퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼

퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼 - 10분 만에 뚝딱 만들어 근사하게 즐기는 램블부부 레시피 ㅣ 램블부부의 퇴근 후 시리즈
조선민.조용진 지음 / 나무수 / 2018년 10월

신혼 땐 음식 맛은 없어도 요리하는 재미가 있었더랬는데 결혼차가 십년이 넘어가면서 요리에 대한 열정도 흥미도 없어져 매번 같은 반찬들만 만들어대는 통에 주부로서 발전한다는 느낌이 전혀 없어 약간 의기소침해 있던 차에 만나게 된 <퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼>

워낙 손이 느려 요리하는 시간도 오래 걸리긴하지만 다시 맞벌이를 시작하려는 마음이 있어 바쁜 퇴근 시간 오래 걸리지 않으면서 후다닥 해 먹을 수 있는 요리책이라 더 눈에 띄었던 것 같다. 그런데 이 책을 쓴 램블부부가 블로그에서 이미 유명하다는 것을 책을 통해 알게 되었고 책의 느낌과 달리 블로그에서도 만나볼 수 있어 책이 없는 곳에서도 손쉽게 요리 정보를 얻을 수 있어 유용하게 다가왔다

맞벌이하는 가정에서 제일 큰 고민거리는 바로 먹거리를 장보는 것과 손질, 요리까지 걸리는 시간일 것이다. 그렇기에 가뜩이나 하루종일 업무에 시달리고 퇴근해서 쉬고 싶은 마음을 누르고 가족을 위해 부엌에 서는 것이 신체적으로나 정신적으로 꽤 크게 자리하는 것을 몸소 겪었기에 거창한 요리가 아닌 돈과 시간을 많이 들이지 않아도 간단하게 만들면서 맛있게 먹을 수 있는 요리 모음책이 있으면 좋겠다는 생각을 퇴근할 때마다 했던 것 같다.

회사에서 해방된 마음으로 퇴근 하는 길이 마냥 즐겁지 않았던 것은 '오늘 저녁은 뭘 먹지?'에서 자유로울 수 없었기 때문이었는데 매일 똑같이 되풀이되는 고민거리다보니 나도 모르게 은근 스트레스가 쌓일 때도 많았던 것 같다. 아무튼 그런 고민과 걱정이 있는 사람들에게 램블부부의 후다닥 집밥 한 끼는 많은 심리적 부담을 덜어주는 요리책이 아닐까 싶다.

내용도 꽤 알차서 국과 찌개, 초스피드 기본 반찬, 저칼로리 반찬, 영양만점 요리, 한 그릇 요리, 야식&술안주로 생각보다 다양한 요리들로 구성되어 있는 것을 볼 수 있다.

추운 겨울 저녁 매콤한 것이 땡길 때 금방 후다닥 끓일 수 있는 감자고추장 찌개나 이불밖으로 나가기가 싫어지는 요즘같이 추운 아침 든든한 국물요리로 좋을 시금치 된장국 등 얼큰하거나 부담없이 먹을 수 있는 맑은 국이 소개되어 있어 입맛에 맞게 골라 힘들이지 않고 요리할 수 있는 래시피가 소개되어 있다.

자칫 사진이 많이 첨부되어 있으면 과정이 복잡해 보일 수 있는데 간소하면서도 쉽게 눈으로 볼 수 있고 따라하기 편하게 정리되어 있어 메뉴를 정할 때마다 손쉽게 찾아보게 되는 램블부부의 <퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼>

국과 반찬만 있는 것이 아니라 술안주와 야식까지 소개되어 있어 길고 긴 겨울 밤 저녁먹고도 출출해지는 밤 야식거리 메뉴 찾기에도 너무나 좋은 책이라 절로 엄지척하게 되는 바로 그 책! ^^

이사오면서 요리책을 처분하여 오늘의 메뉴를 일일이 검색해보기에도 번거로움이 있었는데 스르륵 펼치며 오늘의 메뉴를 찾을 수 있어 더없이 좋으며 냉장고 안에 있는 재료로 알맞은 요리를 찾기 좋다는 점도 편리하게 다가왔다.

요리 초보일 땐 유명 셰프들이 내는 요리책을 자주 보게 됐었는데 실제 밥상에서 먹게되는 재료들과는 거리가 멀게 느껴져 오히려 일반인들이 만드는 요리를 더 선호하게 되었는데 램블부부의 퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼가 바로 그런 책이라 래시피를 참고하여 반찬을 만들어보니 내 입맛에도 딱 맞고 오히려 기존에 했던 요리법보다 간단하면서도 더 뚜렷한 맛이 나와 만족하게 되었던 요리책이다.

