커피가 좋아서 - 집에서 즐기는 본격 커피와 홈 카페 인테리어
cafenoma 지음, 김윤경 옮김 / 심플라이프 / 2016년 11월
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요즘은 커피 애호가가 많아졌음에도 귀찮고, 시간이 없어서 집에서 여유롭게 커피를 즐기는 경우는 거의 없다. 사실은 그리 많은 시간은 드는 게 아니기 때문에 관심만 있다면 언제든지 홈카페를 꾸며 분위기를 살릴 수 있다. 어차피 소모품이기에 비싼 제품은 의미가 없고, 그렇다고 너무 저렴한 제품을 구하기에는 건강에 해롭지 않은지를 고려해야 하기 때문에 도구 선택부터 적잖이 고민 될 것이다. 초기에 드는 도구비용이 부담이 될 수도 있겠지만 그럴 경우에도 소개 된 도구의 브랜드나 유형을 따를 것 없이 형편에 맞는 제품을 찾아 구입하는 것이 낫다. 커피라고 하면 왠지 동양보다 서양의 회사가 많은 제품을 출시했을 것 같지만 동양권에도 회사가 제법 많이 생겼다. 특히 같은 동양권이고 정서가 비슷한 일본의 제품들은 한국인들에게는 언제나 관심대상이다. 인터넷이 워낙 발달하여 일본에서 유행인 제품도 이미 한국에서 여럿이 공동구매를 한다던가 하는 식으로 많이 소개되어 있다. 생각보다 값이 그리 비싼 편도 아니니 많이 알려진 브랜드 보다 다양하게 검색 해 보고 선택할 수 있다.

 

<커피가 좋아서>는 두께가 얇아 부담 없이 읽힌다. 또한 정보 전달 보다는 사진 위주로 구성되어 있어서 리빙잡지 같은 느낌을 준다. 사진의 색감이나 분위기가 따뜻하고 부드러워 보는 것 만으로도 마음을 쉬게 해 준다. 커피가 주는 편안함을 추구하는 사람들이 읽기에 적합하게 고려했다.

 

처음부터 커피에 대한 정보가 나올 줄 알았는데 앞에서 언급했듯이 커피에 대한 정보를 전달하려는 책이 아니다. 제목처럼 커피가 좋아서인스타그램에 사진을 찍어 올리기 시작한 일이 많은 관심을 끌게 된 것이기 때문에 감성을 자극하는 부분이 크다. 우선 홈카페 분위기를 낼 수 있는 인테리어에 대한 정보를 공유하는 부분에서, 커피를 좋아하는 사람끼리 정보를 공유하기 위한 팁을 주는 느낌이랄까? 그런 친근함을 자아낸다. 플레이팅 역시 빼놓을 수 없는 부분이라 커피잔이나 받침에 대한 종류나 재질도 살필 수 있다.

커피의 종류에 따라서 원두 입자의 크기나 로스팅 정도가 다르다. 알았더라도 즐겨 하지 않으면 잊기 마련인지라 그에 대한 분류를 깨알같이 챙겨놨다. 커피를 종류 별로 만드는 법과 커피를 활용한 음료의 종류도 소개 된다. 워낙 관심이 많아 각국의 카페를 참고한다고 하니 다른 카페에서 보고 응용한 것 같다. 간단하지만 충분히 맛 있게 즐길 수 있을 것 같은 생각이 든다. 개인 적으로 커피 보다는 아이스크림이나 빙수를 좋아해서 팥 아포가토를 꼭 만들어보고 싶다는 생각과 함께, 커피시럽을 베이스로 미숫가루를 만드는 것도 꽤 좋은 방법이라 공유하고 싶었다.

여자라면 누구나 커피와 함께 디저트를 먹기 마련인지라 책의 마지막은 커피의 친구라며 디저트를 소개한다. 먹음직스러운 사진과 레시피들이 당장이라도 만들고 싶은 열정을 불러일으킨다. 다만 지금은 오븐이 없어서 전자레인지나 프라이팬을 활용하여 그 효과를 낼 방법을 생각해야 한다. 이미 인터넷 상에 노오븐으로 디저트를 만드는 법이 많으니 충분히 응용할 수 있다.

