미친 목련이 피었더라.

미친 목련이 피었더라.

아침 출근 길 두 곳에 목련나무가 있다.

집앞 목련나무를 무의식적으로 바라보다 보니 우윳빛 꽃망울이 맺힌거라,

피지도 못하고 얼어 스러지면 어쩌나 걱정이 앞섰다.

집앞 목련나무만 그런 건가,

출근 길 중간에 있는 목련 나무를 일부러 찾아봤더니,

걔도 마찬가지, 더 많은 꽃망울을 솜처럼 눈송이처럼 매달고 있다.

누군가 '진눈깨비'가 내린다고 하면서 부산스럽게 들어온다.

오후에 비가 올 예정이라고  고운 알라딘 이웃님이 알려주셔서,

이제나 저제나 하면서 기다렸는데, ㅋ~.

창문을 살짝 열어보니,

비도 아닌 것이 눈도 아닌 것이,

이럴땐 뭐라고 해야 할까 싶게 만드는 그 무언가가 내린다.

분명 하늘에서 내릴때는 비처럼 보이는데, 바닥을 보면 눈이 녹은듯 질퍽거리는 거라~.

늘 그렇듯, 또 생각이 엉뚱한 곳으로 널을 뛰어 진눈깨비와 싸라기눈이 어떻게 다른 건가 궁금해졌다.

눈과 얼음이 섞여 내리는 것을 진눈깨비라고 하고,

빗방울이 갑자기 찬 바람을 만나 얼어 떨어지는 쌀알 같은 눈을 싸라기 눈이라고 한단다.

가만보면 눈이 내릴때는 덜 추운것 같더라.

정작 추우면 하늘도 얼어 붙어 눈도 못 내리나 보다, ㅋ~.

이런저런 생각을 하고 있는데,

어르신들은 나 들으라고 하는 소리인지, 당신들 끼리 나누는 대화인지 모르게,

"겨울엔 매섭게 추워야 하는데, 덜 추워서 이렇게 잡병이 유행인게야~."

하신다.

난,

"뭐가 잡병인데요?"

하고 말을 거든다.

"거 있잖아, 사람독감이랑 조류독감~."

"에이, 잡병은 짜잘한 애들이죠.

 독감은 독한 넘들이잖아요, ㅋ~."

수작이나 만담 수준은 아닌 것 같은데, 농이 독하거나 짙다, ㅋ~.

 옛 거울에 나를 비추다
 공원국 지음 / 샘터사 /

 2016년 12월

오늘은 공원국의 옛거울에 나를 비추다'이다.

'아우름시리즈15'라는걸 보니, 시리즈 총서인가 보다.

역사서라고 하면 새로울게 없다 싶어 시큰둥하였을지 모르지만,

(춘추전국이야기 10권이 아직 내 앞에 대기 중이다~--)

이 책은 '다음 세대에 전하고 싶은 한가지는 무엇입니까'하는 취지로 기획되었나 보다.

"흘러간 역사나 옛사람의 말이 오늘날 쓸모 있을까요?"

라고 묻고,

공원국은,

"정신의 근육도 매일 단련해야 필요한 순간에 힘을 발휘할 수 있습니다.

 역사와 고전은 단련의 장소를 제공하지요.

 옛 거울에 나를 비춰보고, 옳은 길을 가는 힘을 키우면 좋겠습니다."

라고 대답한다.

그러니까 올해 내가 사랑한 작가로 '공원국'이 제일 앞에 오른건 괜히 그리된게 아니었다, ㅋ~.

암튼,

"정신의 근육도 매일 단련해야 필요한 순간에 힘을 발휘할 수 있습니다."라는 말은 쩜 멋지다.

그런데, 생각은 또 엉뚱한 곳으로 널을 뛰어,

그렇게 매일 단련을 하다가 내성이 생기면,

우린 그걸 육체에 생기면 '굳은 살'이라는 이름으로 정신에 굳은 살이 박히면 '세뇌 또는 매너리즘'이란 다른 이름으로 부르니,

부위를 적당히 바꿔가면서 단련을 해야겠다, ㅋ~.