저녁마다 뭐해먹지? 고민스러울 때 자연스럽게 펄럭이게 되는 요리책 램블부부의 <퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼>!
요리에 대한 심리적 부담과 귀차니즘에서 해방시켜줄 누구나 찾던 요리책이 되어줄 것이다.

한국전쟁이 거짓말

한국전쟁의 거짓말 - 스탈린, 마오쩌둥, 김일성의 불편한 동맹 ㅣ 전쟁과 평화 학술총서 3
천젠 외 지음, 아르고(ARGO)인문사회연구소 외 옮김 / 채륜 / 2018년 11월

채륜 / 한국전쟁의 거짓말 : 스탈린, 마오쩌둥, 김일성의 불편한 동맹

올해 한국에서의 가장 큰 이슈는 4월에 열렸던 남북정상회담과 북미정상회담이 아니었을까 싶다. 남북을 넘어 전 세계적으로 초미의 관심사가 되었던 남북정상회담은 그것만으로도 가슴 벅찬 일이었지만 남북정상회담으로 인해 중국이나 일본, 미국은 그 어느 나라보다 발빠른 입장을 나타내 그 나라마다의 입장을 해석해야하는 것 또한 우리의 몫으로 남아 전문가들의 다양한 의견에 귀를 기울였던 한해였던 것 같다. 그 중심에서 남북이 중국과 협의해야한다는 입장을 표명함으로써 그들이 한국전쟁을 어떻게 이해하고 휴전협정이 자신들에게 어떤 의미인지 다시 한번 확인할 수 있었던 것 같다. 겉으로 보이는 모습과 다른 그들의 속내에 더 가까이 다가가기 위해 남북정상회담이 도화선이 되어 한국전쟁이 발발하게 된 그 전으로 거슬러 올라가는 여정을 담고 있는 이 책은 말하는 사람마다 주관적인 역사관으로 인해 한국전쟁이 발발하게 된 다양한 이유들 속에서 덜 주관적이고 사실적인 모습을 읽어낼 수 있어 흥미롭게 다가왔다.

이 책은 스탈린과 김일성의 관계, 스탈린과 마오쩌둥의 관계를 나타내고 있는데 우리가 아는것처럼 스탈린의 전폭적인 지원이 받은 마오쩌둥과 스탈린의 관계가 처음부터 우호적 관계는 아니었다는 점이다. 지금까지 행해지는 모든 국가간의 이익적 동맹이 그러하듯 스탈린과 마오쩌둥의 동맹 또한 서로의 이익을 챙기면서 양진영에서 승리를 쟁취하기 위한 발판으로 손을 잡고 지나온 불편한 감정들은 배제시킨 채 서로 윈윈하는 발빠르고도 숨가뿐 동맹을 통해 그들의 행보를 살펴볼 수 있다. 그러한 사실 속에서 누군가가 부정했던 사실이 다른 나라의 서류에서 발견되어 그들이 부정하는 이유를 충분히 생각해볼 수 있기도하다.

처음부터 삐그덕거려 맞지 않았던 사이지만 서로의 이익이 같은 방향으로 가고 있어 방향을 전환한 스탈린과 마오쩌둥의 관계는 여러가지 복합적인 문제가 합쳐지긴했지만 한국전쟁의 발발 원인에서는 결코 자유로울 수 없다는 면을 다시 한번 살펴볼 수 있었고 우리에게 알려진 인물들이 주고받은 서신 속에서 그들의 속내와 각 나라의 입장, 그 속에서 정치적, 이념적으로 혼란스러웠던 한국의 위태로운 모습을 가감없이 만날 수 있었다.

