과일 노트

과일 노트 - 눈과 입이 즐거운 비타민 한 접시
이윤혜 지음 / 하서출판사 / 2012년 8월

과일노트

이윤혜 지음

하서

과일은 식후에 입가심으로 먹는 경우가 많은데요.

이 책을 접하고 나니,,이제는 과일도 하나의 요리로,

다양한 식재료와 어우려져 한끼의 식사로도 손색이 없구나 하는 생각을 하게 되네요.

푸드스타일리스트 이윤혜님으로 부터 배워보는 과일 요리 만나보시죠~

 

과일은 모든 식재료와 잘 어울리는것 같아요.

육류,빵,야채,밥등 정말 다양한 재료와 어울려 맛도 좋게 하고 보기에도 좋은 멋진 요리가 탄생되네요.

요리 레시피 뿐만 아니라 재료의 영양정보에서 부터 식재료의 종류와 조리시간, 요리의 난이도,

스타일을 위한 팁까지 자세히 소개되어 있어요.

아침을 여는 비타민 메뉴, 조금 느리게 시작하는 브런치 메뉴,

힘나는 점심메뉴,브레이크 타임을 위한 간식 메뉴,

과일의 달콤한 향을 더한 저녁 메뉴,

특별한 날에는 스타일리시 메뉴..

여섯개의 파트로 나뉘어져 있어요.

과일 두부샐러드, 아보카도 에그샌드, 오렌지 딸기 카프레제, 크랜베리머핀,

과일 비빔장 비빔국수, 그릴에 올랄간 과일, 바삭한 과일튀김, 과일 퐁듀,

오렌지 관자, 무화과 와인소스 치킨,

멜론프로슈토, 말린과일 초콜릿비스킷등

이름만 들어도 달콤함과 상큼함이 느껴지는 과일요리를 만나볼 수 있네요.

저는 반찬 한가지에 밥을 먹어도 과일은 한가지 이상이 되야 마음이 풍족한 주부인데요.

식구들도 모두 과일을 무척이나 좋아해서 즐겨먹는데..

과일을 한박스씩 사다보니..다 먹는 동안은 약간 질리는 경향도 없지 않은데..

이렇게 다양한 요리법으로 과일을 만난다면 늘 색다른 맛과 멋을 즐길수 있을것 같네요.

 

 딸기, 오렌지,수박,사과,포도 플레이팅도 소개하고 있는데요.

크기별로 이쁘게 썰고 담아 데코하는 법도 배워볼 수 있었지요.

손님맞이할때에는 요런 장식효과로 주부의 센스를 보여줄수 있겠더라구요.

과일은 드레싱이나 차로도 많이 활용하는데..드레싱 만드는 법이나 과일차 만드는 법까지 나와 있어서

이젠 시판되는 드레싱을 살 필요가 없을 것 같아요.

엄마표로 만든 진한 드레싱과 향긋한 차가 가능하니까요.

스타일리스트 뒷이야기를 살펴보시면 과일도구와 소품콜렉션편이 마련되어 있어요.

스타일리스트의 완소아이템과 아이디어를 소개하고 있어

그릇 선택이나 어룰리는 용기, 아름다운 식탁에 도움이 되네요.

오늘 목이 컬컬해서 투명한 유리잔에 레몬차를 담아 한잔 했는데요.

향긋한 냄새와 달콤함이 기분을 상쾌하게 해주네요.

레몬을 설탕과 같은 분량으로 재워 레몬차를 만드는데요.

요즘같은 환절기에 목감기 에방에도 참 좋을 것 같아요.

과일로 만드는 다양한 요리와 샐러드,차,드레싱, 스타일링까지

실생활에 도움이 많이 되어..풍요로운 식탁을 만들수 있을 꺼에요.

과일의 색다른 변신 시도해 보세요~~

우리는 나무 지킴이

우리는 나무 지킴이 ㅣ 읽기의 즐거움 10
달린 베일리 비어드 지음, 홍주진 옮김, 헤더 메이언 그림 / 개암나무 / 2012년 9월

우리는 나무 지킴이

달린 베일리 비어드 지음 /헤더 메이언 그림

개암나무

가을 분위기가 물씬풍겨 소녀의 감성을 자극하는 예쁜 표지의 책인데요.

초등 중학년 정도의 친구라면 재밌게 읽을 수 있을것 같아요.

초3인 우리 지원이도 한권 뚝딱 읽고 나더니..너무 재밌다고 하네요.

제목에서도 자연과 관련된 내용임을 짐작할 수 있는데요.

나무를 지키고자 하는 아이들의 노력이 재밌게 그려지고 있네요.

 

애니는 할머니는 커다란 느릅나무에 쇠사슬로 몸을 묶은채 시위를 하고 있어요.

나무를 베고 수영장과 주차장을 짓겠다는 시의회의 의견에 반대해 이런 시위를 하고 있는 것이지요.

할머니의 뜻과는 달리 애니는 수영장이 들어왔으면 좋겠다는 생각을 하고 있고,

 이런 할머니를 창피하게 여기네요.

