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베키의 살 빠지는 전자레인지 레시피
베키(김현경) 지음 / 싸이프레스 / 2025년 5월
평점 :
'싸이프레스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

건강한 다이어트를 하는게 생각보다 쉽지 않은데 이번에 만나게 된 베키의 살 빠지는 전자레인지 레시피의 저자이자 건강한 식습관과 지속 가능한 다이어트를 연구하는 푸드크리에이터이자 인플루언서인 베키님은 35kg 감량한 저당, 고단백, 고식이섬유 중심의 식단을 실천해온 경험과 노하우를 만나볼 수 있어요. 쉽고 간편하게 전자레인지를 활용한 다이어트 레시피로 누구나 건강한 식단을 맛있고 간편하게 즐길 수 있도록 소개하고 있어요.
생생한 베키표 전자레인지 다이어트 레시피 감량 후기도 만나보면서 굶어서 빼는 것이 아닌 지속 가능한 건강한 다이어트라는 점은 물론 질리지 않도록 다양한 레시피를 쉽고 빠르게 건강식을 완성할 수 있다는 점이 너무나 큰 장점이네요.

오트밀은 다이어트용으로 먹어보긴 했는데 알고 있는 먹는 조리법이 한정되어 있다 보니 오래 먹기에는 부담이 되기도 하더라구요. 베키님의 오트밀을 활용한 요리법을 보면서 이렇게 다양하다는 사실에 놀라웠어요.
식이섬유와 단백질이 풍부하고 혈당지수가 낮아 다이어트와 혈당 관리에 효과적인 식재료 오트밀의 종류도 여러가지가 있는데 귀리를 납작하게 눌러 만든 형태인 롤드오트부터 귀리의 겉껍질 부분만 따로 분리한 형태를 말하는 오트브란 오트밀까지 다양한 오트밀에 대해 제대로 알 수 있어 좋았어요.
오트밀이란 식재료에 대해 평상시 많이 사용하지 않아 오트밀 Q&A로 오트밀에 대한 궁금증도 풀어보면서 제대로 이해할 수 있었던 시간이었어요.
가성비 좋은 다이어트 식재료와 다양한 베키표 다이어트 레시피 소스 활용도까지 만나볼 수 있어 알차게 활용해 볼 수 있겠어요. 베키의 살 빠지는 전자레인지 레시피는 오트밀, 또띠아, 면, 특식레시피까지 총 4파트로 구성되어 살펴볼 수 있어요.
오트밀은 흰 쌀밥보다 포만감이 오래간다고 하는데 가장 먼저 만나게 된 요리는 연어아보카도김밥인데 밥이 아닌 오트밀로 김밥을 쌀 수 있다는 사실도 흥미로웠어요.
연어와 아보카도, 달걀 건강함이 느껴지는 식재료 재료 소개부터 만드는 방법이 쉽고 간단하게 나와있어 요리 초보들도 어렵지 않게 따라 만들어 볼 수 있겠어요.
Tip을 통해 요리하는데 도움이 되는 알찬 내용도 담겨있어요.
예를 들어 김밥을 만들때 오트밀을 식힌다음 올려야 김이 눅눅해지는걸 방지할 수 있다고 해요.
평상시에 유부초밥도 즐겨먹는데 당 함량을 낮춰 부담없이 먹을 수 있는 저당 유부초밥키트를 활용한 베이컨유부초밥 아이들도 너무나 좋아할것 같고 무엇보다 쉽고 빠르게 만들 수 있어 간편식으로도 너무 좋을것 같아요.
게살치즈덮밥, 명란에그마요덮밥, 솥밥, 볶음밥, 비빔밥 외에도 찌개에도 오트밀을 넣어 만들어 볼 수 있어요.

또띠아를 활용한 피자와 랩 외에도 면 레피시 국수, 장칼국수, 파스타, 골뱅이 소면등 다이어터들도 부담없이 즐길 수 있는 베키님의 레시피 토스트와 샌드위치, 매운음식등 다양한 특식 토스트와 샌드위치, 볶음요리등 맛있게 만드는 다이어트 레시피 100가지 다이어트 레시피로 다이어트 하면서 고민이 되었던 다이어트 음식들을 마음껏 배우고 활용해 볼 수 있어 많은 도움이 되겠어요. 보기에도 너무나 맛있어 보이는 고구마양배추피자 맛은 물론 건강까지 고려한 레시피라 잘 안먹는 채소들도 이렇게 만들어서 먹으면 너무 맛있게 먹을 수 있겠어요.
전자레인지 하나만 있어도 뚝딱! 쉽고 간편하게 만들어 볼 수 있어 다이어트에 도전하고 있는 분들 꼭 베키의 살 빠지는 전자레인지 레시피로 다이어트 요리에 도전해 볼 수 있도록 친절한 설명과 보기 좋도록 정리가 잘 되어있어 추천합니다.