친정엄마네 레시피

친정엄마네 레시피 - 콩나물무침부터 갈비찜까지 엄마가 해주시던 '그 맛'내는 요리 비법
중앙M&B 편집부 엮음 / 중앙M&B / 2011년 12월

우리 가족의 맛있는 밥상, 행복한 밥상을 위한 100점 만점의 요리 책 [친정엄마네 레시피].

나름 아내의 요리를 맛볼때면 장모님의 요리와 비교해서 약간 아쉬운 감이 있지만 그럴때 마다 요리에 대해서 이러쿵 저러쿵 했다간 큰일이 납니다. 그랬다간 몇일간은 제대로 된 밥구경을 하기가 힘든데, 아내의 요리 실력을 한층 업그레이드를 할 수 있게 해줄 반가운 책을 만났습니다.

이 책의 요리들은 어쩌다 한번 먹는 시간이 오래 걸리는 화려한 요리들을 알려주는 책이 아니라 우리가 매일 매일 일상 생활에서 만나는 단시간에 할 수 있는 요리들을 담고 있는 책으로 친정엄마가 실제로 옆에서 하나 하나 알려주듯이 코치를 해주는 책으로 누구라도 어렵지 않게 따라할 수 있는 요리 책입니다.

적은 주방 도구로도 맛을 내는 친정엄마가 권하는 쇼핑 필수품을 알려주면서 시작하는 이 책은
시장가면 늘 사는 재료로 하는 간단한 반찬, 정작해보면 제맛 내기 어려운 국과 찌게를 맛나게 하는 법, 밑반찬, 제철 반찬 만들기, 속든든한 갈비찜과 아귀찜 곰국을 만드는 요리법등을 알려줍니다.그리고 요리를 하면서 내기힘든 감칠 맛을 소금 하나로 낼 수 있도록 알려주기도 하고, 뚝 배기에 하는 한국식 달걀 찜을 할때 부드러운 달걀 찜을 만드는 법, 콩나물을 삶을 때마다 심하게 나는 비린내를 없애는 법외에 요리할때 마다 만나는 고민들을 친절하게 알려 줍니다.

그리고 이 책에서 가장 반가운 것은 요리를 할때 양념이 고루 배지 않는 의문점이라든지, 고깃국 끓일 때 어떤걸 준비해야 하는지, 고깃국 국물은 어떻게 끓어야 맛있게 되는지등 요리를 할때 궁금한 점들을 엄마에게 질문 이라는 코너가 있어서 해결 할 수 있습니다. 또한 각 음식들의 맛내기 비법과 재료 다루는 법 등 친정엄마의 훈수가 있는데 그 어떤 책에서도 만나볼 수 없는 구성이라 너무 좋습니다.

어려운 과학 개념 머리에 쏙쏙 들어오게 해주는 과학영웅

벤 10 과학영웅 9 - 은하계 추격전 ㅣ 벤 10 과학영웅 시리즈 9
김강민 지음, 신영미 그림, 정효해 감수 / 중앙M&B / 2012년 2월

아이가 가장 어려워 하는 과목은 바로 과학입니다. 하지만 흥미만점의 신나고 재미있는 과학영웅 벤과 함께 하면 교과서만으로는 이해하지 못했던 과학 개념과 원리를 자연스럽게 이해할 수 있도록 해주며 과학과 친해지게 만들어 줍니다.

이 과학영웅은 여타 과학 학습만화 들하고는 다르게 책을 보면서 그동안 미처 생각지도 못했던 호기심을 불러 일으키며 자연스럽게 과학적 상상력을 자극하여 주고 그 호기심을 풀어 주면서 그동안 이해하지 못했던 개념과 원리를 아이의 머릿속에 쏙쏙 들어오겠금 해주는 효과만점의 학습만화 입니다.

시리즈 9편 은하계 추격전에서는 폭발직전인 지구를 구하기 위한 슈퍼영웅 벤과 벤 일행의 활약이 마지막 페이지 까지 눈을 떼지 못하게 만들며 책 속에 빠져들게 만듭니다. 그러면서 아이들이 궁금해 하는 별은 어떻게 생겼는지, 별의 일생은 어떤지와 우리가 살고 있는 은하는 어떻게 생겼는지도 알려줍니다. 또한 태양이 지구를 한바뀌 도는데 1년이 걸리는데 천왕성은 태양을 한바퀴 도는데 무려 84년이나 걸린다는 것을 알려주기도 하면서 우주 탄생의 비밀을 쉽고 재미있게 알려 줍니다.