이'~이즘'이나 '~리즘'따위의 것들이 고약해서 빠지면 헤어나오기가 쉽지 않더라.

오늘의 1일1그림은 소재고갈이다, 다시 나로 돌아왔다.

우리가 정치를 외면하는 대가는 가장 저질의 인간들에게 지배당하게 된다는 것이다

어제는 직장의 송년회가 있었다.

내가 소속되어 있는 곳은 인원도 단출하거니와 좀 폐쇄적이라고 할까, 보수적이라고 해야 할까,

정치적인 성향도 다르니까 모이게 되면 열심히 먹고 마실뿐 정치적인 얘기는 조심하는 편인데,

어젠 웬일인지 판을 엎고 온국민의 힘을 모아 앞으로 나아가자는 희망을 얘기하는거라,

훈훈한 것이 제대로 송년회 기분이 났다.

오늘 아침, 신동호의 시선 집중을 듣는데, 아주 오래간만에 정말 오랜만에 김한길이 나왔다.

김한길이 '전 국회의원'으로 분류되던데,

그렇다고 정치에서 완전 자유로울 수 있을까 잘 모르겠지만,

국가대청소를 애기하면서, 정당권력의 사유화를 따끔하게 꼬집었는데,

취지만은 수긍할 수 있겠다.

김한길은 글도 잘 쓰지만, 말도 훌륭하다.

그가 하는 얘기를 듣고 있노라면 격조 있는 것이 품격이 느껴진다.

좁게 보면 권력의 사유화 문제겠고요. 근본적으로는 우리 정치의 민주주의가 제대로 작동하지 못해서 생긴 일이죠. 플라톤이 이런 말을 했다는데요. 우리가 정치를 외면하는 대가는 가장 저질의 인간들에게 지배당하게 된다고요. 우리 국민들께서도 늘 두 눈 부릅뜨고 정치를 지켜보셔야 할 것 같습니다. 정치가 잘못되면 온 나라와 국민이 불행하잖아요. 정치가 정말 중요한 겁니다.

ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ

글쎄요. 국ㆍ회에서 탄핵소추 의결을 하고 나서 우리 정치 지도자들께서 국가대청소를 말하고 기득권 청산을 말하고 계시지 않습니까? 재벌, 검찰, 언론, 관료 사회 등등을 청소하고 청산해야 한다는 건데요. 물론 다 필요한 일이라고 생각하지만 그 순서에 문제가 있다는 겁니다. 정치가 가장 중요하고 최근에 사태가 정치에서부터 비롯된 거니까 바로 잡는 순서도 정치부터 시작해야 맞다는 거죠. 정치는 빼놓고 남들 손봐야 한다는 소리만 먼저 하는 것, 이건 아니라는 거죠.

난 이걸 어떻게 해석했느냐 하면,

요즘 청문회다, 특검이다, 해서 보면 정당이나 국회의원들은 자기네 정당, 국회의원 당신들은 아무 문제없는양,

타 정당과 상대 국회의원, 다른 사람의 문제로 접근하고 있는데,

그게 아니라는 것이다.

우리는, 적어도 나는,

어느 한 사람이나 어느 한 정당이 바로 잡을 수 있는 문제가 아니라고 생각한다.

이걸 '정치'의 문제로 보고 접근하려고 하니까 내게 좀 과한 느낌이 있는데,

내가 요즘 열을 올리고 있는 '1일1그림'의 그림으로 접근하면 얘기하기가 수월하다.

모든 것의 기본은 구도를 잡고 스케치를 하는 것이다.

구도가 어긋나면 그림이 이상한 방향으로 흘러가버리고,

스케치를 하면서 선을 두번, 세번 겹치게 되면 선이 두꺼워지면서 강한 인상을 주게 된다.

