누에의 일생-수채화 그림이 예쁘고 내용이 쉽고 알차다.

누에가 자라고 자라서 - 곤충아줌마가 들려주는 누에 이야기
정미라 지음, 박지훈 그림 / 한울림어린이(한울림) / 2010년 2월

 누에가 자라고 자라서

 

예전에 아이를 데리고 체험학습 갔을 때 누에 고치를 본 적이 있다.

처음 접해본 누에 고치가 마냥 신기해서 만져보고 흔들어보고 했었던 기억이 난다는데

그때의 느낌을 아직 기억하는지는 모르겠다.

그땐 참 신기해하고 좋아했었는데......

책에서 많이 보았던 누에고치나 곤충이지만 실제로 보면  신기하고 재미있는 것 투성이다.

누에가 자라고 자라서는 그때의 신비로움을 한껏 되살린다.

그림도 예쁘고 은은한 수채화같아 그림보는 재미도 좋은데 글도 쉽고 좋다.

누에의 한 생애를 알려주기 위해 꾸며진 이야기를 하나 더 가져오는데

껍데기는 가져와도 알맹이는 그대로 누에라는 주제를 잘 살리고 있다.

친구 규진이가 신기한 걸 보여주겠다고 해서 아침 일찍 학교로 간 재진이는 책에서만 보았던 누에를 직접 보게 된다.

규진이와 재진이 옆으로 다가와 뭘 보냐며 묻던 아이들은 사태파하였는지 징그럽다며 피한다.

비단 실을 만든다는 말과 키워볼래 하는 말에 더 신이 난 재진이는 집으로 들고와서

동네 곤충 아줌마로 유명한 엄마와 함께 키우기로 하는데

뽕잎을 어디서 구해야 할지 막막하다.

잘 씻고 잘 먹이면 잘 자랄 것 같은데 누에는 먹보다. 먹기도 많이 먹고 똥도 많이 싸고.

누에의 밥을 구하기 위해 국사봉에 오르는데 오디를 발견하고 맛을 보아 입 주변이 새카매진 것이 재미있었다.

인간에 비해 금방 금방 옷을 갈아입는 누에의 특성과 입에서 비단실을 뿜는 것 하며,

짝을 지어 수많은 알을 낳고 마지막 알을 낳고는 죽어버리는 생태에 대해 알게 되기도 했다.

그 마지막 장면에선 정말 가슴이 찡했다.

엄마 누에가 죽어 재진이가 엄마 노릇을 해주겠다는 말도 감동적이었고.

 정말 유익하고 재미있었는데 이 책을 즐거운 마음으로 읽을 수 있도록 펴고 쓴 이의 노고에 감사하고싶다.

화랑을 통해 신라를 보았다, 역사를 보았다...... 재미있었다!

신라를 뒤흔든 16인의 화랑
이수광 지음 / 풀빛 / 2010년 3월

신라를 뒤흔든 16인의 화랑

 

고구려의 주몽, 발해의 대조영, 신라의 선덕여왕......

일부러 보여주려 했던 것은 아니었지만 역사 관련 프로그램과 책을 좋아해서 자주 보다보니

아이가 한 번 두 번 같이 보다 재미를 붙였다.

그렇게 시작한 아이의 역사 알아가기는 점점 질문의 범위가 넓어지고 깊어져 같이 읽자고 한 권 두 권 역사 책을 건네주게 되었는데

아이의 눈높이에 맞춘 재미있는 책은 단순히 아는 즐거움을 넘어서 책을 통해 생각도 넓힐 수 있는 기회도 마련해주었다.

신라를 뒤흔든 16인의 화랑.

아이가 딱 좋아할 만한 소재에 근래에 종영된 선덕여왕과 미실, 사다함에 관한 관심이 큰 터라

읽은 내용을 아이와 함께 나눌 겸해서 보게 된 책이다.

귀한 집안의 자제 중 아름다운 남자를 뽑아 화랑이라 불리운 이들.

선덕여왕의 남편 용춘공, 미실의 사랑 사다함, 화랑의 신 문노, 신국을 꿈꾼 비담, 삼국통일의 기둥을 세운 김유신과 김춘추,

황산벌에 뿌려진 어린 붉은 꽃 관창.....

익숙한 이름들에 관한 이야기 말고도 신라 화랑의 상징 위화랑과 친누나와 부부가 된 양도, 이 책에서 알게 된 예원 등

화랑의 역사가 곧 신라의 역사와 이어짐을 느낄 수 있었다.

