장사 교과서 4 : 직원편

장사 교과서 4 : 직원편 - 직원을 변화시키는 사장의 교육과 장사 철학 ㅣ 장사 교과서 4
손재환 지음 / 라온북 / 2024년 2월

'장사 교과서 4 : 직원편' 은 책제목에서

알 수 있는 것처럼 치열한 자영업 시장에서

계속해서 많은 사람들이 찾아올 수 있는 곳이

되면서 꾸준히 장사로 살아 남을 수 있는 

전략이 무엇인지 자세히 설명하는 책이다.

최근 중소기업중앙회가 실시한 도소매, 음식숙박, 

개인서비스업종의 소상공인을 대상으로 시행한 

‘소상공인 경영실태 및 정책과제 조사’ 에 따르면

33.6%가 1년 내 사업전환이나 휴.폐업을 

고려한 적이 있는 것으로 확인됐다. 

​이처럼 많은 사람들이 창업을 하고, 

현재 창업을 준비 중인 사람들이

많이 있지만 성공 할 확률이 그리 높지 않다. 

​반면에 많은 사람들이 줄을 서서 

오랫동안 기다리면서까지 찾는 식당,

​많은 사람들에게 신뢰와 인정을 받는 

식당들이 있다. 반면 현재 장사가 잘 

안되는 사람들의 경우 저곳에 많은 

사람들이 즐겨 찾는 이유가 무엇일까, 

성공하는 방법이 무엇일까를 알고 싶어한다.

고객에 대한 친절한 서비스와 효율적으로

매장관리가 이루어저야 장사가 성공할 수

있기 때문에 '직원' 관리가 무엇보다 중요하다.

'장사 교과서 4 : 직원편' 은 

사장이 더 일해야 하는 시대,

장사에서 일이란 무엇인가,

직원이 주인처럼 일할 수 있을까,

모든 교육은 고객 응대에 맞춰라,

직원을 성장시키면 매장도 잘 된다까지.

5가지 주제로 나누어서 장사를 

성공하기 위한 직원 관리 원칙과 

비결을 기초부터 응용하는 방법까지

각 단계별로 구체적인 예를 들어서 설명하기 

때문에 각각의 내용을 쉽게 이해할 수 있었다.

직원들과 어떻게 관계를 형성하는지,

직워들이 차별화 된 서비스와 고객 

관리를 통해 한 번 방문했던 고객을 

단골로 만들 수 있도록 교육하는 방법,

일과 휴식의 개념을 명확히 하는 방법,

직원의 실수를 줄이고 동기부여를

통해 직원들의 생산성을 높이기 위해

어떤 노력이 필요한지 알 수 있었다.

그리고 다양한 유형의 불만족한 고객을

적절하게 대응할 수 있는 방법, 어떤

직원을 채용해야 하는지, 연봉 협상,

평가관리, 목표관리를 통해 직원들을

성장 시킬 수 있는 방법이 무엇인지 배울 수 있었다.

직원들이 아무리 뛰어난 능력을 가지고 있고 

매장이 이루어야 하는 목표를 잘 알고 있다고

해도 사장과 직원이 어떻게 협력을 해야 하는지 

모르거나 장사 철학과 가치관이 명확하지 않다면

간단한 일도 복잡해지기 때문에 공통된

목표와 철학을 가치고 할 수 있어야 한다는점을

무엇보다 중요하게 생각해야 할것 같다.

'장사 교과서 4 : 직원편' 은 성공적인 

직원 관리, 매장운영을 위한 구체적인

전략, 노하우를 하나 하나 자세히 배울 수 

있는 책이기 때문에 현재 사업을 하고 있거나 

준비중인 사람들이 읽으면 큰 도움이 될 것 같다.

출판사에서 도서를 제공받아 직접 읽고 작성한 서평입니다.

정반합

정반합 - 히트상품을 만드는 가장 빠른 키워드
오윤희 지음 / 페이지2(page2) / 2024년 4월

'정반합' 은 책제목에서 알 수 있는 것처럼

플랫폼과 비즈니스 판을 바꾸는 혁신적인 

서비스와 차별화 된 전략을 통해 성공한 

기업들의 성장과정과 성공전략을 담고 있는 책이다.

중소벤처기업부에 따르면 유니콘 기업을

공식화한 스타트업은 쿠팡, 옐로모바일,

L&P 코스메틱, 크래프톤,비바리퍼블리카,

우아한형제들,야놀자, 위메프, 지피클럽,

무신사,에이프로젠까지 11개로 늘어났다.

