황교익의 맛있는 여행

맛 칼럼니스트 황교익의 맛있는 여행
황교익 지음 / 터치아트 / 2012년 9월

1년을 기획했으나 3년만에 완성되었다니 고르고 고르며 얼마나 정성을 들였을 것인가. 소설만 탈고작업을 거치는 것이 아니라는 사실을 나는 한 맛칼럼니스트의 책을 보고 알게 되었다. 전복, 딸기, 밤,대추,옥수수...색색의 조화와 더불어 맛나게도 찍혀 있는 그 맛깔스런 표지 때문에라도 나는 이 책을 꼭 넘겨 보아야했다.

건강을 잃고나서 제일 걱정이 되었던 것은 입맛이었다. 쇠(?)도 씹어 먹겠다는 말을 들을만큼 먹는 것을 좋아하는 편이었고 탐하는 편이었는데 그만 입맛을 잃고나니 기운도 없고 어지럽고 정신도 혼미해져갔다. 덜컥 겁이났다. 먹은 것도 없는 속에서는 계속 게워내기를 반복하기만 했고 음식 냄새만 맡아도 거식증이 발동되기 시작했다. 격한 다이어트의 끝도 아니었고 음식 먹기를 거부했던 것도 아니었는데, 사고도 병도 아니었던 나의 알 수 없는 병증은 그렇게 나의 몸과 정신을 건강체에서 멀어지게 만들고 있었다.

인스턴트 음식은 아예 목구멍으로 넘어갈 생각조차 하지 않았고 물이나 음료만 겨우 몇방울  들어가곤 했는데 그때 병상에 누워서 생각했던 음식들은 제철과일과 채소들이었다. 앞으로는 몸이 건강해지는 음식들만 섭취해야지 맘먹어서일까. 서서히 입맛이 돌아오고 나서도 내 목구멍은 라면을 비롯한 각종 인스턴트 음식은 일절 받아주질 않았다. 한식 위주로만 된 밥상 앞에서 "감사"하며 숟가락을 들게 된 것이다.

요즘엔 하우스의 영향으로 4계절에 왠만한 채소나 과일은 맛볼 수 있게 되었지만 그래도 자연의 섭리상 그 계절에 맞는 재료들이 몸에 좋은 법이다. 주부로 살아오지 않았기에 그들을 알 수가 없던 차에 맛칼럼니스트 황교익의 [맛있는 여행]은 내게 건강을 위한 사계절 식재료들을 계절별로 알려주는 고마운 소식통이었다. 올 여름, 원래 물많은 과일을 좋아하는 편이었지만 병으로 인해 수분이 많이 필요하기도 했던 내게 효자 과일이었던 수박을 뒤로 하고 이 계절 가을, 나는 무슨 먹거리가 있는지 집중적으로 살펴보기 시작했다.

미꾸리나 양미리,과메기 등은 워낙 질색팔색을 하는 지라 비린 것들은 뒤로 제쳐두고 고소한 가평 잣, 소금구이로 먹으면 맛있을 남당리 대하, 달달하고 따뜻하게 끓어마셔 감기를 예방할 보은 대추, 언젠가 먹어 본 일이 있는 춘천 막국수, 초고추장에 찍어 먹으면 피부에도 좋을 간월도 자연산 참굴, 너무나 좋아하는 울진 대게에 이르기까지 가을에서 겨울까지의 먹거리는 참으로 풍부했다.

몇년 전 항구에서 쪄서 실컷 먹었던 대게가 입맛을 돌게 만들고 있다. 벌써부터. 올 겨울엔 친구와 함께 다시 대게를 맛보러 고속도로를 달려보아야겠다 싶어질만큼 겨울이 기다려지게 만드는 녀석이 바로 맛난 대게다. 뿐만 아니라 환절기를 잘 날 수 있도록 호두,대추,잣의 도움을 받아야겠고 대하와 사과를 옆에 끼고 살면서 건강을 회복해야겠다 싶어졌다.

