아보카도 레시피 - 맛을 아는 당신을 위한 초록 플레이팅 My Favorite Things
홍서우 지음 / 나무수 / 2019년 1월
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품절


고르기도, 손질하기도 까다롭다!?

다양한 요리는 안된다!?

『아보카도 레시피』 요리책 추천해요 ♡




슈퍼푸드라고 한참 많이 샀던 적이 있어요.

아보카도! 이녀석 참 사랑스러운데..

그런데 저에게 가장 큰 문제는,

요리법이 다양하지 않은 게 아닌가-

옴마야! 그런 저에게 넘나 고마운 책,

<아보카도 레시피> 요리책이 나왔네요♡






혼자여도 예쁘게 먹고 싶은 날,

가장 쉽고 예쁘게 만들 수 있는 레시피.

너무 인스턴트만 먹은 것 같아 죄책감이 들 때

선물처럼 만들어줄 건강한 레시피.

- p. 011 by 홍서우



30가지의 레시피 대 공개! 두둥~!

게다가 사진도 참 많이 훈훈해요.

사진 구경하는 재미도 함께 하는 매력적인

아보카도 요리법, 읽어보아요.






샐러드/애피타이저/ 토스트& 샌드위치/

라이스 & 누들/ 드링크 & 디저트


다양한 아보카도 요리가 이렇게 다양한 분야로.

아보카도 샐러드, 아보카도 샌드위치 정도 알았는데

오. 애피타이저로, 라이스& 누들로!






우선 '아보카도 고르는 법' 부터 알아봅니다.

며칠 전 샀던, 아보카도는 어디에 속하려나..?

초록빛을 띠는 아보카도는 익지 않은 것이니

일주일 정도 후숙한 뒤 섭취하라고 하니,

우선 후숙해야겠군요!

녹갈색, 진갈색에 대해서도 알려주고요.

일주일 이상 장기보관의 경우, 냉동보관 방법도

조곤조곤 알려주고 있는 요리책, 추천추천요 ♡







가장 편하게 떠오르는 아보카도 샐러드로는

아보카도 연어 샐러드가 있는데요.






냉장/냉동 훈제연어만 생각했는데

오호. 이렇게 구워서 만들면 근사하겠네요!

연어 구이는 항상 겨자만 올렸었는데,

아보카도 샐러드로 응용해서 만들어봐야겠어요.

?





아보카도요리법이 다양하게 응용되는데

쉬림프 아보카도 보트, 미트볼 with 아보카도!

아이들에게 근사한 집밥 요리로 선보이고싶은 마음이

불끈불끈 솟아납디다!

요리법이 그리 복잡하지 않더라구요.

도전해볼 수 있는 근사한 요리들,

그래서 의지가 불끈불끈!







아보카도명란덮밥은 많이들 해주던데,

저는 아직 도전해보지 못했거든요.

레시피 찾기 귀찮아서...그런것이기도...

하지만, 이렇게 레시피북이 손에 딱 잡히니

게다가 사진만 봐도 간단해보이니!

봄방학동안 메뉴로 점찍어보고요 ♡






아보카도 먹는법이, 누들까지 가능할 줄은!

'아보카도비프소바'래요!

달콤 짭쪼름 안심스테이크와 아보카도라!

오묘한 조화가 넘나 기대되는

아보카도요리법!

?




아보카도스무디는 그래도 디저트로 좀 봤는데,

아보카도 브라우니라니! 와우!

아보카도먹는법이 이렇게 다양할 지,

누가 알았겠어요 ♬


아보카도 먹는 법, 30가지로 알아보는

다양하고 아름다운♡ 레시피북!

건강한 요리책 추천, <아보카도 레시피>

차근차근 도전해보렵니다 ♬







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하버드 생각루틴 - 창의융합 인재로 키우는, 명화를 활용한 12가지 생각놀이
김소울.오유경 지음 / 한울림 / 2019년 1월
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창의융합 인재로 키우는

하버드 생각 루틴 ♬

자녀교육서 덕분에 부모도 생각연습




명화를 활용한 12가지 생각놀이,

자녀교육서 <하버드 생각 루틴>은

부모교육으로의 책으로 만나봤지만

읽어보니! 아이의 생각하는 연습 뿐 아니라,

#자기계발서 처럼, 읽고 있는 부모도

생각연습의 골격을 흡수하여 '현명함'을 선물하는

진정 알짜배기 책이더랍니다 ♡





생각하는 것 자체가 귀찮은 아이.