 

출판사명을 그대로 반영한 것인지 책이 무척 심플하다. 두께도 얇거니와 필요이상의 정보를 넣어 지루하게 하지도 않는다. 사진 속 플레이팅도 하나같이 모나지 않고 포근하고 아늑한 느낌을 주도록 구성되어 있어 편히 머리 식히기 좋다. 커피에 대한 필수 정보와 다양한 디저트들의 일부 레시피가 소개 하여 독자의 흥미를 커피에 대한 정보에 이어지게 적당한 선을 잘 유지했다. 특별히 의문을 남기거나 골치 아픈 과제 없이 그대로 잠들어도 좋을 만큼 단순하고 편안하다. 연말이 될수록 업무는 가중되기 때문에 가끔 너무 쉬고 싶었는데 조용한 밤에 읽기 편안한 책이었다.

 


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[eBook] 자존감 수업
윤홍균 지음 / 심플라이프 / 2016년 9월
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요즘 들어 유독 자존감에 대한 관심이 높아졌다. 기존에는 자존감과 자신감이란 단어를 뚜렷한 경계 없이 사용했었는데, 최근 들어 자존감이 가지는 비중이 상당해진 원인이 뭘까? 교육수준이나 생활환경의 비약전인 발전에도 불구하고 개인 간의 커넥션이 원활하지 못한 데서 오는 사회적 불협화음이 대충 지나칠 수 없는 정도에 이르렀기 때문일 것이다. <자존감 수업>은 사회적인 문제와 인간관계의 과잉 및 결핍요소들의 원인을 자존감 부족에 둔다. 지금껏 자존심만 지켜봤지 자존감에 대해 무신경했던 현대인들에게 한 번쯤 스스로를 돌아볼 만한 시간을 부여한다. 높이높이 쌓아 올리는 스펙만큼 견고하지 못한 자존감의 부피에 대해 각성해봄직하다.

 

 외관상 부족함이 없는데 가슴이 답답한 때가 있다. 때로는 내가 원하는 것이 무엇인지도 모르겠고, 자신에 대한 확신이 사라진다. 마음과는 상관없는 상황을 힘겹게 견뎌야만 하는 때도 있다. 내 감정을 표출하기 보다 참는 것이 오히려 마음 편하다. 이런 마음 나만 가지는 것일까? 아마 양보를 미덕으로 알고 산 대부분의 한국인들의 마음이 그럴 것이다. 주변을 편하게 하고자 마음 먹은 것일 테지만 쌓이고 쌓여 결국 감정이 왜곡되게 표출되면 오히려 더 상황을 불편하게 만들고 만다. 스스로의 감정이 잘 조절이 안 되고, 원하는 것을 요구하는 것이 너무 힘든 우리들. 사는데 답은 없지만 잘못된 길을 간다고 느꼈을 때는 조정이 필요하다. 지금처럼 살아도 무리는 없지만 나도 편해지고 주변과의 관계도 더 밝아진다면 노력해 볼만 하다. 자존감 수업이 그래서 필요하다.

 

 무작정 자신에게 너그러움을 베풀기란 쉽지 않고, 어떻게 해야 너그러워 지는 건지도 모르겠다. <자존감 수업>에서는 일상에서 시도해 볼만한 과제들을 제시한다. 자기 감정을 조절하기 위해 우선 다루기 힘든 감정에 대해 직시 시킨다. 그 후 좌절하는 습관에 대해 환기 시켜 평소의 생각패턴을 전환할 것을 요구한다. 파트6부터는 훼손 된 자존감을 회복시키고, 마지막 장에서는 자존감을 끌어올리기 위한 실천과제 5가지를 제시한다. 자존감은 주변의 인정 등으로만 변화할 수 있을 거란 생각이 강했는데, 스스로 개선하려는 의지만 있다면 얼마든지 높일 수 있다. <자존감 수업>을 죽 훑어보니 성실한 독자라면 단기간에 자존감의 빠른 회복을 보일 것 같다. 자존감에 대해 바로 알고 끌어올린다면 자만이라는 감정오류로 이어지지 않을 것이다. 자존감을 제대로 알고 실천하여 인간관계 개선을 피부로 느끼기 바란다. 대학이나 회사에서도 뜬구름 잡는 소통을 부르짖기 보다는, 개개인의 자존감을 파악하고 끌어올릴 수 있는 세미나가 시급하다. 나를 위해, 내 주변을 위해.