이렇게 가을과 겨울을 나고 나면 봄에는 한재 미나리를 부쳐먹고 골뱅이무침에 넣어 먹어 그 향기로운 향을 입안에 가득 담아보아야겠고 진주 딸기와 통영 멍게를 실컷 먹고 나면 완전 건강해질 것 같다. 뿐만 아니라 광양 매실로 매실액을 좀 담아볼 계획이고 하동 녹차 맛에 길들여져 커피를 좀 줄여봐야겠다 싶어진다. 구경하다보니 녹차, 재첩이 유명한 하동에는 먹거리도 구경거리도 풍부한 곳이라 이전 여행에서 놓쳤던 것들을 꼭 다시 살펴보기 위해 여행가고 싶어진 여행지 1순위로 올려놓았다.

수박과 참외,토마토, 멜론 만으로 지나친 여름 속에 김천 자두와 장호원 복숭아, 영암 무화과가 있었더랬다. 몰랐기 때문에 찾아 먹을 수 없었던 금싸래기 같은 과일 들인데 김천 자두와 장호원 복숭아는 그 때깔부터 고와 손으로 톡톡 만져보고 싶어질만큼 탐스러웠고 무화과는 단 한번도 맛본 적이 없어 그 부드럽고 달콤하다는 맛을 내년 여름엔 꼭 맛볼 예정이다. 다만 가격이 그리 비싸지 않기를 바라면서-.

역시 봄엔 야채나 숲에서 얻을 수 있는 재료들이, 여름에는 과실들이, 가을에는 몸을 따뜻하게 덥힐 수 있는 열감 식재료들이, 겨울에는 보양할 수 있는 것들이 가득했다. 우리 나라가 삼면이 바다이고 4계절로 나뉘어져 있어서 얼마나 다행인지 모른다. 이 모든 것을 맛볼 수 있는 것도 다 그 까닭임을 알기 때문에 더 감사하다.

웰빙, 자연주의 가 강조되는 요즘 사람들이 제철음식으로 더 풍성한 밥상, 더 건강한 밥상을 받게 되었으면 좋겠다. 아프고 나서 깨닫게 되는 것이 아니라 건강할 때 그 건강을 위해 맛나는 것들을 입 안으로 쏘옥 넣으며 행복해했으면 좋겠다. 눈으로 보고 즐겁고 옆구리에 끼고 찜해놓은 전국의 맛재료들을 찾아낼 생각으로 즐겁고, 그들이 입에 들어오는 순간 행복하고.....! 먹는 즐거움은 절대 포기할 수도, 포기될 수도 없는 것임을...입맛을 되찾은 지금, 깨닫고 행복하게 감사하며 살고 있다. 나는-.

병은 재능이다

병은 재능이다 - 병으로 병을 없애는 재능화 프로세스
오노코로 신페이 지음, 박은희.송은애 옮김 / 좋은책만들기 / 2012년 9월

독특했다.

병을 다스리거나 병의 원인과 치료법이 적힌 책이 아닌 병과 마음과 나의 상태를 접목한 책을 읽게 되리라 생각해 본 일이 없었기 때문이다. 제목처럼 병은 재능은 아니었다. 하지만 병이 온 이유를 알고 병이 온 부위에 대한 전문 지식을 습득하면서 그들이 왜 탈이 났는지, 나의 성격과 환경과 그 시점에서의 현재성을 대비하고 보니 다 맞는 말이었다.

큰 한방병원의 전문의에게서 언젠가 이런 말을 들은 적이 있다.

"병을 치료하기 위해서는 환자의 지금을 보는 것이 아니라 발발 시점 이전의 그의 마음가짐과 몸상태를 알아야합니다. 가령 같은 교통사고라도 사고 직전 아주 무리를 해서 몸이 상한 상태의 사람과 건강한 사람의 사고 이후 몸에 가해지는 충격은 다르기 때문입니다"라고.

평소 건강했다면 나는 이 책을 지나쳤을지도 모른다. 아프기전까지는 건강에 대한 지나친 맹신이 있었기 때문이다.하지만 인간인 이상 나 역시 남들과 다르지 않았다. 어느 순간 크게 건강을 잃고서는 망연자실했고 근 1년 가량을 재활에 시간을 쏟아붓고 있기 때문이다. 건강을 잃고나니 건강 없이는 아무것도 할 수 없음을 알게 된 것이다. 바보처럼.