생각하는 것을 지겨워하는 아이에게

하버드 연구팀의 프로젝트로

창의력 발달을 준비해봅니다.


<하버드 생각 루틴>은 12가지의 생각놀이 전에

어떻게 마음가짐을 가져야 하는지부터 생각해보아요.

다섯 가지 준비 단계를 보건데, '진정성'과 '따스함'이

생각놀이에 우선 해주어야겠다 싶었네요.





생각놀이의 12가지 방법을 각각 소개하면서

(생각)놀이목표/ 놀이방법/ 예시질문/ 미니 게임

/활동 사례/ 작가와 작품 이야기


골격을 갖추고 명화를 활용한 생각연습을 합니다.

놀이 목표만 보고도 어느정도 감을 잡을 수 있어도

어떤 식으로 질문을 해야하는지에 대해서 주어졌기에

포인트를 이해하면서, 현실의 상황에서도

아이가 깊고 넓은 생각을 할 수 있도록 돕게

자세히 알려주는 자녀교육서였어요.







각 생각놀이의 목표를 읽어보면,

왜 이런 연습을 해주어야할 지.

아이의 생각 방식을 성장시키는 방향을

이해할 수 있게 되었어요.





창의융합인재로 키우도록,

예술적 대상물에서도 이성적인 사고로의

놀이식 접근으로 '생각하기' 배우는 시간.

눈으로 직접 보고 살펴서, 스스로 깨우치고

추측도 하고, 관련 지식도 키워가며 생각을 키우기.

12가지의 생각놀이가 자녀교육서로

아이 대상을 생각하지만, 어른이로서 저도 또한

많이 배우게 되는 훈련이었네요.



목적을 살피고 편견에서 벗어나며

합리적인 생각을 할 수 있도록 돕는 책.

부모로서 자녀교육서를 읽는 이상의 내용이었어요.






놀이 방법이 자세히 나오면서

실용적으로 활용되기를,

단순히 방식만으로 도움을 받는 이상으로






명화카드로 그림을 제공함과 동시에

작품과 작가에 대한 설명도 한 페이지로 충분해서

교양을 함께 하는 창의융합 인재로의 자녀교육서에요♡






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수학 탐정스 2 - 폐교에 가다! 수학 탐정스 2
조인하 지음, 조승연 그림, 이승남 기획 / 미래엔아이세움 / 2019년 1월
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수상한 수학 추리가 시작된다!

폐교에 숨겨진 물건을 찾아라!

초등수학 퀴즈가 함께하는 재미와 모험 ♡




수학에 재미를 붙여주는 모험!

수상한 초등 수학퀴즈 동화,

<수학 탐정스> 2권은 폐교에 가다!

두둥!

?


초등아이들이 수학 탐정스 2권, 얼매나 기다렸던지.

특히, 둘째아이는 깨알같은 재미가 있는 요책,

수학에의 재미와 더불어 넘나 사랑해요 ♡








수학 탐정스 2권은 초등수학퀴즈를 싣기를

1학년 2학기~ 3학년 1학기까지

교과연계로 구성되어 있지요 :D

수학에의 재미! 모험의 퀴즈와 함께 붙여봅시다!






아이들이 각각 집에서 뭔~가를 하고 있는 동안,

김영롱 선생님의 '주말 캠프 초대장'이 도착했어요.

날짜 및 시간은 O월 O일 오전 O시!

오홋... 수학퀴즈! 시작합니다 :D






선생님의 퀴즈를 맞춰 고향에 갔더니만,

그리고 잠시 방을 비웠더니만....

뭔가 없어졌단 말이죠!





선생님이, 폐교로 이 물건들을 찾으러 가래요!

주말캠프, 너무 으스스한 거 아닙니까!???






폐교로 가는 힌트는 초등수학퀴즈 수준이라

아이들이 더 재밌게 읽게 됩니다.





독자어린이들이 풀어보는 재미가 있어서

연필 들고 달려들게 되기도 했고요 :D

초등수학퀴즈, 구구단 부분이 나와서

(저는 너무 반갑더라는 ㅋㅋㅋㅋ)

둘째아이가 좋아하는 책이, 더 좋아졌지요.

