카페 앳 홈

카페앳홈 - 홍대, 가로수길 카페 집에서 만나다
이지애 지음 / 미디어윌 / 2011년 7월

 

나처럼 활동적이지 못하고 집에서 주로 책을 읽고 지내는 사람에게는 가끔 카페에서의 친구들과 수다 떨면서 마시는 음료와 샌드위치, 샐러드가 참으로 맛있게 다가온다,,

분위기 탓일까? 아니면 이쁜 잔과 보기에도 먹기 아까운 멋스러운 데코때문일까? 아니면 커피마스터의 전문적인 기술탓일까?

어쩐지 집에서 흉내를 내어서 만들어서 마셔보면 전혀 카페에서의 맛이 느껴지지 않는다,

아마도 그것은 위의 3가지 이유 모두 일듯한데 그중에서 가장큰 원인은 가장 기본적인 도구도 없고 카페마스터의 정확한 계량과 순서가 없는 전문적인 스킬이 없기때문이 아닐까한다..

그런데 이책 [ 카페 앳 홈] 에서는 카페에서 즐기는 그맛, 그대로 집에서 쉽게 만드는 카페 음료와 샌드위치&샐러드를 만들수 있다고 한다. 누구나 쉽고 간단하게 만들수 있는 레시피가 들어가 있다고 해서 이 책에 관심이 갔다.

이 책의 처음에는 커피의 여러종류를 만들수 있는 기본도구가 사진과 함께 설명이 되고 있는데 ..드립서버, 스팀피쳐, 드리퍼, 거품기,드립포트, 핸드밀,,총 6가지 기본도구가 있어야 한다,,우리집에도 한가지 도구가 있었는데,,선물도 받고  사용도 하지  못하고 있는 거품기다,,

그외 칵테일만드는 도구,홍차와 허브티 브랜드 소개, 칵테일 베이스 소개, 탄산수 소개, 샐러드 소스 소개 로 기본적인 정보로 시작을 한다,,,

[카페 앳 홈]의 레시피는 의외로 고가의 전문 머신이 없어도 누구에게나 쉽고 간단한 카페 레시피가 들어있는데 너무 간단하게 설명이 되어서 그런가? 일단 보기에는 어렵지 않은 레시피다,,
그러나 그린 파우더,,아가베 시럽, 시나몬 파우더 등등 많이 사용되고 있는 재료들에 익숙하지 않다보니 이런것 구매도 못해 보았는데 이런 생소한 재료들 구매부터 해 놓는다면 정량대로 나온 순서대로 따라서 한번 만들어 볼수 있는 재미는 쏠쏠한것 같다.

 

이책 속의 레시피 중에서 나는 라테 종류가 마음에 들었는데 원래 커피는 많이 즐겨 하지 않으므로 샐러드와 라테가 나에게 맞는 것 같고 꼭 한번 레시피대로 집에서 만들어서 카페에서 마시는것처럼 즐겨 보고 싶다
그중 관심가는 라테는 단호박 라테와 고구마 라테이다,,,재료도 주변에서 너무나 쉽게 이용하는 재료이고 만드는 방법도 너무 간단해서 마음에 든다. 이 라테는 저자의 카페 [봉봉]에서도 인기있는 메뉴라고 하니 모든 사람들이 다 좋아할만한 라테인것 같다,,,

단호박라테는 단호박과 우유, 아가베시럽, 시나몬 파우더가 필요하고 고구마 라테는 고구마와 우유, 아가베시럽이 필요한데 너무 간단한 재료에 아주 맛있는 라테가 탄생할 것 같다,,,

 

그외 다양한 함께하면 좋은 카페 디저트,여러가지 차, 도 소개하고 있는데 요즘 날이 더워서 인지 시원한 청량감있는 음료( 에이드, 스무디, 주스, 아이스크림, 빙수) 가 특히 관심이 갔다.

