히데코의 사적인 안주교실 - 술이 술술, 안주가 술술

히데코의 사적인 안주 교실 - 술이 술술, 안주가 술술
나카가와 히데코 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 1월

[중앙북스] 히데코의 사적인 안주교실

술이 술술, 안주가 술술

저자 나카가와 히데코

페이지 128

추운 겨울 날, 따뜻하고 뿌연 김으로 가득찬 사케가게에서, 사케와 오뎅국 캬아~!! 술을 잘 못먹는 편이지만, 저도 가끔 술이 땡긴단 말이죠. 그리고 술에는 그에 걸맞는 안주가 있어야 합니다! 반.드.시.ㅎㅎ 소문난 애주가 히데코 선생님의, 한 잔의 술과 안주 한 점의 조화, 완전한 행복한 순간을 요렇게 책한권에 축약하여 나눠주시네요^^ 요알못, 술알못이지만, 요거 하나는 알아요. 일본은 맛집 천국의 나라라는 것을! 일본여행가면 어느 식당엘 가도 다 성공적이었다는 것!

폼나는 술안주템! 이렇게 귀한 정보도 알려주십니다. 정어리통조림 생각도 못해본 아이템이라 신기하네요. 꼭 먹어봐야지! 참치도 사놓기만 하고 먹는 방법 몰랐는데, 안주로도 냠냠해봐야겠어요!

아주 아주 기대되는 정어리 모차렐라 구이!! 히데코 선생님이 스페인에 살 때 종종 먹어봤다고! 이렇게 저자의 폭넓은 경험 덕분에, 술안주로 맛나고 귀한 세계 음식도 만날 수 있어요, 내집에서요!!

연근 튀김 먹고 너무 맛나서 신세계였는데! 연근의 또다른 매력을 느낄 수 있는 연근 치즈구이!

돈까스의 고장 일본, 돈까스에 고기만 들어갈 필요는 없다! 편견을 깨뜨려 주는 요리사의 팁! 

이것은 파스타가 아니여, 소면이여! 신기하지 않나요? 요알못은 "정식적인 요리방법"이 있을 거라고 생각하거든요, 이렇게 생각 밖의 재료들로 만들어진 요리를 보면 진짜 "와!! 아!!" 싶거든요. 많은 맛난 안주, 세계요리, 그리고 요리 비법을 알 수 있는 멋진 책이네요^^ 안주 뿐더러 맛난 식사로도 먹을 수 있는 맛난 요리들! 눈도 입도 즐거워지는 <히데코의 사적인 안주교실> 추천합니다!!
 

※ 본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

알아두면 잘난 척하기 딱 좋은 인간 딜레마의 모든 것 리뷰

인간 딜레마의 모든 것 - 잘난 척 인문학 ㅣ 알아두면 잘난 척하기 딱 좋은 시리즈
이용범 지음 / 노마드 / 2021년 7월

[노마드] 인간 딜레마의 모든 것

알아두면 잘난 척하기 딱 좋은

저자 이용범

페이지 464

딜레마(dilemma)

선택해야 할 길은 두 가지 중 하나로 정해져 있는데, 그 어느 쪽을 선택해도 바람직하지 못한 결과가 나오게 되는 곤란한 상황. (출처: 네이버국어사전 http://naver.me/FCHVKG6E)

책을 읽으면서, 상황들이 굉장히 고민되고 머리가 아픈거예요. 그래서 딜레마 뜻을 다시 찾아보게 되었습니다. 아... 어느 쪽을 선택해도 바람직하지 못한게 바로 딜레마, 그러니 사람들이 고민에 빠지게 되는거겠죠. 당연히 좋은 결과가 예상되면, 고민할 필요가 없을텐데 말이죠. 이걸 택해도 좋고, 저걸 택해도 좋은 '행복한 고민'과 완전 반대의 상황이 바로 '딜레마'! 이걸 택해도 저걸 택해도 곤란한데, 하나를 택해야 하다니... 안타깝지만 그런 선택을 해야할 경우가 많더군요. 인간의 삶이란 참으로 어려운 것이로다!! 