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흔들리지 않는 공부 멘탈 만들기 - 왓칭으로 만나는 기적의 결과
김상운 지음 / 움직이는서재 / 2016년 9월
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 멘탈이라는 개념의 다양한 표현이 일상에 혼재 해 있다. 아무래도 멘탈이 세다는 표현 보다는 멘탈이 붕괴 됐다는 표현이 많다. 그냥 하는 유머적 표현 이라기엔 실제 우리들의 상황을 너무도 절실히 반영한다. 공부하면서, 일 하면서 얼마나 많은 유혹과 예기치 못한 상황에 멘탈이 흔들리는가?타인 보다 나 자신을 넘어서는 일이 가장 힘들다. 나 자신과 마주하는 일은 모두에게 주어진 과제다. <흔들리지 않는 공부 멘탈 만들기>는 수험생이 마음을 다스리게 하기 위한 공부 습관을 위해 쓰여졌다. 이른 시기부터 습관을 들인다면 학습의 실질적 효과가 크겠지만, 당장의 몇 달 동안이라도 마인드 컨트롤을 하는데 꽤 도움이 된다.

 

누구나 기대하는 강철 멘탈은 유전으로 오는 게 아니다. 자신의 노력과 관심으로 충분히 달성 가능한 목표이다. 올림픽 외의 경기들 중에서도 반전 매력을 보여주는 선수들은 평소 꾸준한 물리적 단련과 함께 정신을 다스리는 노력이 수반되었기 때문에 드라마틱한 결과를 터뜨린다. 자기 자신은 그 결과를 예상이나 했을까? 아마 결과에 마음이 흔들리지 않기 위한 노력을 부단히 했을 것이다. 경기 중에는 그 효과를 톡톡히 보았을 것이고 말이다. <흔들리지 않는 공부 멘탈 만들기>는 선망의 인물들을 통한 갖가지 다양한 방법을 소개하여 자신에게 맞는 방법을 선택할 수 있게 한다. 한 마디로 집중력을 높이기 위해 주변의 시야로부터 벗어나 스스로에게 집중하는 연습을 시킨다.

일단 집중력을 높였다면 상황에 맞서는 단단함도 필요하다. 책을 읽는 것 만으로는 실전에 바로 쓸 수 있을 리 없으니 파트3에서는 실험을 통해 직접 부정적인 생각을 깨보는 훈련을 진행하는 과정도 있다. 시간적 여력이 되는 독자라면 꼭 시험 해봄직한 방법이다. 수험생뿐만 아니라 어떤 직군의 사람이라도 긍정적 마인드를 필요로 하는 사람이라면 말이다.

 

목표를 달성하기 위해서는 무식한 방법으로 기계처럼 움직여서는 한계가 있다. 보다 과학적으로 시스템을 갖추고 자신을 단련시켜야 한다. 공부머리라는 것은 의외로 운동을 하면 근육이 붙는 것처럼 서서히 효과를 내준다. 좋아하거나 해야 하는 공부라면 이런저런 핑계 댈 것 없이 긍정적인 마음으로 자신을 믿고 불안한 마음으로부터 벗어난다. 하기 싫은데 억지로 한다는 개념이 아니라 좋아하기 때문에 힘들어도 즐거운 상태를 유지하는 것이 가장 중요하다.

 

 수능이 다가오니 수험자들의 마음이 평정을 유지하기 힘들다. 아무리 잘 준비했다 한들 자기 자신에 대한 확신이 없으면 불안에 안 하던 실수로 시험을 망칠 수 있다. 기적을 바라기 보다는 실수만이라도 줄이는 것이 좋다. 지금까지 해 온 공부가 최고의 효과를 낼 수 있도록 스스로를 긍정의 상태에 놓일 수 있게 마인드 컨트롤 해 보자. 자신에 대한 믿음과 불안의 해소 만으로도 문제들에 대한 이해가 훨씬 가깝게 다가올 것이다.