많은 책들을 들춰보며 몸에 대한 공부를 했지만 이 책만큼 명쾌하게 나를 웃기면서 울리는 책은 없었다. 진작에 알았다면 좋았겠지만 이제부터라도 이 책을 틈틈이 뒤적거리며 나의 건강과 마음 상태를 체크해나가는 일이 숙제처럼 주어졌다.

17년간 2만건의 카운슬링을 실시했다는 저자 오노코로 신페이는 의사가 아니다. 하지만 증상에 대한 전문적인 지식을 쉽고 간단하게 설명해주는 것은 물론 병의 심리까지 파해쳐주니 "병"이라는 녀석이 단순히 부정적이고 싫은 것이 아니라 더 건강한 삶을 위한 경고음처럼 들리기 시작했다. 그 메시지는 심지어 더 나를 이해할 수 있는 발판이 되어주어 신기하기만 했다.

간세포 수명 150일, 여성의 월경주기 28일, 적혈구 세포수명 120일....1년 안에 건강을 되찾을 수 있는 기회가 있다고 말하는 이가 바로 저자 오노코로 신페이다.

가령 비염의 경우 코를 제일 먼저 떠올리겠지만 저자는 수분대사를 먼저 언급한다. 음식물이 잇몸에 잘 끼이는 사람은 콧속 점막도 잘 붓기 때문에 비염환자가 되기 쉬운데 이는 점막의 수분대사에 어려움을 겪고 있는 현상이며 이로 인해 타격을 받는 기관은 위장이라고 했다. 비염환자는 맵고 짠 음식을 좋아하며 커피나 홍차를 즐겨마시는 공통 습관이 있으니 물을 많이 마시고 몸 속에 고여있는 물들은 밖으로 자주자주 배출해야한다고 충고한다.

이렇듯 간단한 증상에 대한 언급도 있지만 뒤 페이지로 갈수록 병명은 심각해지지만 병을 앓았던 역사속 유명인들까지 언급되면서 나만 앓고 있는 증상이 아님을 알게 해 안심되게 만든다. 당뇨병은 단순히 인슐린을 섭취해야하는 병이 아니라 왜 인슐린이라는 에너지를 몸이 거부하고 있는지를 설명하고 인슐린을 만드는 장기인 췌장에 대한 그림을 보며 병을 자세히 들여다보게 만든다. 특히 "다른 사람에게 좋은 얼굴을 하고 싶은 사람"이 잘 걸리는 병증이라고 하니 내게 그런 면이 있는지도 순간 돌아보게 만들었다.

병의 심리를 읽어나가면서 지금은 아니지만 내게도 있는 면들이 불러 일으킬 병들에 대한 관심과 그 예방법을 꼼꼼히 읽게 만들었고 평소 팔을 괴는 습관이라든지 다리를 꼬는 습관에서 알 수 있는 진단법,건강을 위한 체조등이 첨부되어 있어 골고루 건강을 살피게 만들기도 했다.

꽤 짧고 정리가 잘되어 있다고 느끼긴 했지만 이토록 색다르게 "병"에 대해 접근하면서 골고루 도움 받을 수 있는 책을 만날 수 있어 고마웠고 살아온 시간이 아닌 살아갈 시간을 위한 준비서로 손색이 없기에 좀 더 많은 이들에게 권해주어야겠다는 마음으로 서평이 저절로 쓰여졌다.

병이 마음에서부터 온다고 했던가. 그 마음이 신체 장기들을 어떻게 움직이며 그들을 병들게 하는지 알게 된다면 그 마음을 조금은 털어버리고 여유로움으로 채워, 생활습관을 바꾸어나가며 건강한 삶을 도모할 수 있음을 머리로 이해하게 만드는 현명한 책이 바로 이 책이었다.

어두운 기억 속으로

어두운 기억 속으로 ㅣ 매드 픽션 클럽
엘리자베스 헤인스 지음, 김지원 옮김 / 은행나무 / 2012년 9월

한번 공포를 경험한 사람의 삶은 어떤 것일까.

그것이 궁금하다면 엘리자베스 헤인스의 [어두운 기억 속으로]를 추천하고 싶다. 영화나 소설에서는 범죄소설의 경우, 범인을 잡는 것에서 종영되거나 공포소설의 경우 그 공포가 해소되는 시점에서 끝맺음된다. 하지만 사람의 삶이란 그렇지 않다. 그래서 엘리자베스 헤인스의 소설은 리얼을 겸비한다.

