참 쉬운 핑거푸드 요리책

참 쉬운 핑거푸드 요리책 - 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150
노고은.강정욱.정지윤 지음 / 아마존북스 / 2024년 10월

홈파티 케이터링을 위한 레시피 150​

홈파티 케이터링을 시작하고 싶지만 어떻게 해야 할지 고민이 되는 사람들에게 실질적인 도움이 되는 경험자의 조언과 실전 꿀팁을 통해서 홈파티, 케이터링과 좀 더 가까워질 수 있는 시간을 가져볼 수 있었어요.

핑거푸드, 케이터링이란 무엇인지 케이터링과 출장부페와 어떤 차이점이 있는지도 알 수 있어요.

케이터링 견적 계산 방법부터 메뉴별 사전준비, 세팅 방법등과 도움이 되는 팁은 물론 케이터링 준비 시 함께 사용하면 유용한 기물들 우드보드 다양한 핑거푸드 용기와 3단 트레이, 우드볼등 사진자료와 함께 기물들에 대해 알아볼 수 있고 구매처와 식자재 정보까지 친절하게 나와있어 준비하는데도 많은 도움이 되겠어요.

케이터링 예시도 나와있는데 다과케이터링, 풀케이터링, 도시락 케이터링, 일인 케이터링, 박스 케이터링등 다양한데 홈파티 각 콘셉트에 맞게 연출할 수 있다는 점이 너무 좋은것 같아요.

먹기가 아까울 정도로 시각적으로도 너무 예쁜데 개인적으로 일인 케이터링도 너무 깔끔하고 좋네요. 요리초보들에게 어려울 수 있는 계량법도 숟가락 계량으로 알려줘서 쉽게 계량해 볼 수 있겠어요.

바이츠, 브루스케타, 유뷰초밥, 오니기리, 파이, 카나페, 샌드위치 ,ETC, 보틀 케이크, 디저트, 음료, 자주 나오는 음식까지 다채로운 핑거푸드 레시피를 소개하고 있어요.

부록으로 만나보는 케이터링 체크리스트와 케이터링 준비 및 진행 시 유의할 점, 현실적인 조언과 케이터링 트렌드까지 케이터링과 핑거푸드에 대해 알차게 배워볼 수 있도록 해 주네요.

핑거푸드중 가장 만들어 보고 싶은 연어타워 바이츠 좋아하는 연어와 아보카도, 오이등을 올리고 꼬치를 꽃아 먹기도 편하겠어요. 재료와 배합초 만드는 과정에 대해 설명이 잘 나와있어 순서대로 어렵지 않게 만들어 볼 수 있어요.

간단한 재료로 만들 수 있는 이탈리아 요리 브루스케타 다양한 빵을 이용하여 만들어 볼 수 있는데 참치, 아스파라거스, 연근등 다양한 재료를 활용한 브루스케타 시각적으로 다양하게 연출할 수 있다는 점이 좋았어요.

아이들이 좋아할 만한 캐릭터 유부초밥을 비롯해 슈림프치킨 오니기리, 연어알 롤스시, 치즈샐러드 카나페, 미니버거, 두부강정샌드, 디저트로 마들렌과 타르트, 양갱, 다양한 음료, 다양한 요리에 자주 나오는 음식등 핑거푸드 레시피로 쉽고 재미있게 따라 만들어 볼 수 있어요.

홈파티. 케이터링을 위한 참 쉬운 핑거푸드 요리책으로 케이터링과 핑거푸드도 배우고 실전에서도 홈파티. 케이터링에유용하게 활용해 볼 수 있어 특별한날 간편하고 멋지게 준비해 볼 수 있을것 같아 많은 도움이 되었어요.

"아마존북스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

낙하산 키즈

낙하산 키즈 ㅣ Wow 그래픽노블
베티 C. 탕 지음, 심연희 옮김 / 보물창고 / 2024년 11월

낙하산 키즈 제목이 흥미롭다고 생각했는데 부모님없이 홀로 다른 나라에 사는 친구나 친척 집에 맡겨진 아시아 아이들을 가리키는 말로 낙하산 키즈는 작가의 이민자 친구들의 일화를 담은 이야기 라고 해요.