곱셈이 어떤 원리인지를 재밌게 설명해주네요.






시계 부분! 여기도 초등아이들에게

넘나 중요한 이론인거~!! :D

책이 참 신경 많이 써서 구성했다 싶었어요.

아무튼, 수학 탐정스는

힌트들을 통해 목적지를 찾아내고요.






마지막 목적지, 폐교에서

심심해를 만나는데, 이 아이에게 비밀이 있으니..

이 또한 책 읽는 재미! :D

?



보너스 퀴즈까지 투척해주며

끝까지 푸는 재미를 함께 하는

수상한 수학 추리 동화, 수학 탐정스!

으스스한 듯 아닌 듯, 독서의 즐거움이 함께 ♡

3권에서는 보물을 찾아 모험을 떠난다 하는데

2권 읽자마자 바로 기다려집니다 ♬





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내일은 실험왕 45 - 독과 해독 내일은 실험왕 45
스토리 a. 지음, 홍종현 그림, 박완규 외 감수 / 미래엔아이세움 / 2018년 12월
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초등 과학 추천도서 <내일은 실험왕> 45권은

은근.. 살아남기 시리즈를 보는 듯했다죠.

우리아이 과학흥미를 무럭무럭 키워주는

내일은 실험왕! 45권은 독과 해독편이에요.

?





등과학 연계 <내일은 실험왕>은

책만 즐거운 것이 아니라, 요래 실험키트도!

우리아이들, 과학흥미는 몸소 체험하면 더 즐겁!

이번 45권은 <윙윙~ 해충 감옥>이라서

실험키트는 잘 아껴두었다가

올 봄~여름 사이에 만들기로 했어요.

즤 집... 모기가 무진장 많거든요.

아무튼, 실험키트 보니, 효모와 설탕물을 이용한다고.

오. 아이들 과학 흥미 뿐 아니라, 저도 흥미로워지네요.







지난 44권에 이어, 독일팀의 로켓 발사 후

막스는 쏘았던 로켓을 찾으러 숲으로 왔는데요.

아이쿠! 그런데 뭔가에 물렸다네요!


독사는 아닌 것 같아. 보통 독니 물린 자국이 생기거든.

막스를 물었던 생명체는 무엇이던가 하며

그 대화 중에, 독사한테 물렸을 때

어떤 독성이 있는지 과학상식 들어갑니다.

?

?




숲이라서 벌레가 많은데요.

뭔가에 따끔! 물린 허홍.

허홍과 우주와의 대화에서

모기에 물리면 침을 바르곤 하는 습관,

이제 고쳐주어야겠다 싶어집니다.


침이 증발하면서 덜 가렵다!?

하지만 벌레에 물리면 생긴 상처에

침이나 손가락에 있는

세균들이 들어가서 다른 질병 가능성!

벌레 물리면, 침 바르지 맙시다 !

책의 내용이 겨울방학 필독서를 넘어

여름방학 필독서로까지 보입디다.






한편, 이번 <내일은 실험왕 45>에서는

'독과 해독' 의 넓은 범주로의 관련성으로

'향기'에 대해서 알게 된답니다.

어찌하여 관련이 있느냐!?


기는 코점막에 후각 신경을 통해 전달되어..

?초등과학 교과연계로의 지식 뿐 아니라,







향기를 이용하여 해충들을 쫓아내고자

허브로 뭔가를 만들어내려는 우주.

레몬그라스, 민트, 유칼립투스의 효능으로

해충으로부터 안전해지고자 합니다.

본인만의 안전이 아니고.. 그렇다면

또 무슨 일을 하려는!?


우리아이 과학흥미, 범우주를 따라

자연에 대해 더 알아보게 되기도 했어요.

?




초등과학 방학 필독서, 내일은 실험왕!

겨울이 끝나고 벌이 기승하는 시기가 도래하거든,

혹시를 위해 벌에 쏘인 후, 대처법도

책을 통해 알아보기도 해요 ♡

?






자기가 만든 독에

자기가 중독된다고?


흥미진진 초등 우리아이 과학흥미 자극 뿐 아니라,

몰랐던 세밀한 깊은 포인트까지 짚어보는

초등과학 추천도서!