그리고 아이의 과학적 문제해결 능력을 향상시킬 수 있도록 '심화학습 워크북'이 있는데 이 워크북은 개정 과학 교과서를 반영한 것으로 책속에서 만났던 과학적인 내용을 학습할 수 있게 해주며 아이의 과학적 문제 해결력과 통합사고 능력을 확실하게 키워 줍니다. 또한 더욱 반가운 것은 학습지도안이 포함되어 있다는 점에 있습니다.

이 책은 그동안 과학과 친하지 않았던 아이에게 과학과 친해지게 만들어줬던 책으로 과학을 어려워 하는 학생들에게 강력 추천합니다.

재미있게 읽는 삼국지

쉽게 술술~ 新 삼국지로 논술제패 (하)
나관중 원저 / 랭기지플러스(Language Plus) / 2012년 2월

읽으면 읽을 수록 그 의미를 새롭게 되새기며 수많은 영웅들의 이야기를 통해 앞으로 인생을 살아가는 데 지혜를 얻을 수 있는 삼국지. 삼국지를 3번 이상 읽지 않는 사람과는 대화 하지말라는 말도 있지만 쉽게 읽히지 않는 삼국지 입니다. 그러나 랭귀지플러스 출판사에서 출간된 [쉽게 술술~ 신 삼국지로 논술제패 ] .

이 책은 10대 청소년들의 눈높이에 맞춰 나온 이 책은 시중에 나와 있는 그 어떤 삼국지 관련 책들보다 도 처음부터 마지막 까지 쉽고 재미있게 읽을 수 있도록 상,하권 두권으로 출간이 되어 아이들 뿐만 아니라 온가족이 함께 볼 수 있어서 더욱 좋은 책입니다.

책속에 들어 있는 독서노트의 독서 계획표 4주 완성 프로그램이 있는데 이 프로그램을 통해서 삼국지를 확실하게 이해할 수 있게 해주며, 노트를 작성하면서 아이의 창의력,사고력과 함께 논술력을 키울 수 있게 구성이 되어 있어 1석 2조의 효과를 볼수있습니다.그리고 아이들에게 올바른 독서습관을 들일 수 있도록 알려 주기에 이 또한 너무 좋습니다. 책속에서 알려주는 독서습관은 삼국지 뿐만 아니라 차후 아이들이 다른 책을 볼 때도 유용하게 활용할 수 있도록 해줍니다.

2편에서는 조조의 오만 무례와 하늘을 찌를듯한 권세로 위 왕이 되면서 전하를 차지하겠다는 욕심을 통해 삼국으로 갈라져 있던 천하를 제패하기 위해 치열한 전술을 펼치고, 많은 영웅들의 최후가 나옵니다. 그리고 유비,손권,조조가 이루지 못한 삼국통일을 이루는 사마의의 이야기를 흥미진진하게 만나 볼 수 있습니다.

그동안 삼국지를 만화를 통해서만 만나보거나 아니면 삼국지를 만나보지 않은 아이들이라면 강력 추천합니다.

쉽게 술술~ 新 삼국지로 논술제패 (상)

쉽게 술술~ 新 삼국지로 논술제패 (상)
나관중 원저 / 랭기지플러스(Language Plus) / 2012년 2월

그동안 아이들에게 삼국지는 반듯이 3번이상은 읽어야 되는 책이라고 하면서 책의 대한 기대감을 높주었지만 막상 삼국지를 접한 아이들의 반응은 재미없다는 반응이 였습니다. 그래도 언젠가는 아이들이 읽겠지 하는 생각으로 10권짜리를 마련해 아이들이 잘 볼 수 있도록 책장꽂아 놨지만 여전히 자리만 차지하고 있는 책. 삼국지.

그간 삼국지를 아이들에게 읽히고 싶어서 그동안 여러책들을 만났었는데 기대에 미치지 못해 아쉬웠는데 최근 '랭귀지플러스'출판사에서 출간한 [쉽게 술술~ 신 삼국지로 논술제패] 상,하권이 출간이 되어 만나보니 이 책이라면 삼국지를 싫어 하는 아이들에게 좋은 책이 되겠다 싶더라구요.