​하지만 현재 3만 7000개가 넘는 국내 스타트업 중에서

5년이상 운영 되는 곳은14%에 불과 할 만큼,

스타트업을 성공적으로, 안정적으로

운영하는 것은 쉽지 않은 일이다.

​성공적으로 스타트업을 운영하기 위해서는

혁신적인 서비스와 차별화 된 전략을 통해

성공적으로 기업을 이끌고 있는 창업자들로부터

기업을 성공적으로, 안정적으로 운영할 수 있는

성공 법칙을 배우는 것이 큰 도움이 된다.

'정반합' 은 정 - K웹툰, 젠자임, 

테팔, 테트라 팩, 캐나다구스,

반 - 이요시 콜라, 태양의 서커스, 

조말론 런던, 오토코마에 두부, 

잇 저스트, 발렌시아가, 포켓몬스터,

합 - 더현대 서울, 슈나이더, 테스코,

시슬리, 야마하, 스시로, SAS 등.

이미 수많은 사람들이 이용하고 있는 

제품과 서비스, 익숙하게 알려져 있는 

제품과 서비스를 제공하고 있는 기업들을

유지돼 오던 상태를 의미하는 - 정,

새로운 상태를 제시하는 것 - 반,

버릴 것을 버리고 취할 것을

취한 상태 - 합의 키워드로 나누어서

기업들이 성공하는데 바탕이 된

정반합이 무엇인지, 성공을 이끈

전력과 과정을 자세히 설명한다.

​스타트업에 많은 관심을 가지고 있기 때문에,

기존 시장의 파괴를 이끌면서 혁신을 이어가고

있는 각 기업업들의 현황과 어떻게 지금처럼

시장을 선도하는 기업으로 성장할 수 있었는지,

​어떤 차별화 된 기술과 전략을 가지고 있는지,

미래 성장을 위해 어떤 준비를 하고 있는지를

구체적으로 알 수 있어서 흥미로웠다.

​각 기업들이 고객이 만족하는 최적화 된 

서비스를 제공하기 위해 어떤 점을 

중요하게 생각했고 구현했는지,

기본을 지키며 성실하게 나아가는 방법,

끊임없이 혁신을 꾀하며 새로운 길을

개척하는 방법, 그리고 두 가지를 병행하여

독자적인 길을 만들어 나가는 방법이

무엇인지를 자세히 배울 수 있었고, 

적극적으로 활용해야겠다는 생각이 들었다.

기업이 성공하기 위해서는

비즈니스모델이 안정되어 있고,

다양한 수익 구조를 가지고 있으며,

고객과 시장에 대한 평가 역시 좋아야한다.

'정반합' 에 담긴 정반합의 원칙을 지켜 

성공을 이룬 기업들의 성공 법칙을 

제대로 이해하고, 현재 본인의 아이디어와

비즈니스 모델에 맞게 최적화해서 

잘 활용한다면 시행착오를 줄이고 

좀 더 안정적으로 기업을 운영하면서 

꾸준히 성장할 수 있을 것 같다.

어쩌다 편의점

어쩌다 편의점 - 전지적 홍보맨 시점 편의점 이야기
유철현 지음 / 돌베개 / 2024년 3월

'어쩌다 편의점' 은 책제목에서 

알 수 있는 것처럼 편의점에 대한 

다양한 이야기를 전달하는 책이다.

최근 통계청과 KB금융지주 경영연구소에 따르면 

2019년 기준 우리나라의 1인 가구수는 614만 800가구로 

14년 전인 2005년 317만가구 대비 2배 

가까이 증가했는데, 전체 가구의 30.2 퍼센트를 

차지할 만큼 엄청난 속도로 증가했다.

​연도별 전체 인구 수와 1인가구 

비중은 10.9%로 늘어났고,

국민 9명 중 1명은 나홀로 살고 있는 것이다.

이렇듯 1인 가구 증가와 코로나19사태로 

가까운 거리 유통채널을 선호하는 문화가

확산하면서 지난해 국내 편의점 3사의 

매출은 대형마트 3사 매출을 앞질렀다.

