뉴욕 레시피 - CIA요리학교에서 만들어가는 달콤한
이준 지음 / 청어람메이트 / 2011년 2월
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[꿈을 위한 노력은 반드시 뒤따라야 한다는 진리] 

 

올해 중학교에 입학한 딸아이의 꿈 중 하나는 요리사이다.  왜? 라는 물음은 무의미하다. 아이가 즐거워하는 일 중의 하나가 요리하기인데 위험하다는 엄마의 눈을 피해 하나 둘 하다보니 요리를 더 하고 싶어졌는가 보다. 일요일이면 요리책을 보고 뚝딱이다가 감자셀러드를 만들기도 하고 엄마가 몸이 아파 누워있기라도 하면 동생과 함께 먹는다고 계란찜에 된장찌개를 끓이기도 한다. 그렇지만 막연하게 요리가 좋다는 꿈을 꾸기보다는 전문적인 직업을 가지기 위해서 어떻게 노력해야 하는지 이야기를 들려주고 싶었는데 이 이야기가 딱인 듯싶다. 게다가 늘 내가 아이에게 말했듯이 세계에서 더 많은 것을 배우기 위해 어떤 것이 필요한지 저자의 이야기를 통해 간접 경험을 충분히 할 수 있으리라 기대되었다. 

음식이 좋고 사람이 좋아서 요리를 시작했다는 작가는 경희대 조리학과를 졸업한 뒤에 더 많은 요리의 세계를 경험하기 위해서 미국의 뉴욕으로 요리공부를 하러 떠난다. 한식을 세계인들에게 알리기 위해서라도 세계 사람들의 입맛을 연구하는 것은 중요하다고 들었다. 작가 역시 그러한 서양사람들의 맛과 식습관을 알기 위해서 미국 유학을 강행했으리라. 무엇을 어떻게 만들어갔는가 보다는 어떻게 수많은 과정을 겪으면서 현재의 위치에 있는가를 깨닫게 해주는 이야기들이 가득하다. 요리에 관심이 없는 사람들이라면 무슨 내용인지 모르겠지만 조금이라고 관심이 있는 사람들이라면 귀가 쫑긋하지 않을까 싶다. 

인정받는 요리를  한접시 내기 위해서는 단지 몇번의 연습을 통해 이루어지는 것이 아니라 수많은 날의 노력과 자신이 알고 있는 모든 지식과 감각을 동원하고 음식을 먹게 되는 사람까지 생각해야 한다는 철학적인 메시지도 전해지는 듯하다. 맛과 멋과 인간애는 은연중 이렇게 통하는 것일까? 

 요리사가 되고 싶다는 딸아이의 꿈이 어디까지 실천에 옮겨질지는 모르겠지만 자신의 꿈을 향해 노력해가는 사람들의 이야기를 통해서 꿈을 실현하기 위해서는 반드시 노력이 뒤따라야 한다는 진리를 배웠으면 한다. 한동안 영어공부를 게을리하다가 다시금 긴장하게 될 이유도 될 것 같다.ㅎㅎ


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회복탄력성 - 시련을 행운으로 바꾸는 유쾌한 비밀
김주환 지음 / 위즈덤하우스 / 2011년 3월
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[삶의 좌절에서 일어나게 하는 회복탄력성]

제목이 참 매력적이다. 회복탄력성. 우리가 살면서 수많은 난관에 부딪치고 좌절한다. 그때마다 좌절의 늪에서 헤어나기 위해 사람들은 저마다의 힘으로 몸부림을 친다. 난관을 극복한 다음에는 기쁜 마음으로 고난기를 이야기할 수 있지만, 고난의 한가운데 있을 때에는 자신과의 싸움에서 살아남고 자신을  회복하기 위한 투쟁에 주변을 둘러  볼 여유가 없다.  저자는 절망을 이겨내는 힘을 '회복탄력성'이라고 명명했다. 우리는 절망에서 벗어나 일상의 제자리로 되돌아오려고 하는 '회복탄력성' 과연 그 힘은 어떻게 키우고 어떻게 가늠하는 것일까?

저자는 회복탄력성을 감정조절력, 충동통제력, 긍정성, 원인분석력, 공감능력, 자아확장력, 소통늘력 이라는 7가지를 통해서 회복탄력 지수를 만들어냈다. 그리고 회복탄력성을 키울 수 있는 실천방안까지 제시하고 있다.

책을 읽을면서 어려운 말은 뒤로 미루더라도 공감할 수 있는 부분을 많이 찾을 수 있었다. 인생을 살면서 누구나 크고 작은 시련을 겪으면서 좌절감을 맛보게 된다는 것이다. 타인이 가늠하지 않아도 스스로 자신에 대한 평가는 어느정도 하고 있기에 좌절을 이겨내는 힘이나 태도에 대해서 알고 있다 .사실 나같은 경우 그다지 회복탄력성이 좋은 사람이 아니다. 어려운 시기에는 남들보다 헤어나오는 시간이 더 길기에 자신의 주기적 감성에도 매우 민감한 편이다. 그렇기에 저자가 제시하는 7가지 잣대에 많은 부분 공감하게 된다. 그런데 문제는 머리와 따로 움직이는 마음상태이다. 마음은 마음대로 되지 않은다지만 자신의 부족한 점을 알기에 늘 노력하게 되는가 보다.  7가지 가운데에서도 가장 나에게 결여된 것을 무엇인지 헤아려보지 않을 수 없었다. 모두 필요한 부분이겠지만 스스로의 삶에 도움이 되는 부분을 읽어가면서 체크해보게 된다.