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진짜 건강하려면 운동하지 마라 - 미래의 건강 상식, 림프 케어 건강법
사토 세이지 지음, 김정환 옮김 / 끌리는책 / 2016년 9월
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과거에 비해 활동량이 적어진 현대인에게는 운동이 미덕으로 자리잡게 되었다. 너도 나도 헬스장을 등록하고, 스트레칭을 한다. 운동을 싫어하지만 근육의 피로라도 풀고 싶은 사람들은 마사지샵을 간다. 하지만 시간과 비용이 만만찮아 꾸준히 하지 못하는 경우도 있고, 대개는 흥미가 떨어져서 오래 못 한다. 극한의 운동을 지속적으로 유지하는 사람은 존경 받을 정도의 운동을 찬양하는 사회분위기가 만연해있다. 그렇게 고통을 인내하고 과연 건강한가? <진짜 건강하려면 운동하지 마라>는 사토 세이지의 이런 의문으로 시작한다. 일반적으로 알고 있는 건강에 대한 상식 조차 유행일 뿐이라는 일침을 가한다. 자신의 몸에 대해 관심을 가지고 살피기 보다는, 주변의 분위기에 휩쓸려 본연의 목적에 초점을 맞추지 못하는 모습을 꼬집는 것이다.

 

1장에서는 운동은 곧 건강이라는 방정식을 타파한다. 건강을 위해서는 지혜가 필요하므로 무작정 운동을 하기 보다, 몸의 기능을 높이는 것이 더 효율적이라고 조언한다. 2장에서는 인간의 몸이 ()’으로 형성되어 있음을 일깨운다. 구강, 흉강, 복강을 통하게 자세를 바로잡는 것이 중요하다. 그 축을 로 삼아 균형을 잡으라는 말로 ‘3을 시작한다. 특별한 운동법이 필요한 게 아니라 자세가 중요함을 거듭 강조하여 서는 법, 앉는 법, 걷는 법을 삽화와 설명을 통해 책 만으로도 이해하기 쉽게 저술하였다. 4장에서는 근육에 대한 관심을 환기 시킨다. 서두에서 언급한대로 과한 운동은 근육에 무리를 주어 노화를 촉진시킬 수 있다. 가벼운 체조와 자극으로 근육을 느슨해지게 할 수 있는 조건과 방법들을 소개한다. 5장에서는 근육에 대해 좀 더 상세하게 설명하여 스스로 자세를 바로 잡거나 스트레칭을 할 때 자신의 몸의 반응을 자가진단 할 수 있도록 한다. 6장에서는 드디어 사토 세이지 박사가 유명해지게 한 림프 케어에 대해 설명한다. 림프의 개념을 인지하고 그 흐름에 대한 이해를 통해 평소 생활습관 등을 통해 충분히 건강을 유지할 수 있다고 말하고 있다. 마지막으로 건강을 지키는 비결은 편안함과 부드러움을 몸에 흐르게 하는 것이라 말한다. 하기 싫은데, 고통스러운데 억지로 감행해야 하는 극한의 운동이 아니라는 것이다.

 

운동은 그저 근육에 기분 좋을 정도의 자극을 줄 수 있는 정도여야 한다. 스트레칭도 마찬가지이며, 자세 또한 한꺼번에 바른 자세를 만들기 위해 무리하다간 근육에 무리를 줄 수 있다. 뭐든 천천히 시간을 들여 몸을 만들어야 한다. 전교 꼴등이 하루아침에 1등이 되겠다고 밤새서 공부한다한들 성적이 오를리가 있겠는가? 1등 하기도 전에 수면부족으로 지쳐 포기할 것이고, 그렇게는 몇 년이 지나도 힘들다. 시간을 들여 노력 하다 보면 결국 목표에 도달 해 있다. 공부든, 건강이든, 일이든, 사업이든 결국 원활한 진행을 위한 유연한 근육을 만들기 위해서는 시간을 들여야 한다.

 

운동 귀찮아! 힘들어! 하는 사람들에게는 든든한 근거가 생겼다. 대신 자세를 바로잡는다는 것이 생각보다 쉽지 않다. 그래도 매일의 습관을 통해 이미지까지 개선할 수 있는 기회이니 시도해봄직하다. 자세를 바로 잡고 가볍운 손마사지를 통해 인체에 산뜻한 바람을 불게 해 보기를 권한다.