그래서 귀요미 어린이를 좀 무섭게 보이도록 그리는 우를 범하고 말았는데,

더 큰 문제는 어떻게 수정을 해야 할지를 몰랐다는 거다.

어긋난걸 알았을때 늦지 않았다는 생각으로 처음부터 다시 그리면 되었을 일이지만,

괜히 객기를 부렸다.

얼마전 A님이 이런 댓글을 달아주셨다.

자유롭고 잘 하려면 비례니 원근이니 일정 규칙을 최대한 익힌 후에 벗어나야 그림이 살죠. 저도 자주 그런 게 성질 나요~_~ 취미생활에선 웃고 즐길 일이지만 일에서는 바로 흠이 되니까.

난 앞으로도 취미생활로 즐길 예정이어서, 크게 염두에 두지않았는데,

이제 와 다시 생각해보니,

비례니 원근이니 하는 것은 기본중의 기본인 것이었다.

최대한 익힌 후에 벗어나야 하는 것이 맞다.

기본을 제대로 익혔다면 내가 이런 문제에 접했을때 어찌해야 좋을지 몰라 어쩌지 못하는 일은 없었을 테니 말이다.

그럼에도 불구하고,

책을 보며 독학을 해서 좋은 것은,

이런 일이 발생했을때,

스승의 얼굴에 먹칠하는 일은 없지 하고 자위해 본다, ㅋ~.

오늘의 1일1 그림은 어제의 연장선 상이다.

아니다, 오늘의 이 그림들이 먼저 과정이고,

그 결과 어제 올린 그림이다.

이렇게 막 부지런을 떨고 있었는데,

그 다음 날 보니까 분홍분홍한 아가씨 사진으로 프로필 사진이 바뀐 것이었다~~~!!!

그래서 위 그림은 미완성작이다.

그리하여 바뀐 프로필 사진을 보고 그린 그림.

사진이 좀 어둡고 확대를 하니 경계가 모호해서 어려웠다.

오늘의 관심 도서는,

 되찾은 : 시간
 박성민 지음 / 책읽는고양이 /

 2016년 11월

 싸울 때마다 투명해진다
 은유 지음 / 서해문집 /

 2016년 12월

'되찾은 : 시간'이다, 잼나겠다.

은유의 책도 새로 나왔는데 다른 것으로 읽은지 얼마 안되었으니 한 템포 쉬어가야겠다.

혼자서 어디까지 해봤니?

혼자서 어디까지 해봤니?

노중훈의 '식당골라주는 남자'를 보면 7번째 테마 제목이 '혼자라도 괜찮아'이다.

아무리 '혼술과 혼밥'의 시대라고 하지만,

난 아직까지 혼자서 식당에 들어가 자리를 차지하고 음식을 시켜먹을 배짱을 가지지 못했다.

그렇다면 내 식성이 좀 일반적이어서 두루두루 어울려 먹으러 다니면 될텐데,

편식이 민망할 정도로 심하니, 이러기도 저러기도 쉽지 않다.

내가 어쩌지 못하는 것에 힘을 실어준 사람이 있었으니,

노중훈은 '혼밥 내지는 혼술 불가'에 대해서 개인의 성격만 탓할게 아니라고 한다.

식당에 들어서면 몇 명이냐고 묻고, 그에 따라 자리를 안내하는 것도 그렇고,

1인용 메뉴가 아예 없는 메뉴판도 그렇다.

그런데, 이 일곱번째 '혼자라도 괜찮아' 꼭지를 보게 되면 혼자라도 눈치 볼 필요가 없는 곳이 등장한다.

심지어 3인 이상 입장 불가인 곳까지 있다.

언젠가 N 대형 포털의 포스트에서 이곳을 소개하는 걸 본적이 있다.

세 명이상의 일행은 발을 들여놓을 수 없는 것은 물론이거니와,

8세 미만의 어린이나 영유아도 문턱을 넘을 수 없다.

