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친정엄마네 레시피 - 콩나물무침부터 갈비찜까지 엄마가 해주시던 '그 맛'내는 요리 비법
중앙M&B 편집부 엮음 / 중앙M&B / 2011년 12월
평점 :
절판


요리에 어느 정도 관심이 많은지라 집에 요리책이 몇 권은 있다. 

하지만 정작 보는 책은 손에 꼽을 정도도 안된다.

대부분 평소에 해먹기 힘든 것들이거나 재료 구입이 번거로운 것들이 많은 것이 그 이유다.

요즘은 좀 실속있는 요리책들이 나오기도 하지만 아직까지 뭐 그렇게 자주 애용하는 책은 없다.

이번에 만나본 책은 제목도 딱인 '친정엄마네 레시피'

여자들의 영원한 요리 선생님은 아마도 친정엄마가 아닐까 싶다.

요리를 하다보면 어느샌가 친정엄마가 해주시던 요리를 따라하고 있는 자신을 발견하게 된다.

결혼하고 얼마 안되어서 혹시 손님이라도 치루게 되면 당장 전화하는 사람은 당연 친정엄마다.

메뉴를 정하는 것도, 장을 보는 것도 거기에 더한 경우는 요리를 하는 사람도 물론 친정엄마다.

이런 친정엄마의 마음을 그래도 담고 있는 요리책이 바로 '친정엄마네 레시피'다.

그 만큼 세심하게 잘 알려주면서 조언도 아까지 않는다.

메뉴도 우리가 늘상 실생활에서 해먹는 반찬들이다.

항상 우리의 식탁에 오르지만 의외로 하기 어렵거나 맛이 나지 않는 요리들을 주로 담았다.

간단한 콩나물무침부터 달걀찜, 된장찌개, 미역국, 멸치볶음, 장조림........

이 책 속에 오늘 우리집 밥상에 오른 반찬이 거의 다 들어 있다고 보아도 좋다.

이제 주부 10년차이고 전업주부인지라 하루 세 끼를 꼬박 집에서 거의 먹는 나도 이 책이 참 많이 유용했다.

가장 좋았던 부분은 '엄마에게 질문' 코너였다.

기본 요리를 할 때 생길 수 있는 의문점이나 요리가 잘못된 경우에 대한 설명 등을 알 수 있는 부분이었다.

말하자면 요리의 비법 같은 페이지이다.

그리고, 책의 마지막에 있는 'Book in Book'도 상당히 실용적이다.

한국인이라면 필수인 김치를 이용한 요리들을 담고 있는 코너이다.

김치묵밥이랑 김치밥.

이런 요리들은 김치와 부재료만 몇 가지 있으면 한 끼 거뜬하게 먹을 수 있어서 정말 맘에 들었다.

이제 김장 김치들이 슬슬 시어져 가는 시점이니 이 페이지의 요리들이 가까운 시일 안에 우리집 밥상에 오르지 않을까 싶다.

 


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너무 많은 관계 너무 적은 친구 - 깊고 진한 우정을 나는 사람들의 인간관계론
앨런 로이 맥기니스 지음, 신현승 옮김 / 책찌 / 2012년 2월
평점 :
절판


이 책은 대인관계를 형성하는데 많은 도움을 주는 기술에 대해 정리해 놓은 책이다.

사람이 살아가는데 가장 중요하고 힘이 되는 자산이 바로 우호적인 인간관계라고 해도 과언이 아니다.

이 책에서는 이런 좋은 인간관계를 만드는데 필수불가결한 방법들을 제시해 주었다.

아무리 부유한 사람이라도 인간관계가 좋지 못하면 성공한 삶이라고 할 수 없다.

사람은 혼자 사는 것이 아니라 다른 사람과 상호작용을 함으로써 만족과 기쁨을 느낄 수 있기 때문이다.

가끔 자신의 필요에 의해 사람을 만나고 자신에게 이익이 되지 않으면 가차없이 인간관계를 끊어버리는 사람들이 있는데 이들은 결국 고독하게 혼자 남을 수 밖에 없을 것이다.