경찰 정보분석가로 활동하고 있는 특이한 이력의 작가 엘리자베스는 그녀의  직업적 경험을 살려 범죄를 겪은 이후 공포가 어떻게 한 여인의 삶을 지배하고 있는지를 가감없이 보여준다. 마치 안전불감증에 걸린 것처럼 현관문을 점검하고 또 점검하고 집안의 모든 것들을 체크하고도 불안에 떠는 여자, 캐시. 그녀의 불안증은 소설을 읽어나가면서 읽는 이로 하여금 이해와 애잔함을 동시에 느끼게 만들고 이해의 시점에서 "리"를 만나는 순간. 캐시와 함께 공포를 가슴에 떠안고 소설을 읽게 만든다.

추리소설도 아닌데 "조마조마"한 마음으로 읽게 되는 소설은 그리 흔하지 않지만 이 소설은 그랬다. 아마 캐시가 여성으로 그려져 있고 그녀가 겪은 일이 비단 서양에서만 일어나는 일이 아니라 우리 사회에서도 문제시 되고 있는 소재이기 때문에 더더욱 그리 느껴졌다. 누구나 당할 수 있는 일이기에.

종국엔 그녀의 친구들까지 캐시에게서 등돌리게 만들 정도로 매력적인 남자 "리". 마치 하늘에서 그녀를 위해 준비해준 남자같던 그가 연인이 되면서 가학적이고 폭력적인 남자로 돌변했다. 죽음의 문턱에까지 데려다놓았다가 데려오곤 하던 그는 목을 조르고 칼로 찌르는 정도의 폭력은 가소롭다는 듯이 대하는 남자였지만 주변에서는 모두 그녀의 말을 믿어주지 않았고 도와주지 않았다. 그의 직업이 "경찰"이라는 이유로.

법정에 섰을 때도 그녀는 불리했다. 모든 폭력의 증거들이 그녀의 "자해"로 돌려지고 있었고 그럼에도 불구하고 여자친구를 돌보려했던 자상한 남자로 자신을 꾸며낸 "리"의 가증스러움에 치를 떨어야했다. 매력적인 남자로 그려진 "리"가 공포스럽고 징그러운 대상이 되는 일은 순식간의 일이었다. 그를 감옥에 보내기까지의 2003년과 새로운 삶을 살고 있지만 여전히 불안한 캐시의 현재인 2007년이 교차하면서 시작되는 소설은 처음보다 중반을 지나 결말로 갈수록 몰입하게 만들고 그의 출옥으로 공포가 극에 달하는 순간 숨을 멈추게 만들었다.

그리고 끝나지 않는 공포.

"사랑해.

언젠가 다시 자유로워지면 당신을 찾아갈 거야."

라는 그의 메시지.

업이 계속되는 카르마의 고리처럼 그의 집착은 끝이 없었다. 무엇이 그로 하여금 그녀를 놓지 못하게 만드는 것일까. 사람이 가장 무섭다는 말을 실감케 하는 소설은 현실의 일처럼 생생하게 눈 앞에 펼쳐져 읽는 내내 공포와 불안을 함께 느끼게 만들었지만 이런 사건을 인생에서 겪고난 여성에게 있어 "극복"이라는 단어는 결코 존재하지 않는다는 사실을 깨닫게 만들어준 좋은 본보기가 되는 소설이기도 했다.

사람의 겉모습처럼 속도 훤히 잘 보여진다면 얼마나 좋을까. 상대가 보여주는 것만큼 밖에 볼 수 없다는 것은 얼마나 불안한 일인지.

모두가 극찬하던 "좋은 사람"의 뒷모습이 이러하다면 우리는 얼마나 많은 밤을 불안으로 지새야하는 것일까.

소설이 너무 현실 같아서 도리어 불안해져 버렸다. 그 어느 뉴스보도보다 사실감 있게 와 닿은 소설 한 권 [어두운 기억속으로]는 2012년이 지나도 결코 잊혀질 것 같지 않다.