심술궃은 친구 리로이는 애니를 괴롭히며 놀려대지만

 애니의 단짝친구 재즈는 할머니를 멋지다고 생각하고 애니를 위로하네요.

그러다 재즈는 책에서 마을 이름이 느릅나무에서 유래된 사실을 알게 되고,,

그 사실이 모두에게 밝혀지면서..친구들과 어른들로 하여금 느릅나무를 지켜내고자 하는

의지를 불태우게 하지요.

처음에는 느릅나무에 대해 별로 관심을 갖지 않았던 애니가

나무에 얽힌 자신의 추억도 생각해보고, 부모님의 추억이야기도 들으며

자연에 대해 관심을 갖게 되고,,누구보다도 적극적인 나무 지킴이로 거듭나게 되는 과정이

재밌는데요.

자신의 뜻과 생각, 주장을 마음껏 펼치고 옳다고 믿는것에 대해 추진해 나가는

아이들의 모습이 참 멋지다는 생각이 들었어요.

친구와의 우정과 가족간의 사랑으로 마음도 한층 자라게 되는 애니를 보며

우리 아이들 자연의 소중함과 지켜낼 가치가 있는 추억, 내 생각을 다른 사람에게

전달하는 방법과 원하는 것에 대한 추진력과 끊임없는 노력등을 배우게 되네요.

내용이 어렵거나 딱딱하지 않고 초등친구들의 공감대를 불러일으킬만한 내용과

 유머러스한 스토리로 재밌게 읽을 수 있네요.

요즘 자연이 많이 훼손되어 많은 문제가 발생되고 있는데요.

친구들 모두가 나무 지킴이가 되어 보는 것도 좋을 것 같네요.

걱정인형특공대 1 : 지진편

걱정인형특공대 1 : 지진편 - 초특급 과학탐험 ㅣ 걱정인형특공대 1
홍용훈 지음, 김환 그림, 이종호 감수 / 삼성출판사 / 2012년 7월

걱정인형 특공대

1.지진편

글 홍용훈 / 그림 김환

삼성출판사

걱정인형하면 TV광고에서 만난적이 있는데..

이 친구들이 어린이들의 안전을 위해 특공대가 되어 출동했네요.

1편에서는 지진의 원리와 징후 대처법등 지진에 대한 다양한 상식을 얻을 수 있어요.

특공대는 터키에서 발생한 걱정몬스터를 잡으러 터키로 오게되지요.

터키는 서로가 밀고 있는 두개의 판 사이에 있어서 지진이 잘 일어난다는데요.

걱정인형 특공대가 들려주는 지진에 대한 상식도 배우고

사진으로 터키의 명소도 구경할 수 있어요.

 

그림과 지도등 다양한 자료들을 이용한 설명이라 쉽게 이해할 수 있는데요.

지진이 무엇인지에서 부터 지진 위험지역,지진이 발생하기전 동물들의 반응이나 징후도 살펴보고,

지진의 규모에 따른 증상도 배울 수 있었네요.

어린이들의 안전을 위해 가장 중요한 위험상황시 대피요령도 다루고 있는데요.

학교에서 지진이 발생했을때, 집에 있을때 밖에 있을때로 구분해 어떻게 해야할지 자세히 알려주네요.

또 지진이 동반하는 쓰나미로 부터 대피하는 법도 나와 있네요.

작년에 쓰나미로 피해를 입은 일본의 당시 상황이 아직도 생생하게 기억나는데요.

무서운 지진과 쓰나미에 대해 잘 알고 대처해야겠지요?

우리 아이들에게 지진에 관한 다양한 지식과 정보를 제공하고 있어서

과학공부에도 도움이 되는 책이네요.

부록으로 포함된 걱정인형 열쇠고리는 아이가 너무 좋아하네요.

걱정인형이 아이의 걱정을 말끔히 해결해 줄 것 같은 기분이 드는 걸요...^^*

2편에서는 걱정인형 특공대가 영국으로 출동한다고 하는데..

어떤 일이 벌어질지 벌써부터 기대가 되네요~~

 

마당에서 만나는 과학

마당에서 만나는 과학 - 과학놀이 ㅣ 두뇌계발 시리즈 5
리사 캠벨 어니스트 글.그림, 김아림 옮김 / 아름다운사람들 / 2012년 8월

마당에서 만나는 과학

글,그림 리사 캠벨 어니스트 /옮긴이 김아림

아름다운 사람들

아이들이 재밌게 과학을 접할 수 있는책이 아름다운 사람들에서 나왔네요.

우리 지원이의 경우 어려서부터 과학부분을 싫어하고 문학부분의 책을 좋아하는

편독쟁이인데..요즘들어 좀더 어릴때 부터 과학을 재밌게 접해주는 것이 못한것에

아쉬움이 많이 남더라구요.

이책은 유아들을 대상으로 한 우리 주변의 과학이야기가 담겨 있어요.

 읽어보니 글밥은 많지 않지만 내용면에서는 초등인 지원이가 읽기에도 손색이 없더라구요.

종이를 오려서 덧붙인듯한 그림이 아이들로 하여금 호기심을 자극할듯 싶은데요.