이 책에서는 좋은 인간관계를 위해 자신을 투명하게 드러내라고 충고한다.

남에게 자신을 드러내기는 쉬운 일이 아닐 수도 있지만 상대방은 그 용기에 자신이 특별한 대우를 받고 있다는 생각에 감동할 수 있다.

이 책은 4장으로 구성되어 있고 각 장에 인간관계를 아름답게 하는 관계의 기술을 기록해 두었으며 내용에는 이해가 편하게 예시를 많이 수록해 두었다.

그 중 나의 경우에 고개가 끄덕여지게 하는 공감을 일으켰던 내용은 애정을 표현하라는 것과 칭찬을 아끼지 말라는 내용이다.

누구나 알고 있고 누구나 한번쯤 해보려고 노력해보았을 내용이지만 결코 쉽지 않은 내용이기도 하다.

나자신도 칭찬과  애정표현에 인색한 것이 사실이기도 하다.

항상 머릿속에 있는 것을 표현하는데는 대단한 용기가 필요하다.

특히 아이를 키우는 입장에서 칭찬과 애정표현은 가장 중요한 기술이 아닌가 한다.

우리는 누군가에게 인정받고 존경받고 싶은 욕구를 누구나 마음 속에 가지고 있다.

그래서 그것이 충족되면 자신도 모르는 사이에 자신감이 생기고 마음도 따뜻해지는 느낌을 받게 된다.

 이 책을 읽으면서 나의 평상시의 태도에 대한 반성을 해보는 시간을 갖을 수 있었다.

주변 사람들과 가족들에게 칭찬과 애정표현에 인색했던 자신을 돌아볼 수 있는 계기가 되었다는 것이다.

또한 상대방을 인정해주고 많은 대화를 나누는 사람이 되라는 부분도 인상깊었다.

인정받은 사람은 자신에 대한 긍정적인 상을 갖게 되어 자신감을 갖고 살아가게 된다.

다른 사람의 자존감을 키우는 이런 관계의 기술들은 우리가 살아가는데 무엇보다도 필요한 소중한 기술이라는 생각이 든다.

이런 관계의 기술을 익히고 다질 수 있는 좋은 책을 통해 우리는 더 성장해 나갈 수 있는것 같다.

 


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네 여자집 2012-03-13 17:23   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
서평 잘 봤습니다.^^
 
격려 기술 - 격려 세상 만들기
돈 딩크마이어.Lewis Losoncy 지음, 김미례 외 옮김 / 학지사 / 2012년 1월
평점 :
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이책을 읽으면서 마음으로 공감할 때가 많았다.사실 격려하면 아주 쉬운 말이라고 생각하기 쉬운데 격려를 하는데도 거기에 걸맞는 기술이 필요한 것도 사실인것 같다. 우리는 상대방이 하는 말을 경청하고 격려하는 말로써 상대에게 용기를 심어줘야 하는 상황에서도 상대방의 말에 반박하고 면박을 주는 경우가 많다. 사람은 누구나 다른 사람에게 인정받고 싶어하고 또 위로받고 싶어한다. 하지만 상대를 인정하고 위로해주고 싶은 마음에서 한 말일지라도 잘못 전달하면 상대방에게는 상처를 주는 말이 된다. 그래서 말에도 기술이 필요한것 같다.

  요즘 개인적으로 사회복지쪽에 관심을 갖고 있어서 이책에 더 손이 갔고 더 재미있게 읽은것 같다. 사람은 혼자서는 살 수 없고 다른 사람과 어떤 형태로든 관계를 맺으면서 살아가야하는데 그런 사람 사이의 관계를 원활하게 해줄 수 있는 비법이 이 책 속에 숨어 있다는 생각이 든다. 특히 개인적으로 아이를 키우는 입장이어서 많은 내용을 육아하는 엄마의 입장에서 보았는데 자신이 아이들에게 잘못하고 있는점을 많이 반성해보는 계기가 되었다. 항상 긍정적인 메시지를 아이에게 전달해 아이들을 능동적이고 발전적인 모습으로 키워야 하는데 아이에게 부정적인 말을 너무 많이 사용한것 같아 마음이 아팠다. 그리고 본인 또한 살아가면서 비관적인 생각에 잠길 떄가 많았는데 용기와 낙관적인 마음으로 고쳐봐야겠다는 생각이 많이 들었다. 아직 일어나지 않은 미래의 결과를 미리 예측하고 지레 아무것도 시작하지 못하는 나약함을 버리고 실패를 두려워하지 않고 거기에서도 뭔가 배우는 용기를 갖도록 노력해야겠다는 생각을 하게 되었다.