행복하고 설레이는 미국 여행길에 오른 가족 즐거운 휴가도 잠시 부모님은 삼 남매에게 더 좋은 기회와 삶을 주기위해 어려운 선택을 하게 되는데 갑자기 미국 유학생이 된 삼 남매 낯선 미국에 남겨진 아이들 지아시와 케강, 펑리 린이 문화와 언어도 다른 곳에서 편견과 맞서 적응해 나가기 위해 노력하는 과정들을 흥미롭게 따라가 보면서 가족간의 어려움과 갈등상황들을 어떻게 극복해 나가는지 흥미진진하게 만나볼 수 있어요.

삼 남매가 각자의 생활에 적응해 나가기 위해 노력하는데 상황은 나아지지 않고 어디로 튈지 모를 케강과 언어문제로 학교생활이 순탄치 않은 펑리와 집안일과 학업까지 병행해야 하는 첫재로써의 어려움이 고스란히 느껴지면서 얼마나 어려운 시간들을 보내고 있는지 느낄 수 있어요.

부모의 부재 외에도 어느 날 걸려온 전화 한 통으로 삼 남매는 위기에 처하게 되는데....

상황은 계속 나아지지 않는데 삼 남매에게 처한 어려움을 이겨낼 수 있을지 재미와 감동을 느낄 수 있는 이야기 유학생들이 겪을 수 있는 어려움과 차별을 느끼면서 공감하면서 볼 수 있었어요.

조기유학생들이 겪을 수 있는 어려움을 비롯해 우리 주변에서도 새로운 환경에서 다시 적응해 나가야 하는 상황들에 있어 어려움을 느끼는 사람들 누구나 공감하면서 볼 수 있는 이야기 어렵고 힘든 상황에서도 이겨내기 위해 노력하는 모습에서 희망과 용기를 얻을 수 있겠어요.

각자의 상황에서 겪게되는 감정들이 잘 전달되어 이야기에 자연스럽게 빠져 볼 수 있었고 그래픽 노블로 만나볼 수 있어 재미와 감동이 배가 되는것 같아요. 나와 다른 환경, 언어, 문화에 살고 있는 사람들을 이해하고 나와 다름을 인정하고 받아들이고 인정해 나갈 수 있는 시간을 가질 수 있어 좋았어요.

"보물창고출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

햄스터 야무지게 키우기

햄스터 야무지게 키우기 - 초보 집사도 할 수 있다!
장하나 옮김, 오바 슈이치 감수 / 서울문화사 / 2024년 10월

귀엽고 사랑스러운 외모에 푹 빠져 한참을 공들이다가 반려동물로 햄스터를 키운적이 있는데 햄스터에 대한 제대로 된 지식과 정보가 부족하다보니 햄스터를 키우면서 몰랐던 부분들이 정말 많았다는 걸 느끼게 된 것 같아요.

햄스터 야무지게 키우기 초보 집사들에게 도움이 되는 햄스터에 대한 모든 것이 담겨있는 햄스터 육아서로 햄스터를 키우고 싶은 초보 햄찌 집사들에게 너무나 유용한 정보들이 가득하네요.

책장을 열어보니 너무 귀엽고 사랑스러운 햄스터 스티커가 먼저 맞이해 줘서 눈을 떼지 못하네요.

반려동물 햄스터를 잘 키우기 위해서는 먼저 햄스터에 대한 기본 지식들을 충분히 익히고 배워나가면 스스로 돌볼 수 있는 스킬도 늘고 동물에 대한 책임감도 강해질 수 있겠어요.

햄스터 야무지게 키우기는 햄스터의 종류와 특징을 시작으로 키우기 전 준비 사항과 돌보는 법, 햄스터와 친해지기, 계절별 돌봄 방법과 외출시 주의할 점, 햄스터 질병등 총 6장으로 구성되어 햄스터 기르는  37가지 방법을 만나볼 수 있어요.

