#환경#인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들

인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들
아만다 리틀 지음, 고호관 옮김 / 세종(세종서적) / 2021년 1월

인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들 저자 아만다 리틀은 환경과 기술이 부딪히는 현장에서 희망을 찾는 저널리스트이다.먹기 위해 사는것인가! 세계인구가 80억 명에 가깝다고 한다.우리가 살기 위해 먹는 것인가를 생각하면 둘 다 똑같다.음식의 혁신과 미래는 어떨까? 저자는 이 책에서 자신이 취재하며 봐왔던 내용을 정리하여 우리에게 알려주고 있다.기후변화로 식랑의 고갈 위기에서 어떻게 벗어날 수 있을까!
 

​

이 책에서 저자는 세계 여러 곳의 농부와 과학자 기업가 학자들은 각국은 물론 세계의 식량 위기를 극복하고 발전을 지속가능하게 만들기 위해 노력 중 이라고 적고있다.이들이 이 책의 제목처럼 인류를 식량위기에서 구할 음식의 모험가들이다.그들은 크리스 같은 현대의 육종 기술을 이용해 영양이 풍부하고 가뭄과 혹서에 견딜 수 있는 재래작물을 키운다.음식물 쓰레기를 없애는 방법도 찾고있다고 이 책에서 말하고 있다.세계 온실가스의 약 20%가 산업형 농업에서 배출된다고 하니 안타까운 현실이다.

​ 

​

식량의 진화과정은 배불리 먹을 수 있는 것보다 더 많은 환경적 요인을 가져왔다.이들을 생산하기 위해서 인간의 노력은 배부른자보다 배고픈자들이 훨씬 많다는데 중심을 두어야 한다.저자는 기원전 농경사회를 설명하고 공동체의 생활방식을 통해 얻어지는 식량의 한계를 보여주고 있다.더 많은 것을 생산하기 위해 비료와 유전자를 조작하는데까지 이르고 농약의 과다한 사용을 억제하는 현대적인 농업의 기술을 계발하고 있다고 말한다.최근에는 로봇을 이용한 잡초를 골라 죽이는 방법도 소개한다.
 

​

고기에 미친자들을 위하여 저자는 이 책에서 육류의 소비를 예로 들고 고급 소고기를 만들기위해 복제를 하는 이들을 소개한다.이렇게 만들어진 실험실의 고기들은 소고기 돼지고기 닭고기에서 해산물까지 개발을 하고 인파서블푸드에서는 매달 인조육을 수십만 파운드를 생산힐다고 전하고 있다.음식물 쓰레기를 줄이는 방법도 꾸준히 개발을 거듭한다.비가오지 않는다면 인공강우를 만들어가는 가뭄이 주는 교훈을 터득하고 식량의 증대를 위한 노력을 하는 인도와 에티오피아를 소개한다.
 

기후변화로 인해 우리는 어떻게 식량위기에서 벗어날 수 있을까? 가뭄을 견디는 작물을 찾아 곡식을 되살리고 대도시의 한복판에서 물과 흙도 없이 채소를 키우고 목장이 아닌 실리콘밸리 실험실에서 소고기와 닭고기를 키우는 로봇과 크리스퍼등의 최신기술로 독성은 줄이고 생산량을 늘리는 것을 이 책에서 소개하고 있다.이렇게 길러낸 재료들이 3D프린트로 출력 곧 아침 식탁에 오른다면 인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들을 이 책에서 말하고 있다.

#에세이#다들 아무렇지 않은 척 살고 있지만

다들 아무렇지 않은 척 살고 있지만 - 스물다섯, 저마다의 이야기 그리고 인터뷰
황연웅 지음 / SISO / 2021년 1월

다들 아무렇지 않은 척 살고 있지만 스물다섯 살의 삶 무슨 사연을 이렇게 적고 싶어 책으로 만들었나! 다양한 사람과의 만남을 통해 적어가는 노트를 펼쳐 놓는다.저자의 글을 보면서 나의 이십대는 어떻게 살아 왔는지 그때는 거칠것이 없었고 모두가 내 세상이었지만 스물다섯의 학생인 저자의 하루는 스물다섯이 스물다섯에게 건네는 다정한 안부를 이 책에서 본다.