그러고보니 책에서 제시해주는 인물이 아니더라도 주변에서 자기회복력이 뛰어난 인물들을 많이 만났던 것 같다. 네 손가락의 피아니스트 희아, 한국인 최초로 맹인재활에 성공했던 강영우 박사... 이들이 자신의 삶을 다시 일으켜세울 수 있었던 힘이 무엇인지 생각해보면 책을 읽으면서 다소 부담감이 되는 도표화공식화 되는 과정을 감당할 수 있을 것 같다.

요즘 대세는 역시 긍정의 마인드로 자신을 관리하는 법인 것 같다. 좌절에서 다시 자신을 스스로 일으켜세우고자 할 때 나에게 필요한 것이 무엇인가 알아두고 관리하는 것도 현대인이 살아가는데 필요한 부분이라는데 공감하게 된다.

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제로니모의 환상모험 10 (양장) - 판타지 세계 대지진과 사라진 요정 공주 제로니모의 환상모험 10
제로니모 스틸턴 지음, 성초림 옮김 / 사파리 / 2011년 3월
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[제로니모와 함께 찾은 독서의 힘]

제로니모의 왕팬인 우리 아들은 새책이 집에 도착하자마자 내내 학교에 들고다녔다. 신간을 들고가서 아이들 앞에 자랑도 하고 책에 나오는 새로운 내용도 소개하면서 한동안 원없이 주목을 받고 다녔다. 이제 겨우 내 손에 들어온 제로니모의 환상모험 10권. <판타지 세계 대지진과 사라진 요정 공주> 현실에서도 일본의 대지진으로 많은 사람들이 고통받고 있는데 책속의 판타지 세계에서도 대지진이 일어났단다.

그렇지않아도 가까운 일본 나라에 대지진이 일어나면서 아이들이 지진과 해일 등에 대해서 관심을 갖게 되었다. 지진이 왜 일어나는지 지진이 일어나면 어떻게 행동해야 하는지, 일본은 우리가 어떻게 도울 수 있는 지 등등..이 책은 엄밀히 말하면 과학책이 아니라서 그런면에서의 정보를 촘촘히 제공하지는 못하지만 아이들이 할 수 있는 가장 중요한 사실 몇가지를 전해주고 있다.

판타지 세계에 지진이 일어나 혼란이 생기자 로브르 왕은 제로니모에게 도움을 청한다. 그에게 도움을 청하는 가장 큰 이유는 평소에 책을 많이 읽고 지식과 지혜를 쌓아가는 모습에서 믿음을 가졌기 때문이다. 제로니모가 지진의 원인을 찾기 위해서 가장 먼저 한 일도 거대한 플라스크 랜드의 도서관에서 책을 살펴보는 일이다. 수많은 책을 쌓아두고 원인을 찾아 밤새 책을 읽는 모습에서 아이들도 책속에 숨은 지식 세계에 더 많은 관심을 갖게 되지 않을까 생각된다. 비록 책에서 정답을 찾지 못해도 지식을 바탕으로 지혜롭게 사건을 풀어가는 제로니모의 모습에서 우리 아이들이 많은 것을 배울 수 있을 것이다.

또한 제로니모가 사건을 해결하기 위해서는 혼자가 아니라 많은 친구들이 힘을 모았기 때문이라는 것도 이 책이 주는 중요한 교훈 중의 하나이다. 판타지 절친 3인방인 은빛 용들의 공주 알리스, 엘프 족의 공주 라오윈, 요정나라 플로리아 송이송이, 노는 걸 좋아했지만 이제는 어엿하게 용기있고 재능있는 왕이 된 로브르 왕 등등.. 가장 재미있는 친구는 말하는 도서관에서 얻은 백과사전니쿠스 제일권군이었다. 백과사전 틈에서 모험을 꿈꾸던 제일권군이 제로니모를 도와 사건을 해결하고 소원하던 모험을 하는 과정에서도 우리 아이들의 꿈이 살짝 오버랩되었을 것이다.

이 책의 부록은 언제나처럼 기대를 저버리지 않는다. 이번 책의 부록은 모험을 함께 했던 제일권군이다. 제일권군의 내용을 함께 보면서 책속에 등장한 수많은 인물과 건물 등등에 대한 호기심을 풀어볼 수 있을 것이다.

우리 아이들도 거대한 플라스크 랜드의 말하는 도서관 같은 곳에서 밤새도록 책을 읽으면서 책속의 상상의 세계 지식의 세계에 함께 빠져들 수 있는 날들이 다가오길^^ 멋진 제로니모 이번 여행도 정말 즐거웠어요~~

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십대를 위한 재미있는 어휘 교과서 1 십대를 위한 교과서 1
서보건 지음 / 뜨인돌 / 2011년 2월
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완전짱!!중고등생에게 꼭 읽히세요

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셀파 과학 중1-1 - 2012
김기완 외 지음 / 천재교육 / 2011년 11월
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설명이 쉽게 되어있어서 아이들 혼자 공부하기에 좋은 교재입니다

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