낙엽 스낵 웅진 우리그림책 55
백유연 지음 / 웅진주니어 / 2019년 10월
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제목만 봐도 가을이 느껴지는데 그림의 색감이 한층 더해 가을을 물씬 느껴줍니다.
아이는 팝콘을 좋아하여 《벚꽃 팝콘》이 보고 싶다고 하였으나 가을인지라 《낙엽 스낵》을 보내주신 거 같습니다.

올 가을은 다른 해보다 제대로 찾아왔던 느낌이 들기도 했어요. 아침 저녁으로 선선함이 빨리 찾아와 다른 해보다 가을이구나 느꼈었죠.

《낙엽 스낵》은 고려대에서 미술교육을 전공하고 디자이너 겸 컬러리스트로 활동한 백유연 선생님이 쓰신 책입니다.


숲 속에도 가을이 찾아왔습니다.


빛깔이 고운 낙엽을 골라 물에 깨끗이 썻습니다.

낙엽이 잘 마르도록 펼쳐 두고 따사로운 햇볕에 '지글지글' 구워질 때까지 기다립니다.
이렇게 구워진 낙엽 스낵은
작은 애별레가 와서 "나도 하나만…"
동물 친구들이 와서 "나도", "나도" …


아기 고라니가 낙엽을 줍는 소리, 물에 씻는 소리, 굽는 소리, 먹는 소리 등 감각을 자극해주는 소리가 아이가 책을 읽으면서도 느껴지는지 낙엽을 가지고 직접 만들어보고 싶다고 합니다. 우리 동네는 낙엽이 지지 않아 조금 더 기다렸다가 낙엽이 지면 아이와 만들어봐야겠습니다.

아기 고라니가 낙엽도 아무 낙엽이나 가지고 음식을 만드는 게 아닌 좋은 낙엽을 골라 정성스러운 마음을 담아서 만들어 특별한 음식을 만드는 걸 보는 동안 1년의 두 번 명절, 제사지내는 집안이라 1년에 세 번의 제사, 가족들 모임, 친구분들 모임 등 단 한 번도 싫은 내색 없이 다 치뤄내신 친정엄마가 생각이 났습니다. 특히나 우리에게 먹일거라면 좋은 음식재료에, 좋은 그릇에, 밖에서 사먹는 것보다 손수 정성스럽게 만들어 주신 음식을 우리가족만 생각한 게 아닌 윗집 아랫집으로 나누어 먹었던 게 생각이 납니다.
지난 주에 엄마를 보내드리고, 마음이 편치 않은 때에 이 그림책으로 추억해보며 위로를 받게 됩니다.

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우리 집 홈스토랑 - 집에서 즐기는 외식
구본길 지음 / 리스컴 / 2020년 9월
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결혼한 지 얼마 안되어 자격증을 이것저것 취득하던 중에 한식조리자격증을 취득하려고 한식을 배운적이 있었는데, 이론을 합격해야만 실기를 치를 수 있는 자격이 되더라고요, 이론은 한 번에 90점대로 합격해서 실기를 치르던 중 음식이 익지 않았다고 바로 탈락되어 그때 이후로 요리는 나하고 맞지않는가보다 하며 우리 가족이 먹을 수 있는 정도로만 하는데, 그래도 맛이 없진 않은지 제가 이렇게 해도 저렇게 해도 신랑은 잘만 먹어주더라고요.



매일 해 먹는 게 몇 가지만 두고 돌려가며 해 먹고, 요즘엔 티비에서도 요리프로가 많고, 요리블로그 등 요리에 관련된 포스팅들이 많은데도 저는 별로 관심이 가지 않아 이런 책 하나쯤 있으면 메뉴를 보고 해 먹을 수 있겠다, 아이 간식도 만들어줄 수 있겠다는 생각이 들었습니다.



대한민국을 대표하는 호텔요리 전문가이신 구본길 선생님께서 쓰신 책으로 매일은 아니어도 틈날 때마다 소소한 일상의 행복을 만들어 가길 바라는 마음으로 이 책을 쓰셨다고 합니다.


집에서 특별하게 즐길 수 있는 별식부터 건강식, 간식,안주요리, 샐러드, 음료까지 다양한 요리들이 있습니다.


요리할 때 쓰는 도구들의 사용법과 안전하게 칼 사용하는 법, 양념장과 소스 만드는 법, 자주 쓰는 재료 손질, 요리의 감초 허브와 향신료를 언제 쓸 수 있는지 자세하게 나와 있어 요리하는데 도움이 될 수 있습니다.