여자의 인생은 마흔부터가 진짜다

여자의 인생은 마흔부터가 진짜다 - 후회 없는 40대를 위한 40가지 힌트
신숙옥 지음, 고은진 옮김 / 조선앤북 / 2012년 8월

20대를 잘 보내야한다는 충고서적들이 서점가에서 자주 보이던 이전과 달리 30대를 겨냥한 서적들과 40대를 타깃으로 하는 책들이 심심치 않게 자주 보인다. 30대를 잘 보내기 위한 서적들은 자기계발서부터 소설, 인테리어나 재테크에 이르기까지 수만가지가 넘었고 지쳐있는 20,30대에게 40대를 목표로 하라는 희망서적들 역시 점점 많이 보이고 있다.

40대. 불혹이라 불리던 이 나이가 이룸을 이루는 나이로 바뀌어 가고 있다. 100세 시대에 맞추어 결혼도 늦춰지고 사람들의 라이프 스타일도변해가고 있다는 반증이 아닐까.  40대의 여성, 골드미스든지 커리어-줌마렐라든지 간에 40대의 성공한 여성이 20,30대 여성의 멘토가 되어 가고 있는 세상에 서 있다. 꿋꿋이 버텨 성공가도를 달리고 있는 그녀들이 빛나면 빛날수록 20,30대 여성들이 그녀들을 목표로 힘차게 달려나갈 수가 있는 것이다.

40대가 들어서서야 안정적이 되었다고 고백했던 인기강사 유수연. 그 이전부터 유명세를 탔으나 그녀는 백조처럼 수면 아래에서 치열하게 살아왔다. 그리고 10억 연봉의 강사, "쓸만한 독설"의 대가가 되어 우리 앞에 선 지금, 가장 여유롭다고 말한다. "언니의 독설"로 유명한 김미경 강사의 경우도 그랬다. 집과 차 그리고 여유로운 외식문화를 즐길 수 있는 30대 워킹우먼은 드라마 속에서나 존재한다고 말하며 열심히 일했지만 고생스러웠던 자신의 지난 날을 회고했다. 당연한 일인데 남과 비교해서 매체 속 인물과 비교해서 초라해졌던 30대 들에게 용기와 힘을 실어주는 고백들이었다.

그리고 여기 또 한 사람. 일본이름, 미국이름, 한국이름 이렇게 3개의 이름을 가졌지만 한국이름이 가장 자랑스럽다는 재일교포 3세, 신숙옥 소장이 있다. 한국이름만으로도 차별의 대상이 될 수 있다는 일본에서 그녀는 어서옵쇼~하고 모셔가는 인기 강사다. 20대 중반에 자신의 회사를 차릴만큼 추진력 있는 사람이었으나 실패 이후 좌절을 딛고 일어서서 지금의 커리어를 쌓아올릴 때까지 그녀는 노력하고 또 노력했다.

그리고 그 실패를 바탕으로 우리를 향해 멘토링을 보낸다. "나 자신을 사랑하며 살면서도 성공할 수 있는 비결"을 담아서.

40가지 힌트는 사실 우리를 향한 질문이 되어 직구처럼 날아드는데, 가령 자신있게 내가 최고라고 말할 수 있는가 라든지 자신의 앞날을 예측할 수 있는가 라는 물음에 바로 답변하지 못하고 머뭇거리는 내 자신을 발견하곤 했다. 대신에 여성 동료와 적당한 거리를 두고 사귀는 법 이나 어머니와 딸은 친구가 될 수 없다 는 정답은 그동안 묵혀 왔던 고민들에 대한 해답이 되어 주기도 했다.

나무도 세월에 따라 나이테를 그려가듯 사람도 그러하다. 간혹 그렇지 못한 사람들을 만나게 될 때도 있지만 대부분의 사람들을 그가 살아온 경험과 만나온 사람에 비례해 성숙되어져 간다. 하지만 나이가 들수록 더욱더 업그레이드 되는 여성들을 보면 남에게 맞추는 것이 아니라 자기 의지가 확고하고 당당한 모습들이었다. 그 점을 제일 첫페이지부터 강조하면서 진짜 나로 살아가는 법을 잊지 말라고 강조해놓은 책이라 나는 이 책을 지금 이 시점에서 고민이 많은 지인에게 선물해주려고 한다. 예쁘게 포장해서.

