#환경문제#1일 1쓰레기 1제로

1일 1쓰레기 1제로 - 지금 바로 실천하는 101가지 제로 웨이스트
캐서린 켈로그 지음, 박여진 옮김 / 현대지성 / 2022년 10월

1일1쓰레기1제로 지금 바로 실천하는 101가지 제로 웨이스트를 이 책에서 소개하고 있다.캐서린 켈로그가 풀어가는 결과론적 실천은 저자의 스무 살 때로 거슬러 올라간다.그녀는 유방암 공포증을 경험하고 자신의 몸으로 들어오는 모든 것에 의문을 갖고 더 건강한 삶을 위한 노력을 하고 있다.저자의 목표는 제로 웨이스트에서 완벽이라는 개념을 없애는 것이다.완벽함은 없지만 최선을 다한다는 목표를 가지고 살아가고 있다.지구를 위한 작은 움직임 제로 웨이스트를 통해 무엇이 문제일까를 이 책에서 말하고 있다.

 

나 하나 실천한다고 뭐가 달라질까? 저자의 대답은 달라진다고 한다.그 내용을 이 책에서 나열하고 다양한 장소에서 실천하는 101가지 방법을 제시하고 있다.제로 웨이스트 워밍업을 시작으로 하나씩 하나씩 풀어가는 과정을 보여준다.내 쓰레기를 파악해보고 덜 사기 빨대 사양하기등 장바구니 사용하기 생수병 사용 줄이기에 대한 이야기 속으로 들어가보자.우리들의 일상에서 해결할 수 있는 것들을 시작으로 실천하는 방법을 제시하고 있다.

주방에서 사용하는 것들과 욕실에서 사용하는 쓰레기를 줄이거나 낮추는 방법을 보여준다.매주 식재료를 구입하고 하루 세끼 음식을 만들 때 나오는 주방 쓰레기를 줄이는 방법,욕실의 작은 공간에서 발생하는 두루마리 휴지심과 면봉 탐폰 생리대 면 제품등을 소개하고 생활습관에서 간단한 변화를 줌으로 환경에 큰 도움을 주는 방법을 제시하고 있다.쇼핑할 때는 또 어떨까? 저자는 현명한 소비에 대해 설명하고 집 밖에서 부터 통제할 수 있는 방법을 보여준다.

1일1쓰레기1제로는 지금 바로 실천하는 101가지 방법을 소개해 주고 있다.실패해도 좋고 완벽하지 않아도 괜찮다.어제보다 더 나은 내일을 원한다면 실천해보자.이 한 권으로 풀어가는 지구를 지키는 방법을 가르쳐 주고 있다.많은 수고와 노력이 필요하지 않는 법을 이 책에서 설명하고 있다.

#경제#휴머노믹스

휴머노믹스 - 경제학에도 인문학이 필요하다
디드러 낸슨 매클로스키 지음, 박홍경 옮김 / 세종연구원 / 2022년 10월

휴머노믹스 저자 디드러 낸슨 매클로스키는 하버드대학교 대학원을 졸업 시카고 대학교 경제학과 교수로 일리노이대학교에서 경제 역사 영문학 언론학을 그리고 영문학의 명예교수로 있다.그는 많은 저서로 우리에게 알려져 있다.그는 경제학에도 인문학이 필요하다고 이 책에서 적고 있다.휴머노믹스와 자유가 경제학의 더 나은 미래를 약속한다고 저자는 말하고 있다.에덤 스미스를 따라 휴머노믹스를 연구하고 이외의 방식이 왜 문제인지를 이 책에서 짚어주고 있다.

경제에서 듣기 좋은 말의 역할을 따라서 인문학의 역할을 진지하게 고려해야 한다는 주장에 대해 앞서 언급했던 종합적이고 정량적인 근거 구체적인 예에 대한 실증적 데이터를 제시하고 결국 듣기 좋은 말이 자유 경제를 지배한다고 이 책에서 설명하고 있다.다양한 분야에서 적용되는 경제학을 중심으로 인문학을 바탕으로 저자는 말하고 있다.다시 말해 경제학에는 행동주의를 넘어 인간의 생각에 대한 이론이 필요하다.

