우리는 모두 별에서 왔다

우리는 모두 별에서 왔다 - 138억 년 전 빅뱅에서 시작된 별과 인간의 경이로운 여정 ㅣ 서가명강 시리즈 9
윤성철 지음 / 21세기북스 / 2020년 1월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

이 서적은 서가명강 시리즈 중 아홉 번째 작품으로 윤성철교수의 천문학 관련 서울대학교 교양과목 강의의 내용을 정리하였다. 저명한 교수의 천문학 강의를 쉽게 접할 수 있다는 장점을 지닌 서적으로 평하고 싶다.

서적은 총 4부로 나누어져 있다.

1부는 천문학에서 플라톤의 우주부터 천동설이 깨지고 현대의 다중우주 이론으로 발전하기까지 천문학의 발전에 발자취를 남긴 과학자들의 공로와 이론을 매우 쉽고 간략하게 정리하였다.

2부는 빅뱅에 대한 내용으로 138억 년 전 빅뱅을 발견하는 데 공로가 있는 수많은 과학자들의 이론과 기술의 발전을 나열하면서 빅뱅이 우주에 남겨 놓은 흔적인 우주배경복사가 흑채복사인 것을 확인한 증거까지 제시한다.

3부는 빅뱅 후 우주에서 별과 인간까지 만들어진 과정을 추적한다. 미세한 밀도의 요동으로 불안정의 씨앗이 발생하며 초신성II 폭발로 인한 다양한 원소의 방출로 인해 인간 DNA의 뼈대를 이루는 인이 다량 생성된 것으로 예상한다.

4부는 확률적으로 가능한 외계 생명과의 존재, 만남을 위한 인류의 지향에 대해 서술한다. 지구의 첫 생명체가 35억 년 전에 나타난 것으로 추정하며 우리은하에만 지구와 같은 행성이 약 400억 개나 존재하고 생명탄생을 위한 골리락스론에 있는 행성이 50여개이므로 외계생명체의 존재는 당연한 것이며 외계생물체의 형상도 예측 가능하다.

이 서적은 <서가명강> 시리즈 중 가독성면에서 세 손가락 안에 들어갈 우수한 서적으로 고등학교를 졸업한 독자라면 누구나 이해 가능하도록 쉽게 설명되어 있다. 138억 년 전 빅뱅부터 현재 천문학의 발전 내용까지 유명 과학자의 업적과 이론을 매우 간략하고 쉽게 설명하여 독자가 쉽게 시대별로 정리할 수 있으며 그림과 사진을 통해 독자들의 이해를 돕고 있다. 또 유튜브로 감색하면 약 20분의 강의 8개로 만날 수 있다. 서적과 함께 유튜브 강의를 시청한다면 오랫동안 기억에 남을 서울대 명강의와 만날 수 있을 것으로 추천하고 싶다. 

2020 코리아 베스트 레시피

2020 코리아 베스트 레시피 - 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
이밥차 요리연구소 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 1월

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 서적은 매년 새로운 내용으로 이밥차 연구소에서 출간하는 서적으로 최신 트렌드 인기요리 레시피 200가지를 소개하여 간편하게 요리할 수 있는 정보를 제공한 유익한 서적으로 평하고 싶다.

서적은 이밥차 앱에서 300만 다운로드가 넘는 시청자들의 인기 매뉴(앱 사용자들이 찜해 보관한 개수 순위)을 순위별로 본문으로 소개한다. 본문에 들어가기 전 서적의 사용 설명서와 계량법을 소개한다. 서적에서 QR코드를 찍거나 유튜브에서 ‘이밥차 레시피’를 클릭하면 서적에서 소개한 대부분의 요리 방법을 동영상으로 볼 수 있다.

1장에서는 ‘2020 밥상 트렌드’를 소개하는 데 밀키트, 스마트 주방가전, 온라인 배달시장, 젊은 입맛을 사로잡아 베스트 탑이 된 마라요리 네 가지와 에어 프라이어 요리 네 가지를 소개한다.

2장은 ‘베스트 여리 팁’으로 주방도구 관리하는 법, 육수내기, 요리에 따른 적당한 조리 온도, 홈 메이드 양념 제조법, 스테이크, 삼겹살, 면 요리, 생선구이를 제일 맛나게 만드는 법을 소개한다.

3장은‘베스트 손질법’으로 채소, 과일, 나물부터 전복, 오징어 등 까다로운 생선까지 손질하는 법을 소개한다.