카페에서나 볼수 있는 다양한 음료들을 보니 집에서 한번 만들어서 시원하게 즐기면서 맛있게 마셔보고 싶은 생각이 든다

이 책을 통해서 꼭 유명한 카페거리나 , 숨은 맛집을 찾아다니지 않더라도 그동안 책의 저자가 카페를 직접 운영하면서  손님들을 통해 직접 평가받은 검증된 레시피를 알려 주고 있으니 이젠 나도 살짝 흉내내면서 <봉봉>의 인기메뉴를 집에서 재현해 보고 싶다

꽃이 들려주는 아름다운 이야기

꽃이 들려주는 아름다운 이야기 - 주변에서 흔히 볼 수 있는 꽃에 얽힌 이야기 50
오차담 지음, 오동명 그림, 김자윤 사진 / 서강books / 2011년 6월

 

꽃들은 대게가 꽃말이 있고, 꽃말은 우리 사람들이 제 각각 얼굴이 다르고 성격도 다르듯이 꽃들도 각기 다른 특징과 특성을 가지고 있는 것을 상징적으로 표현한것이라고 한다

나는 아주 어릴적에 수선화에 얽힌 전설과 꽃말을 들었을때 참으로 재미있게 다가왔다

그렇다면 비단 수선화뿐만 아니라 꽃말을 가진 모든 꽃들에게 그마다 자신들이 가진 꽃말에 얽힌 전설이 있을 듯한데 나는 그런 꽃에 관한 전설을 거의 아는 것이 없어서 왜  꽃들에게 저마다 그런 꽃말이 주어졌는지 그 이유와 전설이 참으로 궁금했었다.

특히 내가 어릴적 살던 집에는 앞마당에 무궁화꽃 나무가 몇그루 있었는데 그때 내 나이 고작 6살 정도였는데 다 자란 무궁화꽃 나무의 높이가 그정도 밖에 되지 않아서 작아서 실망도 했었고,또 무궁화꽃도 많이 피어있지 않았다

더군다나 정말 그 작은 나무에 진딧물이 잔뜩 끼어서 내내 볼품이 없어서 어린 나이임에도 이런 무궁화꽃이 나라꽃이라는 것에 의문을 품었고 실망도 했었던것 같다,

그런데 이 책 [ 꽃이 들려주는 아름다운 이야기  ]속에 우리나라의 나라꽃인 무궁화꽃에 대한 전설이 실여있다.

나는 어쩌면 아름다운 수많은 꽃들중에서 가장 궁금했었던 것이 바로 나라꽃인 무궁화꽃에 관한 전설이여서 바로 이 책의 뒷편을 펼쳐서 읽어보았다.
무궁화이야기에서는 -- 나쁜 원님을 쫓아낸 꽃 -- 이라는 슬픈 전설이 있었다.

간략하게 소개를 하자면은 조선시대때 글 잘 짓고 노래 잘하는 아름다운 여자가 장님을 남편으로 맞아들여 아주 행복하게 살고 있었다,,비록 앞을 보지 못한다는 이유로 얕보고 깔보는 장님의 아내로써 어려움도 많았고 특히나 아름다운 아내를 유혹하는 남자들때문에 그 부부는 힘들었지만 그래도 둘의 사랑으로 행복하게 살아가고 있었다

그러나 역시나 고을에 나쁜 원님은 남의 아내임에도 불구하고 수청들기를 명령했고 이를 거부한 아내는 사또의 명을 어긴 죄로 매를 맞아 죽게 되는데,, 장님은 죽은아내를 좀더 가까이 두고 싶어서 집 담 바로옆에 묻어 두었는데  그곳에서 무궁화 나무가 피어났고 그 무궁화는 점점더 퍼져서 온 마을을 장식했고 마침내 무궁화꽃이 사또가 머무는 관가에까지 피어나자 이를 두려워한 사또가 줄행랑을 치고 말았다는 전설이 있다고 한다

그래서 애국가에  무궁화 삼천리라는 노랫말이 들어있구나 하는 생각도 들고 일제시대의 우리민족이 바로 무궁화였구나 하는 생각도 들게 만들었다,,,이렇게 전설을 알고 나니 초라하게만 보였도 우리나라의 나라꽃인 무궁화에 대한 애착이 좀더 생겨나는것도 하고 좀더 많은 사람들에게 사랑받아서 주변에서 많이 볼수 있었으면 좋겠다는 생각이 들었다,

 

이 책을 통해서 주변에서 흔히 볼 수 있는 꽃에 얽힌 이야기들을 읽고 있으니 마치 할머니가 손녀 손자를 모아놓고 조곤조곤 옛날 이야기를 들려주는 착각이 들게 만드는 것 같다,,

꽃에 얽힌 전설은 비극과 사랑, 영웅들의 모험담, 또는 슬픈 사연을 가진 사람들에 대한 사연 등 수많은 이야기가 담겨져 있어서 이전에는 이 꽃의 꽃말이 왜 이런 말이였지? 하는 생각에서 아하!~~~~ 그렇구나,,그래서 이런 꽃말을 가지게 되었구나 하는 알게 되는 재미가 쏠쏠한것 같다

특히나 꽃들이 주변에서 흔히 볼수 있는 꽃들이고 그에 얽힌 전설이 모두 우리나라의 이야기라서 더 재미있게 다가왔고 책도 큼직하고 글자도 큼직해서 아이들부터 할머니까지 모두 같이 읽을 수 있는 그런 좋은 책같다.

