아버지에게 걷기 운동을 시킨 다음에는 아버지를 휠체어에 앉히고 잘 묶어두었다. 아버지가 달아나려다 넘어지지 않도록. 나도 달아나고 싶어요. 그런 체하거나 비위를 맞추려고 한 말이 아니다. 그럴 수만 있다면 정말 아버지와 어디론가 떠나리라고 생각했다. 애리조나주 파타고니아 산속의 트렌치 광산으로. 그때 나는 피부에 자줏빛 백선이 있는 여덟 살 먹은 아이였다.

-알라딘 eBook <청소부 매뉴얼> (루시아 벌린 지음, 공진호 옮김) 중에서 - P133

글을 겨우 읽고 쓸 줄 알 뿐인데 『성경』을 읽는 사람들이 어떻게 그렇게 많은지 나는 지금도 알 수가 없다. 『성경』은 어렵다. 마찬가지로 온 세상 무학의 재봉사들이 소매와 지퍼 다는 법을 어떻게 알아서 옷을 만드는지도 나에게는 놀라운 일이다.

-알라딘 eBook <청소부 매뉴얼> (루시아 벌린 지음, 공진호 옮김) 중에서 - P140

그들을 모두 밴에 태우고 시원찮은 리프트로 휠체어들을 싣는 데 한 시간이 걸렸다. 그날은 메모리얼데이 다음 날로 매우 더웠다. 차가 출발하기도 전에 대부분 오줌을 지렸다. 차창이 김으로 흐려졌다. 노인들은 줄곧 웃었고 신이 나 있었다. 버스가 우리 차 옆을 지나갈 때나 사이렌 소리가 나거나 오토바이가 지나갈 때는 움찔하며 겁을 먹기도 했다. 아버지는 시어서커 양복을 입어 근사해 보였지만, 파킨슨병 때문에 침을 흘려 가슴 부분이 젖어 퍼래졌고, 한쪽 바짓가랑이를 따라 흘러내린 오줌 자국 또한 퍼렇게 보였다.

-알라딘 eBook <청소부 매뉴얼> (루시아 벌린 지음, 공진호 옮김) 중에서 - P142

"사는 게 끔찍하죠, 아버지?"

"암, 그렇다마다."

아버지가 브레이크를 풀었다. 휠체어가 벽돌 길을 따라 굴러가기 시작했다. 나는 잠시 그냥 바라보며 주저했다. 그러나 곧 담배를 던져버리고, 본격적으로 굴러내려가려던 휠체어를 얼른 붙잡았다.

-알라딘 eBook <청소부 매뉴얼> (루시아 벌린 지음, 공진호 옮김) 중에서 - P145


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 

수컷과 암컷은 한 종(種)의 내부에서 생식의 목적 때문에 구별되는개체의 두 가지 형(型)이다. 이 두 가지 형은 상관적(相關的)으로밖에는정의할 수가 없다. 그러나 우선 종(種)을 양성(兩性)으로 구분한다는그 의미 자체가 명확하지 않다는 점에 주목하지 않으면 안 된다.
자연 속에서 암수의 구분은 보편적으로 나타나지 않는다. 동물에 관해서만 살펴보더라도, 적충류(腐蟲類)·아메바·박테리아 등의 단세포족에 있어서는 번식은 근본적으로 성(性)과는 무관한 것이며, 세포는혼자서 나누어지고 또 세분된다는 것을 알 수 있다. 어떤 후생 동물(後生動物)에 있어서는 번식이 복분열(複分裂)에 의하여 이루어진다. 즉 그시초에는 무성(無性)으로 발생한 개체가 토막토막 나누어지는 것이다.
혹은 배종 발생(孤種發生)에 의하여, 즉 성적 현상에 의하여 형성된 개체가 토막토막 나누어지는 것이다. 담수(淡水)의 해사(海)에 있어서나, 강장 동물(動物)·해면류(海綿類)·연충(儒蟲)·피낭류(被類)에서 볼 수 있는 발아와 분열의 현상은 잘 알려진 실례들이다. 단성 생식(單性生殖)의 현상에 있어서는 무정란(無精卵)이 수컷의 간섭을 받지않고 유충(幼蟲)으로 자란다. 수컷은 아무 구실도 하지 않거나 혹은 부차적인 구실 밖에는 못한다. 수정(受精)되지 않은 벌의 알들도 분열되어수벌을 낳는다. 진딧물의 경우 수컷은 여러 대 동안 나타나지 않으며,
수정되지 않은 알들은 암컷이 된다. 성게 불가사리 · 개구리의 경우는사람이 인공적으로 단성 번식을 시킬 수가 있다. - P33


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 

요절한 제임스 딘 같은 종말만 맞지 않는다면 당신의 인생은 앞으로도 무지하게 길다.
30~40년 동안 직장에서 오전 9시에서 오후 5시까지 일한다는 건 너무나 긴 시간이다.
구원이 오지 않는다면 말이다.
이것은 거의 400개월 동안을 꽉 채워 일하는 것과 같다.
https://www.millie.co.kr/v3/bookdetail/15753932 - P89


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 

남편이 집을 나간 후, 저는 조심스럽게 그의 서재로 들어가보았습니다. 그의 서재는 여느 사람의 그것과 별반 다를 바 없었어요. 그런데 책꽂이 옆에 이상한 나무 상자가 놓여 있는 거였어요. 책 상자인가 싶어서 들춰보았죠. 하지만 그 속은 텅 비어 있었습니다. 다시 뚜껑을 닫고 나서야 전 그게 무엇인지 알아보았습니다. 그건 관이었습니다. - P45


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 

나아가 맥주 제조 공정을 법으로 규제하기까지 했다.
대표적인 예가 1516년 4월 23일, 바이에른의 잉골슈타트 시에서 반포한 ‘맥주 순수령’이다.
이후에도 여러 차례 재선포된 이 법령은 맥주를 만들 때 맥아(보리에 물을 부어 싹이 트게 해서 말린 것으로, ‘엿기름’이라고도 한다. 녹말을 당분으로 바꾸는 효소를 함유하고 있으며, 식혜나 엿을 만드는 데에 쓰인다.), 물, 홉 이외의 재료를 쓰지 못하도록 못 박았다.
그런데 이 법령도 알고 보면 유구한 전통의 결과물이다.
https://www.millie.co.kr/v3/bookdetail/15730832 - P15

이란 고원에서 석기 시대의 토기가 발견되었는데, 현대식 측정법으로 분석한 결과 발아 곡물과 발효 곡물을 저장했던 용기로 밝혀졌다.
물론 처음에는 곡물을 담은 용기에 습기가 차면서 의도치 않게 싹이 나고 발효되었겠지만, 인류는 곧 발효의 결과가 유익함을 깨닫고 이를 적극적으로 활용했다.
https://www.millie.co.kr/v3/bookdetail/15730832 - P16

더 나아가 곡물을 맥아로 만들고,
이를 이용해 맥주를 빚는 기술은 인류에게 효모를 이용하는 방법을 가르쳐 주었고ㅕ그 덕분에 빵을 구울 수 있게 되었다고 주장하는 이들도 있다.
이 주장이 옳다면 맥주는 빵보다도 역사가 깊은 식품이다. https://www.millie.co.kr/v3/bookdetail/15730832 - P17

맥주가 ‘약간 상한 보리즙quodammodo corruptum’이라는 타키투스의 추가 설명은 오랫동안 남부 유럽 문화권을 지배했던, ‘맥주는 품위 없는 술’이라는 견해의 기틀을 다졌다. https://www.millie.co.kr/v3/bookdetail/15730832 - P20


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo