구미호 식당 3 : 약속 식당 (청소년판) 특서 청소년문학 25
박현숙 지음 / 특별한서재 / 2022년 1월
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어느 날 사람들이 흔적도 없이 사라진 건물에 들어선 [약속 식당] 
사람들이 무서워서 잘 안오는 곳에 식당이라니 사람들은 의아해 합니다.

사람이 사라진 집이라는 것이 진짜인지 손님이 찾질 않는 가게
가게 주인은 손님이 꼭 와야만 하기에 뭔가 대책을 세우려고 합니다.

보통 가게를 오픈 하려면 가에 위치는 어떤지, 유동인구는 어떤지 등
시장 조사를 철저히 해야 하는데 약속 식당의 사장님은 그런 시장 조사를 전혀 하지 않았습니다.
장사의 성패가 달렸다고 할 수 있는 조사를 왜 하지 않았을까요?

이유는 하고 싶어도 할 수 없었기 때문입니다.
이곳에 식당을 연 사장님은 살아있는 자가 아닌 죽은자로
죽은 후 심판을 받고 다시 사람으로 태어날 수 있기에 대기하고 있던 중
천년 묵은 여우를 만나게 됩니다
여우는 새롭게 얻게 되는 생을 팔라고 접근해 옵니다.
그 대가로 최대 100일에서 짧을 경우 30일 동안.

전에 살던 세상에서 다시 만나고 싶은 사람이 있는 곳으로
가게 해주겠다는 것입니다. 
그런데 문제는 만나고 싶은 사람 역시 죽어서
다른 사람으로 태어나 살고 있다는 겁니다.
그렇기에 나와의 시간은 전혀 기억하지 못한다고
나 역시 죽기전의 얼굴이 아니라 다른 얼굴이기에
나를 알아볼 확률은 제로이며, 기억해낼 활률도 없다고 하는데
꼭 만나고 싶고 또 지켜야 할 약속이 있기에 그 제안을 받아들입니다.

그렇게 다시 세상에 오게되었지만 그곳이 바로 귀신이 나온다는
건물입니다. 할 수 없이 그곳에 식당을 오픈.

과연 손님이 오지 않은 귀신나온다는 건물에 들어선

식당에서 만나고 싶은 사람을 만날 수 있을지, 
그리고 지켜야 할 약속은 무엇인지 
흥미로운 소설 [구미오 식당3 : 약속 식당] 입니다.


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프레임의 힘 - 위기와 기회의 시대, 사고의 틀을 바꿔 문제의 본질을 꿰뚫어라
케네스 쿠키어 외 지음, 김경일 외 옮김 / 21세기북스 / 2022년 3월
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몇 개월 간 치열한 프레임 전쟁이

펼쳐진 대선이 막을 내렸다

이번 대선은 그 어느 때보다 치열한 프레임 전쟁으로

흥미진진하기도 했고, 지겹기도 했다.

대선이 막을 내리면서 프레임 전쟁 또한

막을 내렸으면 좋은데

정치권에서는 여전히 프레임 전쟁 중이다.

다양한 곳에서 프레임이라는 단어가 사용되고 있지만

우리가 프레임 이라는 단어를 가장 자주 접하는 곳은

정치판이다. 프레임으로 다양한 생각을 하지 못하게

제약한다는 것으로 생각하고 있는데

프레임 형성의 중요성이 지금처럼

높았던 적이 없었다며

우리 앞에 놓인 많은 어려움

기후부터 갈등까지, 인종 간 불평등부터

경제적 불평등까지

팬더믹에서 포플리즘에 이르기 까지

이 시대이 난제를 헤쳐나갈 수 있게 해주는 것이

프레임이라고 한다.

이 책[프레임의 힘]의 저자는

데이터의 과한 최고의 논평가이며

베스트셀러 저자인 빅케네스 쿠키어

빅테이터의 세계적인 권위자로 손 꼽히는

빅토어 마이어 쇤버거

경양학의 대가로 불리우며, 분석및 결정 과학 분야를

연구하는 프랑시스 드 베리쿠르 다.

저자들은 같은 상황을 다르게 해석할

수 있게 해주는 프레임에 따라 세상을

바라보는 시점이 명확하게 구분된다고 한다.

팬더믹 상황에서 어떤 프레임을

사용하느냐에 따라 일부 나라는

다른 나라와 다르게 어려움에 빠지기도 했다

한때 휴대폰 강자였던 노키아는

애플과는 다른 프레임으로 인해

결코 회복하지 못한 상태가 되어버리기도 했다.

프레임은 세상을 이해해 설명하고, 없는 것을 보며,

선택지를 추출해내고, 결정에 영향을 주는

역활을 하는데,이러한 프레임을 눈에 보이게 해서

신중하게 선택하고 적용하는 방법을 배우면,

우리의 삶과 우리가 살아가는 세상을 발전시키고,

조직이 당면한 도전에

더 나은 해결책을 찾을 수 있게 해준다고 한다.