누구 탓에 한국전쟁이 발발했다고 이야기하기엔 분분한 의견으로 대립선에 섰던 한국 정치지도자들의 무기력한 모습으로 인해 그것을 지금 안다고해서 무슨 의미가 있을까 싶었던게 이 책을 만나기 전의 생각이었다면 그들이 취했던 한국전쟁의 거짓말의 속셈을 간파하여 앞으로 이어질 남북간 미래에서 그들의 취할 입장이 무엇인지 모색할 수 있게 이끌어주는 이 책의 내용들로 인해 남북한 평화협정을 조금 더 현실적으로 바라보게 되었던 것 같다.

job? 나는 제과제빵 회사에서 일할 거야!

job? 나는 제과제빵 회사에서 일할 거야! ㅣ job? 시리즈 34
Team.신화 지음 / 국일아이 / 2018년 11월

초등 저학년때부터 아이의 희망 직종안에 항상 들어가있는 것이 바로 제빵사일 정도로 빵을 먹는 것도 좋아하지만 만드는 것도 너무 좋아하는지라 제빵사가 되기 위한 책들을 함께 읽곤하였는데요. 지금껏 읽었던 책들이 제빵사가 되기 위한 내용들이 실린 책이었다면 재미있게도 이 책은 제과제빵 회사에서 일할거라는 제목이 눈에 띄었어요.
한번도 제과제빵 회사에서 일해보고 싶다는 생각을 해본적이 없었던지라 나름 신선하게 다가왔던 것 같아요 ^^

음식을 잘 드시지 못하는 엄마를 위해 맛있는 빵과 과자를 만들어주기 위해 제과제빵 동아리에 가입한 동우! 엄마를 생각하는 마음이 너무나 기특해서 초반부터 엄마의 마음으로 동우를 응원하는 마음으로 보게 되었어요 ^^
동우는 제과제빵 동아리에 가입하여 미셸 선생님으로부터 과자와 빵을 만드는 방법과 제과제빵사라는 명칭의 한국과 달리 서양에서는 과자를 만드는 사람을 제과사, 빵을 만드는 사람을 제빵사라는 호칭으로 달리 부르며 흔히 부르는 파티시에는 제과사, 블랑제리는 제빵사라는 호칭으로 불리운다는 것 등 빵을 만들면서 접하게 되는 다양한 명칭을 볼 수 있답니다.

빵이나 쿠키, 케이크의 어원 또한 흥미롭게 볼 수 있고 쇼콜라티에, 슈가크래프터, 디저트 전문가, 글라디쉐 등과 같은 조금씩 달리 불리는 전문 호칭에 대해서도 자세히 알아볼 수 있는데요. 동우가 <어린이 제과제빵 명장 콘테스트>에 참여하게 되면서 만나게 되는 다양한 직업군과 과자와 빵 등에 얽힌 역사등도 함께 볼 수 있어 흥미롭게 다가옵니다.

미셸 선생님과 과자 공장에 견학을 하는 모습에서는 가공식품 개발자나 기계공학 기술자라는 다소 생소한 직업을 만나게 되는데요. 맛있는 빵을 만들기 위해 다양한 제빵 전문가들이 있다는 사실을 통해 단순히 과자나 빵만 만드는 일차원적인 생각에서 벗어나 과자나 빵을 만드는 일에 다양한 전문직이 있다는 것을 알 수 있어 재미있게 읽을 수 있었답니다.

아이의 미래 직업군에 대해 자세히 살펴볼 수 있었던 <job? 나는 제과제빵 회사에서 일할거야!> 를 통해 멋진 미래에 한발작 더 가까이 다가가는 아이의 모습을 그려볼 수 있었던 것 같아요 ^^

드래곤빌리지 지리도감 7.이집트

드래곤빌리지 지리도감 7 : 이집트 ㅣ 드래곤빌리지 지리도감 7
하이브로 지음 / (주)하이브로 / 2018년 11월

만화로 떠나는 세계 여행 지리 속 인문학 세상!
드래곤빌리지 지리도감 7번째로 만나볼 나라는 바로! 피라미드와 스핑크스의 나라 이집트인데요! 

이번편에서는 미이라 캐릭터가 등장해서 더욱 재미를 주고 있답니다.
스페인 마드리드 왕궁, 레지아나의 능력이 발휘되고 있어 리쿠루 어머니를 포함한 돌에서 못 돌아온 사람들로 인해 여왕님은 날개를 치료하러 이집트에 간 레지아나를 찾아 능력을 멈춰달라고 부탁을 하게 돼요. 이에 드래곤들은 레지아나를 찾아 슝~ 이집트로 향한답니다.