입구에 설치된 벨을 누르고 인원수를 말하면 안에서 문을 열어준단다.

불친절은 여기서 끝나지 않는다, ㅋ~.

메뉴판에는 이런 문구가 부착되어 있단다.

'다른 분들을 위해 과도한 흥분과 고성은 조금만 참아주세요.',

'기대하시는 친절은 없을지 모릅니다. 그러나 따뜻한 밥이 있습니다.' 떠위,

이전에는,

'우리는 친절을 판매하지 않습니다',

'영업 중 스태프는 손님과 개인적인 대화를 나누지 않습니다.',

'취재나 인터뷰 요청은 받지 않습니다.' 등의 좀 더 냉랭한 문구가 가게 안팎에 붙어 있었단다.

이곳 식당은 바 형태로 되어 의자가 10여개 놓여있는 구조라는데,

말만 들어선 '심야식당'이 떠오르고, '심야식당'의 그 쓸쓸해보이던 마스터가 생각나는 건 어쩔 수 없다.

사람마다 취향이 다르겠고,

이게 이 가게의 영업전략인지 어떤지 모르겠지만,

난 좀 뭐랄까, 심기가 불편하다.

아무리 맛이 있더라고 불편해하면서 무언가를 먹고싶지 않다.

손님 접대하는데 쓰는 에너지를 비축하여 맛있는 음식을 만드는데 전념하고 싶었다면,

적어도 그런 안내 문구를 집어넣었어야 하지 않았을까?

혼자놀기의 달인인 내가 혼술과 혼밥을 못하는건, 아마도 이런 이유 때문인가 보다.

 식당 골라주는 남자
 노중훈 지음 / 지식너머 /

 2016년 12

내가 '노중훈'에 팔려있는 사이, 박찬일 님 또한 책을 내셨다.

경향신문에 연재되었던 글들을 엮었다는데,

아무려나 당근 좋을 것이고,

군데군데 한번씩 읽은 글들이 등장하더라도, 책으로 구매해줘야 맛이겠다, ㅋ~.

 미식가의 허기
 박찬일 지음 / 경향신문사 /

 2016년 12월

실은, 하고 싶었던 얘기는 이거였다.

혼자서 무엇인가 하는 걸 택할 수도 있지만.

혼자서 무엇인가를 하지 않는 걸 택할 수도 있다.

그것은 자유의지이다.

같이할 사람이 마땅치 않아서이기도 하지만,

무언가를 하면서 눈치보고 싶지 않아서 혼자서 하는 일을,

또 다른 눈치를 보면서 할 필요는 없다는게 나의 지론이다.

오늘의 1일 1그림은 올리기가 좀 망설여졌다.

내 자신이나 어른들, 이미 고인이 되신 분들을 그리면서는 아무리 뭉개지거나 나같지 않아도 재미있었는데,

어린이를 그리다보니 조심스러워 졌다.

내가 동심을 훼손하는 듯 여겨졌달까?

(내가 그럼 그렇지~--;)

오늘도 좀 뭉개진 듯 하다.

내 사사로운 재미에 너무 의욕이 앞선것 같다, 자중해야 겠다.

 그리고 봤더니 왠지 '브로콜리 너마저'의 자켓 사진을 닮은듯도 하다, ㅋ~.

허기가 지면 음식을 찾지만, 마음이 허기가 지면 책을 찾기 마련이다

식당 골라주는 남자 - 18년차 여행작가 노중훈의 여행의 맛
노중훈 지음 / 지식너머 / 2016년 12월

박찬일의 글 쓰는 스타일을 엄청 좋아해서 그의 책들은 전작주의자 마냥 찾아 읽었고,

그러던 중  '백년식당'을 통해서 노중훈을 알게 되었다.

