설탕 디톡스

설탕 디톡스 - 설탕중독에서 빠져나오는 가장 확실한 방법
제이콥 테이텔바움, 크리스틀 피들러 지음, 김소정 옮김 / 전나무숲 / 2015년 1월

'설탕 중독에서 빠져나오는 가장 확실한 방법'을 소개한다는 책이다.

요즘 우리들이 먹는 거의 모든 음식은 설탕이 들어 있다.

무가당이라고 선전하는 여러 식품들도 설탕이라고 쓰여 있지 않을 뿐이지 변형된 다른 이름들로 눈속임을 한 것이다.

또 중요한 사실은 우리 몸에 들어간 흰 밀가루는 곧 설탕 성분으로 변한다는 것이다.

이건 충격이었다.

평소에 단 음식을 그다지 즐겨하지 않는 나지만, 밀가루 부분에서는 약해질 수 밖에 없다.

밀가루 음식을 좋아하고 아이들 간식으로도 많이 챙겨주는 엄마인지라 뜨끔하다.

설탕이나 흰 밀가루를 먹으면 힘이 솟는 듯 하다가 금방 에너지가 고갈되고 그러면 다시 설탕을 찾게 되는 악순환을 되풀이하게 된다고 한다.

그럼으로 인해서 건강이 악화된다는 것은 뻔한 이치이다.

처음 이 책을 봤을 때 그래도 나는 설탕중독은 아닐꺼야 라고 생각했지만 밀가루 이야기가 나오닌 걱정스러움이 앞섰다.

책은 설탕 중독을 4가지 유형으로 나누어서 설명한다.

습관적인 탕과 카페인 섭취가 원인인 유형, 스트레스 때문에 지친 부신이 원인인 유형, 효모균이 과닥증식한 유형, 호르몬 불균형이 원인인 유형이다.

각 유형별로 원인을 알아보는 것이 1부이다.

2부에 들어가면 본격적으로 설탕 중독에서 탈출할 수 있는 방법을 알려 준다.

물론 유형별로 조목조목 따져가면서.

또 공통적인 항목으로 설탕 끊기와 물 자주 마시기, 잠 충분히 자기, 스트레서 줄이기 등이 있다.

이제 3부에서는 설탕중독으로 생긴 건강 문제를 어떻게 치료할 것인지에 대한 내용이 나온다.

불안, 만성피로증후군과 섬유근육통, 우울증, 당뇨와 신진대사장애, 심장병, 갑상샘기능저하증, 경련성 결장과 과민성대장증후군, 편두통과 긴장성 두통, 비만, 부비감염.

이 많은 질병들이 바로 설탕으로 인해서 발생한다고 하니 정말 설탕은 우리 건강을 해치는 주요한 요인인 것 같다.

얼마 전에 읽었던 다이어트 책에서도 우리 몸을 비만으로 이끄는 것이 바로 설탕이라고 했었으니 그 악효과는 셀 수 없이 많은 것 같다.

마지막 부록에는 설탕 디톡스를 도울 영양보조제와 식품별 당지수를 싣고 있어서 설탕 디톡스를 하고자 하는 사람들을 돕고 있다.

책에 나온 영양보조제 중에는 알지 못하는 것들이 많았지만, 꼭 필요한 사람들은 찾아서 복용하면 도움이 될 듯 하다.

초보니터를 위한 스탠다드 남성니트

초보 니터를 위한 스탠다드 남성 니트 ㅣ 두근두근 대바늘 레슨
일본 보그사 엮음, 김수정 옮김, 송영예 감수 / 참돌 / 2015년 3월

결혼 전에 남편에게 크리스마스 선물로 니트 스웨터를 떠 준 적이 있다.

시간이 참 많이 걸려서 어렵게 겨우 겨우 날짜에 맞추어서 주었던 기억이다.

나중에 입어도 촌스럽지 않은 도안을 찾느라 도서관에서 이 책 저 책 참 열심히 뒤졌었다.

또, 큰 아이가 어렸을 때 작은 조끼를 하나 떠 준적이 있고, 집에서 입을 간단한 내 조끼를 뜨긴 했지만 남편 선물이후에 본격적인 작품을 떠 본 적은 없다.

아이들이 자신들의 조끼를 떠 달라며 어떤 그림을 넣어야하는지까지 요구를 했지만, 몇 년째 뜨지 못하고 있는 엄마다.

이 책의 제목을 보면 '초보니터를 위한'이라고 되어 있다.

그런 만큼 책에 나오는 도안들은 그다지 어렵지 않은 구성으로 되어 있었다.