책은 어떻게 프레임을 상황에

적용해야 하는 지를 알려주며

성공적으로 작동 시키는 방법과 함께

우리에게 다양한 프레임을 가질 수 있도록 해주며

그 프레임을 잘 활용할 수 있는 가이드를 제공해준다.


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일상 감각 연구소 - 먹고 자고 일하는 인간의 감각에 관한 크고 작은 모든 지식
찰스 스펜스 지음, 우아영 옮김 / 어크로스 / 2022년 1월
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재미있는 책이다. 다양한 분야에서 응용 가능하다.


기업 또는 소상공인에게는 고객을 멈춰 세우고 지갑을 열게 만드는 방법들을 만날 수 있고, 개인에게는 삶에 질을 높이는 방법이나 성공적인 데이트 방법을 알고 싶거나, 삶에서 더 많은 것을 이루고, 얻을 수 있는 방법들을 만날 수 있는 반가운 책이다.





25년간 인간의 감각을 연구해 온 저자는 세계 최대 기업과 일을 하면서 쌓은 노하우를 이 책에 담았다. 우리가 가지고 있는 감각을 활용해 우리가 원하는 것을 얻을 수 있고, 자신의 장점으로 활용할 수 있게끔 수많은 사례들을 실었고, 그 효과가 어떠한지알려주며, 활용할 수 있겠금 방법들을 알려준다.





예전 동네 마트에 갔다가 눈길을 끄는 게 있었다. 화장지 코너, 여러 브랜드의 제품이 있었지만 유독 눈길을 끄는 한 브랜드의 제품이 있었다. 각 브랜드들마다 프리미엄급 화장지들을 보면 부드러움을 내세우고 있지만, 구입해서 포장을 뜯어서 만져봐야만 그 부드러움을 확인할 수 있는데 한 브랜드는 화장지 걸이를 한쪽 벽에 부착, 화장지를 걸어놓고 사람들이 직접 만져볼 수 있게 해놓은 것이다. 마침 그 브랜드의 부드러움이 궁금했기에 만져봤다. 그걸로 끝이 아니다. 그 화장지를 구입했고 지금도 그 브랜드 제품만 사용하고 있다. 당시 보면서 참 괜찮은 마케팅이라는 생각을 했는데 [일상 감각 연구소]를 보니 화장지의 포장을 제거해 쇼핑객이 직접 만져볼 수 있도록 한 이야기가 나온다. 그 방법을 이용했더니 매출이 무려 50%나 증가했다고. 이 간단하면서도 효과 만점의 기법이 그냥 나온 게 아니다. 바로 인간의 감각을 활용한 사례 중 하나다.





감각 활용 사례 중 가장 관심이 갔던 건 바로 숙면을 취할 수 있도록 하는 감각 활용이다. 불면증은 만성 통증에 이어 두 번째로 흔한 정신적 질환으로 많은 사람들이 겪고 있다고 하니 위안이 좀 되긴 하지만, 숙면을 취해본 게 언제인지 가물가물하다. 제대로 숙면을 취하지 못하니 하루가 엉망일 때가 많다. 늦은 잠으로 인해 아침에 일어나기 힘들고 일어났더라도 비몽사몽으로 정신을 차리기까지 오랜 시간이 걸림으로 활기찬 하루를 보내기가 힘들다. 이럴 때 어떤 감각을 활용해야 잠들기까지의 시간을 줄여주고, 수면의 질을 개선하고 기분 좋게 깨어날 수 있는지 만나볼 수 있다.





이외에도 공개하고 싶지 않을 것 같은 기업들이 소비자의 지갑을 열겠금 하는 냄새, 색, 음악 등을 활용한 다양한 감각 마케팅의 놀라운 사례들을 만나볼 수 있다. 이러한 사례들을 알면 원치 않는 소비를 줄일 수 있다.





감각을 활용해 사회적, 정서적, 인지적 웰빙을 향상 시킬 수 있는 영감을 얻을 수 있는 [일상 감각 연구소]


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이시한의 열두 달 북클럽 - 순한 맛부터 매운맛까지 소설책부터 벽돌책까지 전천후 지식인이 되는 책읽기
이시한 지음 / 비즈니스북스 / 2022년 1월
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편식하지 않는 책읽기를 해야 겠다는 생각을 하지만 좀처럼 고쳐지지 않는 책읽기, 다양한 책 읽기를 하고 싶기에 만난 [이시한의 열두 달 북클럽]입니다.




편식이 심한 책읽기. 한때는 편식을 고쳐보고 싶어서 당장은 읽지 않지만 가까운 곳에 있으면 읽지 않을까 해서 여러 분야의 책을 구입해서 책장에 꽂아두웠던 적이 있었습니다. 그것도 위 아래 구석이 아닌 책장을 보면 눈에 잘 띄는 곳에 꽂아두고 자주 보다보면 읽을 때가 오겠지 했지만 그런 때는 오지 않았습니다. 눈에 잘 띄는 곳에 있기에 가끔 한 두번 손에 들어 읽어보려고 했던 적은 있지만 몇페이지 넘기지 못하고 결국 잘 띄는 곳에서 밀려나 시선이 잘 가지 않는 곳으로 옮겨지거나 버려진 책들이 꽤 됩니다. 이젠 언젠가는 읽겠지라는 생각으로 책을 들이지 않지만 그래도 편식하지 않고 부담없는 마음으로 균형 잡힌 관점을 유지하기 위해서 다양한 분야의 책들을 만나고 싶기에 손에 든 책입니다.