그 무렵부터 '노중훈'은 자신의 이름을 걸고 토요일 아침마다 '여행의 맛' =>(링크)이라는 라디오 프로그램을 진행하고 있는데,

거기에 '박찬일의 맛'이라는 꼭지를 듣다가 보면, 남자들의 수다 케미가 이렇게 좋을 수 있나 싶다.

다른 꼭지도 그렇지만, '박찬일의 맛'이라는 꼭지는 들으면 힐링이 되는 느낌이 든다.

사람들마다 좋은 글의 기준이 다를 것이다.

누군가는 '영혼을 흔들지 않으면 별점 셋이상 안준다'고 하던데,

살면서 그런 책은 몇 번이나 만날까 싶은 나는 수위를 좀 낮춘다.

마음이 따뜻해져 오는 것이 힐링이 돤다 싶은 글을 좋은 글이라 생각한다.

그림도 그렇고, 사진도 그렇고, 전부 다 그렇게 적용시킨다.

사실 박찬일과 같이 쓴 '백년식당'의 경우에도,

글은 박찬일이 사진은 노중훈이 찍었다고 했었기에, 요번 책에서 글에 대한 기대는 별로 없었다.

그렇다고 코딱지만하게 박힌 사진으로 그의 사진 실력을 가늠할 정도로 나의 사진 식별 능력이 뛰어난 것도 아니다.

챕터가 바뀔 때마다 한 번씩 책 양쪽 면을 가득 채운 사진을 볼 수 있는데,

그런 사진을 보고 있노라면 눈은 트이고 마음은 따뜻, 말랑말랑해져 온다.

하지만, 내가 하려는 애기는 그의 사진 솜씨에 대해서도 아니고,

맛집 소개는 원래 그의 전문이니 내 관심밖이다.

그의 글 솜씨에 홀라당 발라당 마음을 빼앗겨 버렸다.

현대를 사는 사람들이면 누구나 도처에서 상처를 입는다.

그 상처는 자기가 후벼파거나 자초한 것도 있고,

타인이 주는 경우도 있고,

나도 상대방도 아닌, 세상이 상처를 입힐 경우도 있고,

세상은 그대로인데 모든 것들에 상처받는 유리 멘탈일 경우도 있다.

상처를 받을 때마다 안으로 숨어버리는 것도 비겁하지만,

그렇다고 모든 상처에 맞서기만 한다면, 만신창이가 된다.

안으로 숨고  세상에 맞서고, 의 조절을 적당히 할 필요도 있고,

나름의 치유법을 개발할 필요도 있다.

나도 한때는 상처를 너무 잘 받아서 유리멘탈인 줄 알았는데,

나이를 먹으면서 무뎌지는 건지, 단련이 되는 건지, 이제 상처받는게 마냥 두렵지만은 않다.

물론 일정 부분 무뎌진 것도 있겠지만,

상처를 받았을때 나름 나만의 치료약을 찾아냈다고 할 수도 있겠고,

그렇게 치료 후 옹이가 생기면 더 단단해진다는 걸 경험으로 알아냈기 때문이기도 하다.

그런 의미에서 이 책이 좋은 것은 다른 어느 것도 아니고,

글에 다정하고 따뜻함이 배어있어서 읽으면서 위로받고 치유가 되기 때문이다.

우리는 허기가 지면 음식을 찾지만,

마음이 허기가 지면 책을 찾기 마련이고,

이 책은 그런 두가지를 다 갖추었기 때문이다.

이 책의 'prologue'만 봐도,

고마운 사람이 너무 많아 일일이 열거할 수 없다. 아예 입을 닫는 것이 낫겠다. 마음이 전해지길 바랄 뿐이다.(5쪽)

저자가 이리 무던하니, 내가 대신 설레발을 칠 수밖에 없다.

'prologue'의 글만 보고는 맹숭맹숭해서 무슨 '식당 골라주는 남자'냐 할 수도 있겠지만, 그렇지 않다.

맹숭맹숭함이 인공 조미료 뺀 그것 같을 때는 팍팍 신뢰가 생기니 말이다.