<카레 덮밥>

팟타이나 파스타, 스테이크, 볶음우동 등 주말이나 휴일을 이용하여 특별하게 먹고 싶을 때 해 보면 좋을 것 같습니다. 특별하게 먹고 싶은 음식에 카레도 들어가 있더라고요. 쉽게 할 수 있는 요리이긴 하지만, 아이를 위해 채소를 항상 잘게 썰어했던 때를 보니 채소가 조금 크면 씹는 맛이 나겠다 싶어 아이가 좋아하는 카레를 이 책을 보고 채소를 조금 크게 썰고, 평소에 넣지 않았던 브로콜리도 넣어봤습니다.



아이가 커가고 있는데도 제 눈엔 어리게만 보여 채소를 너무 작게 썰었나봅니다. 크게 썰으니 오히려 아이도 잘 먹더라고요.




<돼지고기 된장 비빔밥>


놀이터에서 아이가 놀고 싶다고 하여 놀다보니, 저녁 시간이 금방 지나가 빠르게 할 수 있는 요리도 있을까? 했는데, 돼지고기 된장 비빔밥은 쉽게 되더라고요.


다진 돼지고기에 양념하고 볶아, 된장양념해서 비비면 되니, 빠르게 준비해야할 싶을 때는 금방 되어 이 요리는 앞으로 자주 애용하지 않을까 합니다.


간단하게 먹는 듯한 느낌이기도 했지만, 신랑도 아이도 맛있다고 좋아했습니다.




<버섯모둠솥밥><버섯들깨탕>


버섯도 항암예방에 좋은 식품으로 자주 애용하는 채소라 버섯모둠솥밥과 버섯들깨탕을 해봤습니다.

솥은 없어서 솥에 하지 않고, 압력솥에 했습니다.


신랑은 벌초하러 가고 없어 아이와 저만 먹었지만, 버섯의 향긋함에 양념장에 비벼먹으니 맛있었습니다.


요리법도 어렵지 않고, 만들기 단계 내용은 간편하게 쓰여 보기도 쉽습니다.


버섯들깨탕은 걸쭉하지가 않아 버섯이 가라앉아버렸네요.



이 책의 좋은점이 만들기 부분이 복잡하지 않고, 간편하게 보여 해 보고 싶은 마음이 드는 것 같습니다.

다음에는 아이를 위해 김치밥 피자전, 치즈 떡볶이,치즈돈가스,닭꼬치등 간식을 도전해봐야겠습니다.

책이 있으니, 자꾸 보게 되고 뭘 해 볼까 생각하게 해 줍니다.

요즘엔 코로나로 식당에서 먹는 것도 편치 않은데, 외식이 부럽지 않은 가족을 위해 이 책을 활용하여 홈메이드 건강식을 앞으로 많이 만들어봐야겠습니다.


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내 아이를 위한 마법의 교육법 - 잘 풀리는 아이에겐 비밀이 있다
김기원 지음 / 좋은땅 / 2019년 4월
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『내 아이를 위한 마법의 교육법』


사실 제목이 솔깃했지만, 아무래도 아이가 어리다 보니 다른 책보다 육아서를 더 찾아보는 건 내 아이를 거창하게 키우겠다는 게 아닌 이런 육아서를 통해 나와 아이가 행복한 길로 가는 방법을 알고자 함 이지요. 부모인 내가 어떻게 해야 하는지 어쩌면 아이를 위한 것보다 저 자신을 위한 공부 함이 아닌가 합니다.


겉표지를 넘기고 깜짝 놀랐습니다.


저의 이름은 지웠습니다만, 저의 이름과 작가님의 자필이 있어 놀랍고, 신기하고, 내 이름을 자필로 써 주신 책은 처음이어서요. 책을 읽다 보니 또 이런 일도 있군요.



아이에 대한 믿음을 바탕으로 단계적 훈련 방법을 실행할 때 아이에게 마법 같은 변화가 시작된다고 말씀하신 김기원 님은 현재 학교법인 은구학원(양명고, 양명여고) 이사로 재직 중이라고 하십니다.



6파트로 나누어 아이를 키우는 길지 않은 시간 동안 부모는 아이를 위해 할 수 있는 방법들을 제시하며, 부모와 아이가 함께 배우고 성장하며 행복한 미래를 맞이할 수 있도록 이야기가 펼쳐집니다.



