짧은 글...커피와 술의 만남. 카페 소믈리에

물기가 흥건한 포도를 손에 한껏 담고 재향은 그 향기를 맡았다. 붉은 빛이 돌면서도 화려한 검은색으로 입안이 물들어가는 느낌이었다. 아직 먹기 전인데도.

"뭔 감상이 그리도 길어."

형은 그에게 면박을 주면서 아무렇게나 포도 한알을 입에 가져갔다. 그에게는 색도, 향기도, 모양도 하나도 중요하지 않은 것처럼 보였다. 소믈리에라는 직업이 무색할 지경이었다.
그에 반하자면 그는 어떤가. 아직까지 직업이 없고 고등학생일 뿐이지만 그에게는 사물의 모든 것이 다  소중했다.

"형은 아무렇지도 않아?"

"뭐가?"

한면을 보면 한면만 말할 줄 아는 남자. 재향의 형 기준은 단순솔직한게 장점이자 흠이었다.
왜 소믈리에가 되었느냐는 말에 여자들이 좋아할 것 같아서. 라는 단순무식한 대답을 대놓고 하는 사람이라고 재향은 형을 은근히 무시하고 있었다. 물론 인간적으로 흠이 있는건 아니지만...

왜 기준은 와인을 따를 때 향기를 맡지 않을까. 그 원료인 포도를 아끼지 않는가. 국내 와이너리에는 왜 안가는가...
등등의 의문을 재향은 가졌지만 그때마다 기준은 단순하게 대답했다.
돈도 없고 시간도 없다.
그래서 유감스럽게도 그는 3류 주방에서 일했다. 
하지만 그 와중에 그는 부모 잃은 동생을 키웠고, 외모 덕으로 꽤 괜찮은 직위에 오르기도 했었다. 물론 실력이 좌우하는 자리에서는 형편없이 밀렸지만.

"왜 이걸 보면 항상 감상에 젖지 못해서 안달일까. 하긴 포도만 그렇겠냐만."

기준은 포도를 빼앗아서 마저 입에 털어넣기라도 하듯 포도알들을 쫙쫙 훝어냈다.

"예술가를 꿈꾸는 거면...현실을 봐."

기준은 그렇게 말하고는 자리에서 일어나 옷매무시를 단정히 했다. 곧 레스토랑으로 돌아가야 할 시간이었다.
그리고 그 말이 재향과 기준을 마지막으로 이어준 말이었다.

"어머, 바텐더? 너무 어린데?"

기준은 손님이 남긴 저녁으로 배를 채우다가, 식중독으로 사망했다. 자신의 과실이었기 때문에 보상금도 받지 못했다. 그가 동생을  좀 좋은 대학으로 보내기 위해서 3류 식당을 전전하면서 모은 돈은 겨우 2년치 생활비밖에 되지 않았다. 언젠가 기회가 되면 프랑스 와이너리나 외국 와인에 대해서 익히겠다고 생각한 그 꿈도 같이 날아가버렸다.
넉넉한 시절, 소믈리에를 그저 취미로만 생각하던 형이었지만, 재향에겐 나름 끔찍한 형이었다.
그가 그렇게 남긴 돈으로 생활하고나니 대학 갈 돈은 없었고, 남는 건 그 섬세한 후각과 미각, 그리고 손놀림 정도.
재향은 어린 나이에 대학을 가지 않고 바텐더를 선택했다. 
하지만 그는 형처럼 3류로만 머물고 싶진 않았다. 더 나은 공부를 하고 싶었다.

포도의 알싸한 향기, 리큐르들의 달달하면서도 그 각자의 향내...
크림의 부드러운 느낌.
버터를 바로 녹여낸 듯한 풍부한 맛.

그 모든 것을 느끼고 싶었고, 표현하고 싶었다.

"대학을 안 가서요."