물론 아주 간단하게 정말 겉뜨기와 안뜨기만으로 되어 있던 여성 니트보다는 좀 복잡하다고 할 수 있지만

도안을 보면서 무리없이 떠 나갈 정도의 수준인 것 같다.

 

잘 모르는 부분이 나오면 책의 뒷부분을 보면 된다.

'기초 대바늘뜨기'라고 따로 페이지들을 할애해서 기초뜨기와 포인트에 대해서 설명해주고 있기 때문이다.

이 책의 장점 중의 하나를 꼽으라고 한다면 우선 세 가지의 크기로 작품을 만들 수 있다는 것이다.

M, L, XL의 세 가지 사이즈가 가능하도록 도안이 되어 있어서 우리 아이들을 위한 니트도, 남편을 위한 니트도 가능하다는 것이 좋다.

보통의 책은 한 가지 사이즈만 있기 때문에 치수를 줄이거나 늘리기 위해서는 직접 계산을 해야 했는데 이건 다 나와 있어서 참 편리했다.

초보 니터를 위한 책이니만큼 세심한 배려를 한 것 같다.

이 책에 나온 니트는 간단하게 말해서 조끼와 스웨터가 주를 이루고 있다.

더불어 소품으로 여러 가지 모자와 머플러까지.

대바늘로 뜬 니트들이 좀 촌스럽다는 느낌을 가질 수 있는데, 이 책 속에 나온 작품들은 그렇지 않았다.

대바늘로 떴지만 정말 평상시에 유용하게 입을 수 있는 도안들이었다.

책을 넘기면서 당장 떠 주고 싶은 작품들을 몇 개 발견했다.

물론 빨리 뜬다고해도 올 겨울에야 입을 수 있겠지만.

올 겨울 남편과 아이들을 위해서 조끼를 떠 볼까 한다.

같은 무늬로 떠서 넷이 입으면 멋질까, 다른 무늬로 뜨는 것이 좋을까?

시작도 안한 상태에서 무작정 행복한 상상만 하고 있다.

꽤 많은 조끼 도안이 수록되어져 있어서 고르는 재미도 있다.

조끼는 도안뿐만 아니라 그 모양이 다 달라서 여러 가지 형태의 조끼가 가능하기 때문에 더 실용적인 책이 아닐까 싶다.

올 겨울 우리 집 네 남자를 위해 참 유용한 아이템이 탄생할 것 같은 좋은 예감이 든다.

몸꽝멸종 프로젝트

몸꽝 멸종 프로젝트 - Dr.심의 몸 개그, 그것이 알고 싶다
심현도.이형진 지음, 성낙진 그림 / 청춘스타일 / 2014년 10월

제목만으로 일단 사람을 사로잡는 책이다.

요즘 몸짱이 날리고 있다면 몸꽝들은 점점 기가 죽어 가는 시절이다.

'닥터 심의 몸개그'

'몸매 개선, 그것이 알고 싶다'

표지를 보면 물만 먹어도 살이 찐다는 사람과 매일 운동하는데도 근육이 안 생기는 사람들을 대표적인 몸꽝으로 꼽은 듯 하다.

물론 나는 물만 먹어도 살이 찌지는 않지만 어쨋든 몸꽝인 것만은 틀림없다.

시간이 흐를수록 점점 더.

이 책에서 눈에 띄는 점은 우선 책의 크기가 상당히 작다.

미니북보다 살짝 큰 정도라고 보면 되겠다.

책이 작다고 내용도 적은 것은 아니다.

아! 물론 글밥은 상당히, 정말 다른 책에 비해서 상당히 적은 편이다.

그래서 그런지, 엄마 책이라면 절~대 쳐다보지 않는 아이들인데 이 책은 열심히 들여다본다.

책의 내용을 살펴 보면 아이들이 왜 잘 봤는지 이해가 갈 것이다.

만화처럼 그림과 말주머니로 많은 내용이 전달된다.

물론 그냥 글도 있지만, 이런 구성이 대부분이다.

그래서 아이들도 책이 도착하자마자 눈을 빛내면서 쳐다보고 있다.

아이들도 이렇게 열심히 보는 책이니 어른들이야 책을 좋아하지 않는 사람이라도 전혀 부담없이 금방 읽어낼 수 있다.

저자는 남들이 한다고 자기도 하는 식의 다이어트는 절대 안된다고 강조하면서 자신에게 맞는 방법을 찾으라고 한다.

그리고, 보통 많이들 측정하는 인바디보다는 스킨폴드 캘리퍼란 것을 사용해서 자신의 체형을 체크라하고 이야기한다.

