달콤 쌉쌀한 설탕의 진실 - 설탕의 모든 것~~

달콤 쌉쌀한 설탕의 진실 ㅣ 풀과바람 지식나무 23
김은의 지음, 노기동 그림 / 풀과바람(영교출판) / 2013년 12월

달콤 쌉쌀한 설탕의 진실 - 설탕의 모든 것~~

* 저 : 김은의
* 그림 : 노기동
* 출판사 : 풀과바람

집에서 어느 순간부터 설탕을 안 쓰면서 살 일도 없더라구요.
그 대신 다른 재료로 사용합니다.
시럽이나 최근엔 00 가루로요.
이번에 뭘 하신다고 어머니께서 산 황설탕이 정말 너무 오랜만에 산 설탕입니다.
건강 때문에 많이 안 먹게 되었었죠.
특히 흰설탕에 대한 내용이 많았어요.
하지만 집에서는 노출이 안되어도 나가서 먹는 음식들에는 많이 있을거에요.
전체적인 인식이 바뀌어야 할텐데... 아직 먼 것 같아요.

이 책은 설탕에 대한 이야기입니다.
아이들도 설탕을 알죠. 단것을 가끔 찾는 아이들이니까요.
말로만 설탕의 이야기를 다 못하는데 (잘 모르기도 하구요.) 이렇게 책으로 나와 있다니..
덕분에 아이와 제가 같이 열심히 볼 수 있었습니다.

짠맛, 쓴맛, 신맛 등등 맛 중에서 사람들이 좋아하는 맛은 아마 단맛일거에요.
행복하잖아요^^
이 단맛이 어디서 오는지 아세요??
바로 자연에서 온다고 해요.
녹색 식물에서 광합성에 의해서 생성된다고 합니다.
사탕무에서 뽑아서 가공한 것이 바로 설탕이지요.
이 설탕은 우리 몸에 필수적인 에너지원으로 탄수화물의 원천이라고 합니다.
복잡한 소화 대신 먹는 즉시 포도당과 과당이 혈액 속으로 흡수되어 에너지원이 된다지요.

우리가 먹는 대부분의 음식들에 설탕이 들어 있어요.
특히 가공식품에 많이 들어있죠.
하루 권장량을 넘으면 건강에 해로우니 항상 조심해야 한답니다.

설탕은 물에 잘 녹고 가열하면 색이 변하고 녹죠.
설탕에 대한 성질들을 매우 자세하게 설명해줍니다.
설탕은 다양한 민간요법으로도 활용되었어요.
아프리카에선 다친 부위에 뿌려주고요. 복통이나 설사에 설탕물이 좋다 합니다. 탈수때문에요.
숙취 해소에도 꿀물이 도움이 되고요 딸꾹질이 날때도 마시면 된다네요.
정말 많은 일들을 하는 설탕이네요.

사탕은 사탕수수, 사탕무, 사탕단풍가 원료가 된답니다.
책에서는 제조 과정도 자세히 나와 있어요.
설탕을 보관하는 법, 설탕의 종류, 역사 등등
설탕에 대한 모든 것이 다 나온 책이랍니다.

<독후활동>

적당히 먹으면 기분도 좋고 매우 효율적인 설탕.
하지만 특히 흰 설탕은 탄수화물만 남긴 설탕이기 때문에 과잉 섭취시 건강에 많은 문제점이 생겨요.
충치부터 해서 비만 등이요.
꼭 필요할때 적당한 양의 설탕의 섭취를 해야겠어요. 앞으로도요.
아이들도 단거 찾을때 책 내용을 조금 더 생각해줬으면 좋겠네요~

세계적으로 가장 영향력 있는 흑인 여성 - 오프라 윈프리 : 간절히 원하면 이루어진다!

오프라 윈프리 : 세계적으로 가장 영향력 있는 흑인 여성 ㅣ 교과서 저학년 위인전 11
박현숙 글, 원유미 그림 / 효리원 / 2013년 11월

세계적으로 가장 영향력 있는 흑인 여성 - 오프라 윈프리 : 간절히 원하면 이루어진다!

* 저 : 박현숙
* 그림 : 원유미
* 출판사 : 효리원

어느 방송을 보고 정말 대단하다고 생각했었드랬습니다.
자신의 프로를 보러 온 방청객 모두에게 자동차 키를 선물했던 여인.
제 머릿속에 그녀의 그런 이미지는 아직도 남아 있답니다.
그런데 그런 일이 한번이 아닌 2번이나 있었다고 합니다.
2004엔 276명에게 폰티악 G6를, 2010년엔 275명에게 폭스바겐의 뉴비틀을 말이지요.
와우... 정말 돈이 많다고는 하나, 이렇게 까지 통크게 쏘는 여성도 극히 드물것입니다.