그는 자존심이 세었다. 그래서 못 간게 아니라 안 간거라고 단호하게 말했다. 변성기를 아직도 거치고 있는 것 같은 그의 연약하면서도 부드러운 목소리에 여자들이 까르르 웃었다.

"어머, 추천 메뉴는?"

"추천 메뉴는 술 밖에...어?"

어설픈 바텐더이니 당장 주방으로 끌려갈 밖에. 메뉴는 당연히 있었지만 술만을 판매할 것을 고집하는 애송이에게 응징이 떨어진 것이었다.

"두하 누나"

"너 바보니? 먹으러 온 사람들한테 식사메뉴도 판매해야지? 네가 무슨 고흐니? 술 갖고 예술하게."

"예술...아니에요?"

"아니거든? 너 매니저 오면 혼 날 준비나 하고 있어. 벌써 몇번짼지..."

간단한 식재료 담당인 두하는 주로 식사메뉴를  만들었다. 물론 못 만드는 건 아니지만 그의 성에 찰만큼 맛있는 요리는 아니었다. 그러니 당연히 두하가 화를 낼 수 밖에 없었다.
두하도 물론 자신을 잘 알았기에 정도 이상으로 화를 내진 않았다.

"자, 예술하는 바텐더. 예술 아닌 식사 좀 해 ."

매니저가 왔다가 가는 오전 3시쯤 되면 두하는 간단한 지극히 간단한 수란과 토스트를 내놓았다, 그리고 그녀의 비전 아메리카노도 따라왔다.
무슨 원두를 얼마나 어떤 비율로 쓰는지는 알 수 없었지만 얼추 손감각이 있는 재향이라면 따라할 수 있을 것 같았다. 그는 타고난 미각과 감각이 있으므로 커피를 공부해 보면 두하보다 빨리 실력을 익힐 수 있을 것이다.


하지만 3달이 넘도록 재향의 감각은 제자리였다. 어째서일까?기계가 없어서? 그라인더가 안 좋아서? 아니면 원두가 그 원두가 아니라서?....
그가 그 이유를 알게 된 건 그녀가 어느 커피 전문점에서 환하게 웃으면서 커피를 내고 있는 걸 보면서였다.


잊어버린 미소.

그녀는 환하게 웃었다.

순간 재향의 마음이 갑자기 나타난 물체를 향해 경적을 울리는 기차로 변했다.

"왜 여기 서 있어? 영업방해야. 술예술가?"

"두하 누나 여기서 일해요?"

"음...근데?"

"커피 만드는 거 봐도 돼요? 그냥 구경만 할게요. 왜 내가 집에서 만드는 커피가 그렇게 안되는지 알고 싶어요. 분명히 평범한 커피일텐데..."

"커피에 같이 곁들이는게 있으니까."

두하가 빙긋 웃었다. 

"술예술가가 원하면 술예술가한테 맞는 커피하고 간식하고 먹고 가게 해줄게. 들어와."

재향은 자신도 모르게 딸랑, 하고 방울을 울리며 두하가 운영하는 커피 전문점 안으로 들어갔다.
술이 좋은지, 커피가 좋은지 말은 할 수 없었다.
단지 그의 감각안에서 그 모든것들이 춤추고 섞이는 순간이 있었다.
그리고 얼마 뒤 그는 두하와 작은 카페를 차렸다. 커피와 술을 파는 아주 단순하고 조그만 가게.카페 소믈리에

내가 과연 클래식을 좋아할 수 있을까?(23)드디어 안착하다.

드디어 안착하다.

내가 과연 클래식을 좋아할 수 있을까...프로젝트를 진행하면서 여러 가지 종류를 들어보았다. 참을성이 부족해서 과연 언제까지 갈까 했으나 하여간 6개월은 넘긴 것 같다.

그리고 결정적으로 내가 좋아하는 [장르]를 정했다.

일명 피협, 바협 등으로 매니아들사이에서 줄여 불리는 피아노 협주곡, 바이올린 협주곡 , 교향곡 등등이 있었다. 대체적으로들 이런 걸 좋아하는 모양이다.