​

스무 살의 성공적인 삶은 무엇일까? 나를 표현할 수 있는 도구 저자는 이 책에서 몰입을 이야기하고 있다.사랑,그래 사랑도 필요하겠지 사랑이 필요한 존재가치를 볼 수 있지 그리고 책임감도 빼놓을 수 없겠다.고민이 많을 나이 이십대를 기억하면 겁과 우울 허무 스스로에게 족쇠를 채운 탈옥수를 읽고 있다.
 

​

스물다섯이 스물다섯에게 건네는 다정한 안부를 이 책에서 본다.평범해 보이지만 결코 저마다의 온기를 잃지 않고 살아가는 이 시대의 젊은 기운을 느낄 수 있어 정말 좋다.대학생 환경 운동가 유리 공예가 승마 코치등 그들과의 인터뷰를 통해 얻어지는 건강한 기운들이 이 책에서 전달되고 있다.때로는 나와 같은 시기를 지나는 누군가의 이야기가 나에겐 위로가 되고 나를 받아들이고 나를 인정하게 되는 계기를 만들어 간다.
 

나를 둘러싼 수많은 우주를 내가 품을 수 있는 것은 스물다섯의 젊음이 있기 때문이 아닐까! 저자의 노트속에 기록되는 사람들의 공감대를 통해 얻어지는 이야기는 또 다른 삶을 살아가는 보통의 삶의 주인공을 만나는 길이다.마치 알을 깨고 나오는 새생명의 기운처럼 스물다섯의 인생을 새롭게 날개짓을 하고 있다.

 

성공을 향한 과녁으로 노력의 화살을 쏘는 스물다섯의 시간들 저자가 만나는 사람들과의 대화를 풀어간다.어린시절의 기억을 유추하기도 하고 자신의 기억을 소환하는 투자와 판단을 말하고 있다.다들 아무렇지 않은 척 살고 있지만 수많은 갈등과 번민들 속에 그렇게 하루를 맞이한다.
 

 

#자기계발#당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다

당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다 - 업무 대화가 힘든 당신에게
유경철 지음 / 마음의숲 / 2021년 1월

당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다 업무 대화가 힘든 당신에게 발전적 관계를 위한 대화법을 소개한다. 저자 유경철님은 소통과 공감 대표로 사람들의 변화와 성장을 돕는 컨설턴트이자 기업교육 강사로 인기가 많은 대기업과 공공기관 병원등 대학교에서 1.000회 이상의 강의와 워크숍을 진행했다.그가 말하는 인간관계 갈등 감정 소통 공감등 조직에서 일어날 수 있는 많은 사례들을 이 책에서 소개하고 발전적 대인관계를 조언하고 있다.

​ 

​

당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다는 상사에게 직원이 한 말씀 드리겠습니다.도발적인 언어로 들리지만 언어소통의 부재를 느끼는 팀원들이 많다는 것이다.주입식이고 막무가내로 일을 시키던 때는 지났지만 아직도 그런 상사가 있다면 이 책을 권하고 싶다.같은 주제를 가지고 전달하는 방법에 따라 달라지는 일들 자세히 듣지 않고 말을 끊는 상사로 부터 직원들과의 대화를 많이 해야 한다는 상사,부정적인 피드백을 받아들이지 못하는 등 이 문제를 어떻게 해결하면 좋을지 그 해법을 제시하고 있다.
 