전에 아이들 인물 만화책을 통해서 한번 본 오프라 윈프리.
위인전에서 살아있는 분들을 몇권 작성해서 새로 증간한 것도 있었거든요.
오바마 대통령, 반기문 총장님도 있었어요.
여성으로서 또 백인이 아닌 흑인 여성으로 세계에서 정말 강력한 영향을 지닌 오프라 윈프리.
처음부터 그녀의 인생이 이렇게 소위 말하는 대박이 났었을까요?
아닙니다.
그녀의 어린 시절은 정말 어떻게 보면 최악의 상황들이었습니다.
그런 역경 속에서, 어려운 환경 속에서 어떻게 그녀는 현재의 모습처럼 성공할 수 있었을까요?

간절히 원하면 이루어진다!

제일 처음 나오는 에피소드는 제가 맨 위에 적은 차 이야기입니다.
소원을 말하라고 했지만 막상 이루어지지 않을텐데.. 하면서 시도도 안했던 사람들.
그 가운데 276명은 소원을 빌었고 그들은 그 소원을 성취했습니다.
오프라 윈프리 덕분에 말이지요.
정말 간절히 원하면 이루어지겠죠?
저도 지금 원하는게 있는데, 꼭 꼭 되었으면 좋겠어요~

어린시절, 미혼모에게 태어나고 여성으로서 힘든 일을 어린 나이에 겪은 그녀.
하지만 그녀는 포기하지 않았습니다. 그 곁에는 든든한 아버지가 계셨습니다.

세상에는 세 가지 종류의 사람이 있단다.
첫 번째, 일을 만들고 일으키는 사람
두 번재, 남이 일을 일으키는 걸 구경만 하는 사람
세 번째, 무슨 일이 일어났는지조차 모르는 사람

그녀는 어떤 사림이 되고 싶어했을까요?

아버지의 응원 덕분에 힘도 내고 고등학교에선 부회장을, 미인대회에선 우승을 하기도 합니다.
기자를 거쳐 토크쇼를 진행하게 되고 배우도 하고 자신의 적성을 찾아 기회를 잡아 승승장구한 그녀.
부가 따르면서 하포프로덕션이라는 회사를 차려, 자신의 토크쇼 권리를 사고 좋은 토크 쇼를 만들기 위해 끊임없이 노력합니다.
TV와 영화 제작사를 가진 첫 여성이자 세계 부자 순위에 올린 첫 흑인 여성이기도 한 그녀.
많이 버는 만큼 자신의 경험을 토대로 아이들을 위한 좋은 일도 많이 하고 기부도 많이 하는 그녀.
모두가 행복한 세상이 되도록 힘을 보태고 있는 오프라 윈프리.
앞으로도 더 성공하시고 좋은 일들 많이 했으면 좋겠어요.

다 읽고 독서록도 기록했어요.
여성으로 현재 살아있는 인물로, 그래서 더 생생하게 볼 수 있던 책이 아니었나 싶습니다.

역사상 가장 넓은 땅을 차지했던 왕 - 광개토 대왕 : 고구려가 통일을 했다면....

광개토 태왕 : 역사상 가장 넓은 땅을 차지했던 왕 ㅣ 교과서 저학년 위인전 12
신현배 지음, 김태현 그림 / 효리원 / 2013년 11월

역사상 가장 넓은 땅을 차지했던 왕 - 광개토 대왕 : 고구려가 통일을 했다면....

* 저 : 박현숙
* 그림 : 원유미
* 출판사 : 효리원

아이가 6살~7살 넘어갈때 그렇게 위인전에 빠졌었습니다.
그리고 8살까지도 꾸준히 봤고 다음엔 역사 이야기 책을 보는데요.
역시 남자 아이라 그런가 장수 이야기, 분쟁, 전쟁, 영토 싸움 등의 이야기 편에 많은 관심을 가집니다.
고전을 보는데도 영웅 이야기도 참 좋아라 하네요.
태왕사신기란 드라마에서의 주인공의 모델이 되기도 했고, 고구려 하면 딱 떠오르는 왕 광개토 대왕.
지난 주 천안 독립기념관에 갔더니 거기에도 있더라구요. 대왕릉비가요.
우리 나라 역사상, 가장 넓은 땅을 차지했던 왕이기도 합니다.
특히 북쪽으로 해서 지금은 중국의 땅인 넓은 지형을 모두 다 싹~~~
만약 그 땅이 그대로 내려왔다면 어땠을까 지금도 생각해 봅니다.

