엔조이 와인

  > 실용 와인 입문서 <

p.18 나라별 포도 산지와 품종
 - 프랑스: 보르도, 부르고뉴, 샹파뉴 
 - 이탈리아: 토스카나, 피에몬테
 - 독일: 라인가우, 모젤
 - 스페인: 리오하
 - 미국: 나파 밸리, 워싱턴
 - 칠레: 마이포 밸리
 - 호주" 바로사 밸리, 마거릿리버

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 p.38 할인 마트 와인 베스트 10
- 블랙타워
- 컬럼비아 크레스트 그랜드 에스테이트 메를로
- 마푸
- 몬테스 클래식 카베르네 소비뇽
- 루이 라투르 샤르도네
- 카스텔 카베르네 소비뇽
- 산타 크리스티나
- 아스티카 메를로 말벡
- 조르주 뒤뵈프 보졸레 누보
- 토레스 코로나스

p.47 소문난 와인바
- 비나모르 (홍대 산울림극장 근처 02.336.9711)
- 베레종 (대치동 포스코 사거리 02.552.8016)

- 와인사랑 (압구정CGV 지하, 02.3442.6311)
- 마고 (홍대 근처, 02.333.3554)
- 오블라디 (압구정동 디자이너클럽 건너편 골목 02-517-2664)

- 알리고떼 (논현동 강남구청역 근처 02.514.9971)
- 로마네꽁띠 ( 삼청동 02.722.4776)
- 민가다헌 (인사동 02.733.2966)

- 제하이드웨이 (강남 신사동 02.541.1461)
- 나오스노바 (힐튼호텔 근처 02.545.0233)
- WINER-LEE (홍대 삼거리포장마차 골목 02.338.4137) 

- 뱅가 (강남구 신사동 성수대교 남단 쪽 02.516.1761)
- 와인&프렌즈 (청담동 02.547.7966)
- 더 와인 바 (압구정동 갤러리아백화점 건너편 02.3443.3300)

- 돌세이 수아베 (신사동 02.515.6750)
- 셀레브리떼 (청담동 02.512.6677)
- 카브 (삼청동 02.739.1788)

- 까사 비노 (대전 둔산동 법원 근처 042.484.4421)
- 뚜르뒤뱅 (대전 둔산동 법원 근처 042.483.2283)
- 와인하우스 74번가 (대구 지산동 동아스포츠센터 7층 053.782.8688)
- 고구마 (부산대앞 051.582.7707)
- 까브 (부산 서면 051.816.0102)
- 안나수 (해운대 달맞이 051.702.5830)
- 오 해피데이 (해운대 달맞이 051.744.2600)

p.57 블렌디드 와인 베스트 5
- 무통 카데
- 에스쿠도 로호
- 티냐넬로
- 바초 디비노
- 알마비바

p.70 실패하지 않는 신세계 와인 베스트 12
[칠레]
- 카르멘 카베르네 소비뇽 리저브
- 몬테스 알파 카베르네 소비뇽
- 에스쿠도 로호
[미국]
- 베린저 진판델
- 조지프 펠프스 이니스프리 카베르네 소비뇽 
- 켄들 잭슨 메를로
- 도멘 생미셸 퀴베 브뤼
[뉴질랜드]
- 킴 크로퍼드 말보로 소비뇽 블랑
- 테라자스 리제르바 말벡
- 클라우디 베이 피노 누아
[아르헨티나] 
- 윈담 에스테이트 빈 555
- 제이콥스 크리크 샤르도네

p.86 이탈리아 와인 베스트 10
- 카스텔로 반피 브루넬로 디 몬탈치노
- 빌라 안티노리 로소
- 빌라 M 무스카델
- 루피노 리제르바 두칼레 키안티 클라시코
_ 베라차노 키안티 클라시코
- 피오 체사레 바롤로
- 조닌 바르베라 다스티
- 폰타나 프레다 바르바레스코 코스테 루빈
- 돈나푸카타 앙겔리
- 티나넬로

p.95 달콤한 와인 베스트 6
- 블랙타워 핑크
- 빌라 M 무스카텔
- 칼로 로시 상그리아
- 바바 로제타
- 와일드 바인스 블랙베리 메를로
- 베린저 화이트 진판델