그런데 가요의 사람 목소리가 싫다. 는 주의라서 클래식으로 처음 넘어간 게 엊그제 같은데 정 반대의 선택을 하고 말았다. 피협, 바협, 교향곡을 제외하고 오페라를...

오페라도 한번 도전해보자 싶어서, 시작했던게 제 5원소에서 아름다운 목소리를 들려주었던 도니제티 작곡, 람메르무어의 루치아(영국이 원 모티브의 원산지라, 원래는 래머무어의 루시아...라고 해야 한다고 한다. 쿨럭.). 듣기 시작했는데 남자들 아리아만 좋았고, 루치아의 아름다운 목소리는 기교라고 생각되어서 지나치게 되었다.

루치아가 그렇게 되었으니...나야, 오페라는 예전에 추천 오페라 100! 이런 거나 듣던 취향이니 오페라는 아닌 줄 알았는데...

몇 달 전에 들은 라 트라비아타 베스트 실황곡을 듣고 그 생각을 버리게 되었다.(물론 그 전에 다운받거나 들은 피가로의 결혼, 마농, 람메르무어의 루치아, 노르마, 토스카, 라크메, 리골레토, 팔리아치, 카발레리아 루스티카나, 이도메네오, 바자제, 마술피리 등등은 그 과정에 도움은 주었을 거라 생각한다. 이 열성으로 공부를 좀 더 열심히 했더라면...)

베르디가 내 상성에 맞기도 했겠지만.(일 트로바토레도 그럭저럭 내 취향에 맞는다. 초기에 좋아했던 곡으로 리골레토의 여자의 마음도 있지만...)

푸치니는 의외로 아니었던듯(나비부인은 싫다.)하고, 모차르트는 오오(이건 미리 만화로 선행학습을 했기 때문이다. 말이 많이 나오는데 미리 이야기를 숙지하지 않았다면 이건 뭣이여! 하고 아이패드를 집어던졌을 듯. 내가 좋아하는 환상 이야기라서 잘 들었을 수도 있고. 재미있었다. 소설을 음악으로 듣는 기분이라서.), 도니제티는 흐음...(스토리 파악이 전혀 안됨.), 레온 카발로는(팔리아치는 내용이 단순해서 소개만 몇 번 들어도 알만한 듯.)오, 좋아. 이런 분위기?

그럼에도 불구하고 거리감을 줄이는데 한참 걸렸던 것은, 처음 듣는 장르라서 그런 것도 있겠지만 내용을 바로 받아들일 수 없고, 현장감을 따라가는 것이 없는데 있기도 하다.

오페라는 시각적인 면도 굉장히 중요하고 그 대사 나오는 것도 일일이 정리해서 북클릿에 넣기도 어려운 탓에 나같은 빈민은...

그 풍부한 정보량을 자랑하는 DVD를 구입하는 게 아니라 저가의 CD를 사거나, 음원을 음원 다운로드 시장에서 곡 당 300원에 다운을 받는다...(당연히 대사 잘리고, 아름다운 부분이 컷, 컷 되는 상황에 직면한다.)

알아들을려면 대사를 알아들어야 되는데, 내가 왜 람메르무어의 루치아를 제대로 이해를 못하는가 했더니, 고 클래식에 올라온 대사집에 나온 대사들이 대량으로 잘렸기 때문이라는 걸 알게 되었다. 고로, 제대로 오페라 들으려는 사람이라면(대부분 다 그렇겠지만 난 아니다...난 시각정보를 별로 좋아하지 않아서 듣는 걸로 만족하는 사람이다보니...하지만 조만간 피눈물을 흘리며 DVD시장으로 돌진할 것 같다...)DVD를 사보거나 공연장으로 가는 수 밖에...

하여간 협주곡의 세계로 가는 길도 아직 남아있다...못 들은 협주곡이 엄청나게 많다.