골품제도의 사회적 체제 속 화랑을 빼놓고는 신라를 다 이야기할 수 없을 것이다.

세속오계의 화랑의 정신으로 표방되는 화랑의 기상뿐만 아니라 보다 인간적인 화랑의 모습을 만날 수 있었다.

역사를 바탕으로 하되 팩션으로 숨결을 불어넣어 보다 생생하게 다가오는 책이다.

딱딱한 역사서보다 훨씬 부드럽고 재미있기도 했으며 관련 사진과 자료도 글 속에 녹아드는 것처럼 뚜렷한 선을 보이기보다 은은하게 들어있어 읽으며 마음 속으로 그리는 그림이 더 수월하게 떠올랐다.

미실과 관련한 흥미로운 인물들의 이야기도 관심이 많이 가기는 했지만 역시 문노와 춘추, 유신 화랑이라 하면 이들처럼 하고 떠올릴 수 있는 인물들의 이야기가 좋았다.

대쪽같은 성품에 자신이 한 말은 철저히 지키며 강력한 지도력으로 화랑을 이끌고 일처리에 늘 공정하고 전쟁에 나아가면 집 앞을 들러가지 않을만큼 큰 일을 먼저 생각하는 인물이었던 김유신의 마지막 문무왕에 대한 충언도 감동적이었다.

오랜 세월이 지난 지금의 우리 역사 속에도 이런 신라 천년의 향기를 이어갈 수 있도록 이끌어간 인물같은 이들이 나왔으면 좋겠다.

화랑을 통해 신라를 보았다, 역사를 보았다......

땅에서부터 기르기, 거두어 보관에 이르기까지 원예의 모든 것을 알려준다.

원예도감 - 꽃과 채소로 가득 찬 뜰 만들기 ㅣ 체험 도감 시리즈 5
사토우치 아이 지음, 김창원 옮김, 사노 히로히코 외 그림 / 진선북스(진선출판사) / 2010년 2월

원예도감
 

앤젤, 스파트필름, 유자 나무, 조그만 감 나무, 산세베리아, 고무나무, 아이비.....

집 안 화단에서 나의 손길을 기다리는 녀석들의 초록이 눈에 싱그럽게 다가온다.

이 녀석들의 입장에서 보면 갑갑한 화분보다 너른 들에서 자유롭게 자라고싶을지도 모른다.

좀 더 가까이 두고 보고싶고 광합성에서 빚어낸 맑은 산소가 마음까지 정화시켜줄 것 같아

잘 키우지도 못하면서 억지를 부리고 있다.

사실 그동안 참 미안했었다. 잘 키우는 법도 모르면서 나 혼자 좋아 데려다 키우면서 물 만 제때 잘 주면 다인줄 알고 그렇게 막무가내로 키워왔다.

조그마한 감나무가 제법 자라 무릎까지 올 때에는 참 신기했다.

가끔 힘들어질 때 어느새 저만큼 자라있는 감나무를 보면 너희도 이렇게 씩씩하게 잘 자라는데 나도 더 씩씩해져야지 하는 마음이 들기도 했었다.

말없이 물을 주고 햇빛과 바람을 들이는 손길에 싱그러운 초록잎으로 답을 해주었다.

서로 주고받는 위안과 격려에 기대어 무식도 용감이라 키워왔었는데

진선에서 나온 원예도감을 보았다.

그리고 아... 정말 나같은 주인을 만나고도 저렇게 끈질긴 생명력으로 버티어준 녀석들이 더 고마워졌다.

 

진선의 원예도감은 일단 겉으로 보기에 자그마하고 가벼워 가방 안에 쏙 넣어가지고 다니며 언제든지 볼 수 있는 실용성을 지녔다.

처음엔 안을 살짝 들여다보았다.

주제별로 조목조목 짚어주며 사진과 차분한 설명이 마음에 들었다.

상추씨와 깻잎씨를 천원이 못 되는 돈을 주고 사서 뿌려 여리디 여린 아이들을 내 손으로 거두기 아까워 망설이다 따서 저녁상에 올린 적이 있었다.

집에서 키워서 밭에서 키우는 것만큼 튼실하지 못하나보다라고만 생각했었는데

이 책에서 채소나 과일이 잘 자라는 땅 만들기에서부터 키우기에 필요한 도구, 세세하고 친절한 기르는 방법, 길러서 우리 먹거리로 만드는 다양한 방법과 보관방법까지 알려주는 걸 보고 아! 정말 아는 만큼 보이고 아는 만큼 달라진다는 말이 결코 틀린 말이 아니로구나 하는 생각이 들었다.