기저에는 인센티브가 아닌 아이디어가 있다.귀족 종교가치에서 부르주아 가치로 수사학이 변화한 것 특히 사회적 정치적으로 부르주아 가치가 널리 인정받은 것에는 경제적 혹은 생물학적 원인이 있다는 주장은 유물론적 경제학적 편견일 뿐이라고 적고 있다.휴머노믹스에 대한 저자의 경험에서 얻어지는 지혜들을 이 책에서 설명하고 있다.귀족층은 경제 거래와 향상이라는 불명예를 무시했다고 말해왔다.

사회학자나 정치철학자의 의심 역시 설득력이 없다고 지적한다.위대한 사회학자 잭 골드스톤이 책을 오해했다고 주장할 수 없을 것이다.그의 명료하고 우아한 요약은 학자의 절제를 드러냈다는 점에서 상을 줄 만하다.골드스톤은 내 주장을 다음과 같이 요약했다고 풀어주고 있다.경제사학자의 의심조차 설득력이 없다고 지적한다.휴머노믹스 경제학에서 바라보는 인문학적인 것을 통해 보여주는 책이다.

#에세이#우연하고도 사소한 기적

우연하고도 사소한 기적
아프리카 윤 지음, 이정경 옮김 / 파람북 / 2022년 9월

우연하고도 사소한 기적 아프리카 윤 다양한 이력을 가지고 있는 그녀는 카메룬에서 태어났다.여섯 살 때 김치를 처음 먹어보았던 10대 때도 그 후로 그녀는 한식에 대한 매력을 가지고 고춧가루의 매움과 한국 배의 달콤함 사이에 깃든 한식의 꽉 찬 맛의 정체를 탐구하기 시작했다고 적고있다.음주와 우울 그리고 폭식에 의한 비만 어떻게 극복해야 될 지 모르는 그녀에게 한식은 무엇이었을까? 불고기에 상추 쌈이라니... 비만인 그녀의 사진과 인터뷰하는 사진을 이 책에서 설명하고 있다.113킬로그램 58킬로그램에서 배가 넘는 몸무게를 어찌해야할지 모르겠다.

우연하고도 사소한 기적 저자 아프리카 윤은 이 책에서 어린 시절을 시작으로 이야기는 시작된다.김치를 이 책에서 소개하고 아버지가 UN대사로 임명돼 뉴욕으로 떠나 살게 된다.그녀는 한식에 대한 매력을 그것도 특히 김치에 대한 애찬론 아프리카 출신답지 않은 한국 사우나를 즐기는 태어나서 스무 살이 될 때까지 자주 한국 문화를 접했다고 한다.한국 고깃집에서 밥을 먹었고 찜질방은 물론 엄마의 한국 친구들을 접하는 등 다양한 방식으로 한국을 접했다고 적고 있다.

"자넨 너무 뚱뚱해." 어떤 한국인 할머니가 외치는 소리는 그녀의 가슴에 비수같이 와서 꽂혔다.공공장소인 마트에서 충격적인 말을 빵집 앞에서 일방적으로 당한 그녀, 할머니는 한국음식 즉 한식을 먹으라고 권면한다. H마트에서 할머니가 권하는 채소를 구입하고 할머니는 김치찌개를 가르쳐주고 소스 만드는법등 한식 요리법을 알려주기 시작한다.그녀는 이 책에서 영혼의 맛이라고 한식을 자랑한다.와인 없이도 잠을 잘 수 있었고 살도 빠지기 시작했다고 적고있다.