책은 다양한 책읽는 방법에 나오는데 가장 눈에 띈 부분은 몰입하기 힘든 책을 몰입해서 읽는 법 입니다.  책읽기 중 가장 힘든게 읽고 싶지 않은 책을 만날 때 입니다. 영화도 그렇고 책도 마찬가지고 보고 싶지 않고, 읽고 싶지 않을 때 봐야만 할 때는 진짜 고역이기 때문입니다. 읽고 싶지 않으면 책을 덮어버리면 되지만 덮어버리지 못하고 읽어야 할 때가 종종 있습니다. 억지로 보다 보면 한 동안 독서 불감증에 빠지기도 하는데, 읽기 어려운 책도 몰입감 있게 읽는 방법이라니 반가웠습니다. 저자가 알려주는 방법을 활용해 지금도 너무 어렵고 읽고 소화시키기 어려워 책장 한구석에서 손길을 기다리고 있는 책들을 만나볼 수 있을 듯 합니다.  그와 함께 이해하기 어려운 과학책들 읽는 요령을 알려줍니다. 과학도서를 만날 땐 전공자들이 아닌 한 이해하기 어려운게 당연하다고 합니다.  그렇기에 한 문장 한 문장을 다 이해하는 걸 포기하고 읽어내는 방법, 항상 부담스러운 500~600페이지 이상이 되는 벽돌책 격파하는 법 등 책읽기에 대한 고정관념에서 벗어나 열두 달 즐거운 책읽기를 할 수 있는 방법들을 만날 수 있는 [이시한의  열두 달 북클럽] 입니다.



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푸드테크 혁명 - 전 세계가 주목하는 초거대 신산업
다나카 히로타카.오카다 아키코.세가와 아키히데 지음, 오정화 옮김, 호카무라 히토시 감수 / 한국능률협회컨설팅(KMAC) / 2021년 11월
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4차산업혁명이 우리의 삶에 많은 영향을 미칠거라고 했지만 생각하지 못한게 있었습니다. 그것은 바로 먹거리 관련 분야입니다. 다른 분야에 비해 관심이 크지 않았기에 지금까지 조용한줄만 알았는데 그렇지 않다는 것을 [푸트테크 혁명]을 보면서 알게됐습니다.


먹거리 X 테크놀로지와 관련된 컨퍼런스가 세계 여러 지역에서 끊임없이 개최되고 있다고 하는건 그리 놀랄일은 아니라 할 수 있지만 놀라운 것은 2025년 관련 시장이 무려 7000조 시장으로 성장할거라는 예상입니다. 7000조라면 한국GDP의 4배에 이르는 엄청난 금액인데 그동안 생각지도 못했던 분야에서 무슨 일이 일어나고 있으며, 또 앞으로 무슨 일이 일어날 것인지를 알아보는 시간을 가질 수 있는 책이였습니다.



세계 각지의 푸드테크 컨퍼런스에 참가하면서 식품 분야 기술 혁신에 관심을 갖게 된 저자들은 푸드 혁명을 가속하기 위해 이 책을 집필했다고 합니다. 식품 산업 분야에 디지털 기술인 IoT 나 바이오 사이언스 등이 결합한 푸드테크에 세계가 주목하는 이유는 엄청난 성장 잠재력 때문이라고. 무려 6억 달러에 이르는 성장 잠재력을 가지고 있는 시장이기 때문에 IT업계, 비식품 제조 분야, 기타 다양한 업종에서 계속 참여하고 있다고 합니다. 



푸드테크 관련 들어본 것이라면 고기가 들어가지 않은 햄버거 패티가 들어간 햄버거입니다. 처음 들었을땐 고기 패티가 안 들어간 걸 햄버거라 할 수 있나였는 데 고기 맛을 낸다고 해서 놀랐던 적이 있었습니다. 가축이 아닌 다른 수단으로 단백질을 섭취하기 위한 시장도 엄청나게 크다고 합니다. 이와 함께 책은 현재 점점 영역을 넓히고 있는 주방 OS. 조리 가전이 IoT 화 되면서 등장한 개념이라고 합니다. 소프트웨어화한 조리법 등을 연동시킨 IoT 조리 가전이 등장, 거기에 푸드 로봇의 등장 그리고 투자가 가장 활발한 분야 중 하나로 코로나로 인해 더욱 확장하고 있는 음식 배달 서비스 등 다양한 분야의 푸드테크 이야기를 통해 트렌드가 왜 발생했는지와 비즈니스를 이해할 수 있게 해주는 [푸드테크 혁명] 입니다.




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