  경청과 의사소통에 대한 부분은 알아보기 쉽게 정리되어 있고 예시가 나와 있어서 이해가 편했고 읽는 재미도 있었다. 예시의 내용을 자신과 비교해가면서 읽어보고 내가 답을 내려보기도 했다. 책은 19개의 장으로 나뉘어져 있고 각각에는 다른 격려기술들이 기록되어있다. 각장의 끝부분에는 요약이 되어있고 연습이 나와있어서 다시 한번 그 부분에 대해서 생각해볼 수 있는 시간을 부여해 준다. 각 장마다 많은 예시가 나와 있어 기술을 어떻게 현실에서 적용해야 하는지 이해하는데 많은 도움이 되었다.

  나는 아이들이 자존감을 가지고 자신을 진심으로 사랑하는 사람이 되길 바라지만 스스로도 자존감을 꺾을 때가 많았던 것 같다. 자존감이 없는 아이는 스스로에게 부정적인 자아상을 갖게 되어 다른 사람과 인간관계를 맺는데 장애를 겪게 된다. 모든 기술은 노력과 시간으로 연마될 수 있듯이 격려기술도 여러번의 시행착오를 거쳐 완성되어지는것 같다. 앞으로 이책의  내용을 기억하고 현실에서 적용하는 노력을 해봐야겠다는 생각이 든다.


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척추학교 - 숨은 키, 숨은 집중력 되찾아 주는 우리 아이 척추 바로 세우기
전영순 지음 / 중앙M&B / 2011년 7월
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품절


큰 아이가 아가때부터 허리가 구부정했다.

다른 아이들은 반듯이 잘도 앉아 있는데, 우리 아이만 왜 저렇게 허리를 구부리고 앉는걸까?

자꾸 펴주고는 했지만, 초등학교 3학년이 된 지금도 아이는 여전히 허리를 자주 구부리는 자세를 보여주곤 한다.

늘상 바른 자세를 외쳐되지만 여전하다.

이 책을 읽고 아이에게 이렇게 말했다.

"의사 선생님이 그러시는데, 바른 자세로 앉아 있지 못하는 것부터 문제란다.

바른 자세는 사람이 가장 편안하게 있을 수 있는 자세라는데 그렇게 못하면 벌써 문제가 있는 거라고 하더라.

심하면 보조기를 허리에 차야 한다더라."

그랬더니 대뜸 나온 대답은 이렇다.

"난 문제 없는데."

혹시라도 보조기라는 것을 할까봐 겁먹은 표정이다.

아이에게 우선 책표지에 있는 간단한 그림을 보여주었다.

사람의 척추는 이렇게 생겼는데 바른 자세를 하지 않으면 이렇게 굽게 된다고 이야기하면서.

책에 나와 있는 '척추 건강 셀프 체크리스트'를 보면서 아이와 비교해보았다.

몇 개가 걸리니 책을 보면서 가정에서 '자가 척추 운동'을 통해 노력하면 좋아질  수 있다고 적혀 있다.

확실한 것이야 병원에서 가서 엑스레이를 찍어보아야 하겠지만.

이 책은 총 네 개의 파트로 이루어져 있다.

첫 파트인 '척추쇼크'에서는 실전 케이스를 들어서 척추 건강이 얼마나 중요한지에 대해서 알려주고 있다.

건강해 보이던 아이들에게도 갑자기 찾아올 수 있었다.