우선은 오페라를 듣다가(오페라를 들으면 웬지 모르게 안정감이 든다. 요 최근에 굉장히 힘들었는데 잘 때 들으니까 좀 마음이 느긋해졌다.)천천히 다른 세계로도 진입해 볼 생각이다.

가난한 마음의 재테크 #10 만약 전쟁이 난다면?

휴일에 이렇게 몰아서 다다다 올리면 싫어하는 분도 있겠으나...

평일에는 일반 직장인이 그렇듯, 늘어져 있는지라...

하여간 오늘은 김정은의 놀랍기 그지 없는 행동에 분노를 하며, 하루를 보냈습니다.

힘들어죽겠어...;;;;;;;진짜 전쟁나는 줄 알았으니...

하여간 전쟁이 나건 안 나건 나는 가계부를 쓴다.

통계를 낼 수 있을만큼 두달간의 데이터가 쌓였고, 내가 대략 얼마 쯤 쓴다는게 감이 잡히는데...

문제는 내가 내 생활에서 전쟁이 나면 어떻게 할 것인가가 정해지지 않았다는 거.

돈 계좌에 모아둬도 전쟁 나면 그만이 아닐까...라는 생각이 잠시...;;;;;;

이를 우예 할꼬...

전쟁나면 돈대신   쓸 수 있는 재화가 과연 있을까요?

저는 그게 궁금합니다...

읽고 듣고 있는 중...(내가 과연 클래식을 좋아할 수 있을까?)

1. 영국 서간소설의 최고봉이라 불리는 파멜라.

   작가 자신도 입지전지적 인물이라고 하고...기대하면서 읽고 있는 중.

   1권을 읽다가 못 참아서 2권도 구입을 했는데...

  긴장감은 1권이 넘치지만 2권의 참회담도 나름 볼만하다.

  읽던 부분으로 돌아가야 하는데 어찌 그리 찾는 부분마다 주옥같은지...

  물론 남주가 진짜 대악당이었다면 1권과 2권의 그의 행동은 있을 수도 없다.

  내 여자에게는 다정한 연인으로 보이고 싶은 마음이 군데군데 보이는 책이었다.

 다만 방법이 잘못되었지...뭐, 결국 코 꿰이고 결혼했으니...

 로맨스 소설로도 잘 읽힐 법한...

  요즘은 참 무섭게도 로맨스 소설에도 강간이 많이 등장한다는데...나로서는 이해도 불가하고, 재미도 없고...

 적어도 그런 분위기라면 파멜라를 참고하는 게 더 나아 보인다...

2. 라 트라비아타 베스트 실황을 듣고 있다. 전에도 듣고 있다고 포스팅한적이 있는데...

   아, 이거 괜찮은 걸...싶다.

   오페라에는 거리가 멀었지만, 얼마 전에 유튜브에서 파바로티가 공작인지 백작역을 했던 리골레토에서 여자의 마음하고 또 다른 곡(파바로티가 했던 역)도 마음에 들어서 플레이어에 넣고 다녔었다...근데 역시 같은 작곡가의 라 트라비아타의 건배의 노래도 맘에 든다.

(근데 리골레토 곡이랑 건배의 노래랑 헷갈린다는 사람이 있어서 나도 불러보았다. 역시 헷갈렸다...;;;;;;;아, 작곡가가 같아서 그런가...)

근데 리골레토나 라 트라비아타도 소설이나 만화로 내용을 미리 접해서 그런가. 다른 생소한 오페라보다 재미있게 다가온다.

특히 베르디가 여자를 잘 아는 건지, 여자들 아리아도 남자들 못지 않게 장난이 아니네...

기교를 과시하는 곡도 아닌 것 같고, 그냥 들으면 마냥 좋으니...(남자들 아리아는 생각 좀 해봐야 된다는...여자의 마음은 안 그렇지만...)