1부에서는 도덕적 딜레마, 2부에서는 선과 악의 딜레마, 3부에서는 남자와 여자의 딜레마를 다룹니다. 주제도 흥미로운데, 내용도 엄청 흥미로워요. 재밌게 읽으면서도 같이 딜레마에 빠져 고민하게 됩니다. 으으으~~

1부 도덕적 딜레마

일상에서의 딜레마! 어찌보면 매일 마주하는;; N빵 딜레마!! 제가 술을 잘 못먹는 편이라, 술자리 N빵이 정말 억울한데요, '왜 니들 술값까지 내가 계산해야 하니' 싶거든요. 특히 우리나라가 N빵 문화가 매우 특이한 케이스인거 같은데, 서로 다른 가격의 요리를 먹으며 똑같이 N빵하는건... 내가 원하는 요리를 시키기 전에 뭔가 애매한 분위기가 형성되죠. 또한 공연장도 마찬가지입니다. VIP 석이 갑자기 왜 그렇게 범위가 넓어졌는지, 1층 맨 앞과 맨 뒤가 왜 가격이 같은건지... 그러니 오늘 예매일에도 어김없이 인터공원 어플이 마비되는 사태가...

의사의 딜레마도 굉장히 아이러니합니다. 인간의 시간과 능력은 한정되어 있습니다. 다급한 상황은 많구요. 사람을 살리기 위해 의사가 되었어요. 그런데 둘 중에 한 명을 택해야 하는 상황...ㅜㅜ 다시 말하지만, 인간의 삶은 정말 어려운 상황이 많은 것 같아요.

2부 선과 악의 딜레마 살인 본능

아... 제가 동물, 자연, 여행 이런걸 굉장히 좋아해서, 호주에 가고 싶어서, 호주 여행책을 많이 읽어서, 호주 남부의 태즈메이니아 섬에 대해 관심이 많았어요. 호주에서 뚝 떨어진 섬인데, 우리나라에서 볼 수 없는 동물이 굉장히 많은 호주인데요, 테즈메이니아 섬이 호주 대륙에 없는 동물들이 많았는데, 거의 멸종상태였거든요. 사람때문이죠. 그런데 그 인간이란 작자들이 동물 말고 사람마저 멸종시켰을줄이야... 성악설이 맞는게 아닐까...

태즈메이니아 섬 위치: https://goo.gl/maps/LLUk1pEVWmJQjTCs6

인간 딜레마의 모든것! 재밌어요. 생각도 많아지고. 추천합니다♥

※ 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

기적의 1초 습관 - 1초에서 발견하는 기적 같은 성공의 법칙

기적의 1초 습관 - 원하는 삶으로 변화시키는 미라클 솔루션
엄남미 지음 / FIKA(피카) / 2021년 12월

[피카] 기적의 1초 습관

1초에서 발견하는 기적 같은 성공의 법칙

저자 엄남미

페이지 292

뭔가를 꾸준히 했던적이 있었나? 뭔가 열심히 산다고 긴장속에 놓여있었던것 같은데, 막상 되돌아보면 "나 이 때 진짜 열심히 살았지!"라고 말할 수 있는 시기가 없었던것같아요. 그런데 이건 있네요, 예전엔 "난 뭘해도 다 잘된다"라는 믿음이 있었는데, 지금은 자신이 없어졌다는거ㅜㅜ 그리고 항상 뭔가를 계획하며 살았는데, 언젠가부터 새해계획조차 세우지 않고, 반짝반짝한 무언가를 잃어버렸다는거ㅜㅜ 왜ㅜㅜ 여유없고 치이는 사회생활이 이렇게나 사람을 망칩니다. 여유를 찾고 싶은 지금, 반짝반짝함을 다시 찾고 싶은 지금, 오랫만에 자기계발서를 접하게되었습니다. 그래, 습관이 가장 중요하지! 돌아보면 좋은 습관 하나 갖추지 못한 과거의 나여... 안녕... 1초 습관으로 좋은 습관들을 기르기로 다짐합니다.

