
개봉 : 2008년 9월 4일 - 프랑스, 레바논
장르 : 멜로, 애정, 로맨스 드라마
감독 : 나딘 라바키
각본 : 나딘 라바키, 지하드 호제일리, 로드니 엘 하다
출연 : 나딘 라바키(레얄 역), 야스민 알마스리(니스린 역)
<카라멜>에 출연한 배우들은 모두 연기 경험이 없는 일반일들. 나딘 라바키 감독은 배우들을 캐스팅하는데 오랜 시간을 들이며, 자연스럽게 배역에 녹아들 수 있는 이들을 선택하여 캐릭터를 그대로 재현해 낼 수 있도록 하였다.
아름답고 매력적인‘레얄’은 절친한 친구‘니스린’,‘리마’와 함께 미용실을 운영하고 있다. ‘라비’와 달콤한 사랑에 빠져있는 ‘레얄’에게 그녀에게 주위를 서성대는 이 구역 담당 꽃미남 경찰관 ‘요제프’는 눈에 보일 리가 없다. 하지만 사랑하는 ‘라비’가 유부남이란 사실은 그녀가 감당하기에 점점 버거워진다. 화끈한 성격으로 늘 밝은‘니스린’은 다가오는 결혼이 고민스럽다. 따스한고 남자다운 약혼자를 사랑하긴 하지만 연애할 때 없던 구속감부터 철없는 자신이 가정을 잘 이끌어 나갈 수 있을지 내심 두렵다. 한편 미용실의 다른 친구들과 다르게 외모나 연애에는 심드렁한 보조미용사 ‘리마’, 그녀는 어는 날 미용실을 찾아온 긴 머리의 여자 손님으로 인해 처음으로 야릇한 설레임을 느껴 혼란스럽다. 자신의 나이가 최대 비밀인 단골 손님 ‘자말’은 늙기를 거부하고, 이웃집의‘로즈’는 멋쟁이 노신사‘찰스’를 만나 65세 생애 첫 로맨스를 꿈꾼다. 카라멜처럼 새콤 달콤한 그녀들의 유쾌한 로맨스가 펼쳐진다!