우리가 1차적으로 무엇을 배우던 배우게 되는 장소는 가정이기 때문에 가정에서 어떻게 배우느냐에 따라 그 아이의 성품, 행동들이 학교에서의 생활에 영향을 끼치고, 가정에서 행복한 아이는 학교에서도 행복한 것은 사실입니다.



1부 파트의 아이의 미래를 결정짓는 기본 역량에서 공감, 소통 능력, 인성, 정서지능, 협업 능력 5가지는 부모로부터 키워진다고 말합니다.


제가 어렸을 때만 해도 형제가 많고, 밖에서 친구들과 놀이터에서 놀며 자연적으로 배울 수 있었던 공감이란 부분이 지금은 가정에서 가르침과 훈련을 통해 배워야 한다고 합니다. (13)



부모 자신의 감정을 잘 조절하고 아이가 느끼는 감정에 집중할 때 비로소 진정한 공감이 이루어진다. p15




소통 능력은 하루아침에 학습할 수 있는 것도 아닌 장시간 꾸준한 훈련으로 연마되어야 한다고 합니다. (22)


아이의 기본을 다지는 중요한 어린 시절의 인성교육이나 정서지능 협업 능력 키우는 것은 가정에서 아이를 대한 마음, 자세 등 아이가 성장하는 데에 있어 부모 역할은 얼마나 중요한지 말하고 있습니다.




2부 창의력


주입식이었던 교육 방법에서 벗어나려고 우리나라 교육도 많이 변화하면서 "창의력"을 키워주려고 하지요.



부모가 해야 할 일은 아이들이 문제를 스스로 해결하고 필요한 것을 얻게 되는 과정을 기다리면서 지켜봐 주는 일이다. p50

제가 가끔 생각해봅니다. '지금은 아이가 어려서이지만 아이가 조금 더 성장했을 때 문제를 해결하고 그 과정들의 기다림을 과연 내가 지켜볼 수 있을까?' 그러도록 해야겠지요.



제가 이런 책을 읽지 않았다면, 아이가 멍 때리고 있다거나 넋 놓고 있으면 좋지 않은 시선으로 말했을지도 모르겠습니다.

멍 때리고 있을 동안에는 뇌 속에서 거미줄처럼 얽혀 있던 수많은 정보들이 차곡차곡 정리되며 미해결된 문제들도 처리된다고(58) 한마디로 정리가 된다는 건데, 저의 신랑도 멍 때리는 게 나쁜 게 아니라며 아이에게는 멍 때리는 시간이 필요하다고 말했던 부분입니다.



3부 매력적인 아이



부모가 먼저 고전인문학을 접하고 초등학교 시절에 중학교 입학 전에 고전 인문학 독서교육을 시작해야 한다고 합니다.


고전 인문학을 읽는 것은 따로 어려운 난관을 통하지 않고도 아이의 역경지수를 높일 수 있는 매움 좋은 방법이라고 합니다. (77)



아이를 무조건 믿어주자. p84


전에 읽은 책에도 아이를 믿는 걸 우선시했는데, 여기서도 마찬가지네요.

아이를 믿는 것.

어린 시절부터 칭찬을 많이 받고 자란 아이들은 대부분 자기효능감이 높다고 합니다.


부모로부터 사랑받고 있다고 느끼는 아이는 자신이 소중하다는 자존감을 배우게 된다고요. 그래야 어떤 일이든지 잘 해결해 나갈 수 있는 자신감을 가지게 된다고 합니다. (83)


유머는 아이의 창의력을 길러주고 웃길수록 성공한다고 합니다.


유머감각을 키우는 방법도 많지만, 부모의 노력이 필수랍니다. (91)




4부 4차 산업혁명 시대



코로나19로 인해 4차 산업혁명이 더 가속화되고 있다는 기사가 보입니다.

디지털 노마드 시대가 오고 있어 시야를 넓혀야 한다고 합니다.

아직도 디지털 기기에 만족하지 않지만 우리 아이들이 살아갈 세상은 교육을 위해 무조건적이 아닌 올바르게 활용할 수 있도록 하여 디지털 기술활용능력을 발휘할 수 있어야 한다고 생각합니다.



진로 선택에 있어서는 기회가 왔을 때 붙잡을 수 있는 내공을 쌓아놓고 기다려야지 우연한 기회를 지나쳐 버리지 않기 위해서는 준비가 되어있어야 함을 강조합니다. (113)



또한 저자의 자녀 유학에 관련하여 유학에 대한 마음가짐을 보여줍니다.