4장은 이서적의 본문으로 이밥차 앱에서 시청자가 찜한 순위별로 32,000개부터 140,000개까지 많은 시청자가 찜한 순서별로 ‘이밥차 레시피’를 소개한다. 단시간에 조리가 가능한 간편한 요리부터 손질부터 장시간의 조리가 필요한 요리까지를 단 두 페이지로 모든 설명을 한 부분이 가장 큰 장점이라 하겠다.

큰 아들이 자취를 한다고 나가고 둘째 아들마저 작년 군에 입대하면서 아내와 나는 따로 친구들과의 여행을 다니며 할 줄 아는 음식만 해서 먹게 되었다. 신종코로나로 4월까지 예약 했던 항공권을 모두 취소했지만 원래 2월 15일부터 3월초까지 아내가 미국으로 여행 예정이라 내가 할 줄 모르는 음식에 대한 정보가 필요해서 가장 인기 있는 서적인 <2020 코리아 베스트 레시피>를 선택했다. 역시 기대를 저버리지 않는 알찬 내용에 매우 만족한다. 특히 간편하게 단시간에 조리할 수 있는 다양한 밥 종류(얼갈이 배추국밥, 당면볶음밥, 간단 오징어 덮밥, 닭고기 조림 덮밥, 콩나물밥, 낙지 리소토 등)가 눈길을 끌었다. 밀가루 음식을 싫어하고 한식을 선호하는 나에게 이 서적은 아내가 여행을 떠나면 나의 식사를 책임질 고마운 친구라 생각한다.

<2020 코리아 베스트 레시피>는 요리에 미숙한 자취생은 물론 주부들에게 큰 도움을 줄 서적으로 요리의 기초가 없어도 충분히 제대로 된 요리를 가능하게 해 줄 서적이라 하겠다. 특히 많은 레시피와 그 레시피의 동영상까지 지원하고 나처럼 생소한 요리에 겁을 내는 독자들에게 친절한 길잡이가 될 최고의 요리서적으로 추천하고 싶다.

요한, 씨돌, 용현

요한, 씨돌, 용현 - 어디에나 있었고 어디에도 없었던
SBS 스페셜 제작팀 외 지음 / 가나출판사 / 2020년 1월

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이 서적은 SBS 다큐 제작팀이 2019년 프로그램에서 소개했던 강원도 정선의 자연인 ‘씨돌’에 대한 이야기로 그의 세 이름에 얽힌 그의 인생을 조명한 서적으로 TV에서 4부에 걸쳐 방영한 다큐를 정리하였다. ‘씨돌’에서 시작해 ‘용현’까지의 이야기는 한 사람의 인생을 역순으로 소개하는 데 그의 감동적인 스토리는 많은 독자들의 가슴을 먹먹하게 할 것이다.

환경운동가와 산불지킴이로 정선 봉화치에서 30년 정도 살던 자연인 씨돌이 사라졌다. 2012년 <순간포착 세상에 이런 일이>에 소개된 기이한 인물로서 겨울에 뱀이 깰까 불도 안 때고 생활하고 옷을 벗고 배위에 쌀을 올려 새에게 모이를 주고, 농약을 전혀 쓰지 않는 농사를 하고 읍내까지 세 시간을 맨발로 걸어 다니며 생활하다 갑자기 참여연대에 자신의 땅을 기부하겠다는 편지를 보내고 사라져 버립니다.

여기서 2012년 씨돌을 취재했던 PD는 그의 행적을 수소문하다 그가 1987년 군대에서 야당후보에게 투표를 해서 구타를 당하다 사망한 정연관 상병의 사건을 가족과 세상에 알리기 위해 노력을 했고 민주화의 이슬로 세상을 떠난 열사들의 사랑방인 ‘한울삶’에서 잡다한 일을 거들며 많은 시위현장에서 몸이 약한 어르신들에 가장 앞에 서서 온 몸으로 구타를 당하던 인물 ‘요한’이 씨돌과 동일 인물이란 사실을 파악하게 된다.

그리고 밝혀진 그의 행적에서 그가 삼풍백화점의 민간 구조대원으로 활동하고 홀연히 사라졌으며, 학창시절, 성장과정, 사회운동에 뛰어 든 계기. 시인으로의 활동과 현재는 뇌출혈로 인한 반신불수의 몸으로 투병생활을 하는 가슴 아픈 이야기로 전개된다. 그리고 재회한 15년 만에 재회한 정연관 상병의 가족들에게 자신이 한 일의 이유가 “가족 같아서”란 말, 담당 PD가 왜 희생적인 삶을 살았는지에 대한 답으로 서적의 앞장에 쓰여 있는 “인간으로서 당연한 일”이란 글로 답한다.