기적의 1초 습관, 기적 MIRACLES 는 "명상하라, 상상하라, 독서하라, 확언하라, 청소하라, 배우라, 운동하라, 쓰라" 로 이루어져있네요. 나는 이중에 몇개나 하고 있나? 반성... 예전에는 뭐 배우는거에 욕망이 강했는데, 요즘 다 귀찮... 내리막길인가...ㅜㅜ 다시 설레는 인생을 살고 싶습니다. 그래, 그래서 내가 이 책을 집어들었지. 다 좋은 습관들, 그 중에 제게 지금 가장 필요한건 "확언하라" 같군요!

세계에서 가장 부자인 사람이 두 마디 확언을 잠재의식에 매일 새긴다고 해요. "오늘은 왠지 좋은 일이 생길 것 같아. 나는 할 수 있어", 아... 저렇게 생각하며 하루를 시작한다면, 얼마나 기분 좋은 하루가 될까요! 그의 성공의 비밀, 매직문장을 저도 되뇌어 보기로 합니다. "오늘은 왠지 좋은 일이 생길 것 같아. 나는 할 수 있어!" 

"재능이 아니라 지속"

미라클 솔루션 성공 습관의 핵심은 조금씩, 1초간이라도 매일 지속하는 것이라고 합니다. 저는 작심삼일은 커녕 작심일일도 안되던데ㅜㅜ 매일 침대에서 "5분만 더 잘래, 5분만...ㅜㅜ"에서, "1초만 일찍 일어나야지!"로 언능 습관을 고쳐야겠어요!

몇시간 남지 않은 새해, 올해 새해 계획은 "1초 습관 들이기"가 될 것 같군요^^ 모두들 성공하시길!

※ 본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

[길벗] 1분만 누르면 통증이 낫는 기적의 지압법

기적의 지압법 - 1분만 누르면 통증이 낫는 ㅣ 기적의 건강법
후쿠쓰지 도시키 지음, 김나정 옮김 / 길벗 / 2021년 12월

[길벗] 1분만 누르면 통증이 낫는 기적의 지압법

응급처치, 만성 질환, 정신 건강, 여성 질환, 미용, 다이어트에 효과적인 혈자리 117

저자 후쿠쓰지 도시키 / 역자 김나정

페이지 160

건강하신가요? 아픈곳 하나도 없으신가요? 제 주변은 다 환자라...ㅎㅎ 사람들 성격이 다양한 것처럼, 아픈곳도 정말 다양합니다. 신기한건 내가 괴로워하는 부위를, 다른 사람은 전혀 공감하지 못함. 아파본적이 없으니까요! (그러고보면 아프지 않은 의사는 환자의 아픔을 이해못하는건 아닌가... 슬쩍 의심ㄷㄷ) 

온 몸의 구석구석을 지압법으로 해결해주는 멋진 책이 나왔네요! 길벗 출판사 다양한 취미생활 관련 좋은책들이 많아서 좋아하는데, 아픈데도 해결해주고, 이거이거 또 진짜 제대로 된 실용서적! 한방하면 혈자리가 생각나는데, 혈자리 지압법으로 다양한 통증을 해결할 수 있고, 정말 좋은것같아요. 두통, 피로등의 응급처치는 이미 알고 있었는데, 정신건강이나 미용에도 좋은 줄은! 특히 다이어트에도 효과가 좋다하니 두 눈이 번쩍 뜨이는군요!!

이 책의 가장 큰 장점은 (물론 주제와 내용이 가장 큰 장점) 정말 읽기가 쉽다는겁니다. 한방, 의료기술 이런거 생각하면 막 해부도 있고 전문용어들 잔뜩있을것같고 머리아플것같은데, 그림과 핵심 설명으로 정말 이해하기 쉬워요. 시간 없으신 분들은 그냥 목차에서 아픈부분 찾아서 해당 페이지 바로 봐도 좋은것같아요. 앞부분에 혈자리 지압의 효과, 올바른 혈자리 찾는법 등도 그림과 함께 쉽게 잘 설명되어있어요.

학교 다닐 때 맨날 책본다고 고개숙여서 항상 비염이 심했는데, 밤에도 코가 막혀서 잠도 못 잘 정도였고요. 어느새 너무 건강해져서 나았지만, 주변에 비염으로 진짜 고생하는 분들 많더군요. 혈자리 지압법이 있는줄도 모르고, 맨날 코 푸느라 코가 헐었던 시절이여...ㅜㅜ 찾아보니 얼굴 누르는 지압법이 꽤 있는데, 인중 누르는거 눌러보니, 너무 많이 누르면 얼굴이 눌려버리는게 아닌지 걱정했는데, 효과있는, 신체의 다른 부위 혈자리도 있어서 다행이예요. 