그림자의 햄릿 - 139회

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진건은 서서히 눈을 떴다. 따끔거리고 아픈 것이 눈인지 아니면 몸 전체인지 알 길이 없었다.
눈을 떴지만 아무것도 보이지 않았다. 그는 눈에 무언가가 씌워졌다는 걸 깨달았다.
희미한 빛이 그의 눈앞에 있었다.

"여긴..."

어디냐고 묻기 전에 심각한 통증이 배에 느껴졌다. 누군가가 그의 배에 주먹을 꽂아넣었던 것이다.
맷집이 제법 되는 그에게도 꽤 강한 통증이었다.

"어디냐고 묻기 전에 네가 한 일을 생각해라. 죽기 전에 좋은 일거리가 될거다."

"...아...루가, 루가는 어디에..."

다시 주먹이 그의 명치를 강타했다.
그는 심장이 멎는 듯한 충격에 윽하는 소리를 내면서 짚더미라 추정되는 곳 위에 누워버렸다.정신을 잃은 며칠 동안 식사도 하지 않은데다가,눈이 보이지 않아서 고통이 더 배가되고 있었다.

"그 사생아놈은 왜 찾는 거냐."

발음이 명확하지 않고 약간 어눌한 것으로 보아 한국 사람은 아닌 듯 싶었다.

"...당신은...당신은...한국 사람이 아니군."

진건의 말에 그가 바닥에 퉷 하고 침을 뱉는 소리가 들렸다.

"그래. 외국인이면 뭐 어쨌단 말이냐. 나는 적어도 인신매매하는 순종놈보다는 더 귀하신 몸이야. 널 여기까지 데리고 오느라 온 몸이 더러워졌어."

"날 죽이지 않았어?"

"...그렇게 죽고 싶다면 앞으로 식사는 가져다주지 않아도 되겠군."

진건은 자신을 가격할 때의 루가의 얼굴을 보았다.  귀가 약간 들리지 않는다는 건 알 수 있었다.
온 힘을 다해서 가격한다면 자신은 그대로 죽었으리라.
내리치는 소리는 귀로 들을 수 있으니까...하지만 루가는 빗맞췄고, 그는 그대로 차 시트를 더럽히면서 질질 끌려갔다. 그 기억도 선명했다. 하지만 눈은? 언제 이렇게 고통을 입었던가?

"내 눈에 씌인 걸 좀 벗겨주면 안되겠나?"

"별 희안한 소리를. 그거 독이 묻어 있는 천이다. 이미 중독되어 있어. 벗겨봤댔자 실명되는 건 변하지 않아."

눈 두개에 귀 두개.
진건은 루가의 귀를 생각했다. 그때 부은 약물로 루가는 귀가 먹은 채 병률에게 팔려갔었다.

"속죄를..."

문이 열리고 또 다른 누군가가 나타났다. 눈이 보이지 않아 알 수 없었지만 상대방은 조용히 그의 목에 뭔가를 걸어주었다. 손으로 만져 감촉으로 알려고 했지만 오랜 시절 눈으로만 살아온 그로서는 그 조각이 어떤 의미인지는 알 수가 없었다.

"어차피 중독되어서 눈이 보이지 않는거라면..."

진건이 조용히 말했다. 그는 오랫동안 익혀 왔던 습관대로 이 살벌한 분위기에 쉽게 적응했다. 물론 이야기만 하면 때릴 준비가 있는 상대가 있는 상태라도 마찬가지였다.

"이 답답한 천 벗겨주시지 않겠습니까? 잠깐이라도 이 조각품을 보고 싶군요."

그러자 그 아름다운 목소리의 주인공은 천천히 진건의 눈에 덮힌 천을 치워주었다.
그리고 진건은 자신이 어느 석공의 작업실에 부러진 날개들이 가득한 방에 있다는 걸 알게 되었다.
그 목걸이 모양은 바로 그 부러진 날개 모양이었다.
그가 루가에게서 감금당한 바로 그걸 상징이라도 하는 것처럼.