여기서 질문...
광개토대왕릉비는 누가 세웠을까요???

소수림왕, 그 아우 고국양왕, 그리고 그의 아들 광개토 대왕.
앞선 큰아버지와 아버지는 광개토 대왕이 왕으로써 역량을 발휘할 수 있도록 길을 터 놓은 선왕들이었습니다.
그래서 18세의 나이에 왕위에 오른 광개토 대왕이 정복 사업을 벌이고 그의 아들 장수왕이 고구려를 성장시킬 수 있었습니다.
왕이 되자마자 백제를 치고 중국의 후연을 공격하는 등 전쟁을 통해 영토를 확장해갑니다.
일련의 이야기들이 이 책에 기록되어 있습니다.
하지만 더 오래 왕위에 있지 못했던 왕이기도 합니다.
너무도 젊은 나이에 사망하고 말죠. 안타깝습니다.. 하지만 그가 이룩한 업적은 역사에 길이길이 남아있습니다.

이 책의 표지에는 교과서 관련 단원도 나옵니다.
이 책은 통합 1~2학년 책과 연관이 있어요.
둘째가 1학년 되니 이제 둘째랑 같이 봐도 좋을것 같아요.

맨 뒤에는 광개토 대왕의 삶과 <<읽으며 생각하며!>>라는 코너가 있습니다.
책을 본 친구들이라면 충분히 풀 수 있는 문제들이지요.
저희 애는 아직 안 풀었는데 엄마랑 같이 대화로 했답니다.

영웅전은 사실 제가 봐도 참 재미나요.
게다 정말 자랑스럽게도 많은 땅을 차지하였고 역사적으로도 위인으로 일컬어지는 왕이시잖아요.
오랜만에 위인전보다 글밥도 있고 좀 광개토 대왕의 어린시절보단 본격적으로 땅을 정복해가는 왕이 되자마자의 이야기부터 나오기 때문에 흥미롭게 읽을 수 있었죠.
방학이라 열심히 매일 책을 보는 아들.
위인전 시리즈 덕에 전에 본 위인전들 업그레이드 해야 하나 고민도 들어가네요.
한국사 검정 시험도 보는데, 이 역사 시간대를 한번 같이 훑어볼 수 있어서 좋았어요^^

거북선을 만들어 왜적을 물리친 충무공 - 이순신 : 존경하고 또 존경하는...

이순신 : 거북선을 만들어 왜적을 물리친 충무공 ㅣ 교과서 저학년 위인전 2
김병규 글, 이태호 그림 / 효리원 / 2013년 10월

거북선을 만들어 왜적을 물리친 충무공 - 이순신 : 존경하고 또 존경하는...

* 저 : 김병규
* 그림 : 이태호
* 출판사 : 효리원

지난주에 독립기념관에 다녀왔습니다.
사실 목적지는 거기가 아니었는데, 시간이 남아서 잠시 들렀어요.
그런데 이 곳은 하루 내내 봐도 모자를 곳이었어요.
제가 어릴때 가봤을때랑 참 많이 바뀌었지요.
작년 남해서도 거북선 모형에 들어가보기도 했는데요.
독립기념관에도 거북선이 있답니다.
아이들이 많이 유심히 주의깊게 봤드랬습니다.

제가 제일 좋아하는 위인인 이순신 장군.
길고 잔인했던 전쟁 임진왜란에서 조선을 구한 분이시기도 하죠.
어려운 역경 속에서도 말이에요.
서른 두 살이라는 늦은 나이에 무관이 된 이순신.
오랑캐를 물리치고도 벌을 받기도 합니다. (백의종군)
전쟁에서는 승승장구하지만 그 능력때문에 조정에서는 임금마저 그를 시기합니다.
왜란 당시 승리를 하면서 백성들에게도 높은 평가를 받게 되었으니까요.
곧은 성품과 전쟁의 승리는 그의 적을 더 많이 만드는 원인이 되기도 합니다.
하지만 국가의 위기 앞에선 어쨌든 능력 있는 자의 힘이 필요합니다.
육지에서 대패하던 전쟁의 기운을 바다에서부터 막아서며 이기면서 전세는 조선으로 돌아옵니다.
결국 바다의 일본을 모두 막은 이순신 장군.
그리고 그의 최후가 다가오지요.
나라의 전쟁에선 승리를 거두지만 결국 전사 하고만 이순신.

3전 전승!