단순히 작물을 잘 기르는 법뿐만 아니라 그 자라는 토양에서부터 사람의 몸에 닿는 영향, 관계, 보관과 만들어 먹는 방법까지 이렇게 친절하게 알려주는 책은 처음이다.

왜 진작 보지 못했을까 하는 생각이 절로 든다.

분갈이도 어렵다고 한 번 갈 때 큰 걸로 갈고 몇 년을 묵히기도 했었는데 1년마다 꼬박꼬박 갈아주리라.

원예. 이젠 너무 멀다고만 느껴지지 않는다. 마냥 정으로 눈길을 주던 것이 좀 더 세심하게 살피고 이후를 생각하며 기를 수 있을 것 같다.

중국의 비경이며 역사며 문화며, 중국 땅 위에 우리 조상들이 이룩했던 역사까지 여행지에서 떠나 온 자녀에게 보내는 편지처럼 문장이 편안하고 정겹다.

대국굴기 중국역사기행
최대균 지음 / 푸른향기 / 2009년 12월

중국 역사기행
 

저자는 34년 교육계에 몸담았던 교사다. 정년 퇴직후 중국으로 달려가 보고 듣고 느낀 것을 써냈는데

교사이기에 더 많이 알고 있고 책에서 보고 느낀 것을 직접 보고 듣고 느꼈을 땐 또 어떻게 다를까 하고 궁금했다.

알차고 유익하고 재미있을 것 같아 기대가 컸던 책이다.

그 오랜 세월 걸어온 교사의 길이 책 속에 고스란히 녹아들어 더 깊이 있고 자상하게 풀어내지 않을까 예상했다.

중국 동북지방, 화북지방, 산동 북부지방, 산동 남부지방, 중원과 강남 지방의 중국 지역에 따라 기행문을 분류하여 담되

다시 한 눈에 지역적 특색과 유서깊은 역사를 짐작할 수 있도록 매력적인 소제목을 달아 독자의 손을 잡아 이끌고,

직접 찍은 사진과 한 소제목 아래 부담스럽지 않은 길이로 여행의 즐거움과 여행지 이야기에 담긴 역사와 의미, 우리 시대에 대한 성찰로 이어진다.

5천년 황하 문명의 진수, 중원이나 대국굴기의 심장 북경이 아니라 거침없이 옛 우리 땅을 내달았던 고구려의 숨결이 있는 동북지방 이야기에서부터 시작한다는 점이 마음에 들었다.

무얼 그리 재미있게 보느냐며 내가 보는 책의 제목을 살짝 들춰보던 아이는 이내 눈빛을 반짝이며(근래 우리나라 역사와 인근 나라들의 역사에 관해 관심이 많아졌다) 고구려의 태왕과 태왕릉에 대한 이야기를 읽고 들려달란다.

30위안 입장권 한 장으로 능과 비석 두 곳을 관람할 수 있는데 우리 역사에서 가장 위대한 한 페이지를 열었던 주인공 태왕릉과 사진도 제대로 못 찍게 하는 비문 앞에서 쓴 이야기는 저자가 묘사한 석양이 지는 시기처럼 안타깝고 애처로웠다.

국권이 회복된 뒤 조국에 안장해달라는 안중근 의사의 유언은 아직도 지켜지지 못하고 있고, 지금의 중국 땅 곳곳에 얽힌 우리 역사의 흔적들을 책에서 살피는데 안타깝고 애틋한 마음이 자꾸 피어난다. 

신라인들이 오고 간 바닷길과 봉래수성 이야기를 읽으며 우리 역사 발해에 대해 좀 더 알고싶다는 생각이 든다.

중국의 오랜 역사도 다니는 곳곳에 스며든 이야기를 차분히 들려주는데 역사 이야기를 좋아하지 않는 이도 이 책은 큰 부담감 없이 재미있게 읽을 수 있겠단 생각이 든다.

하나의 거리를 두고도 옛 역사 속 중국의 모습과 유럽의 도시를 연상시킨다는 현재의 모습까지 한 눈에 들여다볼 수 있는 책이다.

중국의 비경이며 역사며 문화며, 중국 땅 위에 우리 조상들이 이룩했던 역사까지 여행지에서 떠나 온 자녀에게 보내는 편지처럼 문장이 편안하고 정겹다.

