[내 남자의 요리책] 그녀를 감동시킬 94가지 시크릿 레서피

내 남자의 요리책 - 그녀를 감동시킬 94가지 시크릿 레서피
권향자 지음 / M&K(엠앤케이) / 2013년 11월

솔직히 제목을 보고서는 남자분이 쓴 책인가 싶었지만 전혀 그렇지는 않고, 이 책은 자신을 위해서, 가족을 위해서, 연인을 위해서 요리하고자 하는 누구에게라도 유용하게 쓰일 요리책이다. 그렇기에 제목에서 느껴지는 제한적인 의미는 크게 중요하지 않아 보인다. 마치 다이어리처럼 그다지 크지 않은 책이지만 비교적 많은 요리들의 레시피와 요리에 관련한 정보를 제공하고 있는 책이기도 하다.

자신이 요리책임을 알리기라도 하듯, 책의 목차가 이렇게 완성된 요리 이미지로 표시되어 있어서 좋은것 같다. 이름만으로도 충분히 그 비주얼을 떠올릴수 있는 요리들도 있지만 그렇지 못한 경우도 있으니 이런 목차의 경우 분명 도움이 될 것이고, 무엇보다도 소개된 요리들은 각각의 테마에 어울리는 요리들이기 때문에 그런 점도 나쁘지 않은 구성처럼 보인다.

첫장에 나오는 '후라이팬 하나로 요리 끝(Frying pan cooking)'이라는 요리들이라니 얼마나 좋은가 말이다. 게다가 요리 레시피를 보면 알다시피 과정이 정말 단순하다. 보통 2단계에서 3단계만을 거치면 사진속 요리들을 만들수 있다고 하니 요리에 대한 부담감없이도 충분히 도전해 볼 수 있겠다는 생각이 들 정도이기 때문이다.

게다가 다른걸 곁들이지 않아도 충분히 가게에서 팔만한 요리를 만들수도 있고, 야외로 나갈때 만들면 좋을만한 요리, 집반찬으로 딱인 요리들까지 구성이 다양하고, 테마만큼이나 가짓수도 많아서 이 책 한권에 익숙해지면 먹고 사는데는 문제가 없어 보일 정도이다.

음식의 양도 2인분~4인분 정도이기에 많은 요리를 할 필요가 없는 요즘 젊은층에게는 소개된 요리들 만큼이나 매력적인 요소가 아닐수 없다. 또한 요리 레시피 중간 중간에는 요리 기구들에 대한 tip, 기본 조미료, 밥짓기, 설거지 등에 대한 아주 기초적인 정보들도 담고 있다.

그렇기에 이 책은 요리를 어려워 말라고 말하고 있는것 같다. 재료도 많이 필요하지 않고, 요리 과정은 간단하니 일단 만들어 보라고 말이다. 요리에 소질이 있는 사람들에겐 어쩌면 쉬울수도 있는 책이다. 하지만 그래도 이렇게 다양함이 있는 요리책이라면 볼만한 가치는 있어 보이기에 초보자와 그 이상의 사람들에게도 추천 해주고 싶다.

[완벽하지 않아서 더 완벽한 집] 취향이 있어 더 멋스러운 나만의 인테리어

완벽하지 않아서 더 완벽한 집 - 취향이 있어 더 멋스러운 나만의 인테리어
데보라 니들맨 지음, 문신원 옮김, 버지니아 존슨 그림 / 지식너머 / 2013년 10월

어느때부터인가 인터리어와 건축 관련 도서를 즐겨 읽게 된 사람으로서 제목에 끌리고 일러스트에 끄린 책이 바로 이 책『완벽하지 않아서 더 완벽한 집』일 것이다. 보통 인테리어 관련 도서의 경우엔 사진 이미지를 많이 사용하는데 이 책은 책 겉표지에 있는 저자 소개까지 일러스트로 그려놓고 있어서 상당히 기대했던 책이기도 하다.

기대는 결코 실망시키지 않았다. 개인적으로 좋아하는 풍의 일러스트와 표지의 질감까지 책을 어루만지기에 충분했고, 책을 내용의 경우엔 그림과 어울어진 글을 함께 즐겁게 볼 수 있었다. 거의 A4 용지 크기의 책으로 드로잉 노트 같기도 하고, 어느 인테리어 작가의 포트폴리오 같기도 한 책이다.