파트 2 '척추 학교'에서는 25가지의 질문을 통해 부모들이 궁금해 하는 질문에 대해 답을 해주는 시간을 갖는다.

우리 아이들에게도 해당하는 내용들이 많이 있어서 꼼꼼하게 살펴 보았다.

파트 3 '생활 솔루션'에서는 일상 생활에서 곧은 척추를 위해서 어떤 자세로 생활해야 하는지가 꼼꼼하게 적혀 있다.

이 자세들만 완벽하게 몸에 익힌다면 우리 아이의 척추는 그다지 걱정이 없을 것 같다.

파트 4 '운동 솔루션'에서는 5 단계로 아이의 척추 건강을 위한 간단한 운동 방법들을 소개하고 있다.

짧은 시간에 할 수 있는 쉬운 동작들이지만 꾸준히 한다면 아이의 건강한 척추를 지켜나가는 데는 최고의 방법이 될 것이다.

책에 쓰여져 있는 방법들을 당장 실행해 볼 생각이다.

더 늦기 전에 아이의 평생을 책임질 척추를 건강하게 지켜 줄 책임이 엄마인 나에게는 있다.

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코믹 메이플 스토리 한자도둑 13 메이플 한자도둑 13
유경원 글, 이태영 그림, 전광진 감수 / 서울문화사 / 2011년 7월
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품절


한자에 대한 중요성이 많이 부각되고 있는 요즈음이라 그런지 한자학습만화도 꽤 많이 보인다.

그 중에는 아이의 흥미를 끄는 책도 있고 끌지 못하는 책들도 있다.

하지만 뭐니뭐니해도 아이들이 제일 관심을 갖고 보는 책은 한자도둑이 아닐까 싶다.

거의 모든 아이들의 사랑을 받는 캐릭터가 등장하고, 내용도 흥미롭다.

메이플 스토리를 좋아하는 아이들인지라, 이 책을 본 순간 만세를 부르며 환호했다.

단숨에 읽고 또 읽어 나가는 아이들의 모습을 보며 엄마는 생각한다.

'얘들아, 만화 내용만 보지 말고 한자도 보아다오!'

엄마의 바램을 아이들이 들어 줄지는 잘 모르겠다.

가끔씩 이게 무슨 한자냐면서 물어 오는 모습을 보이기도 하니, 아주 안보지는 않는 것 같아서 다행이다.

특히 이 '한자도둑'에서는 한자 단어들을 중심으로 내용을 엮고 있어서 아이들의 단어 실력 향상에 많은 도움을 준다.

책의 밑부분에는 그 한자 단어들에 대한 뜻풀이도 담고 있으며, 가끔씩 들어 있는 '쏙쏙 한자어'에서는 책 속에 나온 한자를 사용한 다른 한자어들을 알려 준다.

13권에서는 5급 한자 중 40자까지를 익힐 수 있도록 수록되어 있다.

책 뒷편에는 '한자자동 기억 시스템'이라고 되어 있는 부분이 있다.

이 책에서 배웠던 한자들을 익힐 수 있는 워크북이라고 생각하면 되겠다.

먼저 step1 '도도의 한자사전'에서는 13권에 나오는 한자를 사전식으로 보여 준다.

이 부분에서 한자를 설명하기 위해 단어를 예로 들어서 설명하였는데, 이 부분에 사용된 한자들은 모두 앞에서 배웠던 한자들이라고 한다.

아이들에게 반복학습의 기회를 제공하며 모르는 한자를 사용하지 않아 아이들이 더 쉽게 배워갈 수 있도록 하였다.

step2 '아루루의 고수 워크북'은 배웠던 한자를 써보는 연습을 할 수 있는 워크북이다.

step3 '델리키의 시험격파'에서는 한자어의 독음을 쓰는 연습을 한다.

step4 '바우의 만점 퀴즈'에서는 간단하게 퀴즈를 통해서 배운 한자어들을 복습해본다.

부록으로 들어 있는 한자 낱말카드는 언제나 휴대하면서 한자를 공부할 수 있어서 유용했다.



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