5부 잠재력



잠재력을 캐내려면 메타인지 능력을 키워야 한다고 합니다.


내가 무엇을 알고 무엇을 모르는지를 안다는 것이 중요한데, 요즘 아이들은 내가 무얼 모르는지 모르는 아이들이 많아요.


메타인지능력은 하브루타 학습방법이 효과적이라고 하는데 말하는 학습법은 학교뿐만 아니라 가정에서부터 키워 나가야 한다고 합니다. (155)



정리하는 아이가 성공한다고 합니다.

정리는 어릴 적부터 배우고 습관으로 되어야 한다.

정리는 일종의 능력이며 가정과 사회생활의 기본이 된다.(160)




아이가 잘했을 때 칭찬하기는 쉽다.

하지만 아이가 만족한 결과를 얻지 못하고 잘하지 못했을 때도 엄마나 아빠가 아이를 믿어 주는 한 사람이 되어 칭찬과 격려를 해 준다면 어떨까?p168



아이들이 힘들어하거나 고난을 겪지 않도록 스스로 극복해 나가기 전에 부모들이 모든 것을 채워주고 길을 열어준다.

부족함이 없이 풍족한 상태에서 아이들은 무엇 하나 해야 할 동기도 없다.

성인이 되어서 자신의 작은 실패에도 견디지 못하고 좌절한다.

부모가 해 주지 않으면 아무것도 하지 못하는 나약하고 의존적인 성인 돼 버린다.(172)

공부만 잘하면 뭐든 통한다는 부모의 생각부터 고쳐야 한다.(173)

이 말에 전적으로 동의하고 공감한다.


아이의 행복한 삶을 위해서라면 결핍과 절심함을 알게 하는 것이 중요한 교육이다. (174)




6부 아이와 엄마의 행복 찾기



내 아이 행복을 위해서 엄마는 모든 걸 바치듯 아이 하나만 바라보며 올인하다가 아이가 내 곁을 떠나갈 때 '빈둥지 증후군'을 느낀다고 합니다. 아이의 행복이 내 행복인 냥 아이의 기쁜 일이 생겼을 때 나의 일인듯이 정말 기쁨을 감추지 못했던 적이 있습니다.


아이들이 떠났을 때를 위해 자신의 미래를 준비하라고 말하고 엄마가 진정한 인간으로서 성장하는 삶을 살아가려면 자신의 몫을 가지고 있어야 한다고 합니다.


자식에게 기대지 않고 당당하고 품위 있는 삶의 후반을 맞이하려면 공부를 해야 하고, 아이에게 자기 주도적으로 학습하라고 하기 전에 엄마 자신부터 자기 주도적인 삶을 꾸려나가야 한다고 합니다.


엄마가 행복해야 아이도 행복하다고 말하듯 아이를 위해서도 중요하지만, 엄마인 나 자신 또한 아이 못지 않게 나의 삶을 꾸리는 것 중요한 부분이라는 생각이 듭니다.


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예술의 쓸모 - 시대를 읽고 기회를 창조하는 32가지 통찰
강은진 지음 / 다산초당(다산북스) / 2020년 9월
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음악에 대해선 아주 조금 알고 있지만, 미술은 문외한이 내게 읽는 내내 강의를 듣는 듯 저자의 음성을 듣는 듯한 느낌으로 대학에서 마치 교양수업 듣는 듯한 느낌이 들었습니다. 미술의 세계를 잘 설명해 주듯 이야기가 곁들여 있어 지루하지 않았습니다.



예술은 부유한 사람에게 고상한 취미요, 평범한 우리네에겐 쓸모없다고 생각할 수도 있다는 저자는 예술을 접한 사람과 접하지 않은 사람은 다르고 불확실한 때 길이 보이지 않을 때에도 예술은 늘 인류에게 새로운 길을 제시해왔다며 예술과 예술가의 삶을 통해 자기 마음을 마주하고, 해결할 아이디어를 얻어 창조적인 전략을 배우길 바란다고 말합니다.



저자인 강은진 님은 전산학을 전공했지만 예술의 매력에 빠져 문화예술경영을 공부하여 더 많은 사람들이 예술과 친해지고, 삶에 유용한 통찰을 얻을 수 있도록 집필과 강의를 한다고 합니다.


예술을 감상하면 자연스레 심미안이 좋아집니다.