우리는 인간으로서 당연한 일을 하며 살아가고 있을까?

이 서적은 1987년 박종철 열사의 고문 치사사건으로 인해 민주화운동에 뛰어든 요한 씨의 열정적인 삶이 감동적으로 다가온다. 민주화를 위해 투쟁하다 목숨을 잃은 가족들을 챙기며 그들의 자식처럼 행동했고 가족들이 당할 폭력을 대신 몸으로 막아내고 정연관 상병의 억울한 죽음을 밝히기 위해 백방으로 최선을 다했던 ‘요한’이라는 사람의 파란만장한 스토리는 많은 독자들의 가슴을 먹먹하게 할 것이다. ‘씨돌’, ‘요한’, ‘용현’ 세 이름으로 타인을 사랑하는 마음으로 온 세상과 자연을 사랑하고 희생하며 평생을 살았던 주인공을 존경한다. 그의 삶을 기억하기를 희망하는 마음과 따뜻한 감동을 선사할 서적으로 많은 분들에게 추천하고 싶다.

전지적 불평등 시점

전지적 불평등 시점
명로진 지음 / 더퀘스천 / 2020년 1월

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이 서적은 국내의 극단적 불평등을 비판한 내용으로 전적으로 을의 입장에서 갑과 사회를 비판하는 내용을 주로 다루는 에세이로서 유명 방송인이자 인문학자인 명로진의 진보주의 시각이 잘 드러난 서적으로 평하고 싶다.

서적은 총 3개의 장으로 나누어져 있다.

1장은 국내에서 문제가 되었거나 비판적인 시각을 받아 마땅한 재벌이나 국회의원 등의 특권과 흑 역사를 비판한다. 특히 모든 국민이 예외 없이 내야하는 세금의 하나인 상속세를 낸 재계서열 250위 오뚜기가 전액을 냈다고 착한기업으로 칭송받고 청와대에 초청을 받았다는 기사에서 250위 상위의 대기업의 총수는 제대로 세금을 낸 사람이 없다는 말이 된다는 씁쓸한 역설이 눈길을 끌었다. 최근의 데이터를 보면 부자상위 100명 중 자수성가해서 성공한 사람이 1명도 나오지 않는 것이 대한민국의 현실이다.

2장은 고전과 유명 서적의 글을 인용하며 부자나 지도자가 갖추어야 할 덕목을 제시하고 오너가 바뀌어야 할 내용과 부의 노동 시간, 노동자의 권리를 강조한다. <여씨춘주>와 <열국지>의 글을 인용하면서 춘추전국시대의 흥망성쇠를 어리석은 왕이 있어도 현명한 신하가 있어도 국가가 유지되나 어리석은 신하까지 더해지면 패망하고 현명한 왕 밑에 어리석은 신하가 있으면 국가가 위험해 진다는 한다는 예를 들며 초장왕의 덕과 손숙오의 청렴함을 강조한 내용에 많이 공감하였다. 그리고 삼성가의 군 면제 비율 73%, 재벌가 평균 33%, 일반국민 6%란 글을 보면서 내 아들 둘도 재벌가문의 재산을 지키기 위해 고생을 했거나 한다는 생각이 들었다.

3장은 시대에 맞게 현대를 사는데 꼭 알아야 할 밀레니얼의 심리와 자신의 노동을 자랑스럽게 생각하는 청소원, 막노동하는 아버지의 자식으로 아나운서에 합격한 사례 등을 소개하며 희망의 메시지를 전해준다. 여기서는 희망의 메시지보다 더 눈길을 끄는 내용이 있다. 만주군관학교의 입학이 거절되자 혈서까지 쓰면서 일본에게 충성을 맹세하고 독립군과의 전투에 앞장섰고 5년 지배를 받은 필리핀이 5억불을 받았는데 35년간 착취당한 우리는 3억불에 보상합의를 하고 일본에 충성한 박정희 전 대통령. 그가 쿠데타로 정권을 잡은 후 모든 조직의 폭력문화를 정착시켜 공포정치를 하면서 왜곡된 문화를 정착시킨 내용은 우리나라 현대사의 가장 큰 비극이라 하겠다.