햄스터의 신체적 특징 청각, 꼬리, 볼주머니와 눈, 이빨등 각 신체 기관의 특징에 대해서 사진자료와 함께 잘 나와 있어요. 햄스터 이빨이 16개나 된다는 사실이 놀랍고 무엇보다 위 아래 4개의 앞니는 평생 자란다는 사실이 흥미로웠어요.

햄스터 종류도 다양한데 종류별 데이터로 한눈에 보기좋게 정리가 잘 되어있고 햄스터 특징에 대해서도 잘 이해할 수 있도록 해 주네요.

햄스터를 키우게 된 역사도 살펴보고 일본에서는 햄스터로 치아 연구용으로 활용했다고도 하네요.

햄스터의 본능에 대해 잘 들여다 보면서 햄스터의 습성을 잘 이해할 수 있어 좋았어요.

햄스터를 키우기 전 준비해야 할 부분에 대해서도 잘 알고 있는것이 너무나 중요한것 같아요.

햄스터를 키울때 혼자있으면 외로울까봐 두 마리를 한 케이지에 넣어 키웠었는데 얼마나 잘못된 선택이었는지 돌이킬 수 없는 상황이 벌어지고 나서 알게 되어서 처음으로 아이가 슬픔을 맛보던 순간이기도 해서 반려동물을 키우면서 잊혀지지 않았던 가슴앞은 경험으로 남았던 시간도 있었어요.

한 케이지에 햄스터 한 마리는 기본이라는 사실 다양한 육아용품들에 대해서도 소개하고 있어요.

육아용품도 정말 다양해서 초보 집사들이 선택하는데도 고민이 많을 수 있는데 케이지부터 베딩, 다양한 용품들에 대해 알 수 있어 도움이 많이 되겠어요.

햄스터 돌보는 방법과 교감방법 외에도 햄스터가 걸릴 수 있는 다양한 질병과 부상예방 외에도 햄스터에 대한 궁금증까지 친절하게 소개하고 있어 햄스터 올바른 육아법에 대해 잘 배워보며 반려동물을 맞이하기 위해 제대로 준비해 볼 수 있겠어요. 

귀여운 햄스터 일러스트와 사진자료등 풍성하게 실려있어 쉽고 재미있게 볼 수 있도록 해 주네요. 햄스터 야무지게 키우기 햄스터 초보 집사들이라면 유용한 정보들이 가득해서 유익하게 볼 수 있어요.

"서울문화사출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

진짜 식사 2

진짜 식사 2 - 나이 들수록 더 건강한 사람들의 식단과 100년 건강을 위한 비법 약차 ㅣ 진짜 식사 2
김순렬 지음 / 리더북스 / 2024년 10월

음식이 넘쳐나는 시대에 살고 있는 현대인들 맵고 짜고 달고 자극적인 음식들에 중독성을 가지고 찾게 되기도 하는데 입이 즐거운 만큼 건강에는 어떠한 영향을 미칠지에 대해서는 깊이 생각해 보지 않았던 것 같아요.

이번에 만나게 된 진짜 식사2는 김순렬 한의학박사 의학 전문가 들려주는 이야기 치매 예방과 저속 노화를 위한 식단과 100년 건강을 위한 비법 약차도 만나보면서 진짜 음식에 대해 제대로 알고 좀 더 건강한 식단을 위해 노력하고 개선시켜나갈 수 있겠어요.

진짜 식사2에서는 매일 먹으면 치매 걱정이 싹 사라지는 음식, 가속 노화 예방을 위한 최강 식단, 나이 들수록 더 건강한 사람들의 비결, 더 젊고 활기차게 살게 하는 비법 약차까지 총 4장으로 구성되어 관심있게 살펴볼 수 있었어요.