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나는 왜 걱정이 많을까 - 걱정하는 습관을 없애는 유쾌한 심리학 수업
데이비드 카보넬 지음, 유숙열 옮김 / 사우 / 2016년 8월
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걱정을 없애고 그 자리에 유쾌함을 채우고 싶다. 불안한 마음을 떨치고 싶다. 그런 바람이 없는 사람은 드물다. 그 만큼 우리는 걱정과 불안에 맞대어 살아간다. 특히 여자들은 더욱, 타고난 특성이 걱정이 많은 체질이기도 하고, 사회구조적으로나 생물학적 특성상 자칫 고립될 수 있는 상황에 놓일 수 있기에 더욱 그렇다. 여자들만 그렇다고 하기엔 남자들도 직업전선에 나선 이상 그 불안과 초조함에서 벗어날 수 없다. 목적을 떠나서 무조건 스펙을 쌓으려는 사회분위기가 개인의 불안을 더욱 부추긴다. 주변과 경쟁해야 살아남을 수 있다는 사고방식이 만연하여 대인관계도 혼선이 잦다.

불특정다수에 대한 방향성 없는 분노표출도 다반사다. 거의 대부분이 자존감 부족에서 기인한 불안과 걱정들이다. 개인의 정서불안이 사회적으로 이슈가 되는 만큼 각국에서, 각 분야 별 전문가들의 해결방법에 대한 모색이 이어진다. <나는 왜 걱정이 많을까>도 그 일환이다. 사회를 바꾸기 위해 조직이 변해야 하고, 조직이 변하기 위해 개인이 변해야 하고, 개인이 변하려면 생각하는 틀을 변화시켜야 한다. 습관이란 쉬이 변하지 않는 것이라 개인만의 노력으론 부족하다. 사회적, 의료적 행위가 촉진되어야 한다. 제 발로 자신의 정신적 불안정함을 의료적 처방까지 필요하다고 인정하는 사람은 없다. 주변에서 최대한 도와줘야 가능한 일이다.

 

전부 14장으로 구성 된 <나는 왜 걱정이 많을까>. 1장부터 4장까지는 왜 걱정을 하는지, 그 걱정이 어떻게 병이 되는지 걱정을 분석한다. 5장 부터는 걱정으로 시작 된 정신적 병적 증세를 어떻게 완화 시킬지에 대한 방법을 나열한다. 11장과 12장에서는 걱정으로 인한 잘못 형성 된 생각들을 꼬집어 주며, 비밀을 공유하는 방법에 대한 조언과 함께 스스로에게 관대해야 함을 역설한다. 그 외의 걱정을 줄이는 법은 책을 읽어가며 알 수 있을 것이라 더 이상은 스포 말아야겠다. 마지막 장에서는 그토록 피하고 싶은 걱정 조차도 참 알 수 없는 웃음기를 담고 있다며 저자 특유의 재치를 발휘한다. 그렇지. 뭐든 피하고 싶다고 한 방향으로만 그 개성을 특정 지을 일은 아니다. 오히려 그 다양성에 대해 인지하고, 그로부터 본래의 문제를 성숙하게 변화시킬 수 있다.

 

걱정은 주변의 환경으로 형성되는 것이 아니라 뇌의 습관적 시스템이다. 습관만큼 무서운 게 없기에 그래서 더 무섭다. 특정인의 걱정은 끊임없지 반복되고, 병으로 발전할 가능성이 농후하기 때문이다. 막으면 막을수록, 피하면 피할수록 걷잡을 수 없이 달라붙는 것이 불안과 공포라서 걱정으로부터 멀어지려면 전문가의 도움을 받는 것이 가장 현명하다. 혼자 만든 병이라서 스스로 치유하기가 힘들다. 책을 보고 어느 정도 노력은 해볼 수 있겠지만 전문의와 가족적인 노력이 수반되어야 한다.

하지만 일단 책을 읽었다면 개인적으로 노력을 해볼 수는 있다. 걱정이 많다는 것을 자각한 사람이라면 스스로 변화를 꽤 할 수 있다. 유쾌한 하루하루가 전염되었으면 좋겠다.


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