나중에  내가 사랑하는 조카와 함께 이 책속의 있는 꽃을 함께 보게 된다면 자랑스럽게 아는채 하면서 꽃말과 함께 그런 꽃말이 나오게 된 전설도 이야기 해주고 싶다

샴페인

샴페인
조현경 지음 / 예담 / 2011년 7월

 

그녀의 애인이, 그녀의 모델이, 그녀의 과거를 아는 남자가 죽었다......
책표지의 세 여인이 참으로 매력적으로 다가왔다,,거기다가 위문구가 상당히 궁금증으로 다가왔는데 과연 그 남자를 누가 죽였을까? 또  이 세여인들은 어떤관계로 어떻게 얽혀있고 죽은 남자와도 어떻게 얽혀있는지 그 이야기가 궁금하다....

 

맨손으로 시작해 뉴욕에서 인정받는 모디스트(모자 디자이너)가 된 희경의 컬렉션쇼에 그녀의 오랜친구 배프인 서진은 그녀의 남편 한규 의 출장과 함께 희경을 만나러 방문한다,
서진은 희경이 대학등록금이 없을때 등록금을 내주기도하고 서진이 사주는 밥을 먹고 서진이 주는 옷을 나누입고 나눠주는 가방을 들고 다녔으며 결혼후에도 힘들때 손을 벌려도 언제나 가진자의 잘난채하나 없이 도움을 주는 그런 친구이다
 서진은 재벌가의 딸로  최연소 여성 판사라는 빵빵한 직업까지 갖춘 소위 남들이 볼땐  너무나 부러운 삶을 살고 있지만 실은 아버지의 호텔의 대표이사직을 맡고 있는 남편 현규와는 7년째 별다른 대화조차 없고 스킨쉽 하나 없는 섹스리스 부부이다.
그리고 세번째 여인 혜리는 학력도 돈도 없는 브로드웨이의 3류 코러스 배우로 하루하루 겨우 먹고 살고 있지만 한때 그녀도 어린시절 그녀도 남부러울 것없는 형편으로 사랑받으면 어려움없이 살았었다,,
그런 혜리는 한규의 차의 가벼운 접촉사고를 일으키는 사고를 겪게 되고 그의 명함을 보는 순간 출세를 위해를 그를 붙잡고 이용하기로 결심을 하는데 결국 한규의 도움으로 서울에 돌아와 뮤지컬 기획자로 거듭난다..
마침 희경도 철없고 능력없는 남편의 사고로 남편(도훈)을 감옥에 보내던지 회사를 포기하던지 둘중 하나를 선택해야 하는 순간에 서진의 도움으로 뉴욕생활을 정리하고 한국에서 생활기반과 함께  다시 제기랄 기회를 얻게 된다.
여기의 문제의  크리스,, 이십대의 젊음이 묻어나는 탄탄한 몸, 조각같은 얼굴,눈가에 어리는 우수, 거기다 섹시한 저음의 보이스까지 갖춘 모델 크리스가 서진의 곁으로 다가오면서 모델로써 희경을 소개를 시켜주게 되고, 또 혜리와는 인연도 있다
이렇게 세명이 여자 .희경 , 서진, 혜리 그리고 세명의 남자 한규, 도훈, 크리스 는 서로 얽히게 되는데,,
맨처럼 문구처럼 크리스는 서진의 애인이였고, 희경의 모델이였으며, 희경의 과거를 아는 남자였다
그렇다면 그 멋진 남자 크리스는 왜? 누가? 죽었을까?

.