이 서적은 국내의 모든 ‘을’ 대변하고 그들의 마음을 위로하려는 에세이이다. 어떤 진보주의 글보다 더 진보적인 색체를 띠고 있다. 이 서적의 저자와 같은 시기에 출생해 저자보다 빠른 89년에 사회에 발을 디딘 나는 저자의 글에 크게 공감할 수 있었다. 나보다 두 살 많은 동서는 내가 책을 많이 읽으며 점점 진보주의자가 되어 갔다는 말을 하며 진보주의자들을 비난했다. 지금은 동서가 얘기하는 정치와 사회 관련이야기는 아예 귀담아 듣지 않는다. 나는 우리 사회에서 많은 사람들이 소수를 위해 희생하거나 불이익을 받는 것에 반대한다. 다수의 정치인과 대기업은 더 많은 탐욕을 위해 국민들의 몫을 뺏어간다고 생각한다. 분배가 제대로 이루어지지 않는 나라는 멸망했다는 역사의 교훈을 생각하며 모든 ‘갑’과 ‘을’에게 필독서로 이 서적을 추천하고 싶다.

더 위험한 과학책

더 위험한 과학책 - 지구인이라면 반드시 봐야 할 허를 찌르는 일상 속 과학 원리들 ㅣ 위험한 과학책
랜들 먼로 지음, 이강환 옮김 / 시공사 / 2020년 1월

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이 서적은 <위험한 과학책>의 후속편으로 기상천외하고 다소 엉뚱한 호기심을 다양한 과학 이론으로 설명한 내용을 담고 있다. 위험하기도 하고 천문학적 비용이 발생되기도 하지만 모든 과학 분야의 이론을 망라해 정확한 설명을 해주는 저자의 친절함이 많은 분들의 사고를 자극할 서적으로 평하고 싶다.

서적의 총 3개의 장으로 나누어져 있다. 첫 장은 생각지도 못한 방법으로 과학하기로서 8개의 일상의 호기심을 제시하고 그 해답을 설명한다. 정원에 수영장을 만들고 물을 채우는 다양한 방법에서 페트병의 물을 구입하는 방법부터 남극의 빙하를 녹여 북극의 해수면을 상승시키는 방법을 소개하는 것은 물론 임시 댐을 만들어 관개수로를 파서 인공 호수를 만들었다가(솔턴호) 심각한 환경오염을 일으킨 사례까지 소개한다. 그리고 토픽으로 실은 콘서트 청중들의 춤을 출 때 만들어진 주파수의 신호를 감지하여 브루스 스프링스턴의 곡을 분리한 표는 흥미로운 주제였다.

2장은 12개의 주제를 설명하는데 조지워싱턴의 은화 멀리 던지기를 물리학적으로 계산하는 방법, 우사인 볼트와 술래잡기 가정, 우주에서 소포를 부치는 방법, 화성에서 집에 전력을 공급하는 법 등 기상천외한 호기심에 대한 과학적 이론을 제시한다. 그 중 운동방정식을 이용해 메이저리그 투수들의 패스트볼 속도를 대략 계산한 결과가 실제와 거의 비슷하다는 부분에서 놀랐다.

3장은 엉뚱한 궁금증에 대한 8가지 주제를 소개한다. 금성과 셀카 찍기, 공중의 드론을 추락시키는 다양한 스포츠 중 최고의 스포츠, 광속으로 우주에 다다르기, 시간을 버는 방법, 데이터를 기반으로 선거투표자들에게 표를 얻는 방법 등을 소개한다. 여기서는 달과 멋진 사진을 위해 카메라가 183m만(?) 떨어지면 된다는 기하학 계산식과 드론 격추의 정확성이 가장 높은 스포츠는 양궁이며 저자의 실험을 위해 유명 테니스 선수 세리나 윌리엄스가 직접 방문해 18m 거리에서 이론(5~7회)보다 빠른 세 번째 서브로 드론을 격추시켰다는 내용이 눈길을 끌었고 눈 여겨 본 부분은 총선을 앞두고 미국 여론조사 실제 데이터에서 인기 있는 정치인의 구호에 대한 부분이었다. 현재 출마 예정자나 선거 운동을 조력하는 분들에게 큰 도움이 되지는 않겠지만 참고 해볼 자료라 하겠다.

서적의 내용 중 천문한과 물리학과 관련된 이론적 설명의 주제는 매우 몰입해서 보았다. 특히 광속으로 이동할 우주선이 개발될 미래에 이론상 10년 만에 우리 은하의 절반까지 날아갈 수 있고 지구의 시간은 1만 5천 광년이 지난다는 상대성 이론에 대한 설명은 어린 독자들도 간단하게 상대성이론을 이해할 수 있는 내용이라 느꼈다. 이 서적은 세상의 모든 호기심을 과학으로 설명할 수 있다는 메시지를 담은 유익한 서적으로 다양한 분야의 과학과도 친숙하게 접하게 하는 장점을 지니고 있어 많은 분들에게 추천하고 싶다.