진실

8장 당질 제한으로 올바르게 다이어트하기

9장 식사를 바꾸면 장수할 수 있다

로 구성되었다.

1장 인간의 수명을 갉아먹는 빵 에서는

밀이 주원료인 식품은 소화가 잘 안 되며 위에 해롭다.

위 내시경에서 음식 잔류물 중 고기는 거의 보이지 않는다.

밥알, 우동 면발, 빵 부스러기가 압도적이다.

빵 속 글루텐은 소화 흡수를 방해하며, 소금은 위 점막을 자극한다.

밀이 가열하면 만들어지는 AGE는 세포를 손상시키고

피부 콜라겐을 망치며, 장기에 염증을 유발한다.

혈당 스파이크는 혈당치가 급격히 올랐다가 떨어지는 상태다.

혈당치가 높아지는 아침에 빵을 먹으면 혈당치는 더욱 쉽게 상승하며,

혈관에 손상을 입힌다.

혈당치가 오르면 분비되는 인슐린이 혈당을 낮추게 되면서

기능성 저혈당증이 발생하면 당질을 함유한 음식을 찾게 된다.

아침을 먹지 않거나 탄수화물을 배제한 식단을 섭취해야

혈당이 잘 오르지 않는다.

아침에 잘 소화되지 않으면서 혈당치를 급상승시키는

음식을 섭취하는 것은 몸의 균형을 무너뜨린다.

밀과 쌀은 중독성이 높은 식품이다.

탄수화물이 혈당치를 올릴 때 도파민이 분비되면서

탄수화물 중독을 유발한다.

빵은 저렴하고 먹기 편해, 아침 식사에 좋은 장점이 있지만

영양가가 높은 음식은 아니다.

점심 전 꼬르륵 소리가 나는 창피함도 빵을 먹게 되는 이유다.

2장 오해로 범벅된 소화⋅흡수의 원리 에서는

위장이 더부룩한 주요 원인은 탄수화물,

고열로 조리한 산화한 기름과 탄수화물 때문이다.

탄수화물, 단백질, 지질의 소화과정을 살펴보면,

인간의 소화기관은 탄수화물 소화에 적합하지 않다.

영양소별 위에 머무르는 시간, 소장에서 소화 및 흡수되는 시간,

흡수된 성분이 이용되는 시간을 비교해보고,

탄수화물이 소화에 걸리는 시간이 길지만 혈당이 오르는 이유,

단백질, 지질과 소화 시기가 다른 탄수화물을 함께 먹는 것이

소화기관에 부담을 주는 원인,

지질은 소화가 안 된다는 현대 의학의 잘못된 논리를 지적한다.

3장 최적의 영양 균형과 당질에 대하여 에서는

3대 영양소 권장 섭취 비율을 인체 구성성분과 비교하면

탄수화물 비중이 지나치게 높다.

생활습관병을 예방하고 치료하려면 혈당 스파이크를 피해야 한다.

당질 제한식 유형별 권장 영양소 섭취 비율을 밝힌다.

당질은 지나치게 섭취하면 독이 되는 영양소다.

건강 수명을 늘리기 위해서는 당질 제한이 중요한 이유를 알아본다.

4장 탄수화물이 일으키는 소화기계 질환 에서는

역류성 식도염은 과도한 위산이 식도로 역류하면서

식도 점막이 녹아 염증이 생긴 상태다.

고기와 탄수화물을 섭취하면, 위에 머무르는 시간이 길어

위산 분비가 오래 지속되는 문제가 있다.

위통과 더부룩함의 주요 원인 기능성 소화불량,

질환이 없어도 기능성 문제가 발생하는 과민 대장증후군,

소화 흡수 기능 저하로 영양소 흡수에 이상이 생기는 흡수장애증후군,

소장 내 장내 세균의 이상 과증식 SIBO,

음식물 알레르기 반응으로 염증이 일어나는

호산구성 식도염·위장염,

자가면역이 대장의 점막을 공격하는 궤양성 대장염,

위장에 좋은 식생활로 질병을 회피할 수 있음을 말한다.

5장 밀가루를 끊으면 만병이 치유된다 에서는

비만은 만병의 근원이다.

지방세포는 유연성이 높아서 무한정 용량을 늘릴 수 있다.

비만은 몸속에 만성 염증을 일으키는 원인이자 대사 증후군의 원인이다.

당질 과다 섭취가 이상지질혈증(고지혈증)을 일으키는 이유,

동맥경화의 원인이 고혈당인 이유,

제2형 당뇨병의 원인이 되는 과도한 당질 섭취,

암이 좋아하는 당질, 육식이 대장암을 유발한다는 오해,

알츠하이머를 유발하는 고인슐린 혈증,

알레르기 와 밀의 관계에 대해 설명한다.

6장 위장에 좋은 식사&식습관 에서는

아침 식사를 먹는 것은 각자의 생활 리듬에 따라 달라지나,

아침에 일어났는데 배가 고프지 않다면 식사를 건너뛰는 편이 낫다.

장에 부담을 주는 1일 3식 식습관,

아침에 공복이 불편할 때 아점 식사하기,

아침 대신 단백질 보충제 마시기,

저녁에 식사시 채소부터 먹고 채소로 마무리 하기,

소화가 잘되는 전골 요리, 소화기관에 휴식을 주는 단식,

소화가 안되는 고온 가열 조리, 미네랄 섭취의 중요성,

위장 상태를 고려하지 않는 규칙적 식사 시간의

문제점을 이야기 한다.