할머니를 만나고 부터 13Kg 가량 살이 빠지기 시작했다.그녀의 한식에 대한 에피소드가 참 대단하다.된장찌개가 소개되고 첫 달에는 13킬로 1년 만에 50킬로그램이 빠졌다.한식은 다이어트 뿐만 아니라 그녀의 인생을 바꾸어 놓았다고 한다.아프리카 윤은 이 책에서 내 영혼의 음식은 미역국과 김치라고 소개하고 있다.미스터리한 한국 할머니를 만나면서 한식은 그녀의 삶을 새로운 세상을 경험하게 하고 비만과 우울에서 회복과 치유로 바뀌는 것을 이 책에서 소개하고 있다.

#경영#주문하신 인생 한 그릇 나왔습니다

주문하신 인생 한 그릇 나왔습니다 - 인생 밑바닥에서 단돈 350만 원으로 창업해 인생 역전을 이루기까지
임성주 지음 / 아이콤마(주) / 2022년 10월

주문하신 인생 한 그릇 나왔습니다 저자 임성주님은 인생의 밑바닥에서 단돈 350만 원으로 창업해 인생역전을 이룬다.6개월에서 2년 단위로 가게를 팔고 새롭게 오픈 할 때마다  조금씩 가게를 키우는 방법으로 자리를 잡아나갔다고 저자는 이 책에서 말하고 있다.성공한 사람들의 노하우를 들어보면 남다른 구석이 있다는데 공감한다.그래 이렇게 하면 하고 따라 하지만 정작 그렇게 썩 좋은 결과를 얻을 수 없을 때가 있다.뭘까? 어디서부터 틀린 것일까? 다시 한번 마음을 다잡아 먹고 시작한다.

저자 임성주님은 특이한 자신의 조리법으로 사람들의 입맛을 사로잡는다.이 책에서는 자신의 어린시절부터 창업의 시작을 담담하게 적고 있다.창업은 인생을 담는 그릇이라고 풀어주고 있다.350만 원으로 창업을 준비하는 그것도 창업 후 5년 이내 폐업률이 80%에 이르는 요식업이라니 소자금 창업에 대한 새로운 이야기를 저자의 경험에서 들어본다.돈이 없다면 손익분기점은 무조건 한 달은 넘겨야 한다고 강조한다.

버틸 시간이 없다면 오피스존에서 오픈하라 가게 운영 노하우를 아낌없이 저자는 이 책에서 공개하고 있다.적은 평수에서 요식업을 성공해야 큰 곳으로 옮길 수가 있다.장사가 안되는 것은 다 내 탓이라고 생각하며 이미지 트레이닝이라도 계속해야 한다.남이 성공했다고 해서 나도 성공할 수 있다는 것은 착각이다.조기축구회에서 잘 뛰었다고 월드컵에 나갈 수 있는것은 결코 아니다.작은 가게를 계약할 때 꼭 유념해야 할 것들을 이 책에서 짚어주고 있다.

꿈이 있다면 결코 쓰러지지 않는다.작은 가게라도 알차게 운영한다면 단골을 많이 쌓을 수가 있다.코로나 시대를 거치면서 힘들게 노력해봤자 소용이 없다는 생각이 든다.꿈을 요리하는 동네 요리사 예측할 수 없는 사업을 성공으로 이끄는 힘은 무엇일까?소자본 창업자를 위한 멘탈 수업을 이 책에서 말하고 있다.돈 주고도 살 수 없는 저자 임성주님의 주문하신 인생 한 그릇 나왔습니다는 성공하길 원하는 당신에게 충분한 답을 제시하고 있다.

[100자평] 플레이 나이스 벗 윈

플레이 나이스 벗 윈 - 자퇴생 창업가에서 불패의 리더로, 마이클 델의 38년 비즈니스 혁신 로드맵
마이클 델 지음, 고영태 옮김 / 페이지2(page2) / 2022년 9월

델 경영의 창업주를 통해 보여주는 경영의 지혜를 이 책에서 설명하고 있다