천편일률적인기고 시대의 흐름을 쫓는 인테리어가 아니라 그집에서 살아가는 사람들의 개성과 취향이 고스란히 묻어나는 인테리어이기에 더욱 의미있게 읽을 수 있었기도 하다.

누군가가 살고 있는 인테리어를 일러스트로 보는 것은 또다른 느낌은 선사한다. 화려함보다도 어울어짐과 아름다움이 먼저 다가오고, 각각의 공간에 어울리는 가구나 소품들을 소개하면서 인테리어 효과까지 설명해 주고 있기에 책속에 그려진 것들을 참고해서 자신의 취향에 맞는 것들로 꾸며보면 좋을 것이다.

막연히 비싼 제품을 구매하기 보다는 경제적이면서도 아름답게 꾸밀 수 있는 스타일 팁도 소개되어 있기 때문에 페이지 구석구서에 자리한 정보를 놓치지 말아야 할 것이다. 이 책은 집을 예쁘게 꾸미는 것도 있지만 그속에서 사람이 가장 편안하고 행복하게 살 수 있는 방법을 알려준다는 것이 더 어울릴것 같다.

책속에 소개된 '베개 사용 요령' 등이 바로 그런 것들이다. 예쁜 책이 내용까지 바람직하니 이보다 더 좋을수가 없을 것 같다. 완벽한 인테리어 팁은 아니지만 자신에게 어울리는 정보를 얻을 수 있으니 그것이 자신에게는 완벽한 집일 것이란 생각이 든다.

[엄마를 미치게 하는 남자아이 키우는 법] 엄마가 몰랐던 숨겨진 남자아이 특성 15가지

엄마를 미치게 하는 남자아이 키우는 법 - 엄마가 몰랐던 숨겨진 남자아이 특성 15가지
다카하마 마사노부 지음, 이미소 옮김 / 생각의날개 / 2013년 10월

아들만 둘이다. 어릴땐 정말 아들이니 딸이니 크게 구분이 없다 싶어 힘들다는 생각을 못했었는데 4살(미운 4살이란 말이 괜히 나온게 아닌것 같다.)이 지나는 시기를 기점으로 상당히 힘들어진게 사실이다.

혼내고 나면 분명 후회되고, 속상한 마음이 더 크니 최대한 참아보려고는 하지만 결국 화를 내고 마는 경우가 많은것 같다. 조용히 놀때는 없는듯이 놀기도 하지만 둘이서 다투기라도 하면 사내아이 아니랄까봐 둘 모두를 혼내야 진정되기도 한다.

분명 딸에 대한 편견도 아니고, 아들 가진 우월감도 아니다. 하지만 가끔 두녀석을 키우다보면 딸을 과연 어떨까 궁금해지는 것이 사실이다. 지나치게 활동적이여서 엄마를 먼저 지치게 하는 아들에 대한, 아들 맞춤형 교육 관련 도서도 여러권 읽었던 것도 점점 커가는 두 녀석을 그래도 '제대로' '잘' 키워보고 싶기 때문이다.

그래서 표지부터 개구진 이 책을 자연스레 선택하게 되었는지도 모르겠다. 게다가 '엄마를 미치게 하는'이라는 단어가 어쩜 그렇게 내 마음을 잘 표현하고 있는지 절로 고개를 끄덕이게 했기 때문이다. 아울러 나중에 아이를 낳으면 정말 잘 하겠다고 다짐했지만 그건 결혼만큼이나 지극히 현실적이여서 마음대로 잘 안되다는 것을 깨닫고 나서부터는 더 많이 노력해야 겠다는 생각이 들기도 했기 때문이다.

아들 양육서라고 해도 좋을만한 책이지만 그 내용을 읽어 보면 결국 아이보다 엄마가 더 행복해질 수 있는 책이 아닐까 싶다. 무턱대고 소리치고, 매를 들어봤자 정말 그때뿐인것을 알 것이다. 그렇기에 아들이라는 존재에 대해서 좀더 근본적인 이해를 하고, 이해를 바탕으로 양육한다면 분명 엄마와 아이 모두 행복해질 수 있으리라 생각한다.