예를 들자면,

내장을 먼저 건져 먹은 다음, 밥을 말 때 부추를 곁들이면 이보다 더 좋을 수가 없다. 살짝 과장해서 말하자면 문화재로 지정해서 보호해야 할 최고의 내장탕집, 고맙게도 아침 식사가 가능하다.(17쪽)

본인이 먼저 살짝 과장했다고 접고 들어오는데, 퉁 치지 않을 도리가 없다.

해맑은 국물은 시원하기 짝이 없고, 부들부들한 살점은 서울에 파는 냉동 대구탕과는 차원이 다르다. 대구 이리(생선 정액 덩어리)의 고소함은 생크림을 넘어선다. 이리 때문에 대구는 수컷이 암컷보다 비싸다. 음식이 나오면 처음에는 솓가락과 젓가락을 이용하다가 이내 그릇에 코를 박고 마시게 된다. 한 번이라도 맛을 본 사람은 생대구탕 없는 겨울나기는 상상할 수 없다.(21쪽)

생선을 싫어하는 나로선 상상을 할 수 없는 광경이지만, 글의 이 부분을 읽다보면 나도 어느새 뚝배기에 코를 박고 국물을 마시는 시늉을 하게 된다.

지레짐작과는 달리 비린내는 전혀 나지 않는다. 전체적으로 시원하고 담백하면서도 고추가 들어가 있어 뒷맛이 매콤하다. 무릇 주당이라면 보온병에 담아 수시로 홀짝홀짝 마시고 싶을 만큼 매력적인 해장음식이다. (25쪽)

이 사람은 적어도 음식을 먹을 줄 아는 사람이다.

그것도 여간 잘 먹는 사람이 아니다.

그렇지 않고서는 이런 글은 나올 수가 없다.

그는 직접 맛보고 느낀 그 맛을 정직하고 담박하게 서술해내고 있을 뿐이고,

그걸 읽고, 읽는 것만으로도 영혼이 해장되는 묘한 경험을 하는 것은 독자의 몫이니까 말이다.

우선 개인별로 제공되는 뚝배기의 크기부터가 흡족하다. 째째한 규모의 탕기(湯기)와는 비교할 수가 없다. 생각보다 살이 많은 도톰한 가자미에 김치, 호박, 두부, 무, 미나리 등을 넣고 맹렬하게 끓여내는데 단맛과 매콤한 맛의 조화가 압권이다. 양념에서 비롯되는 칼칼함이 먼저 혀와 목구멍을 치고 지나가면, 이내 호박이 내어주는 단맛이 뒤따라온다. 기본 찬은 그날그날 조금씩 달라지는데 직접 겪어본 김치, 시금치, 멸치볶음, 달걀말이, 다시마쌈, 무나물 등이 하나같이 깔끔했다. 전체적으로 짜지 않은 점도 마음에 들었다.(33쪽)

이런 글은 또 어떤가 말이다.

하지만, 뭐니 뭐니해도 내가 노중훈에게 제대로 감동을 받은 대목은 이 부분이다.

그때도 노(老) 주방장은 피로한 기색이 역력했고, 많은 손님 치르는 것을 힘겨워했다. 몇 년 사이 단골들의 바람과는 다르게 할아버지의 건강은 더 나빠졌다. 자연히 영업시간은 짧아졌고, 칭송이 자자한 정탁 요리(1인당 얼마의 금액을 내고 맛보는 예약 코스 요리)도 사라졌다. 상대적으로 수월한 식사 메뉴는 아내가 대신 웍을 잡고 내오기도 한다. 어쩌면 그리 머지않은 시점에 할아버지를 주방에서 놓아드려야 할지도 모른다. 당연한 말이지만 우리의 입이 즐거운 것보다 당신의 건강이 우선이다. 미리 고개 숙여, 허리 굽혀 감사의 말씀을 올린다. (77쪽)

이 책의 겉표지에 보면,

허름해도,

불편해도,

멀어도 상관없다!