'독과 해독'편은 교과연계 뿐 아니라 일상에서도

상식으로 알아야 하는 지식을 풍성이 제공하니

방학 필독서로 꼭꼭 읽어봐야할 책이었네요 ♡




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EBS 스토리 한국사 2 : 조선 후기 ~ 현대 - 초등 고학년을 위한 스토리 한국사
EBS(한국교육방송공사) 편집부 지음 / 한국교육방송공사(초등) / 2018년 12월
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초등 고학년한국사

EBS 스토리한국사로 든든♡


초등한국사인강 무료제공





제대로 고학년, 초등6학년되는 첫째아이.

올해는 한국사를 정리하는 해가 되는데요.

EBS초등 「초등고학년을 위한 스토리 한국사」

게다가, EBS초등 홈페이지를 통해

무료 초등한국사인강도 혜택받을 수 있으니,

초등한국사문제집으로 넘나 좋은 교재!


2권을 휘리릭 둘러보니 편안한 구성이라,

냉큼 1권도 구매했더랍니다 :D

스토리한국사라서 동생아이도 읽기로 했어요♡

초등5학년을 이미 지내와서 2권에서 시작했는데

초등3학년 되는 둘째아이도 정리하기 좋겠더라구요.






1단계 - 스토리 북으로 한국사 흐름 익히기


EBS초등 스토리 한국사는, 이름대로 '스토리' 한국사!

단원에서 배울 내용을 4컷 만화로 감잡아보고,

한국사의 중요한 내용을 이야기처럼 술술

재밌게 익히게 되는 초등한국사문제집.






큰 단원이 끝나면 '연표로 보는 이 시대의 주요 사건'으로

흐름을 정리해보는 시간도 갖고요.




'이 시대의 인물 이야기'를 통해

중요 인물들로 시대를 다시 바라보기도 한답니다.

스토리 북을 보면, 초등 고학년한국사 문제집이지만

한국사를 좋아하는 저학년~중학년 아이에게도

문안하게 읽혀질 책이더라구요.




2단계 - 강의로 생생한 한국사 공부하기



EBS 초등 홈페이지에서 한국사인강이 무료제공!

인강을 통해 생생하게 즐겨보는 시간으로

스토리 한국사의 즐거움을 더해봅니다.



옛이야기 듣는 느낌이지 말이죠 ♡

초등한국사 강의, 홈페이지 영상으로 보다보니

저도 빠져듭디다 ♬





3단계 - 활동 북으로 한국사 자신감 키우기



2권은 조선후기/개항기/일제강점기/대한민국으로 구성.

활동북도 스토리북에 이어 같은 흐름으로.

단원의 처음에는 컬러링도 준비되어 있어요.

분명,둘째아이가 좋아할만한 구성이더만요! :D







스토리북에서 이야기로 정리해보는 한국사,

'활동 북'에서는 <핵심정리>로 다시한번 이론정리!

한국사 자신감, 시동을 걸어봅니다 ♬






<학습활동>을 통해서 이론을 잘 이해했는지,

문제를 풀어보게 되는데요.

초등한국사강의 학원에 가지 않아도

스토리북과 인강으로 흥미롭게 배워보고,

핵심정리 - 학습 활동으로 부드럽게 넘어가는

초등한국사문제집, EBS초등 『스토리 한국사』

문제 구성도 빡빡하지 않아 좋았어요.

서술형 문제도 준비되어 있어서

아이가 이해한 내용을 자기 문장으로 풀어보기도

의미있는 기회였다 싶고요.







<도전!한국사능력검정시험>을 통해서 기출문제도 접해봅니다.

올해에는 한국사능력검정시험도 함 볼까나 하던 차라,

이번 EBS초등 스토리한국사가 도움이 크겠다 싶어요.





<한눈에 보는 자료 특강>도 넘나 맘에 들었어요!

고학년한국사도 재미있게 익혔으면 하던 차,

초등한국사문제집이라고하여 문제 중심이 아닌,

스토리 형식으로 익히고, 사진등 자료로 풍부하게 배우니

교과공부를 넘어 한국사 지식과 상식이 쑥쑥!




한국사이지 말입니다 ♬

우리나라에서의 역사이니만큼,

체험하며 되새겨볼 수 있는 초등한국사!

한국사 체험학습 코너를 보면서,

지난 여름 다녀왔던 수원화성도 떠올리고,

초등6학년, 고학년한국사도 흥미롭게 시작해보네요.





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