내 몸이 보내는 적신호 작은 신호라도 일찍 파악하는 것이 너무나 중요한데 예를 들어 혈관이 막힐 때 몸이 보내는 대표적인 신호들은 무엇이 있는지 알아볼 수 있는데 손발 저림과 간헐적 하지파행증, 이유없는 마른기침, 원인 모를 턱과 잇몸의 통증등 막힌 혈관이 보내는 위험신호에 대해 제대로 알고 대비해 나갈 수 있도록 설명이 잘 되어있어 질환을 이해하는데 도움이 되고 막힌 혈관을 뚫어주는 대표적인 음식들은 무엇이 있을까요

단산, 당근, 생강, 비트등 도움이 되는 음식의 특징과 성분에 대해서 자세히 소개하고 있어요.

혈액순환을 촉진하는 음식의 재료중 하나인 생강 외에도 강황, 계피, 마늘과 양파등고 혈액순환을 촉진하는데 도움이 된다는 걸 알 수 있어요.

복부팽만이나 환절기만 되면 알레르기 비염으로 고생하게 되는데 이 질병을 치료하는 최고의 방법은 무엇인지 살펴보며 비법 약차 초보들도 쉽게 끓여 먹을 수 있도록 약차 만드는 방법도 잘 나와있어요.

질환별 건강식단은 물론 비법 약차에 대해 배워보면서 자극적이지 않는 자연 그대로의 음식을 먹는 습관을 길러주면서 100세 건강을 위해 진짜 식사를 하기 위해 노력해 볼 수 있겠어요.

진짜 식사 2현대판 동의보감 질병 예방서로 가까이에 두고 보면 많은 도움이 되겠어요.

"리더북스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다."

전사들 종족의 탄생 4 : 타오르는 별

전사들 종족의 탄생 4 : 타오르는 별 ㅣ 전사들 5부 종족의 탄생 4
에린 헌터 외 지음, 서현정 옮김 / 가람어린이 / 2024년 10월

"하나가 되지 않으면 죽음뿐이다. 살아남기 위해서는 '타오르는 별'처럼 성장하고 퍼져 나가야 한다!"

전사로 살아가는 고양이들의 생동감 넘치는 이야기 중독성있는 매력이 시선을 사로잡는것 같아요.

전사들 시리즈 제5부 종족의 탄생 네 번째 이야기 타오르는 별 클리어스카이 진영, 톨섀도 진영, 리버리플 진영, 떠돌이 고양이들이 등장하게 되는데 등장하는 고양이들과 고양이지도와 두발쟁이 지도를 살펴보며 상상력을 자극시켜주네요.

치열하고 잔인한 첫 전투가 끝나고 부족을 위해 목숨을 바친 고양이들과 남겨진 고양이들은 전투로 인해 '영역을 차지하려고 발톱과 이빨로 싸우면 죽음과 파괴, 고통과 슬픔만 남는다는걸 깨닫게 되고 '힘을 합쳐 하나가 되어야 한다. 하나가 되지 않으면 죽는다.'고 말한 영혼 고양이들의 말을 떠올리며 남겨진 고양이들이 무엇을 하면 되는지 전투로 지쳐있지만 부족을 위해 죽은 고양이들을 묻어주며 애도의 시간을 갖게 되요.

클리어스카이는 애완 고양이 톰을 만나게 되고 함께 다니는 떠돌이 친구 원아이를 무리에 받아들이지만 이들에 대한 의심을 거둘수 없는데 의심은 현실이 되어 외눈박이 떠돌이에게 숲을 빼앗기게 되요. 집과 무리도 잃은 클리어스카이는 이 혼란스러운 상황을 바로 잡을 수 있을까요.

치명적인 질병이 황무지와 숲의 진영을 덮치게 되며 위기를 맞게 되는데 살아남을 수 있는 방법은 단 하나, '타오르는 별'을 찾아야 하는데...

자신들의 영역을 지키기 위한 목숨건 싸움과 종족을 위해 노력하는 고양이들 이별과 슬픔, 갈등과 배신 그리고 어려울 때 도와주기도 하며 어려움을 극복해 나가면서 성장해 나가는 모습들을 흥미진진하게 만나볼 수 있었어요.

다음 이야기가 벌써부터 더 기대가 되는 전사들 시리즈 그 놀랍고 매력적인 고양이 세계에서 펼쳐지는 모험이 기다려집니다.

"가람어린이출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"