이 책은 좀더 현실적인 방안들이 나온다. 어떤 상황들에서 엄마가 과연 어떻게 대처해야 하는지, 어떤 반응을 보여야 하는지 등과 같은 내용은 확실히 많은 도움이 될 만한 것들이다. 예를 들면 아이가 간혹 엄마의 눈에 지저분해 보이는 것을 가지고 놀더라도 아이의 생각이나 표현을 존중해줘야 한다는 것과 같은 내용을 보면 엄마가 자신의 기준에서 아이들 대하기 보다는 진정 아이의 눈높이에서 아이를 이해하려고 노력해야 한다는 것을 깨닫게 해주기 때문이다.

책을 읽으면서 각가지 상황들이 소개될 때마다 문득 나는 이런 상황이나 비슷한 경우엔 어떤 반응을 했었는지 생각해 보게 된다. 그리곤 반성하게 된다. 또한 다짐하게 된다. 좀더 다정한 엄마, 아이를 이해하는 엄마가 되자고. 이 책은 바로 그런 책이라고 생각한다.

[세계 커피기행 1, 2]

세계 커피기행 1 - 고대 문명과 예술을 찾아 떠난 ㅣ 세계 커피기행 1
최재영 글.사진 / 북스타(Bookstar) / 2013년 9월

이 책을 처음 접하고선 문득 난 언제부터 커피를 마시게 되었을까하고 생각해 보았다. 내가 기억하기론 아마도 본격적으로(?) 마시기 시작한 것은 대학교 때가 아닌가 싶다. 학교 내에 비치된 자판기에서 갓 뽑아낸 200원(이였나?) 정도의 커피 한잔. 진짜 사나이에 출연 중인 샘이 말한 것처럼 별다방, 콩다방 못지 않은 맛을 느낄 수 있었다. 시험기간 도서관에서 밤을 새다가 잠깐 나와 마시는 커피 한잔을 잊지 못하는 것은 치열했던 내 청춘의 한 면을 만날 수 있기 때문일 것이다.

그 이후로도 커피는 내 주변에서 떠나지 않았다. 아니, 어쩌면 내가 커피를 떠날 수 없었는지도 모르겠다. 지금도 노트북 옆에 커피 한잔을 두고 이 글을 쓰고 있다. 왠지 세계 커피 기행을 떠나는데 커피 한잔 정도는 마셔줘야 하지 않을까 싶은 유치한 생각이 들기도 했기에...

이 세상엔 얼마나 많은 커피 종류가 있을까? 커피 원두만 해도 그 종류가 다양할진데, 그 다양한 커피 원두에서 뽑아낸 커피의 종류니 나같은 아마추어는 상상도 하기 힘들 것이다. 원두 커피도 좋아하고, 믹스 커피도 좋아하고, 특히나 달달한 커피를 좋아하는 나는 극히 한정된 커피를 마실뿐이여서 처음 이 책을 보았을때 상당히 흥미로웠다.

그렇기에 좋아하는 커피를 찾아 전 세계를 여행하는 기분을 어떨까 부럽기도 하고, 많은 이야기를 들려주기를 바랬다. 총 2권의 세계 커피 기행은 고대 문명과 예술과 연관해서 커피 이야기를 하고 있다는 점이 특이하다.

그래서인지 책을 보면 커피에 관련된 사진만큼이나 여러 나라의 많은 도시의 풍경과 건축물 등에 관련된 사진도 만날 수 있다.

커피와 사람, 도시와 문화 · 예술 등에 이르기까지 참 많은 이야기를 보고 읽을 수 있는데, 책의 중간중간에는 커피에 관한 기본 정보를 다룬 페이지도 심심찮게 만날 수 있어서, 커피에 대한 자세하고 전문가적인 내용을 알지 못하는 사람들에게는 유영한 부분이 될 것이다.

어쩌면 그 도시를 대표하는 커피 이야기일 수도 있고, 어느 커피에 관련된 역사적, 예술적 이야기일수도 있다. 그리고 결국에는 지금까지 이어져 오는 다양한 커피와 그 커피를 지금도 사랑하는 사람들의 이야기일지도 모른다.