그래서 편의점 시장에 대해 많은 궁금증과

관심을 가지고 있었는데, '어쩌다 편의점' 은

어서 오세요! 특별한 일상으로의 초대 - 10개,

무엇을 도와드릴까요? 기대와 만족 사이 - 11개,

할인이나 적립해드릴까요? 보통을 위한 최선 - 11개,

안녕히 가세요! 더 나은 내일을 위한 응원 - 10개로

나누어서 이야기 하기 때문에 편의점 상품의

성공과 실패, 브랜드, 마케팅과 관련된 이야기,

편의점을 이용하는 다양한 유형의 사람들,

각 시기별로 편의점에서 판매 증진을 위해

어떤 노력을 하는지, 편의점만이 가지고

있는 차별화된 특징이 무엇인지 등을 알 수 있었다.

단순히 이론적이고 익숙한 내용이 아니라

편의점 본사 직원으로서 저자가 직접 경험하고 

느꼈던 다양한 기록을 바탕으로 쓴 책이기 때문에

편의점에 대해 그동안 잘 모르고 있었던

사실들을 알 수 있었고 편의점을 홍보하는데 있어,

창의적인 아이디어를 떠올리기 위해 평소에 

어떤 태도와 마음 가짐을 가져야 하는지, 

어떤 관점으로 세상을 바라봐야 하는지, 

다양한 방식으로 생각하기, 생각을 단련하고 

확장하는 방법, 새롭고 특별한 것을 

만들어내는 방법과 오랫동안 새로움을 

추구 할 수 있는 원동력을 배울 수 있었다.

최근에 고객들은 단순히 물건과 서비스를

구매, 소비만 하는 것이 아니라, 자신이

이용하고 느꼈던 솔직한 경험을 여러

사람들에게 활발히 공유, 확산 시키면서 

브랜드에 엄청난 영향력을 발휘하고 있다.

​이처럼 고객들이 자발적으로 공유하게 되는 

브랜드가 되기 위해서는 오직 우리

브랜드만이 가지고 있는 스토리. 이야기를

효과적으로 전달하는 것이 중요하다.

'어쩌다 편의점' 을 통해 우리 브랜드만의

강력한 철학과 가치를 어떤 방식으로 

제공할 것인지, 치열한 경쟁이 이루어지고 

있는 상황에서 브랜드 이미지와 컨셉을 

제대로 전달할 수 있는 방법이 무엇인지에 

대한 답을 얻을 수 있어서 도움이 됐다.

민주주의적 자본주의의 위기

민주주의적 자본주의의 위기
마틴 울프 지음, 고한석 옮김 / 페이지2(page2) / 2024년 4월

'민주주의적 자본주의의 위기' 는 책제목에서

알 수 있는 것처럼 삶을 살아가는데 있어서 

사소한 것에서부터 가장 중요하고 필수적으로 

알고 있어야 하는 자본주의의 지속을 위한 

민주주의의 역할이 무엇인지에 대한 내용을

알기 쉽게 자세히 설명하는 책이다.

4차 산업혁명 시대가 본격화되면서 

비즈니스 환경과 투자 환경,

기업 경영 패러다임의 변화는

예측하기 힘들 정도로 빠르게 변하고 있고

사회적, 경제적 변화는 점차 확대되고 있다.

​거기에 코로나19 바이러스까지 확산되면서

경제 성장률은 하락했고, 전세계적으로

기존과 전혀 다른 새로운 변화의 

시대를 맞이하게 되었다.

​새로운 변화와 불확실한 환경이 지속되면서

부자가 되고 싶은 열망이 커지게 되었고,

부동산과 주식을 비롯한 다양한 영역에서의

투자가 집중되었고 겉으로 보기에는 거대하게

성장한 것처럼 보이는 현상이 지속되고 있었다.

​이런 상황에서 미국의 인플레이션은 

최고 수준으로 높아졌고 빅 스텝 기준금리 

인상 등의 미국 연방 준비 제도 이사회(Fed·연준)의 

강력한 긴축 의지에 따른 안전 자산 선호도 

심화로 달러 가치가 계속 올라가고 있는 상황이다.

​이런 위기 상황과 변화를 제대로 대응하기

위해서는 문제점과 상황을 정확히 분석하고

그에 맞는 방법을 실천하는 것이 무엇보다 중요하다.

'민주주의적 자본주의의 위기' 는 

자본주의와 민주주의에 대하여,

무엇이 잘못됐는가, 민주주의적 

자본주의의 쇄신, 역사의 갈림길까지.

4개의 Part와 10개의 Chapter로

주제를 나누어서 자세히 설명한다.