마흔이라는 나이는 결혼을 했든 그렇지 않는 간에 여성에게 있어서 인생이 끝나는 시기가 아니라 시작되는 시기임을 많은 여성들이 자각해 주었으면 좋겠다. 20대와 30대가 읽게 된다면 목표를 이루는 시기를 40대에 두고 마음의 여유로움을 갖고 살아냈으면 좋겠다. 그 치열한 시기를. 그래서 많은 여성들이 후세의 멘토가 되고 멋진 여성들이 많아지는 대한민국으로 거듭나기를 기대해본다.

도시의 사생활

도시의 사생활 - 사유하는 에디터 김지수의 도시 힐링 에세이
김지수 지음 / 팜파스 / 2012년 9월

말을 너무 달콤하게 하는 사람은 가식적으로 느껴져서 편하지 않고, 말을 너무 쓰게 하는 사람은 그 직격탄이 너무 쓰라려서 멀리하고 싶어진다. 그냥 무난한 사람이 편하게 느껴지는 나이가 되었나보다. 단독 주택을 꿈꾸면서도 편리한 아파트를 벗어나지 못하고 농촌보다는 편리한 도시가 편안한 여자, 나는 딱 그런 여자다. 세련되지도 못햇으면서 나만의 방식을 고집하며 살고 남의 시선에 뒤통수가 따가우면서도 내 편한대로 살기로 작정한 사람. 나는 그런 사람이다. 그래서 김지수 에디터의 [도시의 사생활]을 읽기 시작했다. 딱 나같아서.

성형외과로 몸을 재조립하고

정신과로 기억을 성형하는 도시

명품으로 자아를 포장하고

다이어트로 자존을 소비하는 도시                                           ........................p6

일 망정 그 중독성이 강해 벗어나질 못하고 있다. 아마 평생 도시에서 살아갈 것만 같은 나는 나보다 조금 더 오래 산 그녀의 이야기에 귀를 기울이며 그녀가 새롭게 제시한 단어 "건강한 불안"에 대한 생각에 잠긴다. 나쁜 뜻으로만 여겨졌던 불안이라는 단어에 대해 건강이라는 상반된 의미를 붙이므로써 다시금 편견의 고리를 끊게 만드는 것. 이것이 예전에 비해 많은 사람들과 만나지 않으면서도 생각의 재정립을 돕게 만들고 있는 나만의 비법 아닌 비법인 것이다. 책을 통해 사람을 만나는 법도 나같이 아픈 사람에겐 나쁘지 않은 방법이다. 30분만 앉아 있어도 등으로 통증이 타고 올라와 누워야하는 내겐.

에디터라고 해서 패션에 대해서만 떠들지도 않아 좋고 이렇게 살아야한다는 식의 충고도 없어 좋았다. 그저 자신이 실천해본 운동을 통한 건강한 다이어트 비법이라든가 도시가 준 현대병인 우울증에 대처하는 자세, 메모의 즐거움, 완벽함에 대한 기대를 버려야 하는 정당한 이유등이 제시되어 있어 귀를 기울이게 만든다. 변질되어 가고 있는 가족의 형태,결혼과 출산에 대한 미혼 여성들의 발언에 대해서도 자신의 생각을 덧붙여 가감없이 드러내 놓았으며 여자이기 때문에 내뱉을 수 있는 생각들도 표출하기를 꺼리지 않았다.

유수연 강사처럼 시원스레 독설로 풀어놓진 않았지만 그녀 나름의 시크한 풍으로 풀려져 있는 단어과 문장들이 편안하게 읽혀져 누워서 천천히 읽으면서도 전혀 지루하게 느껴지지 않았다.

인품은 인간됨의 좋고 나쁨이라고 했던가. 책을 통해, 사색을 통해, 누군가를 통해 품위 있게 나이드는 법을 터득해가는 것도 성인이 갖추어야할 덕목인 시대가 왔다. 삶이 바빠서 챙기지 못했던 사색의 시간을 나는 요즘 책을 통해 이어나가고 있다. 조금 더 멋진 여성이 되기를, 조금 더 품위 있는 어른으로 성장하기를, 조금 더 행복한 사회를 만드는 구성원으로서 나의 생을 소진하기를 바라는 마음을 담아-.