사진이 좋아요

야채 한 가지가 있다면 - 한가지 시리즈 5 ㅣ 한가지 시리즈 5
최주영 지음 / 시공사 / 2000년 3월

사진 자료가 아주 마음에 드네요. 사진이 요리 과정을 잘 보여주고 있어서 좋아요. 반찬으로 먹을 수 있는 야채 요리도 많이 소개되어 있구요, 손님 초대해서 같이 먹을 수 있는 야채 요리들도 있어서 아주 마음에 들어요. 꽈리고추찜이 소개되어 있는데요, 저 몇 번 만들어 봤는데 별 맛이 없었거든요. 이 책에 나오는대로 한 번 해보려구요. 난이도 중간짜리라고 되어 있는데 왜 저는 맛있게 못 만드는지...^^;;

요리마다 난이도가 표시되어 있구요, 예상 조리 시간도 알려주고 있네요. 뭐 딱 그 시간대로 할 수는 없지만 대략 요리의 난이도를 짐작할 수는 있겠지요?

야채가 더 비쌀 때도 있어요

고기보다 맛있는 채식 요리 - 10년 경력, 채식 전문가가 제안하는 본격 건강 요리책
김재혁 외 지음 / 시공(무크) / 2002년 3월

어쩔 때 보면요 특히 겨울에는 야채가 고기보다 비싸다는 생각이 들 때가 있어요. 물론 소고기 값에 비교할 수는 없지만 비싼 야채들도 많더라구요. 저는 나물 종류를 좋아해서 늘 두 세가지 나물을 만들어 놓는 편이라 이런 책에 관심이 가네요. 이 책에는 다양한 야채 요리, 야채와 고기를 함께 한 요리들이 소개되어 있는데요, 해먹기 어려우면 반찬 가게에서 조금씩 사다가 먹어도 괜찮지 않을까요? 이런 것을 다 만들 줄 알고 다 만드는데 시간이 많이 걸려요. 특히 나물류는 데치고 볶고 무치는 과정이 있어서 그릇도 많이 나오구요. 다양한 야채 요리가 있다는 것을 알았으니 골고루 잘 먹어 보자구요.

삽결살과 불고기에서 벗어나고 싶어서!

돼지고기 한 근이 있다면 - 한가지 시리즈 4 ㅣ 한가지 시리즈 4
방영아 지음 / 시공(무크) / 2000년 3월

돼지고기 요리하면 삽겹살, 불고기, 보쌈, 김치찌개, 장조림 밖에 할 줄 몰라서 이 책을 보게 되었다. 좀 맛있게 예쁘게 만들어서 아이들에게 점수를 따고 싶어서 말이다. 일단 돼지고기 완자가 내 마음에 쏙 든다. 삼겹살 자장 볶음도 마음에 들고...^^  돼지고기로 만들 수 있는 다양한 요리들이 소개되어 있어서 마음에 든다.  수입 삼겹살까지 먹을 건 없다는 생각이 들어서 이 책 보고  다양한 돼지고기 요리를 만들어 보려고 한다.

동물원에서 봤어요

돌아온 삽사리 곰이와 몽이 ㅣ 쪽빛문고 1
임인학 지음 / 청어람미디어 / 2005년 12월

저는 삽살개를 대전 동물원에서 본 것으로 기억하고 있는데 얼마 전에 가보니 삽살개가 없더라구요.  이 책은 삽살개에 대해 여러가지를 알려주는 책이예요. 사람에게 도움을 준 삽살개 이야기도 있구요, 독도에 있는 삽살개 이야기도 있어요. 사진과 글이 적절히 어우러져 있어서 재미있네요.  삽살개가 등장하는 전설도 여러 편 실려 있어서 국어과 공부에 도움도 되겠어요. 우리의 개 삽살개를 만나게 되어서 반가웠던 책입니다.

2007-4-15: 대전 동물원에 삽살개 있네요.^^

메추리알부터 보여주자구요

생명이 숨쉬는 알 ㅣ 웅진 지식그림책 1
다이애나 애스턴 지음, 최재천 옮김.감수, 실비아 롱 그림 / 웅진주니어 / 2006년 10월

닭알은 알 하나가 하나의 색을 가지고 있지만 메추리 알은 다양한 색깔을 띄고 있지요. 우리 메추리알부터 시작하자구요. 이 책에 나오는 멋진 새들의 알이나 동물의 알을 일일이 보여줄수는 없지만 메추리알부터 시작할 수는 있잖아요. 책장을 펼치면 많은 알들이 그려져 있어요. 본문의 이야기가 끝나면 뒷 표지 안쪽 면에 많은 동물들이 그려져 있구요. 아이들이 이 책을 다 읽고 맨 처음 한 일은 앞의 알 그림과 뒷 그림을 비교하는 거예요. 앞의 알들마다 이름이 씌여져 있으니까 그 자리에 그 동물이 위치하는지 대조해 보더라구요. 근데 그렇지는 않아요. 그런 완벽함까지 갖추었다면 더 좋았을텐데 좀 아쉽네요. 표지 디자인이 깔끔해서 좋아요. 흰색 표지를 가진 책은 드문데 이 책은 예쁘네요.