그렇기에 이 책을 보고 있으면 르네상스 발상지인 피렌체에서 마시는 커피, 고대 문명의 보고인 그리스에서 마시는 카페오레 등, 그곳 특유의 분위기에서 마시는 커피 한잔의 경험이 주는 매력을 나 역시도 꼭 느껴보고 싶어진다.

[그림책 골라주는 엄마] 그림책 백 권이라도 꿰어야 보배

그림책 골라주는 엄마 - 우리 아이 인생을 결정하는
정종민 지음, 이수경 그림 / 이담북스 / 2013년 9월

책을 많이 읽으면 좋다는건 모두가 아는 일이니 부모된 입장에서는 아이들이 책을 많이 읽을 수 있도록 하고는 있지만 어떤 책을 읽게 해야하는지에 대해서 고민하는 부모들도 많을 것이다. 그런 경우 믿을만한 단체나 기관에서 추천하는 책목록을 참고해도 좋을 것이다.

그리고 요즘에는 그런 고민을 해결해주는 책들이 있는데 아예 아이들의 연령대별로 읽으면 좋은 책들을 추천 이유와 함께 소개하고 있기 때문이다. 이 책은 바로 그런 류의 책들 중에서도 아이들을 위해서 어떤 그림책을 골라줘야 할까를 고민하는 부모들에게 많은 도움이 될 책이라고 생각한다.

이 책은 저자는 책의 주인공인 일곱 살 상현이의 엄마이자 전공하고, 이어서 국어교육학과 국문학을 대학원에서 공부한 사람이다. 그러니 책읽기에 대해서만큼은 신뢰할만한 인물인 동시에 저자 역시도 그림책을 읽을 대상의 아이를 둔 엄마라는 점에서 이 책이 담고 있는 내용들에 더욱 관심이 가는 것 또한 사실이다. 여기에 더해서 이 책의 그림을 담당한 작가는 역시나 일곱 살 아이를 둔 엄마이니 이 책의 의미가 더욱 크다고 할 수 있겠다.

여러가지의 테마로 나누어서 그 테마에 어울리는 책들을 소개하고 있는데 구체적으로는 내면이 아름다운 아이로 키울 수 있는 그림책을 소개하면서 세부적으로는 세상과 사람에 대한 사랑과 배려를 익힐 수 있고, 책을 읽기만 하는 것이 아니라 책의 내용을 놀이로 응용해서 지혜와 용기를 얻을 수 있는 그림책을 소개하고 있는 것이다.

그 주제에 어울리는 그림책을 자세히 소개하는 동시에 함께 읽어 볼 수 있는 그림책도 다수 소개하고 있기 때문에 그 책을 읽을때 아이에게 그 책들도 읽어보게 하면 좋을 것이며, 시장보기, 구름빵 만들기 등도 그림책 읽기에서 연계된 활동이라 할 수 있을 것이다.

아울러 책에서는 그림책을 고르는 기준이나 그림책을 읽어주는 방법 등과 같이 확실히 도움이 될만한 팁들도 담고 있다. 그림책을 고를 때는, 가급적이면 서점에 나가서 아이와 직접 고른다거나 대체적으로 잘 알려진 작가의 책을 읽고, 글과 그림의 조화까지도 고려해야 하며, 앞서 이야기했듯이 가끔은 믿을 수 있는 기관의 권장 도서 목록을 이용해도 좋다.

그리고 그림책을 읽었줄때는 읽어주는 사람이 반드시 먼저 읽고, 아이를 엄마의 무릎에 앉게 한 후 엄마의 부드러운 목소리로 읽어 주는 것도 중요하다. 이외에도 꾸준히 생활습관으로 읽어야 하는 점도 상당히 중요해 보인다.

그림책과 연계된 장소(삼성 어린이 박물관, 삼성화재 교통박물관)를 방문해 볼 수 있도록 소개하고 있기도 하기 때문에 그 지역에 가깝거나 기회가 되면 가보면 좋을 것 같기도 하다.

이 책에 소개된 책들의 목록을 보면 익히 들어 본적도 있고, 알고 있던 경우도 있고, 새롭게 알게 된 경우도 있다. 하지만 전체적으로 읽으면 괜찮을만한 책들이라고 생각되기에 이 책으로 부모가 아이를 위해서 공부해두면 될 것 같다.