1장은 사막 지역과 홍해 연안 지역으로 한눈에 보는 이집트와 특징, 역사, 종교와 신화, 신이나 음식, 사막과 도시 등이 생생한 사진과 함께 소개된답니다. 이어 2장에서는 나일강 유역으로 아스완 댐과 이시스, 아부 심벨, 에드푸, 콤 옴보, 룩소르 카르나크, 룩소르, 메디나트 하부 신전이 소개돼요. 저는 아부 심벨만 알고 있었는데 신전이 이렇게 많은지 처음 알았어요. 각기 다른 신전을 통해 신전의 상징적인 의미를 알 수 있었고요. 그 뒤를 이어 저주의 이름이 붙어 유명한 투탕카멘의 무덤을 시작으로 여러 무덤들이 소개 된답니다. 3장은 나일강 삼각주, 델타 지대의 소개로 수에즈 운하와 피라미드, 이집트 박물관과 대학교, 도서관 등이 소개되며 아부 메나 그리스도교 유적지도 볼 수 있었어요.

기원전 3천년경 인류 최초로 문명이 발생했던 네 지역 중 한곳인 이집트는 그 역사를 자랑하듯 다양한 문화재를 살펴볼 수 있었는데요. 볼수록 경이롭게 다가와 책장을 쉽게 넘길 수가 없겠더라고요.

학습만화 드래곤빌리지 지리도감을 통해 세계 여러 곳을 여행하며 그 나라의 문화, 환경, 종교, 문화재 등을 쉽고 재미있게 즐길 수 있어 엄마인 저도 항상 만족하게 되는 책인데요. 아이와 함께 보면서 이집트의 여러 문화재를 둘러보는 재미에 흠뻑 빠져들게 되었던 지리도감 이집트편! 지리도감만 재미있게 보아도 어렵게 다가오는 세계 지리가 친근하게 다가와지지 않을까요? ^^

소녀탐정 아가사 3.스코틀랜드 편

소녀 탐정 아가사 3 : 스코틀랜드 편 - 고성의 미스터리 ㅣ 소녀 탐정 아가사 3
스티브 스티븐슨 경 지음, Patty 그림, 김현영 옮김 / 예림당 / 2018년 10월

소녀탐정 아가사의 추리가 돋보이는 어린이 소설 <소녀탐정 아가사> 3편의 이야기는 '스코틀랜드'편인데요. 스코틀랜드는 영국을 구성하는 네 지역 중 하나지만 국가는 아니에요. 하지만 스코틀랜드의 국기가 있다는 사실! 아셨나요? ㅎㅎ 저는 몰랐는데 이 책을 보고 알게 되었어요 ^^

3편 '고성의 미스터리'편에서는 아가사와 래리이 할아버지인 '이안 할아버지'와 '브라운 교수', '미스 스톤', '던컨 백작', '맥클레어', '맥켄지 소장'이 등장한답니다. 아가사와 래리, 켄트의 등장은 당연하고요! ^^

아가사와 래리는 에든버러 교외에 있는 이안 할아버지의 별장에 놀러가 고석과 돌무덤을 둘러보기로 했지만 탐정학교에 다니는 래리에게 탐정학교 교장선생님의 긴급 호출이 오게 되는데요. 호출 내용은 스코틀랜드 고성에서 전시하기로 되어 있던 사라진 왕의 귀중한 검을 저녁까지 찾아야한다는 내용이었는데요. 이에 이안 할아버지의 열기구를 타고 고성으로 슝~ 날라가 사건을 파헤치기 시작한답니다.

고성에서 전시하기로 했던 왕의 검은 전시장에 들어섰던 사람들이 한꺼번에 잠이 든 사이에 사라졌고 마침 이 시간에 중요 서류를 찾기 위해 차에 갔던 미스 스톤만 잠이 들지 않아 탐정학교에 긴급으로 도움 요청이 가게 된 것이었는데요. 아가사와 래리는 이안 할아버지에게 탐정직을 맡겨 몰래 성 주위를 둘러보면서 몇가지 단서를 찾아내지만 그것은 범인을 속이기 위한 눈속임에 불과했고 래리는 혼자만 깨어있던 미스 스톤이 유력한 용의자라고 단정짓지만 아가사는 미스 스톤이 용의자가 아니라고 이야기해요. 아가사와 래리가 성 주위를 둘러보러 간 사이에 사람들의 증언을 기록했던 이안 할아버지는 사람들의 주장이 모두 다르다고 아가사와 래리에게 알려주는데요. 과연 범인은 누구인지! 왜 왕의 검을 숨겼는지 더욱 궁금하지 않을 수 없죠!

탐정학교에 다니는 래리와 아가사의 추리가 재미있는 <소녀탐정 아가사>, 여러 나라를 돌며 사건을 해결해나가는 모습과 그 나라의 문화나 특징들을 이야기 속에서 만날 수 있어 더욱 재미있게 볼 수 있답니다.