생소한 기구였지만, 책에 사용법이 나와 있고 전혀 복잡하지 않아서 좋다.

물론 저 안에 잡히는 나의 살들은 무척이나 복잡하지만 말이다.

잡히지 않는 살을 열심히 잡아 보려 노력하는 큰 아이의 모습이 나와 너무나도 대조적이라 한숨이 절로 나온다.

총 7장으로 되어 있는 이 책은 자기 진단하는 것부터 시작해서 영양소에 대해서 이해를 시키고 식단 설계를 시작하게 된다.

여기서 작가는 칼로리의 함정에 빠지지 말 것을 강조하고 리버스 다이어트를 추천한다.

간단히 말하면 다이어트의 시작점에 금식을 하고 식단에 맞춰 식사를 하는 것이다.

다이어트 의지가 강할 때 가장 강도가 높은 금식을 함으로써 그 후의 과정을 쉽게 하는 것이라고 하는데, 일리가 있어 보인다.

책에 13일간의 식단이 나와 있고 천연 식품으로 식단을 조절하라고 한다.

그리고 영양소의 균형을 맞출 때 하루 종일 먹는 음식 전체를 놓고 생각하라고 한다.

이제 음식에 관해 논했으니 다음은 운동에 관해 이야기해본다.

저자가 강조하는 것은 일단 살이 찐 부분은 움직여야 한다는 원리이다.

그리고 운동 방법으로는 조금씩 숫자를 늘려 가는 산수트레이닝, 몸의 기본틀을 만드는 데는 팔굽혀 펴기와 턱걸이를 집에서 하면 된다고 한다.

간단하게 요점만 찍어서 적혀 있는 책이라 이런저런 쓸 데 없는 내용들을 읽는 데 시간을 소비하지 않아도 되니 좋았다.

그리고 실전에 사용할 수 있는 운동법들이 나와 있으니 몸꽝멸종 프로젝트는 성공할 수있을 것도 같은 생각이 든다.

은빛창고의 반짝반짝 손그림 일러스트

은빛창고의 반짝반짝 손그림 일러스트
은빛창고 지음 / 삼호미디어 / 2015년 3월

학창시절 난 그림에 관심이 많았다.

그렇다고 아주 잘 그린 것은 아니지만, 틈이 나면 그림을 그린 후 편지를 썼으며 시를 배껴 쓴 후 남은 공간에 그림을 그려 넣었다.

이럴 때, 창작의 자질이 요구된다.

하지만 그다지 창의적이지 못했던 나는 책에 그려진 그림들을 배끼는 길을 택했다.

대학 시절에는 도서관에서 발견한 인물 그리는 법에 관한 책을 빌려서 유용할 것 같아서 그대도 배껴서 사본을 만들기도 했었다.

아이들을 키우다보니 가끔 아이들과 그리는 그림이 전부가 된 지금, 가끔 작은 일러스트를 곁들여 무언가를 만들 일이 생긴다.

그림 좋아하는 둘째는 자기가 그리지만, 다른 아이들은 엄마가 해 주기를 바란다.

이 때 필요한 책이 바로 '손그림 일러스트'같은 책이다.

이 책을 본 세 아이들은 눈을 반짝반짝 빛내면서 자기거냐고 서로서로 눈독을 들인다.

같이 두고 보는 책이라고 해도 꼭 찝어서 누군가의 것이라고 지명해주기를 바라는 눈들이다.

하지만, 엄마의 결론은 공동소유.

먹는 걸 좋아하는 아이들은 역시 제일 먼저 음식부분으로 눈독을 들이지만, 일단 책을 처음부터 살펴 보았다.

일단 그리기 도구와 손풀기로 책은 시작되고, 바로 간단한 사물을 그리는 것부터 연습하게 한다.

단순한 선으로 그림으로써 복잡하지 않게 그려 나갈 수 있다.

이제 캐릭터로 들어가면 조금은 더 복잡한 과정이 필요하다.

원근감과 표정, 감정 표현이 필요하기 때문이다.

저자의 가르침을 따라서 차근차근 나아가면 된다.

어느 방향으로 어떻게 그려야 하는지를 잘 보면서 그리면, 조금은 다른 분위기더라도 비슷한 그림은 완성된다.

화살표로 그려야 하는 방향이 표시되어 있어서 유용하다.

밑부분에는 약간의 변형된 그림을 위한 팁이 준비되어 있어서 살짝 바꿔서 그려봐도 좋다.

각 계절에 맞는 그림, 특별한 날에 어울리는 그림들을 그려 보고 드디어 아이들이 눈을 빛내면서 보았던 부분이 등장한다.