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큐티클 정리하기

 준비물: 핑거볼, 큐티클 오일, 로션, 타월, 오렌지우드스틱, 면봉, 비닐팩

 1. 따뜻한 물에 담그기: 손을 깨끗하게 씻은 후 따근한 물을 볼에 담아 2~3분 정도 손가락을 담근다.

 2. 큐티클 오일 바르기: 손톱의 물기를 제거한 후 큐티클 주위에 큐티클 오일을 바르고 5분 정도 둔다.

3. 큐티클 밀어 올리기: 오렌지우드스틱이나 면봉으로 큐티클을 밀어 올린다. 너무 세게 밀면 통증이 생길 수 있으니 주의한다.

4. 거스러미 제거하기: 큐티클을 밀어 올린 후 생긴 거스러미나 굳은살은 니퍼로 깔끔하게 제거한다.

5. 큐티클 오일로 마사지하기: 큐티클 주위에 큐티클 오일을 꼼꼼히 바르고 문질러 수분을 보충한다.

6. 팩하기: 비닐 팩을 씌워 5분 정도 둔 다음 손가락을 마사지한 후 차가운 타월로 닦아낸다. 

조이라이드

joyride.co.kr
 
아후리(Afuri) 라멘 : 동경 에비수역 
라 베톨라(이태리 요리) : 동경 긴자
요시노야(규동) vs 마쯔야(부타동)

세골목집(기네스 흑생맥) : 이태원

네버랜의 단골집

 * 단골집
 미선이 (삼청동길 푸른별 귀큰여우 뒷편 골목)
 수카라 http://www.sukkara.co.kr
 (홍대 입구 가는 길 산울림 소극당 1층: 버터치킨커리)
 더컷 (홍대앞 요기 골목)

 * 팬션
 무무하우스 http://www.mumuhouse.com
 아띠하우스 http://www.attihouse.com/
 

분노는 나의 힘, 당신의 힘, 우리의 힘!

 매그넘(http://www.magnumphotos.com) 사진을 보고
 조병준(http://blog.naver.com/joon6078)이 분노에 관한 글을 쓰다.


스튜어트 프랭클린 Stuart Franklin  http://www.stuartfranklin.com/

레몽 드파르동 Raymond Depardon

래리 토웰 Larry Towell

마르크 리부 Marc Riboud

필립 존스 그리피스 Philip Jones Griffiths

토머스 드보르자크 Thomas Dworzak

스티브 맥커리 Steve McCorry  http://www.stevemccurry.com

수전 메이슬리스 Susan Meiselas  http://www.susanmeiselas.com

폴 푸스코 Paul Fusco  http://www.paulfuscophoto.com/
 
크리스 스틸-퍼킨스 Chris steel-perkins  http://www.chrissteeleperkins.com/

도노반 와일리 Donovan Wylie 

이안 베리 Ian Berry  http://www.ianberrymagnum.com/

트렌트 파크 Trent Parke

이브 아놀드 Eve Arnold

피터 말로 Peter Marlow  http://www.petermarlow.com/

마크 파워 Mark Power  http://www.markpower.co.uk/

토마스 회프커 Thomas Hoepker

칼 드 케이저 Carl De Keyzer  http://www.carldekeyzer.com/

브루스 길든 Bruce Gilden 

히로지 쿠보다 Hiroji Kubota

페르니난도 시아나 Rerdinando Scianna

기 르 케레크 Guy Le Querrec

크리스토퍼 앤더슨 Christopher Anderson

파울로 펠레그린 Paolo Pellegrin

르네 뷔리 Rene Burri