​

당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다는 직원에게 상사가 한 마디 하겠습니다.상사가 공감능력을 키우는 방법을 보여준다.일할 때 상대방에게 피드백을 잘하는 것이 무엇보다 중요하다.혼자 일 처리를 하려는 직원에게 직원들의 고민을 끄집어내는 방법등 다양한 일들을 이 책에서 말하고 있다.꼰대소리를 듣지 않게 하려면 밀레니얼 세대와 Z세대와의 격차를 줄이는 방법,꼰대스럽지 않게 일을 알려주고 싶은 당신에게 권하고 싶은 책이다.

​ 

​

당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다는 슬기로운 사내 대화법을 제시하고 의견은 당당하게 거절은 부드럽게 지적은 간결하게 결정은 확고하게 할 수 있는 상사와 부하의 관계를 정리하고 있다.당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다는 시대에 맞는 직장생활을 그리고 우리 모두를 위한 일을 하는 공동체를 만들어가는 관계를 다루고있다.바쁜 사람들을 위해 단락의 끝에 요약을 해두어 이해하기 쉽도록 배려하고 있다.

​ 

당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다는 좋은 관계를 맺는 비결을 이 책에서 말하고 있다.소통을 할 수 있는 마인드를 정립하고 소통의 기술을 배워 꾸준히 연습해야 한다고 저자는 말한다.좋은 몸을 만들기위해 꾸준히 노력하듯 자신이 원하는 것이 있다면 학습하고 부단히 실천해야 한다고 조언한다.당신이 변하지 않으니 퇴사하겠습니다는 이 시대 인간관계를 위한 우리모두의 책이다.

#자기계발#객관적이고 과학적인 공부법

객관적이고 과학적인 공부법
이지성.인현진 지음 / 차이정원 / 2021년 1월

객관적이고 과학적인 공부법 저자 이지성님과 인현진님은 우리가 아는데로 다양한 책들을 출간하였다.이들이 전하는 공부법을 이 책에서 살펴보자.인생을 바꾸는 공부력의 비밀 누구나 배울 수 있고 모두가 효과를 보는 객관적이고 과학적인 공부법을 전하고 있다.이 책에 등장하는 인물들을 중심으로 객관적이고 과학적인 공부법을 알아보자.머리가 나빠서 시간이 없어서 노력해도 안 돼서 그런 핑계를 일축시키는 공부법을 이 책에서 설명하고 있다.
 

​

다양한 인물들을 중심으로 객관적이고 과학적인 공부법을 이 책에서 설명하고 있다.여기에는 음식장사도 있고 실리콘밸리에서 성공한 IT사업가도 나온다.강지은의 상사 박과장도 있고 이대리도 빠질 수 없다.지은이의 절친인 이지란은 평소에는 발랄하나 술먹으면 지랄이 된다.이들이 벌이는 스토리에서 각관적이고 과학적인 공부법이 자연스럽게 소개된다.
 

​

멘토링의 세가지 질문을 살펴보면 약속한 시간은 6주 동안 일주일에 2시간으로 한정하고 멘토링을 받는 기간동안 매일 일기를 쓸 것,어떤 상황에서도 솔직하게 자신의 생각을 말할 것을 보여준다.내가 당신이 그리고 우리가 공부를 못했던 이유를 지은이와 멘토를 통해 설명하고 있다.세상 모든 공부법의 핵심은 무엇일까! 다양한 예를 들어가며 저자는 이 책에서 설명하고 있다.공부를 잘하기위한 근본자질은 무엇일까? 그 궁금증을 풀어서 들려주고 있다.
 

​

객관적이고 과학적인 공부법 저자 이지성님과 인현진님은 학습된 무기력과 고정관념을 버려야 하고 자기효능감을 키워야 한다고 강조한다. 하루에  세가지 좋은일을 찾아보고 매일 눈에 띄는 변화를 살펴보자.3부에서는 무엇이 공부재능을 깨우는지 단기 기억을 장기 기억으로 전환하는 방법을 보여준다.원하는 목표에 도달하기 위해서는 스트레스와 두려움을 마주볼 때 달라져야 하는 것을 말해주고 있다.대나무숲의 비밀을 아는가!
 