맛있으면 다 괜찮다!

라고 되어 있다.

난 허름해도, 불편해도, 괜찮지만,

일부러 멀리까지 맛있는걸 찾아 다니는 타입은 아니다.

하지만, 노중훈의 이 책처럼 적당히 따뜻한 것이 힐링이 된다면 또 애기는 달라진다, ㅋ~.

이 책에 소개된 104개의 인생식당 중에서 내가 가봤던 곳은 한 10개나 될까, 명함을 내밀기가 민망하다.

하지만, 바꾸어 생각해보면 가 볼 곳이 그렇게나 무궁무진하다는 얘기가 된다.

비어있다는 것은 채워가질 수 있다는 거다.

책 앞표지 제목 밑에 이런 그림이 있다.

글처럼 그림도 맹숭맹숭 슴슴하다, ㅋ~.

한번 보고 치워버릴 책이 아니다.

곁에 두고,

술 당기는 날, 혼자인 날, 위로받고 싶은 날이어도 좋고,

그렇게 그렇게 마음에 위안이 필요하다 싶은 날,

아무데나 손에 잡히는 대로 펴고 읽으면된다.

그것도 번거로운 날은, 책 뒷장을 펴면 된다.

그와 파트너 격인 박찬일이 쓴 추천사만으로도 맛깔진 것이 위로가 제대로 되니까 말이다.

노중훈을 처음 만나면 사람들이 묻는다. "요새 뭐가 맛있어요?" 나는 다른 걸 묻는다. "장가 언제 가냐?" 그는 독신 먹보다. 돈 벌어서 다 먹어치운다. 그렇게 먹은 이력으로 다시 돈을 벌고 또 먹는다. 먹어치운다. 그와 나는 많이 먹었다. 내가 음식 놓고 이러쿵저러쿵 하는 동안 그는 그냥 섭취에 열중한다. 그리고 한 마디 한다. "아, 살 것 같다 선배." 그는 진짜 잘 먹는다. 서울에 나타난 가르강퀴아다. 여행작가 세계의 김준현이다. 그는 특유의 먹는 기술을 갖췄다. '선수'다. 일단 밀어 넣듯이 먹은 후에 술을 부어서 밀도와 농도를 낮춘다. 희석되어 포만감이 낮아지면 다시 먹는다. 그의 몸에 퇴적된 음식의 종류만큼 그가 쌓은 식당의 수도 상당하다. 그런 그가 골라주는 식당이라니ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ. 앞으로도 나는 그와 함께 수많은 식당을 다니며 음식을 먹어볼 것이다. 중훈아, 오래 살아서 더 먹자. 더 마시자. 우리가 가장 좋아하는 말, 함께 외치자. "인생 뭐 있어!"_박찬일(요리사 ㆍ음식칼럼니스트)

옛 그림 속에서 술 아닌 차를 찾기는 힘들다~?

오늘도 손철주다.

내 서재 검색창에 '손철주'라는 단어를 집어넣으니, 9개의 마이페이퍼와 4개의 리뷰가 뜬다.

내가 손철주를 좋아하긴 좋아하는 모냥이다, ㅋ~,

앞으로도 '손철주'는 내게 마르지 않는 샘물 같은 레파토리일 것 같다.

요번 책 같은 경우도, 그동안 손철주의 전작을 읽은 사람들이라면, 별반 새로울게 없는 내용들이다.

그렇다고 그 내용들을 똑같은 방식으로 표현해내면 손철주가 고수가 아닌거라.

같은 그림, 같은 시, 같은 레파토리를 가지고도 얼마든지 이렇게 저렇게 다른 얘기들로 탄생시키는데,

그 접근 방식이 신선하다.

암튼 그러하다.

 흥, 손철주의 음악이 있는 옛 그림 강의
 손철주 지음 / 김영사 / 2016년 11월

오늘 내가 필이 꽂힌 꼭지는 '높은 격과 풍류를 살리는 기법'이다.