다만 사진이 모두 운치 있는 흑백인데 컬러로 나왔다면 좀 더 생생하게 전하는 느낌 그대로 함께 느낄 수 있지 않았을까 하는 생각이 든다.

기대한 만큼 선생님의 중국 역사기행은 눈에 쏙 마음에 쏙 드는 책이다. 

엉엉엉... 왜 이제야 보게 된걸까, 이 좋은 책을!

요리가 쉬워지는 냉동 보관법 - 반찬 걱정 없애주는 냉동 비법
이와사키 게이코 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2010년 1월

요리가 쉬워지는 냉동보관법

 

사실 쓰다 남은 재료나 아직 손 대지 않은 재료, 짐 풀자마자 내린 재료라도 지금 당장 쓰지 않으면 냉동시켰다.

냉동실에 들어갈 종류를 따로 구분하지 않고 얼릴 수 있는 것이든 얼릴 수 없는 것이든 일단 넣고 보았다.

그러다보니 별로 넓지 않은 냉동실쪽은 거의 창고 수준으로 여기 저기 뭉쳐둔 재료들로 전쟁터를 방불케 했다.

간혹 내키면 지퍼백에 네임펜으로 제목과 보관 날짜를 쓰기도 했으나 그도 잠시 나중에 꺼내보면 생각나겠지 하고 일단 얼리고 보았다.

금방 쓰지 않으면 아까운 재료에서부터 오래도록 상하지 않게 관리하며 두고 쓸 수 있도록 얼리는 재료며 각양각색 그 떠나온 고향과 사연은 다양했다.

요리 재료를 남김없이 활용하고 음식의 신선도를 그대로 유지할 수 있도록 '냉동 잘 하는 법'에 대해 알려주는 냉동보관법을 보았다.

냉동의 기본 원리와 재료의 맛과 신선도를 유지하는 법과 냉동과 해동의 기본, 재료별 냉동법, 실수하기 쉬운 냉동의 예, 냉동 재료로 신속하게 만들 수 있는 레시피, 냉동했다 그대로 먹는 법까지 생생한 사진과 함께 친절히 설명하고 있다.

고기나 생선, 채소 등은 손대지 않고 그대로 얼리는 것이 가장 좋은 방법이라 생각했는데 기존 포장 상태 그대로 냉동하면 본래의 맛과 식감을 유지하기 어렵단다.

그래서인지 고기도 생선도 오래 냉동할수록 질겨졌던 것 같다.

처음부터 여분의 재료를 계산해 냉동하면 해동했다 다시 냉동해야 하는 불편함을 해소할 수 있고 재료도 신선하게 쓸 수 있다.

냉동실 온도 그대로 별 신경 안쓰고 냉동했었는데 급속냉동이 신선도를 유지하는데 도움이 된다니 나는 왜 그런 기본적인 것조차 몰랐던 것일까.

1차로 랩, 2차로 냉동용 지퍼백. 아랫부분에서 입구쪽으로 공기를 밀어내어 산화의 원인인 공기를 차단하고 냉동날짜를 써붙여 보관기간을 관리하는 것은 기본. 냉장실에서 해동하거나 실온에서, 급할 땐 전자레인지로 해동하는 법, 각종 재료들의 냉동법 등

정말 아무 생각없이 무조건 냉동실로 직행했던 재료들이 이제야 제대로 숨을 쉴 수 있게 될 것 같다.

보면서 느낀 점은 정말 내가 몰라도 너무 너무 몰랐다는 것. 흑흑...

유부초밥도 냉동시켰다 바쁜 아침이나 밤참으로 필요한 만큼 해동해 상에 내놓으면 좋다는 이야기며

정말 챙기고 활용할 수 있는 냉동 요리 노하우들이 가득했다.

바로 낼 수 있는 아빠 술안주며, 아이들 음식이며, 매일 먹는 별미 반찬이며 손님상까지 냉동 재료로 요리가 가능하다니.

나는 정말 상할까봐 그저 오래 두고 쓰려고 냉동보관할 뿐이었는데,

그마저도 얼려놓은 것 잊어버리고 제 때 찾아쓰지 못해 켜켜이 쌓아두곤 했었는데.

엉엉엉... 감격스럽다.

이렇게 냉동실을 활용하고 요리할 수 있는거였다니!

아아...

이 책을 보고 놀라고 깨달은 것만으로도 알뜰살뜰 살림만점 주부의 길 입구에 들어선 기분이다.