심미안을 지닌 사람에게 예술은 더 이상 현실과 동떨어진 교양 지식이 아닙니다. 일상에 온전히 스며들어, 삶을 더욱 풍부하게 만들어주니까요.(22)


묵은 감정을 풀고 스트레스를 해소하는 수많은 방법의 하나로 가볍게 예술을 접해보면 어떨까요.(28)


디테일을 보는 눈을 기르고 감각을 확장시키는 일은 굉장히 쓸모가 있습니다. 그렇게 삶의 감각을 섬세하게 키워나가다 보면, 직업적으로 응용해볼 만한 실용적인 아이디어를 찾는 데에도 더없이 좋은 훈련이 될 겁니다.(36)


고갱은 이런 말을 남겼습니다. "예술은 표절 아니면 혁명이다." 인류의 역사가 계속되는 한, 사회나 제도와 마찬가지로 예술의 창조와 혁신도 계속될 겁니다. 그리고 그러한 창조와 혁신의 기반은 계속해서 옛것에 대한 끊임없는 계승과 모방을 통해 이루어지겠지요.



이 책의 특징은 시대별 순서나 예술 사조, 예술가의 전 생애를 다루는 게 아닌 중요한 부분을 뽑아내 스토리텔링식으로 얘기해 주기 때문에 제가 재미있다고 한 이야기가 이런 것입니다. 꼭 처음부터 읽지 않아도 될 것 같습니다. 다음에 읽을 때는 제가 읽고 싶은 부분부터 읽어볼 생각입니다.


누구나 다 아는 고흐는 사실 전 해바라기의 그림이라든지 몇 작품만 알고, 귀를 잘랐었다는 것만 아는 정도, 사실 고흐의 생애도 잘 몰랐습니다.


어린아이들도 다 아는 고흐가 저는 천재화가라고 생각했었는데, 고흐의 천재성보다 고흐의 동생 테오의 부인이 테오까지 죽고 난 뒤에 고흐와 동생이 나누 편지들을 엮어 베스트셀러가 되면서 무명화가였던 고흐가 '비운의 천재 화가'로 대중들에게 각인되는 '캐릭터 마케팅'을 찾는 이런 식으로 이야기가 전개되니 재미있게 읽을 수 있습니다.


페르메이르와 진주 귀걸이를 한 소녀에서는 스토리텔링을 활용하여 상상해 보는 이야기, 예술계의 상식에서 벗어나 비난과 조롱의 대상이었던 인상파에서는 네트워킹과 연대의 중요성을 강조합니다.



예술이 우리에게 주는 것


자신만의 관점을 기르고, 스스로 판단하는 습관을 기르는 일.(263)


우리에게도 늘 정해진 대로, 남들이 가는 길로만 갈 필요 없이 자신만의 길을 자신 있게 걸어가라고 격려해 줍니다.(269)


뒤러가 묘사한 기사나 연금술사처럼, 우리 인생 또한 그 여정에서 피할 수 없는 무수한 고난과 마주할 것입니다. 또 시시때때로 우울과도 싸워야겠지요. 하지만 그럼에도 포기하지 않고 굳건한 기사의 마음으로 매일 꿋꿋이 길을 걸어 나간다면, 끝끝내 '황금을 찾아낸 연금술사처럼, 우리 역시 행복과 생의 의미를 찾을 수 있지 않을까요.(300)


남들 눈에 띄지 않더라도, 나에겐 더없이 소중하고 행복할 수 있습니다. 주목받지 못한 평범한 시간이나 물건도, 그것을 오랫동안 소중히 여기면 가치 있는 보물이 된다고, 샤르댕의 그림은 말하고 있습니다.(320)




스토리텔링으로 재미있게 배울 수 있는,

단단하고 창조적인 삶을 위한 세상에서 가장 쓸모 있는 예술 사용 설명서.

화가, 디자이너, 건축가, 컬렉터, 후원 자 예술가에게서 배워 삶에서 문제를 해결하는 통찰력, 일상에서 사소한 것에서도 가치를 찾아낼 수 있는 미적 사고의 힘까지 키우고 싶다면 이 책을 추천합니다.


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우리 집 홈스토랑 - 집에서 즐기는 외식
구본길 지음 / 리스컴 / 2020년 9월
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코로나로 식당가기도 어려운데 이 책이 있다면 집에서 레스토랑에서 먹는 것처럼 할 수 있겠어요.
기대됩니다.

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