우리의 경제와 정치에서 일어나고 있는 

일들을 면밀하게 살펴볼 때 자유, 민주주의, 

계몽주의라는 서구의 핵심 가치가 

살아남기 위해서는 실질적인 변화가 

필요하다는점을 이해할 수 있었고,

세계화와 민주화는 제1차 세계대전 

이전인 19세기 말과 20세기 초에

함께 진행되었는데 각 시기마다 

민주화와와 세계화가 어떻게 진행되고

안정화 과정을 거쳤는지 배울 수 있었다. 

그리고 자연스레 세상의 거대한 흐름을 

읽을 수 있고 자유주의적 민주주의와 

시장 자본주의의 결합이 필요한 

근본적인 이유가 무엇인지 알 수 있었고, 

오늘날 세계가 앞으로 나아가기 위해서는

과거 개혁가들의 목표를 현재의 필요에 맞게 

조정하는 것이 필요하다는 생각이 들었다. 

'민주주의적 자본주의의 위기' 에 담겨 있는

내용을 제대로 이해하면서 민주주의와 

자본주의가 세상을 어떻게 움직이는지를

객관적, 논리적으로 이해하면서 세상을

다각적인 관점으로 바라보고 인과관계를 

논리적으로 추론할 수 있게 된다면 

외부의 큰 영향에도 흔들림 없이 삶을 

슬기롭게 전개해나갈 수 있다는점을

중요하게 생각해야 할 것 같다.

태세전환

태세전환 - 성공을 꿈꾼다면 먼저 태도부터 바꿔라
이시한.김진수 지음 / 교보문고(단행본) / 2024년 3월

'태세전환' 은 책제목에서 알 수

있는 것처럼 어려운 삶의 상황에서도 

포기하지 않고 자신이 원하는 방향으로 삶을

이끌고 주도적으로 이끌 수 있는 방법이 

무엇인지 자세히 알려주는 책이다.

우리는 누구나 자신이 정말 잘 할 수 있는 일, 

하고 싶은 일을 하길 원한다. 

하지만 현실적으로 그렇게 하기 어렵다.

​어른이 되면 무엇이든지 다 할 수 있고, 

원하는대로 살 수 있을거라 생각했는데 

여전히 많은 걱정과 고민을 가지고 산다.

​그리고 무엇이든지 다 할 수 있고, 

원하는대로 하고 싶을 것을 하고 싶은 

상황이 되면 행복 할 것라고 생각하지만,

이 행복이 계속 지속 될 수 있을까, 

​앞으로 어떻게 해야 유지 할 수 

있을까에 대한 생각으로 여러 

걱정과 고민을 함께 하기도 한다.

​하지만 이런 고민을 어떻게 해결해야 

하는지, 어떤 마음 가짐을 가지고 

살아가기 위해 노력해야 하는지 잘 모른다. 

'태세전환' 은 Life: 삶의 태도,

Society: 사회에서의 태도,

Work: 일에서의 태도로

주제를 나누어서 설명하기 때문에

​스스로 정체되어 있거나 무언가 새롭게

 하고 싶어하는 사람들에게 필요한 

도전의식과 목표를 이루어 내기 위해 

필요한 마음가짐과 노력이 

무엇인지 알 수 있어서 도움이 됐다.

여러가지 힘들거나 즐거운 상황에서 할 수 

있는 생각 방식, 행동, 습관, 성향을 

바탕으로 구체적으로 어떤 방식을 

통해 실천하고 선택하는지,

​남다른 목표와 지치지 않는 열정, 

자기 확신, 차별화된 노력, 계획 하나 

하나를 효과적으로 관리하고 유지하면서 

모든 것들을 중요하게 생각하는 방법,

​자신에게 주어진 힘든 환경과 상황에

굴하지 않고 극복할 수 있게 도와주는 

남다른 습관과 행동이 무엇인지를 다양한 

영역에 걸쳐서 알 수 있어서 많은 도움이 됐다.

​우리는 매일 반복되는 일상과 정해진 

규칙과 틀에 맞게 살아가면서 자신만의 

제대로 된 시간을 보내지 못하고 

번아웃과 매너리즘에 빠진다. 

이런 고민을 가지고 있는 사람들이 

훨씬 많아졌고 연령대 또한 낮아지고 있고,

어떻게 하면 번아웃과 매너리즘에서 

벗어날 수 있을까에 대해 생각하는

사람들은 점차 늘어가고 있는 상황이다.

'태세전환' 에 담긴 용 중에 본인에게 

도움이 되는 내용에 공감하고 지금까지의 

행동과 마음을 빠르게 전환하기 위해

노력한다면 인생의 새로운 변화를 

만들어 낼 수 있을 것 같다.