백의종군을 두번이나 하고 그 가운데서도 나라와 백성을 위해서는 자신의 신념을 굽히 않았던 이순신.
어머니와 자식을 먼저 앞세웠지만 나라의 전쟁 앞에 슬픈 내색할 여유도 없이 승리를 이끌어야 했던 장군.
임금과 몇몇 신하들은 그를 오히려 시기와 질투했지만 후손들과 오히려 해외에서 세계 최고의 해군 제독으로 인정하는 이순신.
개인적으로 김훈의 칼의노래, 또 왜란종결자라는 소설을 통해서 더 이순신 장군임을 좋아하게 되었고 존경하게 되었드랬습니다.

저도 다시 아이랑 같이 책을 읽으면서 울컥했습니다.
아이는 작년에 거북선을 타고 장군복을 입었던 기억을 떠올려봅니다.
그리고 역시 영웅 이야기라서 많은 관심을 둡니다.
뒤에 더 생각해보는 코너를 통해서 조금 더 책 내용과 주인공에 대해서 생각해보는 시간도 가졌구요.
이 책도 통합 1~2학년군에 속하는데요.
중학년도 생각하면서 읽기에 좋은 책입니다.
<논리.논술 Level UP!> 은 꼭 해보세요.

(하루에 두번을 읽은 아이, 너무 책에 깊이 빠져버렸습니다~~)

그림자로 지구 크기를 재어라 - 지구의 비밀을 하나 하나 파헤쳐보자~

그림자로 지구 크기를 재어라! ㅣ 수학으로 통하는 과학 4
전영석 외 지음, 이지후 그림 / 자음과모음 / 2013년 12월

그림자로 지구 크기를 재어라 - 지구의 비밀을 하나 하나 파헤쳐보자~

* 저 : 과학주머니, 이연주, 전민지, 전영석
* 그림 : 이지후
* 출판사 : 자음과모음

요즘은 서바이벌을 통한 프로그램이 참 많습니다.
전에 제가 제일 처음 보고 반했던게 도전 슈퍼모델이었어요.
매 라운드마다 모델로서의 자질을 살피면서 도전자들이 도전하고, 탈락하고 그리고 1등을 뽑는 프로였죠.
그 후로 요리, 노래, 댄스, 드라마, 최근에는 사이판에서 모험을 하는 프로까지 나오더라구요.
우승까지 하면 상금이 더 나오고, 그 외에도 힘은 들어서 남들은 경험하지 못하는 새로운 일들을 경험하잖아요.
그게 참 부럽더라구요.

퀴즈를 풀 때마다 다음 목적지의 항공권이 나오는 세계 여행!!

누가 보내주면 가보고 싶네요^^
한국의 각 지역에 살고 있는 초등 친구들은 어느 날 어떤 특이한 광고를 봅니다.
지구 여행이라니......
호기심 어린 친구들이 도전하죠.
큰 경쟁을 뚫고 지구 여행단에 뽑힌 룩희, 상남이, 지성이, 멍지.
여, 남, 남, 여 이렇게 네 명의 친구들은 지구 여행단이 됩니다.
각기 다른 장단점을 지닌 친구들이에요.
운이 좋은 친구, 책을 많이 읽어 똑똑한 친구, 활기찬 친구, 보기와는 달리 날카로움을 지닌 친구까지.
이들이 X맨이라는 조금 어딘가 의심스러운 남자와 같이 세계 여행을 떠납니다.
그리고는 낯선 나라에 아이들만 던져놓고 지구가 둥글다는 증거를 대라니...
제한 시간 내에 풀면 다음 여행지로 가고 아니면 다시 집으로 간다고 합니다.
아이들은 급합니다....
풀어야 여행이 지속되니까요.

스페인, 그린란드, 영국, 캐나다, 이집트 등 많은 나라에서 지구에 대한 비밀들을 풀어갑니다.
- 지구가 둥근 증거
- 땅이 줄었다 느는 나라는?
- 지구에서 가장 빠르게 움직이는 나라는?

각 문제들은 생각보다 쉽진 않아요.
지구의 자전, 공전, 태양과 달과 지구의 관계, 시간차, 적도, 방향, 위도, 경도 등
많은 내용이 책속에 등장합니다.
과학도 나오고 수학도 나오게 되는거죠.
마지막엔 X맨과 상남이의 납치 상황까지 펼쳐지기까지 합니다.
그리고 드러나는 X맨의 비밀이란....

4명의 친구들과 X맨은 무사히 여행을 마칠까요?
퀴즈들을 다 풀면서 친구들은 어떤 생각을 할까요?
지구에 대해서 과학과 수학을 접목시켜 설명한 책.
학부모인 제가 봐도 참 재미난데 아이들은 더 그렇겠죠? ^^
초등 중,고학년 친구들에게 권해주고 싶어요^^