난 이책을 읽으면서 이책속 인물등중에서 가장 애책과 안타까움, 연민이 느껴지는 캐릭터는 서진이였다.
남보기에 부족할 것 하나 없이 모두 갖춘 그녀,,재벌딸에 판사라는 직업,,거기다 호텔이사의 멋진 남편까지,,
그러나 서진은 지독한 고독과 외로움속에서 살고 있었다,,,어린시절부터 그녀는 배경때문에 평범한 사람들은 스스로 접근하지 않았고 있는 사람들은 후환이 두려워 그녀에게 다가오지 않았었다
그리고 자신이 정말 혐오하는  정략결혼을 피해 자신은 인연으로 만나 연애하고 사랑으로 결혼했다고 믿었던 첫사랑 남편,,그러나 결혼한지 얼마후 알게된 그의 실체,,출세를 위한 철저한 계산과 계획속의 결혼이라는 사실을 알게 되었을때 얼마나 배신감을 느꼈을지,,그래서 그 후로 7년동안 어떤 스킨쉽도 없는 섹스리스 부부로 남들에게 보여만 주는 부부이다
남들에게 말도 못하는,, 베프인 희경에게 조차 속내를 털어 놓을 수 없는 철저한 외로움 속에 찾아온 두번째 사랑 크리스...
그녀를 향한 그 순수하고 열정적은 그의 사랑,,,그런 크리스가 죽었다,,,
범인은 책을 읽어보면 알겠지만 의외의 인물이다,,안타깝다,,크리스도 불쌍하고 서진도 안됐고,,희경은 답답하고,,,
아무튼 이책은 참으로 재미가 있었다. 내가 여자라서 그런가??
책을 손에 든 순간부터 한순간도 손에 놓지 않고 너무 재미있게 순식간에 읽어버렸다,,몰입도 상당하다,,이것도 아마 여성이라서 그럴까? 일본에서 드라마로 만들어지기 확정되었다고 하는데 드라마로는 어떻게 그려질지 너무 궁금하다
암튼 그녀들의 이야기를 읽으면서 느낀 점은 행복의 척도는 성공과 출세가 아님을 .....

 

교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 - 1학년

교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 1학년 ㅣ 교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 1
세사람 지음, 최선애 그림 / 다봄 / 2011년 7월

 

사랑하는 나의 조카 다현이는 올해 7살에 학교를 입학을 했다.
5살이 되면서 학습지나 선생님이 집에 와서 가르치는 것으로 한글공부를 시작을 해서 5살말쯤 완벽하게 한글을 떼었다
그리고 6살때는 고모인 나랑 낱말이어하기에서 어땔때는 나를 이기는 능력도 보여주면서 요즘 아이들 어휘력에 감탄하게만들었는데 그래서 7살에 학교입을 하면서 크게 학습에 뒤떨어지지는 않겠지?하는 걱정은 하지 않게 되었다
정말 다행스럽게도 학교에 입학을 하면서 학교공부가 너무나 재미있어 하고 받아쓰기도 내내 100점만 받아오면서 학교에잘 적응을 하고 있는데 아마도 미리 선행학습을 한것이 상당히 중요하게 작용이 되었던듯도 하다.
그런데 우리 어릴때랑은 다르게 조금만 미리 공부하면은 충분히 받아쓰기에 100점을 받을 수가 있는것이 요즘은 초등학교에서는 급수별로 문장을 뽑아낸 출력물을 아이들에게 배포하여 받아쓰기를 공부시킨다고 한다
그러니  매번 시험 때마다 출력물에 쓰인 10여 개 문장을 외워 시험을 보는 형식을 진행하니 집에서 미리 공부만 한다면은받아쓰기 100점을 받아서 아이의 성취력이나 자신감을 충분히 심어 줄수 있는듯 하다
그러니 이책 [교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점]으로 미리 연습을 한다면은 받아쓰기 100점 받기 좀 쉬울듯 한데 그 이유는 이 책이 ’2010년 7차 개정 교과서’에 실린 교과서 통문장을 그대로 쏙쏙 뽑아 놓은 것이기때문이다

 교과서에 나온 문장 중에서 중요한 문장을 골라 담아 놓았기때문에 미리 공부해도 좋고 아니면 학교공부와 함께 어울러 집에서 엄마랑 같이 공부하면서 복습이나 예습으로도 활용하기에도 좋은 것 같다
아이들이 지루하지 않게끔 뛰어쓰는 부분에는 그림을 넣어서 지루함을 없애고 작은 재미를 추가했으며, 왜 띄어쓰는지 그 이유를 설명을 해 두고 있는데 예를 들자면 -하루 동안 - 애서 ’동안’은 어느 한때에서 다른 한때까지 시간의 길이를 뜻할때 씁니다. ’5시간 동안 텔레비젼을 보았다.’처럼 말입니다,
 

