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해독의 기적 - 당신의 운명을 바꾸는 신체 혁명 프로젝트
박찬영 지음 / 엔트리(메가스터디북스) / 2014년 5월
평점 :
절판
이제는 100세 시대란 말이 있고 조금 있으면 120세까지 산다는 말이 있을 정도로 인간들의 수명은 너무나 늘어나 있다. 골골하면서 100세, 120세를 산다고 그것이 행복일까? 아닐 것이다. 다른 가족에게 피해를 주지 않고 건강하게 사는 것이 나를 비롯하여 모두에게 행복한 인생이다. 오래도록 행복한 인생을 영위하기 위해서는 젊은 시절부터 건강에 신경을 써야 한다.
건강하게 오래 살고 싶은 사람들의 열망이 커지면서 TV이를 비롯한 온갖 매체를 통해서 각종 건강 정보가 쏟아지고 있다. 너무나 많은 정보의 홍수 속에서 살다보면 진짜 중요한 정보가 무엇인지 헷갈릴 때도 생긴다. 얼마 전에 TV이를 틀었다가 우연히 해독 주스에 대한 프로그램을 보았다. 건강과 다이어트를 동시에 얻을 수 있다는 알게 되면서 나도 관심이 가졌고 몸 안의 장기를 해독시켜주는 방법 역시 알고 실천해 보고 싶다는 생각을 했다.
박찬영님의 '해독의 기적'은 100세까지 젊음을 유지할 수 있는 가장 이상적인 치료법으로 '해독'을 이야기 하고 있다. 먹지 못해 죽은 사람이 없을 정도로 요즘은 너무 많은 음식 섭취로 인한 각종 병들이 생겨나고 있다. 과도한 음식 섭취와 운동부족은 과잉된 영양분을 배출하지 못해 몸 안에 독을 쌓게 만들고 결국 크고 작은 병을 만들게 된다. 여기에 스트레스, 몸을 혹사하는 과로 등등이 독을 쌓는 요인이다.
개인적으로 밥은 별로 먹지 않아도 생각이 나지 않지만 빵이나 튀김 요리는 한 번씩 너무나 먹고 싶다. 인스턴트식품과 함께 소화가 어려운 이와 같은 음식은 당연히 몸에 좋지 않을 것이다. 이런 음식들은 노폐물을 밖으로 나가지 못하게 하는 역할을 하기에 될 수 있으면 덜 먹거나 되도록 먹지 않아야 한다. 이런 음식들은 찬 성질을 가지고 있는데 우리 몸은 따뜻한 음식을 먹어야 좋다. 건강을 지켜주는 온열, 발효, 해독 등은 하나로 연결되어 있다.
'발효' 음식을 섭취하여 몸속 '효소'의 활동을 증대시키면 '해독'이 이루어져 '청혈'에 이르는 것이다. 올바른 '섭생'과 올바른 '호흡' 역시 효소를 활성화시켜 해독, 청혈에 이르도록 하기 위함이다. 그렇기 때문에 건강을 지키기 위해 대표적인 요소로 '효소'를 꼽을 수밖에 없는 것이다. -p58-
내 나이가 중년이란 칭하는 40대 나이이기에 갈수록 떨어지는 신진대사가 항상 걱정스럽다. 몸의 근육량 역시 줄어 들고 있어 계란, 두부, 살코기와 같은 단백질 음식을 신경 써서 먹으려고 노력하지만 쉽지 않고 고기가 가진 단백질이 좋지 않다는 말에 조금은 꺼려지는 면도 있다. 건강을 위해서 채식은 더더욱 하기 어려운 나의 식습관으로 볼 때 먹고 싶은 것을 먹데 1인 3식이 아닌 1인 2식을 실천해 볼 생각이다. 한 끼는 일반식으로 하고 한 끼는 효소해독으로 해결하는 방식이 책에서 나온 사례처럼 긍정적인 효과가 나에게도 나오지 않을까 싶은 생각에서...
정보의 바다에서 진짜 유익한 정보를 얻는 것은 쉽지 않다. 항간에 떠도는 건강에 관한 속설들에서 조금 벗어나 내 몸이 건강해지는 방법이 무엇인지 책을 통해 배울 수 있다. 한 번도 단식을 생각해 본 적도 없는데 간헐적 단식을 통해 내 몸에 쌓인 나쁜 독을 빼보고 싶다.
일반적으로 몸에 좋다고 알고 있는 식품들도 과식하지 않는 것이 중요하다. 내 몸에 맞는 좋은 식품과 그것을 제대로 활용하여 먹을 수 있는 노력이 필요성을 새삼 느끼게 된 시간이었다.