주변에서 자주 보는 개미나 나비등 곤충과 동식물들의 이야기도 담겨 있고,

아이들의 궁금해할만한 바퀴의 원리나 구름의 생성과정, 비눗방울 만드는 방법등

재밌는 내용이 많네요.

일상생활에서 흔히 볼 수 있는 것들이라 아이가 과학과 일상의 관계를 자연스럽게 터득하기 좋고,

과학의 특징에 대해서도 많은 관심을 가진

호기심 많은 아이로 자랄수 있도록 도와줄 것 같아요.

이 책은 단순히 과학적 지식을 습득하는 책이 아니라 과학적 놀이를 통해 두뇌계발을 목적으로 하고 있는데요.

비눗방울 만들기며 반딧불로 등불 만들기등 다양한 놀이법도 소개되어 있네요.

과학의 원리를 이용한 다양한 놀이로 아이가 과학과 친해질 수 있도록 해주고,

일상생활속 과학적 특징을 배우며 과학적 시각으로 바라보는 힘과 관찰력도 키울 수 있을 것 같네요.

유아들을 대상으로 한 책이라 지식적인 부분을 가볍게 훑어주고 있어서

어렵지 않고 재미있어요.

초딩인 지원이도 재밌어 하더라구요.

아이들에게 과학과 친해지는 계기도 만들어 주고, 호기심을 키워줄 수 있어서

권해드리고 싶네요.

책읽고 과학놀이도 꼭 해보시길~~

코믹 메이플 스토리 한자도둑 20

코믹 메이플 스토리 한자도둑 20 ㅣ 메이플 한자도둑 20
유경원 지음, 이태영 그림 / 서울문화사 / 2012년 9월

한자도둑 20

글 유경원 / 그림 이태영 / 김수 전광진

서울문화사

아이들이 좋아하는 한자도둑이 벌써 20권째를 맞이했네요.

 지원이도 무척이나 좋아하는 시리즈지요.

한자도둑의 특징은 한자 자동 기억 시스템인데요.

책으로 만나보시죠~~

한자가 머리속에 자동으로 각인되도록 이야기 속에서 눈에 띄는 글자색으로 크게 표현해 주고 있어요.

사용된 한자어의 뜻이 무엇인지 바로 아래쪽에서 알려주고 있어서

설사 아이들이 잘 모르는 단어가 나오더라도 바로 이해할 수 있도록 하고 있네요.

4급 50자의 단어가 나오는데요. 미리 배운 하급 한자를 포함한 단어로 구성해 반복학습이 이루어지도록 하고 있네요.

본문을 살펴보면 파란색의 글자로 한자어를 나타내 주었는데요.

파란색은 8~4급에 속한 한자로 만들어진 한자어를 풀이한 경우이고,

핑크색으로 표현된 한자어의 경우는 8~4급 외 아직 배우지 않은 한자가 포함되어 만들어진 경우네요.

각권을 읽어가면서 한자어의 복습과 에습이 철저히 이루어지고 있는 셈이지요.^^*

도도는 자신의 영혼과 육체를 하나로 합치기 위해 영혼의 샘으로 가는데..

그곳에서 예언을 듣게되지요.

흥미로운 이야기라 아이도 너무 재밌게 읽더라구요.

한자도둑의 매력 자동기억 시스템인데요.

읽고, 쓰고, 풀고, 즐기고, 확인하는 5단게 학습법이지요.

재밌게 학습만화를 읽고 아루루의 고수 워크북으로 직접 쓰면서 익히고,

델리키의 시험격파부분을 풀어보고, 만화로 재미만점 사자성어를 배우면서 즐기고,

카드를 통해 놀이식으로  반복하고,,자신만만 50자의 한자를 체크해보며 자신의 공부성과를 확인해 볼 수 있지요.

언어를 배울때는 많이 써봐야하지요.

4급 한자를 획순에 맞게 써보고 그 한자가 들어간 한자어도  익히고,

한자의 부수에 대해서도 배울 수 있어요.

아이들이 좋아하는 한자카드가 특별부록으로 포함되어 있어요.

50장의 한자카드로 50글자와 한자어를 배워볼 수 있네요.

카드의 테두리 색깔이 알록달록하니 이쁜데요.

색깔의 차이, 주사위,가위바위보등의 그림이 있어 게임으로 즐기기에도 좋아요.

 

앞면에는 한자가 쓰여있고,

뒷쪽에는 몇급의 한자인지..음과 훈, 그리고 부수, 총획, 획순,활용단어까지 나와 있어요.

지원이는 한자도둑의 한자카드를 차곡차곡 모아 두었는데요.

휴대해가지고 다니며 반복해서 공부하기에도 좋네요.

 

재밌게 읽고 카드 맞추기 게임을 하고 있는 지원이의 모습을 담아 보았어요.

처음엔 4급의 아이가 아직 배우지 않은 한자들이라 좀 어렵게 생각했지만

카드로 학습하니 효과가 좋더라구요.

한자도둑으로 즐겁게 한자공부할 수 있어서 좋아요~