만들어 보고 싶은 요리가 너무 많아요

쑥쑥 튼튼 우리아이 건강식 & 간식
웅진닷컴 편집부 엮음 / 웅진지식하우스 / 2001년 9월

  읽을 거리도 많고 직접 만들어 아이들에게 먹이고 싶은 간식이 잔뜩 소개되어 있는 책이라 너무나도 즐겁게 읽었다.  연령별로 구분을 해서 그 나이 또래 아이들에게 적합한 간식을 소개해주는 것도 고마운데 <이주은 선생님의 동의보감 클리닉>이라는 코너로 아이들을 키우는 엄마들의 궁금증이나 고민거리에 대한 상담도 해주고 있어서 더 고맙게 읽었다. Q & A  형식으로 되어 있어서 눈에 쏙쏙 들어온다. 나같은 경우에는 아들 녀석의 다크 서클이 늘 걱정거리인데 경단 콩고물밥을 소개한 페이지에서 궁금증을 해소할 수 있었다. 알러직 샤이너라는 이름으로 불린다고 하는데 예로 들어 놓으신 경우와 내 아이와 98% 흡사해서 내가 아이를 어떻게 도와줄 수 있는지 더 자세히 알게 되어서 감사한 마음으로 읽은 책이다.

   요리도 배우고, <엄마 손은 약손>이라는 코너를 통해 엄마가 아이에게 손쉽게 해줄수 있는 민간요법이나 응급 요령도 알려주고 있고 한의사 이주은님이 알려주시는 육아 정보도 배울 수 있는 고마운 책이었다. 우리가 쉽게 접하고 만들 수 있는 떡꼬치 요리가 소개된 것을 보고 어찌나 반갑던지... 이왕이면 아이들 마음에 쏙 들게 예쁜 요리를 만들어 먹일 수 있는 자신감을 갖게 되어서 고맙게 읽은 책이다.

맛잇게 먹고 예쁘게 빼자고 하네요

저인슐린 다이어트 쿠킹 - 맛있게 먹고 예쁘게 빼는
박동자 외 지음, 정은영 옮김 / 국일미디어(국일출판사) / 2003년 4월

  이 책의 표지에 작은 글씨로 맛있게 먹고 예쁘게 빼자는 말이 있다. 저자 분의 말씀을 빌자면  세 끼 식사와 간식을 충분히 먹으면서 살을 빼자고 하니 귀가 솔깃할 수 밖에... 책의 시작부분에서 자신이 살 찌는 타입인지 아닌지 테스트를 해 보는 코너가 있다. A에서 D까지 타입이 있는데 나는 D타입이 나왔다. 체중을 유지할 수 있는 타입이라고 한다. 몇 문항 되지는 않지만 자기의 식습관을 되짚어 볼 수 있어서 재미있었다. 사진과 함께 다양한 요리의 조리법이 소개되고 있어서 재미있게 잘 본 책이다, 다만 이렇게 챙겨 먹으려면 돈은 좀 들겠다. 이 책에 소개된 음식중 지짐밥이라는 것이 있는데 아이들 간식으로도 참 좋겠다. 볶음밥과 비슷하지만 밥을 전으로 부쳐 먹다니 아이디어가 참 좋다. 내일은 일요일이니 한번 만들어 보아야 겠다.

흰 밥만 먹겠다고 주장하는 남편을 위해...

맛있는 밥 죽 도시락
김종애 지음 / 동아일보사 / 2001년 9월

   팥밥이던 콩밥이던 다 싫고 흰 쌀밥만 먹겠다고 주장을 하는 남편때문에 아이들에게 잡곡밥이나 다양한 밥을 소개해주고 싶은 내 뜻은 항상 좌절된다. 게다가 나 어릴 적에 밥에서 콩 골라내듯 콩을 쏙쏙 집어 내어 놓는 딸을 위해 색다르고 멋진 밥을 소개해주고 싶어서 보게 된 책이다. 정월 대보름날 오곡밥 좀 먹어보는게 소원이기에... 이 책에는 요즘 인기를 얻고 있는 다양한 죽들, 덮밥, 국밥, 색다른 잡곡밥이 소개되고 있어서 보는 동안 눈이 즐거웠다.  참, 쌈밥도 있다. 다양한 쌈밥을 만들어 도시락 선물을 해도 좋을 것 같다. 어릴 적에 잘 먹었던 양배추말이 쌈밥이 소개되어 있어서 즐거웠다. 이 책에 나온 다양한 잡곡밥 소개들 중 내가 잘 짓는 완두콩 밥이 나와 있는데, 완두콩과 밥을 한꺼번에 넣고 밥을 하면 완두콩 색이 죽는다. 나는 좀 번거롭기는 하지만 완두콩을 소금물에 살짝 데쳐서 채에 건져 놓았다가 압력솥 밥을 그릇에 퍼 담기 전에 완두콩을 살짝 섞는다. 그러면 완두콩 색이 너무너무 예뻐서 아이들 밥위에 하트 모양을 만들어 주면 참 에쁘다. 완두콩 밥은 이 책에 나온 방법보다 내 방법이 더 좋다고 생각되어서 기뻤다. 

표류하게 된 경위가 마음에 들지는 않지만...

15소년 어드벤처 1 - 무인도 생존기
최덕희 글, 강경효 그림 / 휴머니스트 / 2005년 8월

   태평양 한복판에 외로이 떠 있는 세계에서 가장 고립된 섬, 라파누이에 모인 아이들이라... 발상은 참 좋다. 세계 각국의 대표로 모인 아이들이 거제도의 조선소에서 만들어진 배를 타고 세계 평화를 기원하는 대회를 연다는 발상은 너무 좋다. 그러나 아이들이 객기를 부리고 기계를 잘못 만져 표류하게 되고 난파한다는 설저은 좀 그렇다.  어린 아이들이 모아 놓은 행사라면 다른 행사보다 더 신경써서 보안 감독을 했을텐데 자기들이 타고 온 배를 아무도 지키지 않다니... 말도 안된다. 또 어른들의 잘못인가?  어른들이 의무를 다하는 모습, 어른들의 말씀을 안 들었을 때 발생하는 문제를 좀 다루어주면 좋겠다.  각 나라의 아이들이 서로 협력을 해서 생존해 나가려고 하는 노력은 가상하게 보인다.

흰머리에 대한 염려때문에...

Healthy Hair - 헤어 미인이 되는 통혈테라피
이태후 지음 / 영진팝 / 2003년 8월

  동갑인 남편의 머리에서 흰머리가 자주 발견되니 좀 불안하다. 내가 더 빨리 늙을텐데 나도 흰머리가 나면 어쩌나 싶어서... 물론 자연의 섭리를 따라야 하지만 흰머리를 염색하는 분들이 많은 것을 볼 때 염색을 하는 번거로움을 피하고 싶어서 이런 책을 골랐는지도 모르겠다. 이 책은 주로 탈모에 대해 이야기를 하고 있어서 내게 정확하게 해당되는 내용은 아니지만 머리카락에 좋은 한약재를 알려주고 있고, 탈모로 알 수 있는 몸의 이상 증세까지 진단해 볼 수 있어서 도움이 되었다. 여자분들 중에서 앞머리 부분 탈모로 부분 가발을 쓰시는 분들도 많은 것을 볼 때 건강은 건강할 때 지키라는 것처럼 머리카락도 건강할 때 더 신경써야 할 중요한 것이라는 생각이 든다.