10대의 눈높이에 맞춰서 쉬우면서도 재미있게 읽을 수 있도록 나온 이 책은 손에 들면 내려놓기 싫을 정도록 흥미진진하고 박진감 넘치게 구성이 되어 있어서 삼국지를 좋아하지 않는 두아이인데 놀랍게도 책을 끝까지 읽더니 책이 재미있게 되어있다고 하네요.

책은 삼국지와 함께 아이들의 논술력을 키울 수 있도록 각권마다 독서노트가 있는데 이 독서노트는 너무 좋습니다. 독서노트에서 알려주는 독서습관은 이 책뿐만이 아니라 다른 책을 읽을 때도 적용할 수 있도록 올바른 독서습관을 들이겠금 만들어 주는데 이 역시 이 책의 또 다른 장점이라고 할 수 있습니다.

독서노트에는 책을 읽고 이해력 질문, 판단력 질문 생각넓히기를 하면서 논술력을 키울 수 있는 4주완성 독서계획표 프로그램이 있어 삼국지를 제대로 읽고 이해할 수 있게해주며 읽은 내용을 나의 것으로 만들어 줍니다.

1권에서는 1800여년전 중국 후한시대 말기 황건적의 난으로 나라가 어지러운때 나라를 위해 유비,관우,장비 가 도원결의를 하면서 시작이 됩니다. 동탁과 여포, 그리고 조조, 손권을 비롯해 다양한 인물들이 천하를 놓고 치열한 전략을 펼치는 것을 만날 수 있습니다.

읽기만 해도 수학이 즐거워 지는 마법과 같은 책

키스 마이 매스 - 수학이 쉬워지는 마법 노트
대니카 맥켈러 지음, 배수경 옮김 / 민음인 / 2012년 1월

수학을 어려워 하거나 포기하려고 하는 여학생들을 구원하기 위해 수학이 즐거워 지는 마법같은 책이 나왔네요. 책은 바로 '민음인' 출판사에서 출간된 [키스 마이 매스] 입니다.

이 책의 저자는 놀랍게도 지금의 학생들은 모르지만 한때 대부분의 부모세대가 열광했던 tv외화 시리즈 캐빈은 열두살에서 캐빈의 여자친구 위니로 나와 캐빈뿐만 아니라 많은 어린 남성팬들을 확보했었던 '대니카 매컬러'입니다. 처음 이 책을 만났을때 얼마나 반갑던지. 그동안 무엇을 하며 지냈는지 궁금했었는데 놀랍게도 수학 전문가로써 많은 학생들이 수학을 즐겁게 공부하는데 도움이 되는 일에 힘쓰고 있다고 합니다.

이 책은 무엇때문에 학생들이 수학을 어려워 하는지를 잘 아는 저자가 그 어떤 수학 학습서에서도 볼 수 없었던 재미있는 스토리텔링을 활용해서 수학에서 가장 중요한 것들의 개념을 책을 읽기만 해도 머리에 쏙쏙 들어오겠금 친절하게 알려 줍니다. 아마 그냥 수학관련 책을 주고서 공부에 도움이 되니 보라고 하면 조금 보다가 포기할텐데 이 책을 만난 아이의 반응은 재미있는 이야기들을 통해서 자연스럽게 수학의 개념을 알수있게 해준다며 너무 좋아 하네요.

책은 여자 아이들이 가장 관심을 갖고 궁금해 하는 일상생활의 고민들을 유쾌하게 수학적으로 해결해주면서 억지로 수학을 공부하게 하는게 아니라 지루함이라고는 거의 없이 스트레스 없이 스스로 책을 들게 만들어 주며 어려운 공식들을 억지로 머릿속에 집어 넣으려고 하지 않아도 저절로 이해가 되게 만들어 주는 백점 만점의 마법같은 책입니다.

지금도 수학 때문에 고민 중인 많은 학생들, 특히 수학을 아무리 해도 친해지지 않아서 고민이거나 수학에 흥미가 없는 친구들이 있다면 다른 어떤 책 보다 이 책을 꼭 만나보라고 권하고 싶은 책입니다. 아마 이 책과 함께 한다면 수학이 즐거워 질겁니다.