'수채색연필로 맛있는 음식을 그려요.'

책에 그려진 그림들이 어찌나 진짜 같은지 아이들은 맛있겠다는 말을 입에 담느라 정신이 없다.

특히 둘째가 감탄했던 그림은 바로 이것이다.

따뜻한 카푸치노 한 잔.

커피 속의 거품이 너무나도 잘 표현되어 있었다.

위의 과정을 보면 섬셈한 과정을 거쳐서 저 실제같은 거품이 탄생했음을 알 수 있다.

정말 진짜 같아서 한 잔 마시고 싶은 생각이 간절하다.

이제 실습시간.

막내는 맛난 송편을 그렸고, 둘째는 좋아하는 햄버거를 완성했다.

막내가 그렸던 송편은 먹었는지 보이지 않고, 햄버거만 증거를 남겼다.

아이는 책에 나온 햄버거를 보고 그리지는 않았다.

사진을 보면 차이가 많이 나는 것을 알 수 있다.

열심히 책을 펼쳐 보다가 탁 덮고는 색연필을 챙겨서 완성한 작품이 바로 저것이다.

책에 그려진 햄버거보다는 훨씬 햄버거스럽지 않지만, 아직 어리니 더 먹음직스러운 햄버거를 기대해봐도 좋을 것이다.

조금씩 연습해두었다가 필요할 때 찾아서 보고 그리면 되니 편리한 그림 참고서가 될 것 같다.

마음까지 따뜻해지는 북유럽 스타일 손뜨개 소품

마음까지 따듯해지는 북유럽 스타일 손뜨개 소품 ㅣ 마음까지 따듯해지는 북유럽 스타일 시리즈
Applemints 지음, 김수정 옮김, 송영예 감수 / 참돌 / 2015년 3월

겨울이 되면, 아니 차가운 바람이 불어 오면 생각나는 손뜨개.

마음만은 큰 작품을 떠보고 싶지만, 따라주지 않는 솜씨때문에 선뜻 시도하지 못하기 싶상이다.

그럴때 작은 소품으로 먼저 시작하는 것이 부담도 없고 금방 떠지기 때문에 성취감도 느낄 수 있어서 좋다.

좀 더 이 책을 일찍 만났더라면 아이들에게 작은 소품이라도 떠 줄 수 있었을지도 모른다는, 괜한 생각을 한 번 해보게 된다.

책을 쭈욱 훑어 보니 제일 눈에 띄는 작품은 바로 '모헤어로 뜬 그물뜨기 스툴'이었다.

다른 예쁜 것들도 많지만, 우선 눈에 띄였던 제품이다.

따스해보이지만 그렇다고 너무 두꺼워서 답답해보이는 것도 아닌, 가벼운 느낌이면서도 포근해 보이는 느낌이 좋았다.

아주 춥지는 않은 겨울에 착용하면 너무 예쁠 것 같다.

내년 겨울에는 요거 한 번 떠보고 싶은 생각이 화악 드는 모습이었다.

그리고 이런 제품들은 아무래도 같은 무늬의 반복이기 때문에 그다지 어렵지도 않을 듯 싶다.

물론 길이가 있어서 시간이야 좀 걸리겠지만, 서두르지 않는다면 괜찮을 듯 싶다.

뒤편에는 뜨는 방법이 잘 나와 있다.

어떤 실을 사용했는지 나와 있지만, 일본 제품이기 때문이 구하기 어려워서 그랬는지 대체 가능한 실을 표기해 놓아서

유용하게 볼 수 있을 것 같다.

이 책에서 마음에 들었던 부분을 하나 더 꼽자면, 바로 ' Point Lesson' 이라는 부분이다.

이 구성은 다른 뜨개질 책에서도 대부분 찾아볼 수 있는 페이지이다.

하지만 특히 이 페이지가 좋았던 이유는 선명한 색감의 사진들과 하나하나 자세히 찍힌 구성때문이었다.

기본을 알고 있는 독자들이라면 상관없겠지만, 기초가 부족한 사람들에게는 정말 절실히 요구되는 페이지가 바로 요것이다.

하지만, 페이지가 있다고 모두 유용하게 쓸 수 있는 것은 아니다.

대충 넘어가면서 보여준다거나 사진이 아닌 그림인 경우는 이해하기가 좀 어려운 부분들이 있기 때문이다.

그런 이유로 이 책의 페이지들은 높은 점수를 줄 만하다.

봄이 오고 있으니 책 속의 욕심가는 작품들은 다시 올 겨울을 위해 천천히 준비해봐야 할 듯 하다.