학창시절 공부할때는 목아픈적이 한번도 없었는데, 사회인이 되고, 디지털시대가 되며, PC와 휴대폰(이놈이 주범!!)을 하루의 반 이상 사용하며, 현대인들은 만성 목결림, 어깨결림, 팔저림, 배나옴(응?), 다리약함(으응??)의 시대가 되었습니다ㅜㅜ 이에 맞는 혈자리 지압법들도 다 있으니, 이 책은 저에게도 굉장히 효자노릇을 할 것 같습니다. 모두 올바른 지압법으로 지긋지긋한 통증에서 벗어나시길!

※ 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션 - 달콤한 케이크 레시피 100+

마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션 - 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+ ㅣ 마샤 스튜어트의 쿠킹
마사 스튜어트 리빙 지음, 최경은 옮김 / 티나 / 2021년 12월

[티나] 마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션

간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+

저자 마샤 스튜어트 리빙 / 역자 최경은

페이지 256

"저와 제 딸, 그리고 주변의 많은 사람들은 축하할 일이 있을 때는 물론이고, 특별한 날이 아니어도 이런저런 일이 생길 때 케이크를 굽습니다. 굽고, 실험하고, 도전하는 것이 마냥 좋기 때문이에요."

저자 마사 스튜어트는 미국에서 가장 신뢰받는 라이프 스타일 전문가이자 교육자라고 합니다. 저는 진짜 진짜 특별한 날에 케이크 사는데 말예요. 사랑하는 가족들 생일, 친한친구생일, 크리스마스 등등! 한번은 정말 마음먹고 비싼돈으로 예약해서 호텔에서 트리모양케익 서울까지 가서 가져와서 크리스마스를 아주 몹시 두근거리며 보낸 예쁜 추억이!! 아이고, 그게 벌써 몇년 전이람ㅜㅜ 올해는 인터넷으로만 크리스마스 케이크 구경한것같네요... 씁쓸... 이 책에서 케익 만드는 비법들을 전수받아, 특별한 날의 아름다운 케이크를 제가 만들어 낼 수 있길 바라며☆

케익만들기에 들어가기에 앞서, 목차, 황금법칙, 주요 재료, 기본 도구, 기본 기술 등이 소개되어 있는데요, 황금법칙 중 하나, "본격적인 베이킹에 들어가기 전에 레시피를 끝까지 읽어봅니다." 아주 아주 중요한 법칙이 써있네요^ㅁ^ 의외로 주요 재료가 많지 않아서 신기했어요.

되게 예쁜데, 준비물만 잘 챙기면 의외로 쉽게 만들 수 있는 케이크도 있고요, 

헉? 가만, 대박! 민초파 모여라~~!! 만세~~!! 민트 초컬릿 아이스크림이랑 과자가 나오는건 봤어도, 케익은 진짜 처음 보네요!! 그래, 손수 만드는 것의 장점이 바로 이런거죠! 시중에 아예 없거나, 구하기 힘든, 지극히 개취(개인취향)를 취존(취향존중)해주는 이런!! 이런~~~!!♥ (감격을 더이상 표현 못하고 생략)

귀욤귀욤 컵케이크도 이렇게 간단히 만들 수 있습니다. 조그맣고 귀여운 컵케이크, 가격은 조그맣지 아니하여 못먹어본것같네요...;; 한 번 만들면 점점 다양한 창의력이 가미되어 엄청난 작품들이 탄생할텐데, 언능 만들어보고 싶어요>u<

말두 안돼!! 넘넘 귀여운 다육이 컵케이크! 

평생 예쁜것들을 만들어 오신 선생님♥ 선생님의 평생이 축적된 노하우를 맘껏 얻어갈 수 있습니다. 

다양한 재료들로 

만드는 사람도 신나고, 보는 사람도 즐겁고, 선물받는 사람도 행복해지는 예쁜 케이크 레시피들로 가득한 <마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션> 이랍니다♠

※ 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.