  현재 심사정의 <송하다음>입니다. 소나무 아래에서 차를 마시는 그림이지요. 술이 아니라 차입니다. 술의 별명과 차의 별명이 있습니다. 술은 망우물(忘憂物), 즉 '근심을 잊게 해주는 물건'이라고 했습니다. 물(物)이니까, 물건입니다. 차는 해번자(解煩子), 즉 '번뇌를 풀어주는 귀공자'라고 했습니다. 아들 자(子)를 붙였습니다. 끄트머리에 '자'를 붙이면 공자, 맹자 하는 식의 높임말입니다. 술은 그저 물건에 불과한 속된 것이고, 차는 번뇌를 풀어주는 높은 존재라고 해서 '자'를 붙인 거지요.

  그러니까 풍류와 고격을 살리는 것은 무엇이냐 하면, 술이 아니라 차라는 거죠. 그래서 차를 만신 후를 훨씬 더 높은 풍류의 아취로 분류한 사례가 글과 그림으로 많이 남아 있습니다. 이 그림에서도 지금 두 사람이 야외에서 차를 마시고 있습니다. 우리 옛 그림 중에는 차를 끓이는 다동(茶童)은 많이 나와도 직접 이렇게 차를 마시는 장면은 거의 없습니다. 이거 굉장히 귀한 그림입니다.

  차에 담겨 있는 풍류를 한 가지만 말씀드리겠습니다. 혼자 마시는 차에 이름이 있습니다. 술은 혼자 마시면 뭐라고 하죠? 독작이죠. 그런데 차는 혼자 마실 때 뭐라고 그러느냐, 이속(離俗)이라고 합니다. "떠날 이'에 '속될 속'. 둘이 술 마시는 건 대작(對酌)입니다. 둘이 차를 마시는 건 한적(閑寂)이라고 했습니다. '한가로울 한'에 '적막할 적', 우리는 대부분 이속과 한적을 모르고, 독작과 대작을 알 뿐이지요. (일동 웃음) (228쪽)

이 뒤의 내용들은 셋이서 술을 마시면 품배(品杯), 차를 셋이서 마시면 '유쾌'라고 한다는데 이미 고요한 차맛은 사라진다는 둥 너스레를 늘어놓는다. 이 이상 더 모여서 마시면 속되게 되어버리는 것이 차의 세계란다.

여기서부터 끓는 찻물에 이름을 붙이는 것 따위 고품격 버라이어티 쇼가 아니라, 고품격 풍류가 시작된다.

나는 술도 그렇고, 차도 그렇고...저품격이다.

관계와 분위기에 덩달아 마시기는 하지만, 맛을 논할 정도는 아니다.

사람도 마음에 맞는 두서너 명 정도가 적당하지,

그 이상이 되면 불안하고 불편하다.

암튼, 여기서 그 유명한 손가락으로 그린 '지두법'이 소개 된다.

난 참 이런 쪽으로 문외한이어서,

혈서가 아니고서야 손가락으로 뭔가를 할일이 뭐 있을까, 생각도 못했었는데,

내가 요즘 그림에 관심을 가져 그렇겠지만, 새롭다.

이 그림을 실제로 한번 보고싶은데, 찾아보니 '리움'이다.

사진 속에서, 가 아니라 실제로 접하게 되면 어떻게 달라보일까...생각하니 갑자기 설레인다.

오늘의 1일 1그림은 소재를 제공해주신 Agalma님께 아주 미안시렵게,

까뮈의 먼 사촌 '까무룩'정도 되는 것 같다.

어떻게보면 박봉성 만화를 보면 담배 물고 폼잡고 나오는 사람 같기도 하고, ㅋ~.

창피해서 안 올리려다가,

인정하고 받아들이는 것에서 모든 게 출발한다는 걸 알기에...

후다다다닥~=3=3=3=3