그리고 아이들이 글을 적을때 글자 크기가 컸다 적었다 하는 것이 문제인데 칸안에 들어가게 글을 적는것을 연습을 하다 보면 글자크기를 익힐수 있을 듯 하고 , 연하게 쓰여진 글자를 보면서 미리 따라서 이쁜 글자를 쓰는 방법을 익히는 방식도마음에 든다..악필을 예쁜 달필로 교정시켜줄것같은 예감이 팍팍 !!
3단게 반복학습법을 통해서 한글 맞춤법이나 띄어뜨기를 익히는 것에는 아주 좋은 책 같고 ,이러한 반복 학습은 아이들의 학습효과를 배가 시킬 것같다.
무엇보다 마음에 드는 점은 개정 교과서에 실린 교과서의 통문장이다보니 교과서에서 봐온 익숙한 문장을 바탕으로 책이이끄는 대로 따라 쓰다 보면 어느새 국문법의 기본 개념을 쏙쏙 익히게 되어서 받아쓰기 시험도 쉽게 100점을 받아 올듯

교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 - 2학년

교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 2학년 ㅣ 교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 2
세사람 지음, 최선애 그림 / 다봄 / 2011년 7월

 

이번에는 교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점( 1학년)에 이어 2학년입니다
올해 7살에 초등학교에 입학한 조카를 위해서 고모인 저는 무엇이던지 해주고 싶은데요
지금도 학교공부를 너무나 잘 따라가주면서 내내 받아쓰기나 산수를 100점만 받아 온다는 조카가 너무 대견스러웁고 자랑스러운데 그렇게 잘 해주고 있지만 그래도 좀더 공부에 도움을 줄까해서 여러가지 책(한자급수책이나 영어공부책)을 선물로 주고 있는데 이책도 조카가 학교공부 쉽게 하라고 조카를 위한 책이네요
지금은 1학년이지만 2학년 공부도 미리 선행학습한다면은 나중에 2학년 받아쓰기도 거뜬하게 할 것 같은 생각이 듭니다
’2010년 7차 개정 교과서’에 실린 교과서 통문장, 쏙쏙 뽑아 받아쓰기!이기때문에 미리 공부를 해도 좋고 2학년이면학교공부랑 같이 진행을 해도 좋을 듯 한데요.
확실히 교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점 - 1학년-에 비해서 좀더 난위도가 높아진것 같으네요.
이전에 저희들 어릴적에는 단어위주의 받아쓰기시험이였다면은 요즘은 통문장위주로 받아쓰기를 하니 이렇게 통문장으로연습과 공부를 해 주는 것이 도움이 될듯합니다

 

특히 교과서 속 받아쓰기 쏙쏙 뽑아 100점(2학년)은 1학년 책에 비해서 좀더 국문법에 대해서 자세하게 공부를 해가는 방식인데요,,
2학년 1학기부분에서는 각 장마다 아홉가지 품사(명사,대명사,수사,동사,형용사,부사,조사,관형사)에 대해서 통문장을 따라하면서 동시에설명을 해 두는 글때문에 공부도 하고 자연스럽게 익히게 되는것 같아요
그리고 2학년 2학기부분에서는 문장의 5종류( 평서문, 명령문, 의문문, 청유문, 감탄문)에 대해서 배우는데요
이것도 역시나 통문장 받아쓰기를 하면서 배우게 되는데요
예를 들자면-- 우리 함께 물놀이를 하자--위 문장은 청유문(권유하는 문장)입니다
어디든지 갈 수 있잖아?-- -든지-는 ’어느 것이 선택되어도 차이가 없음을 나타내는 조사’입니다 조사이므로 꼭 붙여 씁니다
그리고 여전히 1권에 이어서  여전히 띄어쓰기를 해야할 곳에는 꽃이나 집, 선물상자 등등 그림들이 그려져 있어서 아이들에게 지루하지 않게 해주면서도 띄어쓰기를 해야 하는 부분을 눈에 확 띄게 해 주어서 띄어써야 할 부분을 잊지 않게 해 주는 부분도 좋네요 
 책이 아주 크기가 큼직해서 펼쳐서 공부하기에 좋고 아니면 한장씩 찢어서 하기에도 좋은 것 같아요,,그런점도 마음에 들어요
그리고 요즘 아이들 학습에 있어 국문법에 대한 비중이 높다고 하는데요,,일찍부터 컴퓨터를 하기 시작을 하면서 인터넷 줄임단어에 익숙해져서  맞춤법이나 띄어쓰기에 좀 소홀한 경향이 있는듯한데 이 책을 통해서 올바른 맞춤법이나 기타 국문법을 쉽게 익힐수 있을 듯 해요^^