7장 밥, 반찬, 국 식단의 진실 에서는

동아시아식의 기본은 일즙삼채다.

일즙삼채 식단은 균형 잡힌 식단처럼 보이지만,

당질 섭취량이 대단히 많다.

일즙삼채식의 주식은 먹지 않아도 문제가 없으며,

탄수화물 섭취는 디저트 대신 먹는 정도가 적당하다.

한 끼에 허용되는 쌀밥의 양, 과식으로 이어지는 삼각 먹기,

혈당 스파이크를 만들어 내는 현미, 반찬으로 영양 섭취하기,

지중해식과 동아시아식의 차이와 지질 보충이 필요한 이유,

지방산 섭취를 위한 육류의 종류 선택에 대해 이야기 한다.

8장 당질 제한으로 올바르게 다이어트하기 에서는

DIT는 음식을 먹었을 때 소화하기 위해 소비되는 에너지다.

당질을 제한하고, 단백질을 과하게 섭취하지 않으면

기초대사량이 늘어나며, 단백질은 열 변환 비율이 높다.

인슐린이 분비되면 기초대사량이 낮아져 살 찌기 쉬워진다.

케톤체는 몸의 에너지원으로 전환될 수 있다.

포도당-글리코겐 회로, 지방산-케톤체 회로를 통해

몸의 에너지를 얻는다.

당질 위주의 식사는 포도당-글리코겐 회로,

저 당질 식사는 지방산-케톤체 회로의 사용비율이 높다.

당질에 치우친 식사는 영양 부족 상태일 가능성이 높다.

당질 제한 다이어트, 자신의 정상적 식사량 찾기,

드레싱의 선택, 포만감을 느끼는 버터 커피,

견과류 간식 섭취, 당질 제한 다이어트 주의사항,

다이어트 중 먹으면 안 되는 음식을 알아본다.

9장 식사를 바꾸면 장수할 수 있다 에서는

노화와 죽음은 피할 수 없는 운명이지만

속도를 늦출 수 있다.

노화는 시간이 지남에 따라 생리적 기능이 쇠퇴하는 현상이다.

세포에 손상을 주는 요인을 제거하면 노화를 늦출 수 있다.

노화한 세포의 수가 많아지면 만성 염증이 발생되며,

노화가 가속화 되고 암 발생 확률이 높아진다.

만성 염증이 일으키는 주된 질환, 노화를 가속하는 비만,

단식과 칼로리 제한으로 장수유전자 활성화 시키기,

장수 유전자를 억제하는 과식,

칼로리를 섭취하면서 장수유전자를 활성화하는 케톤식,

미토콘드리아 초기화를 통해 질을 높여야 하는 이유,

단식을 이용한 오토파지, 지질 중심의 키토제닉 식이요법,

심혈관 질환 예방과 칼륨,

당질 및 단백질 과잉과 암발생의 관계를 설명한다.

"아침에 빵을 먹지 마라"는 지나친 탄수화물 섭취가

건강에 미치는 악영향을 다룬다.

아침에 빵을 먹으면 안되는 이유,

일반 상식과 다른 탄수화물 소화⋅흡수의 원리,

혈당 스파이크 와 당질 제한의 필요성,

탄수화물이 유발하는 소화기 질환과 신체 이상,

위장에 좋은 식사법, 전통 식단의 문제점,

당질 제한 다이어트, 노화를 억제하는 식단에 대해 다룬다.

빵 속 글루텐, AGE는 세포를 손상시키고, 혈당 스파이크를 유발한다.

아침에 빵을 먹으면 기능성 저혈당증이 발생하면서

당질을 함유한 음식을 찾게 되는 악순환이 일어난다.

밀과 쌀은 탄수화물 중독을 유발하는 식품이다.

빵은 저렴하고 먹기 편하지만 영양가가 높은 음식은 아니다.

인간의 소화기관은 탄수화물 소화에 적합하지 않다.

3대 영양소 권장 섭취 비율은 인체 구성성분에 비해

탄수화물 비중이 지나치게 높다.

당질은 지나치게 섭취하면 독이 되는 영양소다.

건강 수명을 늘리기 위해서는 당질 제한이 중요하다.

탄수화물은 역류성 식도염, 기능성 소화불량,

과민 대장증후군, 흡수장애증후군, SIBO,

호산구성 식도염·위장염, 궤양성 대장염 등의 원인이며,

비만, 이상지질혈증(고지혈증), 고혈당인 이유,

제2형 당뇨병, 암, 알츠하이머, 알레르기 와도 관련있다.

건강한 소화기관을 위한 식사법, 전통 식단의 한계 등

문제점과 개선 방향을 살펴보고,

당질 제한 다이어트, 노화를 억제하고 장수유전자를 활성시키는

식사법을 알아본다.

2020년 한국 당뇨병 환자는 605만 명을 돌파한다.

유전, 비만, 흡연 등 당뇨의 원인은 다양하지만

탄수화물 과잉 섭취도 영향을 미친다는 주장도 있다.

탄수화물이 건강에 미치는 영향을 바르게 이해하는 것은

건강을 유지하는데 매우 중요하다.

"아침에 빵을 먹지 마라"는 탄수화물의 끼칠 수 있는 문제점을 통해

지나친 탄수화물 섭취를 줄여야 함을 이해하게 한다.

국일미디어 에서 "아침에 빵을 먹지 마라"를 증정해주셨다.

감사드린다.

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