멘토링을 통한 자기계발은 스스로를 만들어가는 과정에서 겪는 시행착오를 최대한으로 줄이는 방법에서 시작한다.저자의 탁월한 비유와 저절로 고개가 끄덕여지는 공부법은 지금까지의 다른 글들과는 차별화된 방법을 보여준다.저자 이지성님과 인현진님의 객관적이고 과학적인 공부법은 진정한 공부의 목적을 알게하고 생의 마지막 시간에 남는 것이 무엇인지를 보여주고 있다.

 

 

대한민국은 왜 무너지는가

대한민국은 왜 무너지는가 - 특권과 반칙 극복할 돌파구, 신뢰와 법치에 대하여
정병석 지음 / 매일경제신문사 / 2021년 1월

대한민국은 왜 무너지는가 특권과 반칙을 극복할 돌파구를 그리고 신뢰와 법치에 대해서 저자 정병석 교수는 이 책에서 말하고 있다. 조선은 왜 무너졌는가를 파해친 그의 대한민국 위기의 진실을 말한다.선진국의 대열에서 우리는 그에 따른 시스템이 잘 갖추어 있는지를 살펴본다.거짓과 혐오의 시대 진실과 거짓의 혼동하는 시대의 분열의 정치들을 이 책에서 다루고 있다.

​ 

​

사회문화는 또 어떤가 역행을 하고 있고 공정한 게임의 룰이 사라지고 있다는 것은 성장의 정체와 민주주의의 위기를 볼 수 있다.이렇게 보면 신뢰가 무너진 대한민국이 아닐수 없다고 지적한다. 저자는 이 책에서 영국의 위기 대응 방식을 예로 들고 세월호의 침몰과 특별조사위원회를 설명하고 불신이 만연한 사회에서 왜 사람들은 믿지 못하는지 교수 사회에서도 무너진 신뢰를 사례를 들어가며 설명하고 있다.

​ 

​

저신뢰 사회에서 이제는 달라져야 함을 일본의 예를들어 설명하고 조선의 지배층들의 특권의 형성과 역사에 대해 풀어주고 자치나 자율을 경험하지 못한 우리나라를 보여준다. 신뢰사회의 품격은 무엇일까? 공동체의 신뢰성과 노블레스 오블리주,권한은 반드시 책임이 따른다는 것을 강조한다.국가에 대한 신뢰가 바닥에 떨어진 이유등 국가 신뢰도를 높이는 미국의 정책을 통해 경제 질서와 품격있는 신뢰사회를 만들기 위하여 노력해야 한다고 이야기하고 있다.

​ 

​

법치가 무너진 대한민국의 현실은 유전무죄와 법 집행의 공정성을 문제삼고 있다.법치의 몰락은 그 원인이 따로 있다고 말한다.이 책에서 저자는 법치 국가의 품격은 법은 간단명료하되 시행은 엄격해야 한다고 지적하고 무너진 신뢰와 법치의 회복을 위해 능력 인정과 성과 보상의 진짜의미를 짚어준다.선진 사회의 지식인이 되기위해서는 프로이센 지식인 피히테의 노력을 예로들고 있다.

​ 

위기의 대한민국을 다시 일으켜 세우는 일은 사회가 국가를 견제해야 하고 보수 대 진보대결 구도에서 후츠파 정신이 필요하다고 말한다.저자는 이 책에서 시대적 과제를 자각하고 공개하고 투명하면 특권은 생겨나지 않는다고 역설한다.지도자의 낮은 자세가 신뢰를 가져오고 나 중심의 사회에서 우리 사회로 바꿔야 한다고 강조한다.조선 후기와 꼭 닮아있는 헬조선 대한민국을 위한 가장 확실한 처방,신뢰사회 바로 선 법치를 향하여 정병석 교수는 이 책에서 말하고 있다.