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유방암 환우를 위한 요리닥터
최정희 외 지음 / 투비스토리 / 2025년 5월
평점 :


유방암 환우를 위한 요리닥터 이 책에서 저자들은 유방암 진단 이후 나를 위한 치료와 회복을 위한 건강한 요리를 만들어 먹을 수 있도록 레시피를 제공하고 있다.요즘은 무병장수가 아닌 유병장수 시대를 살아가면서 암에 대한 두려움보다는 어떻게 극복하고 이겨내야 하는지에 대한 이야기를 이 책에서 담아내고 있다.음식으로 병을 고치는 법은 오래전부터 동서고금을 통해 다양한 사례들이 있지만 오늘 소개하는 이 책은 매우 유용한 정보를 제공하고 있다.

유방암 환우를 위한 요리닥터는 본인은 물론 가족들의 협조를 필요로 하는 것이 최선이다.암은 환자 본인의 잘못도 가족들의 잘못도 아니다.환우는 우울해 하거나 의기소침 하지 말기를 그럴수록 암은 빨리 자란다는 것이다.이 책은 초기의 발견부터 치료의 과정까지 자세하게 어떻게 준비해야 하는지 잘 설명하고 있다.염증이 있다면 잘 대처해야 하고 음식도 잘 먹어야 살아갈 수 있다.입맛이 없다고 굶지는 말기를 이 책에서 이야기하고 있다.

가족중에 암환자가 있다면 여간 신경이 쓰이고 감정을 건드리지 않도록 노력을 기울인다.항암제로 가장 힘드는 것이 오심과 구토이다.입덧할 때와 비교하면 10배 이상이라고 하니 이것을 막는 약들을 미리 준비하는 것이 좋겠다.요즘은 식사 대용으로 다양한 영양식이 나와 있어 잘 보고 선택하자.수술 후 회복과 관리도 중요하다.수술상처, 배액관 관리도 퇴원 후 마사지 케어도 알아보자.재활운동과 건강관리에 대한 이야기도 자세하게 설명하고 있다.

유방암 환우들을 위한 힐링 레시피도 이 책에서 소개하고 항암제 투여 중 식사는 어떻게 해야 하는지를 조목 조목 잘 설명하고 사진과 레시피도 공개한다.균형잡힌 식단이 필요하고 규칙적인 자기건강 관리, 암환자들에게 유익한 것으로 이 책에서 말하고 있다.환자가 스스로 이렇게 음식을 해 먹을 수 없다.그럴 경우 남편이나 가족들이 이 책을 잘 참고해서 활용하면 더욱 좋겠다고 생각한다.
